,原文出處對於病人飲食上的選擇有相當多種,清淡少油少鹽,大家知道嗎,其實這樣吃還不夠,食物的飲用本身就有個規律,透過不同的方式烹飪與食用,對於人體的負擔會,更低,就好比空腹喝酒傷胃,為什麼會傷胃,最主要的因素是胃的機能尚未被喚醒,就喝下如此劇烈的有機溶劑,一定會導致胃的不舒服,因此進食的步驟是相當重,要的,今日與大家分享一道料理,蜂蜜烤南瓜,中醫古書中記載南瓜味甘,性溫,入脾,胃經,蜂蜜味甘,性平......
,文字,攝影,張維中,淺草是到訪日本的旅客,人人皆知的觀光聖地,觀光人潮眾多,旅店的需求就大,但下町腹地不廣,幾乎沒有可供興建大型飯店的用地,然而,先天不足的條件,反而促使自多年前起,這一帶獨自發展出空間雖小但特色獨具的民宿,背包客旅館或設計旅店,回顧2016年,淺草地區最受矚目的新開幕旅店典範,必然是這間位於傳統商店街一角,將三十年老建築脫胎換骨的BUNKA,HOSTEL,TOKYO,BUNKA......
,文字,凃翠珊,nbsp,nbsp,圖片提供,Finland,100,今年好幾個國際知名媒體如孤獨星球,國家地理雜誌,獨立報,金融時報等,紛紛將芬蘭列為必造訪國度,因為2017年,芬蘭將滿100歲,從一兩年前開始,政府就組成團隊,號召各城鎮,企業,組織共同提出活動點子參與,因為百歲慶生的主題正是,同心協力,Together,到目前為止,全芬蘭至少已有數千個活動註冊,包括如飲食,運動,設計,自然,出......
,文字,攝影,張維中,在展現日本風情的多彩光譜中,錢湯文化必然是一環極為傳統卻不褪色的絢爛色調,錢湯,SENTOU,所謂的日式大眾澡堂,在許多日劇,電影,漫畫或小說中,是經常都會出現的生活場景,錢湯最初會盛行,是因為早年日本民居中沒有完善的浴室,且缺乏電熱水器的年代,想泡澡也不是件方便的事,但原以為在家庭的衛浴設備趨向完善以後,錢湯會漸漸地消失殆盡,然而,歷經百年歲月的流轉,時至今日,愛泡澡的大和......
,文字,攝影,吳東龍,圖片提供,星野集團,大手町區是東京的金融經濟中心,區域內盡是大尺度的玻璃帷幕辦公大樓,然而在這裡有一棟線條柔軟,外觀輕盈的現代建築,遠看形似重箱,日式便當盒,般的層塔形式,近看則立面覆以傳統和服上,江戶小紋麻葉紋所組構的窗櫺,在入夜燈光下更宛如掐絲般鏤空的寶盒,一樓隔著玻璃,可窺見內部一整面傳統竹編的工藝之美,這是星野集團籌備許久,首間在都心開展的,虹夕諾雅東京,將日式旅館的......
,文字,La,se,ntilde,orita,Confucio,孔夫子小姐,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,圖片提供,The,Spa,Kitchen,若沿著曼哈頓西南側的運動步道行走,會發現在West街與Spring街交叉口,矗立著一棟造形奇特的建築,這棟建物的外觀以不規則立體多邊形呈現,最高處超過二十一公尺,以類清水模的建材構成,然而整棟建築卻沒有任何一扇窗戶,原來這棟榮獲許多設計獎的建......
,文字,攝影,劉祥蝶Show,D,東京下町,以社會學的解讀是相對江戶城下,常民百姓所處之地,下町不僅表示舊時代氛圍,也代表著腳踏實地的,生活,喜歡下町的不拘小節,固執任性,也喜歡下町為我們保留時間無法帶走的初心,丟掉觀光客的心態,步入下町的陌生巷弄裡,我們將會找回一些熟悉的東西,來到下町,如果你會一點日文,請嘗試與當地的人們交談,如果不會日文,請用body,language與無敵笑容來個超級比一比......
