翠綠抹茶蛋糕,散發清新茶香,芒果,覆盆莓的果香,讓人彷彿置身小花園,母親節蛋糕不走傳統的紅色,粉色,要用日本百年抹茶,贏得媽媽的心,經過蒸烤的抹茶蛋糕,口感濕潤綿密,抹上香甜芋泥,新鮮現打的北海道鮮奶油,在蛋糕上下起厚厚的雪,搭配的卻是來自熱帶的芒果,台日混搭,甜點店店長歐陽宜杉指出,小山園的抹茶粉是用石臼做的,所以香氣更加濃郁,再搭配台灣芋頭製成的芋泥,預購數量已經到達預期的一半,無獨有偶,量販......
,感傷唱片行,音樂串起回憶,只販賣卡帶與卡帶機的唱片行,承載著回憶的物件被塵封,直到某一日被人拾起,整理後獲得新生,來聽古道具迷因愛成癮,進入收藏世界後不可自拔的故事,重複相遇與錯過的輪迴,撰文,Fion,黃貴琳,攝影,蔡孝如,nbsp,隱身唱片行裡的小說家,曾在知名書店音樂館工作十餘年的資深音樂人阿賓,為了一次展覽計畫,讓他從老唱片行,藏家手中搜刮來了700捲卡帶,意外發現聽卡帶這種復古的音樂形......
臺馬擂茶大不同,不是所有客家人都吃擂茶,也不是所有吃擂茶的都是客家人,在原鄉的客家人中,只有在粵東,贛南,閩西部分區域的客家人有吃擂茶習慣,海豐跟陸豐地區稱為,鹹茶,吃擂茶的也不全是客家人,在原鄉部分山區少數民族也吃擂茶,然而為什麼一想到擂茶就聯想到客家人呢,廖純瑜告訴我,客家族群久居崇山峻嶺中,長期與世隔絕,資訊封閉,所以與部分少數民族一樣,較能完整地將擂茶的飲茶習慣世代相傳,而擂茶又隨著客家族......
天氣熱連黃色鸚鵡都張大嘴巴要吃冰,仔細看這隻鸚鵡,居然是鳳梨做的,金鑽鳳梨的果酸不斷飄出來,剛打好的鳳梨果汁,綿密滑順,自然酸甜好消暑,還有冰淇淋,整顆鳳梨都能吃下肚,每隻鸚鵡都是現點現做,師傅先修剪羽毛做出外型,紅蘿蔔變成鼻子,藍莓畫龍點睛,栩栩如生的鳳梨鸚鵡,從零到有就要花上10分鐘,果肉也大有用處,送進果汁機,不加糖,不加水,直接打成鳳梨果汁,一隻鸚鵡吃得到果肉,果汁和冰淇淋三種口感,還有日......
,nbsp,不論世間的哪個吃貨相信都有一個吃遍全球的心,如果不是在吃,那就是在吃的路上,相信這就是吃貨最為理想的狀態,但是這項看似不可能達到的狀態,卻被以為居住在新加坡的印尼小姑娘做到了,她就是本文主人公,mdash,mdash,Melissa,Hie,nbsp,nbsp,nbsp,在2014年到2017年這3年間,她在自己的Ins中不停的爆出她的旅行照,girleatworld,陸續po出了在各......
萊姆思樂冰,夏天最佳消暑飲品,若連同萊姆切片一起放入果汁機中攪打均勻,此款飲品會帶有萊姆獨特的苦澀味,若不太喜歡萊姆的苦澀,可嘗試加入汽水調製,萊姆果醬4大匙,水1杯,200c,c,冰塊1又1,2杯,萊姆切片1片,nbsp,備好萊姆果醬和萊姆切片,在果汁機中加入萊姆果醬4,大匙,萊姆切片,水1,杯,並攪打均勻,再加入冰塊攪打成萊姆冰樂,將萊姆冰樂倒入備好的成品杯中,最後以萊姆片做裝飾即完成,nbs......
,自從家中三寶出生後,生活越來越忙碌,一下子要煮小倆口姊妹最愛喝的濃湯,一下子要打果汁給長輩喝,一下子又要做副食品給小口弟吃,有時候大口想喝個豆漿也只能用買的,但不見得常常有時間出去買,這時候食物調理機就顯得很重要啦,由品硯美學廚電代理進口的,Blendtec美國高效能食物調理機Professional,800,就是一個不錯的選擇,大家或許會覺得不就是調理機功能應該都大同小異,但這台不管是觸控式亮......
