,記者周蘭君報導,大臺南國際旅展,今,22,日起一連四天在臺南南紡世貿展覽中心登場,亞洲國家的觀光單位也前來設攤,參與攤位300個,適逢議會總質詢時間,臺南市副市長王時思特別代表市長黃偉哲出席致意,另包含交通部觀光局副局長張錫聰,臺南市政府觀光旅遊局副局長林國華,主辦單位臺南市旅行商業同業公會理事長蘇榮堯與獲邀的國內外貴賓等,一起熱熱鬧鬧宣布一年一度的旅展正式開幕,nbsp,大臺南國際旅展盛大開幕......
珍珠加奶茶是手搖中的經典絕配,但今兒個珍珠有人這樣配,一大匙黑珍珠淋在麵條上,麵條的綠是香菜汁做的,碗裡再放上幾片新鮮香菜,這道珍珠香菜拌麵,你敢吃嗎,珍珠香菜拌麵是彰化北斗香菜合作社的新發想,照片貼上網路社團引發熱議,新北市美女立委參選人賴品妤分享貼文,直呼根本是陷入混亂,視香菜為地雷的網友更是快瘋掉,但好奇嚐鮮的民眾,鼓起勇氣一試成主顧,拌麵業者就說,因為這兩年其實日本人對珍珠很風靡,他們不管......
霧上桃源的迷人暖湯,來去山裡玩慶典泡溫泉,撰文,Iain,nbsp,圖片提供,南投縣政府,時序入冬,也是適合泡湯的最佳時節,不過你知道嗎,不是只有北台灣才有溫泉季,匯聚東埔,埔里,北港溪等多方溫泉的南投,由於地處原鄉,反而擁有更佳泡湯品質,結合周邊景點及暖冬補助,讓冬遊南投成為最舒暢的旅行體驗,南投縣素來以好山好水,還有豐饒物產著稱,雖然地處山麓,卻也因坐擁原始靜謐的自然環境,而讓人感到更為舒心,......
記者黃村杉,新北報導每到冬天市民朋友會發現許多山坡上開滿了大片大片的芒花,成為冬日新北大地最美麗的風景,景觀處精選樹林區三角埔頂山,以及貢寮區桃源谷大草原,民眾可把握假日時光外出踏青,享受冬日大片飄逸浪漫,景觀處指出,台灣最常見的芒花種類,主要分為白背芒與五節芒,秋冬綻放的主要為白背芒,又名,菅芒花,以其貌似柔弱,卻風吹不倒,生長力旺盛的特性而聞名,主要生長於低海拔山野,開花成穗狀,約30至50公......
記者謝敏政,嘉義報導阿里山林業鐵路107歲了,每年林鐵週年慶,最讓鐵道迷引領期待的,就是年度限定紀念車票,今年首度融合林業及鐵道雙元素,顛覆傳統紙質車票表現,推出,紀念車票禮盒,以木質時光禮盒,典藏木質紀念車票及三款蒸汽機車圖樣的木製磁鐵,其中木製磁鐵將以,溫暖木,及,理性棕,兩款色系隨機出貨,增添民眾蒐集趣味,今年的,紀念車票禮盒,僅發售500套,其中限量107組內含一只,預約未來的車票,林鐵及......
,記者蔡孟峰,新北報導,國宴主廚,水蛙師,張和錦有子繼承衣缽,而且還創立新的鍋物品牌,順香閣,雖然與,水蛙師,原有的,奇真會館,桌宴型態不同,但相同的是都堅持以傳統的方式熬煮高湯,成了與時下各種鍋物決勝的最重要關鍵,目前連鎖鍋物品牌相當多,或是許多小型的火鍋店競爭也相對激烈,但是要能夠異軍突起,就必須擁有致勝的關鍵,店家張哲耀表示,順香閣,海鮮鍋物2019年底在新北市林口區開店以來,堅持每天必須要......
金黃酥脆的臭豆腐不沾醬汁,灑上椒鹽,襯托原味,大口咬下外酥內嫩,淡淡的香椿香氣和最佳配角泡菜一起下肚,讓人一口接一口,剛從滷水拿出來的臭豆腐,帶有淡淡綠色,用肉桂葉,香椿葉做的滷水發酵,香氣大不同,送入芥花油190度油炸,豆腐漸漸金黃,還要來回過油接觸空氣,表皮才會酥,炸好的豆腐來回灑上椒鹽,臭豆腐的最佳配角泡菜登場就能上菜,清蒸豆腐也有巧思,淋上雞汁,香菇汁,送進西餐廳常見的蒸烤箱,讓溫度,蒸汽......