,文字,張維中,nbsp,Chocolat,de,吉祥,吉川染匠,是一間在京都以職人手工染布聞名的百年老店,尤其專注於彩繪和服花紋,創業於1897年,迄今歷史已超過120年,百年老舖能在時代洪流中屹立不搖,必然來自於守舊與創新的融合,手染和服布料造價昂貴,年輕一輩多半很難入手,因此如何擴展染布老舖的生意,並讓年輕人認識傳統工藝,開發新產品的跨界合作就成為一個好選擇,例如,近年來,吉川染匠,的第四代......
,文字,攝影,諾伯特,艾芙琳,燈光一暗,好萊塢男星傑克葛倫霍,Jake,Gyllenhaal,在紐約百老匯哈德遜劇院的舞台上,化身為法國新印象派藝術家喬治秀拉,Georges,Pierre,Seurat,唱出他創作人生的掙扎,台上的演員與樂隊賣力演出的是音樂劇大師史蒂芬桑坦,Stephen,Sondheim,的作品,就在幾天之前,哈德遜劇院,Hudson,Theatre,剛以紐約百老匯第41間劇院......
以植物園為藝廊的玻璃藝術展,CHIHULY,at,New,York,Botanical,Garden,文字,諾伯特,艾芙琳,攝影,Courtesy,of,New,York,Botanical,Garden,在倫敦V,A博物館,Victoria,and,Albert,Museum,的大廳,或是賭城拉斯維加斯水舞豪華飯店Bellagio的中庭天花,都裝設著造形特異,色彩絢麗的大型玻璃裝置藝術品,原來這......
讓人想珍藏的清邁慢遊指南,Little,Chiang,Mai,文字,攝影,船橋彰,泰國旅遊局近日出版了一冊清邁慢遊指南,Little,Chiang,Mai,整體企劃,視覺與裝禎委由rabbithood,studio設計,內容取材具潮流新意,書冊成品質感水準極高,為官方出版品定下了難以突破的高標準,全書一套分為五小冊,內容不再提及古城寺廟等所謂必遊景點,而改以慢跑,單車,餐廳咖啡,書店與圖書館,展覽......
早春,東京的植物散策,文字,攝影,陳昭恩,即使櫻花還沒盛開,迫不急待從東京街頭的路腳邊,緩緩蔓延出來的綠意,攔都攔不住的春意,讓旅人步履怎樣都快不起來,一株一株彎著腰或仰起頭,問候著,nbsp,明治神宮與御苑,人口密度最高的城市也能隨時親近森林,1915年,由於日本政府的遠見,預想150年後在東京市區裡有一座永遠的森林作為藍圖,種植超過10萬株常綠闊葉樹,如今蔚然成林,將1920年啟用的明治神宮周......
ENJOYING 北海道 冬季節慶BEST 3 北海道整座城市最華麗的季節，就是冰天雪地的冬天，因為祭典而充滿了溫度。介紹北海道冬季最棒的三大祭典，絕對可以跟朋友、戀人、朋友留下永生難忘的回憶。 冰與雪的城市 札幌雪祭さっぽろ雪まつり 札幌雪祭的規模之大堪比德國慕尼黑啤酒節以及巴西里約...
一甕甕的醬缸，將四季的滋味封存其中，傳承老祖母的智慧，延續古老的醃漬工夫，時間是醃菜的催化劑，在歲月的更迭下越陳越香…… 客家人在蔬菜豐收的季節，為長期保存和攜帶的常用方法是醃漬和晒乾，吃稀飯時拿幾樣簡單的醬菜佐餐，如菜脯、鹹菜等，在傳統的客家人心中這可是最下飯的菜，客...
京都的街道巷弄多如繁星，即使拿著 GOOGLE MAP 導航都會隨時迷失方向，店舖也從不擔心客人會不會不小心走過。或許對店舖有興趣的人們，即使是多麼難找的角落也會有方法找到。這就像是對客人的一種考驗，也是京都的一種人際關係，彷彿每個京都人都習慣如此生活。作為一個遊客，可不要抱怨這些獨立小店有多麼隱...
比一碗「上湯牛爽腩」更熨帖人心的， 是那句「為了阿媽」。 黑社會浪子的「九記牛腩」 每個人的心中， 都有一處最柔軟的地方， 黑社會老大也不例外。 「九記牛腩」的九哥潘權輝， 在香港是一個響噹噹的名字。 ...
