,食物,總是用來了解一個國家或者一個大洲最好的媒介,它代表著一個地方復雜多樣的文化,美國布魯克林的攝影師Henry,Hargreaves和食品造型師Caitlin,Levin,因為受旅遊的念頭所鼓舞,創作了一組超讚的攝影作品,mdash,mdash,ldquo,nbsp,食物地圖,nbsp,rdquo,在這個系列作品中,包括了眾多國家與地區,例如美國,意大利,中國,澳大利亞,hellip,hell......
,nbsp,馬,祖的魚貝料理是廣為人知的美味,最常被拿來入菜的就是淡菜啦,這次大口要帶大家到台北嚐嚐不一樣的淡菜料理,首先是位於大同區太原路的,三多屋爸爸嘴,除了販賣日本料理之外,還賣各式的生鮮魚貨,尤其老闆俐落的刀工與挑魚,切魚的好功夫,吸引不少饕客前往,老闆將淡菜搭配豪華生魚片,淡菜上頭放了鮭魚,卵,黑豆與美乃滋,吃起來逼逼啵啵的,非常鮮嫩,再來是位於光復南路280巷的,15th,那不勒斯披薩......
作者,Ashley,nbsp,nbsp,nbsp,有著超帥Bartender,強調世界級超專業調酒,在台北Lounge,Bar異國風水煙主題的原創就是Playing,Hookah,Lounge,Bar,已經開了快10年有著許多死忠的顧客或嚐鮮而來的客人,Playing,Hookah也可以看的到許多國外慕名而來的西洋臉孔,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp......
,nbsp,作者,Ashley,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,自從來自星星的你爆紅後,大家對韓國文化似乎有更進一步的認識,韓國特有的風俗民情和飲食文化也更被韓劇迷深深的吸引著,這次介紹的,都教授韓國炸雞,其實是台灣人和韓國知名品牌合作的,老闆一開始也是深深的被劇中女主角喜歡吃炸雞配啤酒的劇情給吸引,因此特地遠赴韓國尋找最傳統的做法和口味,而且還意外的發掘了,台灣版,都教授,的出道,讓台灣......
圖說,台北W飯店WOOBAR新瓶上市,五啤酒,勞工節,當月買五送一,台北W飯店提供,欣傳媒,綜合報導夏天即將到來,又到了暢飲沁涼啤酒的時候啦,台北W,飯店WOOBAR推出全新飲品,五啤酒,WOO,BEER,由北台灣麥酒釀酒師,段淵潔為WOOBAR量身打造,以皮爾森大麥芽,慕尼黑麥芽,焦糖麥芽,美國苦味型啤酒花,Nugget,美國香味型啤酒花,Cascade,釀造而成,每瓶販售TWD250,為慶祝新......
,紅廚是台北的老字號義大利餐廳,地點就在敦南誠品旁邊,也就是捷運坐到忠孝敦化站可達,交通十分便利,之前就看到網路上的許多正面評價,而且一些友人們大力推薦不在菜單上的龍蝦麵,看得我心癢癢的,實在是很想找機會去吃,nbsp,剛好某次生日趴時,友人貼心的選在紅廚,當然馬上說好,原文出處,nbsp,nbsp,裝潢簡單高雅,生意極好,明明就是間價位不低的餐廳,這天還是完全的客滿,來之前一定要訂位,另外,基於......
,這次大口要帶大家來去吃台中美食溜,打鐵豆花總店位於小吃林立的永興街上,但靠著可愛的機器人鐵盒與創意十足的豆花組合,吸引許多年輕人的喜愛,細冰泥搭配手工豆花,吃起來微甜帶有淡淡黑糖,香氣,配料都是自行熬煮的,豆類綿密細緻,珍珠與芋圓吃起來軟Q有彈性,豆花綿密軟嫩,入口即化,搭配豆漿為基底則是豆香味十足,除了創意之外也兼具美,味,精心打造的機器人造型鐵盒更是超人氣,微微笑的機器人讓大口都快融化了呢,......