撰文,日見,圖片來源,Romix,Image,Shutterstock,com,sutterstock,每當提到臺東,大家無不想到美好風景與純樸民情,貪食一點的,或許想到的是那Q軟彈牙的池上米,與花蓮併稱臺灣後花園的臺東,最令都市人民嚮往的,理應就是純淨的空氣,原始的生態,以及鑲滿星鑽的夜空了吧,nbsp,景點一,池上飯包文化故事館,經歷了一段漫長的路程,想必到達池上肚子也是咕嚕作響,那便務必造訪......
天下第一村,四四南村,好丘信義店,全新菜單登場,主廚推薦,澎派海陸雙線,貝果堡系列,首度新登場,復刻蚵仔煎,金沙避風塘蝦球,手工魚蝦蟹炸餅,南洋沙嗲烤菇,眷村美食,經典眷村飯,分享好滋味,果木燻臘飯,紹興醉雞,麻婆豆腐,白菜獅子頭,好丘信義店,處於台北第一個眷村聚落的,四四南村,裡,保留著濃濃的眷村懷舊氛圍,回味台灣早期50年代的眷村生活,好丘延續著這股獨特的眷村味,集結年輕主廚們的創意,讓西方的......
撰文,日見,圖片來源,Romix,Image,ChunChang,Wu,Shutterstock,com,shutterstock,建築的興與衰,彷彿人的一生,有的大起而大落,有的碌碌無為,但那些撐過歲月洗禮的建築,因其在歷史洪流中不可或缺的地位而成了經典,現今文創風氣大盛,具有歷史意義的老建築透過革新與轉型,再度成為新潮流下的寵兒,跟著這篇文章,一起去看看臺南仁德糖廠的新生吧,景點一,仁德糖廠,......
TEXT,Bella,tw儂儂,PHOTO,網路,什麼芬蘭聖誕老人村,英國舊街都不夠看了,今年的BELLAVITA把北歐夢幻極光,麋鹿搬給你了,在玻璃屋裡喝咖啡抬頭仰望天光透過淡藍雲彩簾幔而下,細膩的藍迤邐地流洩在冰河河景上,錯過等下輩子,要就來這次,快來這裡打卡度過璀璨繽紛的冰雪聖誕,先來回顧2017年的BELLAVITA帶給我們的感動吧,盎然綠意,讓人在冬天裡看起來格外生氣蓬勃,不過今年BEL......
沉浸咖啡香,沐浴礁溪溫泉趣,撰文,Aries,Huang,nbsp,攝影,蔡家瑋,nbsp,圖片提供,佧美,bull,奧之湯,礁溪著名的,佧美,bull,奧之湯,溫泉旅宿,位置優越,交通便捷,鬧中取靜,享有山景,整體規劃以美學,個性,簡約,健康,永續為品牌理念,使旅客能在旅程上享有殷勤的款待,留下美麗回憶,原來蘭陽平原,龜山島與海洋之間有個淒美的愛情故事,佧美,bull,奧之湯,佧美取自日語烏龜,......
,文,R夫人,吃什麼都無辣不歡的你,永遠只知道愛之味,義美和東泉等廠牌嗎,很抱歉,那你恐怕從來都不懂,辣,的究極奧義,尤其辣椒醬往往是一道料理成敗的關鍵,從入口到下肚,味覺香氣,舌尖辣度到雙唇麻感,每個層次都操弄著老饕的靈魂,加上其搭配任何美食都恰到好處,不會喧賓奪主,讓人心情衝上九霄雲外之際,再增添揮灑汗水的快感,image,source,meishijr,示意圖,不過辣椒醬製作方法百百種,掌握......
,每一個職業都有休假的時候,只有,媽媽,這個極限職業是365天沒有休假日,從早到晚都得為家中大大小小,老老少少準備三餐,洗衣打掃,想換班都沒人可以接替,五月第二個星期天是專屬媽咪們的節日,想要表達對媽媽的感謝嗎,快快幫媽咪準備一個貼心的禮物,讓媽媽收到之後驚喜不已,送一個好鍋,讓媽媽炒菜省時又省力,工欲善其事,必先利其器,媽媽每天都要跟柴米油鹽醬醋茶打交道,沒有一個好用的鍋怎麼行,尤其是入口的食物......