金黃酥脆的臭豆腐不沾醬汁,灑上椒鹽襯托原味,大口咬下,外酥內嫩,淡淡的香椿香氣,和最佳配角泡菜一起下肚,讓人一口接一口,剛從滷水拿出來的臭豆腐,帶有淡淡綠色,用肉桂葉,香椿葉做的滷水發酵,香氣大不同,業者楊子欣,我們主要用地瓜葉桑葚葉,其他的香料植物,香味跟顏色,都跟傳統的不太一樣,送入芥花油,190度油炸,豆腐漸漸金黃還要來回過油,接觸空氣,表皮才會酥,炸好的豆腐,來回灑上椒鹽,臭豆腐的最佳配角......
網友口碑票選,nbsp,九份,最有味道,的民宿,2020,01,10,12,35,記者,陳欣貴,nbsp,nbsp,圖,陳欣貴,民宿主人,交通部觀光局地區,台灣新北市,山城九份真是個傳奇的存在,曾經因為礦坑挖掘殆盡而沒落,幸好一部獲得威尼斯大獎的悲情城市,讓這個小山城再度重現往日的繁華,甚而搖身一變成為今日新北市前五大的熱門觀光旅遊景點,山城九份有豐富的自然景觀,有基隆山作為屏障,有遼闊多變的海景......
圖說,漁貨大街開賣,新北市長侯友宜,中,全國漁會總幹事林啟滄,右4,漁業署主任秘書繆自昌,右6,與多單位長官現場合影造勢,夙負盛名,全國唯一的漁會大街活動正式開跑,1月17日中華民國全國漁會在三重魚市場廣場舉辦,寶島鮮魚嘉年華會,漁貨大街開賣活動,新北市長侯友宜,漁業署主秘謬自昌,全國漁會理事長許德祥,常務監事張平順,總幹事林啟滄等共同主持開展啟動儀式,並與各區漁會及地方各界人士一同推薦消費者一年......
染上琥珀色的醬鴨,正好符合上海菜,濃油赤醬,的說法,醬汁從皮到肉,入目三分,夾起來鴨皮香甜油亮,老滷的中藥香在口中浮現,軟卻不柴,是不少上海人少不了的年菜,宜蘭的太空鴨,一隻又一隻送入熱油,大火炸到外皮定型,滷的時候,才不容易破,炸好的鴨子就能送入隔壁的老滷,師傅說先得大火滾煮,再轉小火慢慢泡45分鐘,讓醬汁透入鴨子肌理才入味,光是這鍋老滷,師傅就加入10多種中藥,孜然,香醇的醬油膏,二砂,更好上......
焦糖色的紅糖年糕,自然香甜,一入口,年糕在口中跳舞,彈牙卻不黏,原來這是用蓬萊米作的大陳年糕,蓬萊米漿經過脫水,送入木頭蒸籠,不能壓,讓蒸汽通過,米的甜味飄進空氣,竄入鼻腔,瞧瞧老闆五個木桶,來回蒸米,幾乎一刻不得閒,米到底蒸熟了沒,得用筷子撥一撥,業者周國良說,我們有一期,二期,新舊米來混雜,才不會太軟也不會太硬,因為你不撥開的話,它會熟的包著生的,剛蒸好的蓬萊米,樸實米香充滿店內,一桶接一桶,......
水雉與菱角共生的濕樂園,mdash,mdash,生態復育成功指標,水雉,菱角來當家,水雉生態教育園區位於台南市官田區,濕地範圍在縣道171,南64與南65所構成的三角形區域內,是一塊湖泊型態人工濕地,因水雉保育而成立,也是知名補償型濕地,為了彌補經濟開發等造成濕地的損失,另行營造的人工濕地,圖片來源,示意圖,維基百科,圖說,水雉生態教育園區位於台南市官田區,是一塊湖泊型態人工濕地,因水雉保育而成立......
剛起鍋的炒麵,居然是用陽春麵炒的,原本簡單的陽春麵經過師傅炒工,多了濃郁豬油香,麵條也變得更Q彈,是老闆小時候的家常味,炒麵的豬油不假他人,老闆天天自己炸,整個廚房都是油脂香氣,而陽春麵炒之前,先汆燙到七八分熟,雞蛋逼出蛋香,灑上豬肉絲,青蔥大火爆香,再用大把高麗菜增加甜味,調味也很簡單,先加入醬油,再淋上熬了整天的大骨湯,麵條一回鍋就要開大火嗆出鍋氣,就連意麵也能和豬肝一起下鍋炒,必須抓準時間,......
剛起鍋的炒麵,居然是用陽春麵炒的,原本簡單的陽春麵經過師傅炒工,多了濃郁豬油香,麵條也變得更Q彈,是老闆小時候的家常味,炒麵的豬油不假他人,老闆天天自己炸,整個廚房都是油脂香氣,而陽春麵炒之前,先汆燙到七八分熟,雞蛋逼出蛋香,灑上豬肉絲,青蔥大火爆香,再用大把高麗菜增加甜味,調味也很簡單,先加入醬油,再淋上熬了整天的大骨湯,麵條一回鍋就要開大火嗆出鍋氣,就連意麵也能和豬肝一起下鍋炒,必須抓準時間,......
