,與青椒比起來,彩椒多了一股清甜的氣味,在料理上更是變化多端,也是襯托菜餚的好食材,時序入冬,正值彩椒的產季,臺中榮民總醫院營養室營養師陳昭秀表示,彩椒具有豐富的抗氧化劑,含有維生素C,beta,胡蘿蔔素,能抗癌,抗老化,預防並改善各類心血管疾病的效用,由營養師量身打造健康好食的彩椒料理,兼具養生與美味,趕緊跟著我們一起做做看吧,nbsp,彩椒藜麥鑲肉,材料,彩椒2個,胡蘿蔔丁20公克,藜麥1,4......
記者莊漢昌,台南報導睽違將近30年的台南運河遊船將重新啟航,立驛國際有限公司已取得航線,並打造兩艘造價700百萬的新船載客,未來將配合潮汐每天開航,一天會有約兩次繞行運河全段的航班,票價為全票500元,半票及優惠票,300元,旅客從安億橋漁人碼頭出發,經過安億橋,金華橋等12座橋,全段10公里航程約1小時,不僅可由運河視角看台南的景觀以及俯低身體,穿越及觸手可及橋底的特殊體驗,沿途還有魚群躍出水面......
,一甕甕的醬缸,將四季的滋味封存其中,傳承老祖母的智慧,延續古老的醃漬工夫,時間是醃菜的催化劑,在歲月的更迭下越陳越香,hellip,hellip,客家人在蔬菜豐收的季節,為長期保存和攜帶的常用方法是醃漬和晒乾,吃稀飯時拿幾樣簡單的醬菜佐餐,如菜脯,鹹菜等,在傳統的客家人心中這可是最下飯的菜,客家美食中也少不了醃漬品來提味,傳統醃漬品是以各種蔬菜為主要原料,經日晒後,加入食鹽,豆麴,醬油等調味料,......
客家媽媽的調味料,講求質樸原味的客家菜,要準備的調味料不需多,也幾乎每道菜都用得上,首先,須具備各式各樣的漬菜,當然是自家製最好,這也是客家菜風味的主要來源,其他只要準備一罐好醬油,再搭配鹽,糖,酒稍微調整,就能輕鬆搭配出上百種道地的客家菜,nbsp,一,醃漬菜,一醬百用,原汁原味,是客家菜的精髓,醬,指的就是醃漬菜,可以說是無形的文化遺產,將新鮮蔬菜,經過晒乾,醃製,封存的天然保存法所完成的醃漬......
,理周教育學苑新聞稿,久經市場交易的投資人很少沒有自己鍾愛的交易指標或交易系統,技術指標能夠量化市場的行為,卻不能過分依賴,以防出現主力刻意營造出來誘發散戶跟進的騙線,暢銷書,操盤18式年年賺百萬,作者陳榮華老師,過去也曾將整個螢幕放滿滿的技術指標,單均線就有4,5條之多,還放上KD,MACD,RSI,hellip,眾多指標深怕遺漏,各家學派都學一點,結果得到A指標偏多,B指標轉空,那究竟是要做空......
,人客您好,這是小卷米粉,我們的新鮮小卷都是來自澎湖望安,這是當令鮮魚湯,巴掌大的鮮魚口感彈牙好吃,hellip,hellip,隨著台北米其林餐廳名單的公布,網路上又掀起來一陣美食旋風,但是台灣這幾年歷經多次食安風暴,不論是頂新黑心油,塑化劑或是毒澱粉雞蛋等,民眾愈來愈在意吃下肚的餐點來自哪裡,像這樣說菜,標榜食材產地直送的台菜漁夫或小農餐廳,就成台北街頭令人心安的私藏美味,談到這些小農餐廳跟傳統......
記者謝敏政,嘉義報導每年從四月份起澎湖國際海上花火節及夏季旅遊熱潮開始展開,旅客可選擇搭乘高鐵抵達嘉義站後轉乘低碳電動公車直達布袋港旅客服務中心,再搭客輪前往澎湖,旅運時間最短,全程交通都可無縫接軌,免除自行駕駛的舟車勞頓,輕鬆體驗一趟舒適,CP值更高的澎湖觀光旅運服務,目前從台灣本島到澎湖的交通方式可分為搭飛機與搭船兩種,飛往澎湖的機位在旅遊旺季期間一位難求,搭船可選擇從嘉義布袋出發,這條藍色公......
,第二屆旺旺孝親獎,線上報名活動於兩岸同步展開,鼓勵大家參加,孝親獎詞曲創作徵件比賽,以活潑,創意方式來表達孝意,推動,讓孝順成為一種習慣,之觀念,讓孝順成為一種話題,增加親子溝通,提高正能量,比賽總獎金高達173萬人民幣,相當於800萬台幣,旺旺孝親獎從2016年舉辦至今,獲得眾多藝人,名人熱情響應,兩岸知名作家張曼娟以這幾年親身照顧父母的深切感受,寫下,rdquo,照顧老去的父母,才能理解人生......