圖說,乾式熟成室有著出全台唯一的喜馬拉雅山岩鹽牆,在熟成過程中肉質會吸收精華,記者許家禎攝,欣傳媒,記者許家禎,台北報導天成飯店集團斥資2000萬元打造旗下飯店最頂級牛排館PEIME,ONE,位於台北花園大酒店一樓的PEIME,ONE選用美國最高級,U,S,Prime,頂級牛肉,與全台唯一喜馬拉雅岩山鹽牆,以乾式熟成的方法使其肉質更加柔軟與多汁,再加上使用台灣相思木炭烤烙痕,吃來帶有柴香味讓人吮指......
圖說,希臘料理中灑上起士粉的生菜沙拉前菜,蘇琨峰提供,欣傳媒,編譯蘇琨峯,綜合報導在希臘料理中,有一道菜可能會是饕客們印象深刻的,或許就是被嚇過才久久不忘,那就是火炬起士,Flaming,Cheese,服務生不但在菜上桌時會在菜上點火,並且餐廳內的服務員們還會一同大喊一聲OPA,真的,相信許多客人第一次來都會被嚇一跳,這道菜雖然不是主菜,不過倒是有著十足的視覺效果,加上一盤Q彈的餅皮,還有起司及雞......
圖說,失戀巧克力職人於今年被翻拍成日劇,引起不少討論,翻攝自ameba,jp,欣傳媒,編譯高宜汝,綜合報導下週就是日本女性最重視的告白節日,情人節,從二月起街上各處早已洋溢著情人節特有的甜蜜氛圍,動漫界也搭上這股風潮,紛紛推出各式告白甜品,供熱愛動漫的民眾獻出自己的熱情,去年最夯動漫,進擊的巨人,和廠商合作推出,情人節告白巧克力捲,一條兩千日幣,約台幣600元,可供4,5人享用,鬆軟的蛋糕體中包覆......
圖說,哥本哈根每年估計有將近有超過500公斤的食材被丟棄,翻攝自www,bbc,co,uk,欣傳媒,編譯蘇琨峯,綜合報導位於哥本哈根的餐廳,Rub,Stub,正試著利用被超市所被丟棄的食材,像是外表賣相不佳的葉菜類或是水果,超市存貨過多的材料或是一些過期的食物等等來做為餐廳所提供餐點的食材,這間餐廳是由丹麥的慈善機構Retro所經營,而獲利也將捐給獅子山共和國,Sierra,Leone,所為當地發......
,要在熱鬧的臺北市東區商圈,開一家受歡迎的涮涮鍋店可不是那麼容易,除了好看的裝潢,超大的70吋液晶電視,最重要的食材湯底好不好吃,才能受到消費者的青睞,為了滿足更多消費者的喜好,老闆特別推出東區限定精品鍋,除了搭配豐盛的菜盤之外,肉品直接升級美國榖飼prime級牛肉以及台糖生機豬肉,而湯底則是用蔬菜和昆布熬煮的高湯,讓消費者以平實的價格享受到高檔的美食,另外涮涮鍋店老闆在附餐部分也相當用心,特調咖......
,nbsp,韓國除了首爾好玩之外,來韓國一定不能忘了來竹田咖啡街,這個地方除了環境優美,整個有如在外國的林蔭大道外,韓劇也是常常取景於這裡,最有名的就屬,ldquo,紳士品格,rdquo,中,男女主角第一次邂逅的景點,竹田咖啡街又稱為寶亭洞咖啡街,坐上盆唐線地鐵就可以到了,凱莉介紹這間就是位於竹田咖啡街最,貴婦的下午茶了,這間店並不大,小小的,但一走進來就可以聞到不同的茶香,店裡的裝飾也走很浪漫的......
圖說,活動現場進行咖啡沖煮表演賽,也安排了機器人煮咖啡,北市商業處提供,欣傳媒,記者楊子慧,台北報導台北捷運信義線通車後,吸引許多遊客循著捷運線漫遊各站景點,為了要讓大家感受台北市獨有的摩登都會氛圍,台北市商業處將於12月7日下午2點至8點30分,於台北信義廣場公園舉辦,2013台北咖啡達人嘉年華,活動,邀請民眾一同品嚐優質精品咖啡,嘉年華活動現場募集了超過30攤店家販售咖啡特色商品,並邀請北市職......