萊姆黃瓜飲,近年以蔬菜製成的飲品大受歡迎,小黃瓜即是其中之一,小黃瓜含有豐富的水分,因此常做成各種飲品和雞尾酒的基底,就算不喜歡黃瓜味的人,萊姆果醬也能完美覆蓋掉小黃瓜的味道,nbsp,萊姆果醬4大匙,小黃縱切片2片,水1杯,200c,c,冰塊1杯,nbsp,用削皮刀縱切小黃瓜成2片,在成品杯中加入1片小黃瓜片,再加入冰塊半杯,萊姆果醬2大匙,在成品杯內上方放入1片黃瓜片,倒入萊姆果醬2大匙,冰塊......
萊姆思樂冰,夏天最佳消暑飲品,若連同萊姆切片一起放入果汁機中攪打均勻,此款飲品會帶有萊姆獨特的苦澀味,若不太喜歡萊姆的苦澀,可嘗試加入汽水調製,萊姆果醬4大匙,水1杯,200c,c,冰塊1又1,2杯,萊姆切片1片,nbsp,備好萊姆果醬和萊姆切片,在果汁機中加入萊姆果醬4,大匙,萊姆切片,水1,杯,並攪打均勻,再加入冰塊攪打成萊姆冰樂,將萊姆冰樂倒入備好的成品杯中,最後以萊姆片做裝飾即完成,nbs......
,萊姆果醬,萊姆是調製各式飲品的最佳基底之一,不過新鮮萊姆的售價,比檸檬,葡萄柚高,建議可使用冷凍萊姆,切割冷凍狀態下的萊姆,也比較能維持形狀,但萊姆容易在浸泡一兩天後變色,若想保持顏色不變,在糖溶解之後要立即冷藏,把糖攪拌均勻後,用夾鏈袋分裝,並放在冰箱的冷凍室裡保存,nbsp,nbsp,中型萊姆3顆,180克,阿洛糖1,2杯,90克,白糖1,2杯,90克,nbsp,1,nbsp,萊姆用水清洗乾......
萊姆香草茶,有天我收到麵包師傅朋友自製的墨西哥萊姆口味的杯子蛋糕,那是奶油和萊姆完全融為一體的蛋糕,真的非常好吃,這款萊姆香草茶的點子,就是來自於那蛋糕的味道,萊姆果醬3大匙,香草紅茶1小匙,2克,熱水1杯,200c,c,nbsp,先將水煮滾,在茶壺和成品杯中各倒入滾水至5分滿,將杯子溫熱30秒,在預熱好的茶壺中,加入香草紅茶1小匙,熱水1杯,沖泡2分鐘後,濾掉茶葉備用,在預熱好的成品杯中,加入萊......
莫希托,莫希托是美國作家海明威喜愛飲用的雞尾酒之一,近年來逐漸受到人們歡迎,調製方法非常簡單,只要有萊姆果醬和蘋果薄荷就行,即使沒有添加任何酒精飲品,也能做出和莫希托相同的味道,萊姆果醬4大匙,蘋果薄荷約5克分量,檸檬汁1大匙,15克,氣泡水1杯,200c,c,冰塊1杯,萊姆切片1小片,nbsp,將蘋果薄荷葉片剝下備用,並將冰塊敲碎,在成品杯中加入萊姆果醬,檸檬汁,並放入蘋果薄荷超過杯沿,讓它感覺......
記者蘇彩娥,南投報導放暑假囉,南投縣仁愛鄉清境農場夏季年度涼爽盛事,2018清境一下,風起飛羊,系列活動在暑假的第一天6月30日清涼登場,清境農場清境一夏活動於30日上午10時,由清境農場場長董玉文主持下熱情登場,今年推出,清境一夏,風起飛羊,暑期主題活動,由於適逢星期假日又是放暑假第一天,涼爽的清境一大早即湧入大量車流,約7000名遊客上山遊玩避暑,青青草原觀山牧區,以牧草及稻草等天然材料裝置,......
,2018金色啤酒美食購物節,nbsp,8,4,六,在竹南啤酒廠盛大舉行,nbsp,nbsp,nbsp,由苗栗縣政府舉辦的,2018金色啤酒美食購物節,即將在竹南啤酒廠盛大舉行,縣長徐耀昌歡迎全國民眾8,4,六,相約來苗栗體驗金好食,金好玩,金好康的歡樂啤酒節活動,帶著爸爸來苗栗清涼一夏,約三五好友一起來,歡樂暢飲,舉杯同慶,nbsp,苗栗縣政府積極打造,苗栗金色啤酒城,意象,全力推廣中港溪下游四......
