,話說,曾經流行過一陣子DIY自製果乾,想必有很多人不只親自嘗試DIY,可能腦波很弱,默默舉手,的連乾燥機也跟著敗下去了吧,隨著風潮過去,機器可能已經在某個角落默默積灰已久,沒關係,因為腦波極弱的小編最近又被果乾的趣味吃法燒到,驚喜發現乾燥機可能,或許可以重出江湖了,撒花轉圈,有相同困擾的人,一定要接著看下去,果乾優格,健康的有機果乾除了可以當零食吃以外,初階吃法就是放進優格裡一起吃,尤其是早上習......
,身為一個麵包控,面對市面上五花八門的麵包,不敢說吃過的麵包比走過的路多,最起碼也是見識過大風大浪吃遍各大麵包店,品嚐過各式麵包之後,內心始終有個疑問,以歐式麵包當主食的歐洲人,到底為什麼可以每天吃又硬又乾的麵包,千萬不要被歐式麵包的樸素外表騙了,也不要把,難吃,套在歐式麵包上,歐式麵包本人沒有錯啊,搖肩,沒聽去過歐洲的朋友們說歐洲的麵包有多好吃嗎,收回來,真正的歐洲麵包不只分種類,連食材,發酵,......
明明說是泰國菜,怎麼來了冰花煎餃,咬開金黃外皮,香辣的泰式打拋肉,湧入口中,帶有九層塔清香,外皮脆,肉丁Q,中式水餃,也能吃到濃濃泰國味,豬肉丁貼緊鍋面,逼出豬油香,讓口感恰恰,再用米酒去除腥味,蒜頭,辣椒,大火爆炒,自己做的打拋醬,一碰到高溫,嗆辣到讓人忍不住流眼淚,香氣濃郁,業者許博勳說,一般的台灣餃子,裡面的料都是生的,生的話我們打拋豬一定需要炒過,才有香氣,炒過的東西有可能會出水,克服困難......
美國安格斯黑牛在烤盤上,煎的吱吱作響,接著表面再塗上一層油,送進烤箱,肉質烤的軟嫩,甘甜肉汁,不斷流出,撒上咖啡粉,開心果,芝麻葉點綴,讓人食指大動,而誘人的餐點還有自助式墨魚飯,主廚利用大量海鮮,蔥,蒜苗,特製墨魚醬汁,再將義大利米飯和奶油拌煮乳化,最後加入鮮蝦,蛤蠣,透抽,整盤燉飯,立刻充滿大海鮮味,主廚李俊毅表示,選擇用威尼斯比較傳統,跟比較古老的食譜,就是我們自己做墨魚汁以外,我們在墨魚汁......
明明說是泰國菜,怎麼來了冰花煎餃,咬開金黃外皮,香辣的泰式打拋肉湧入口中,帶有九層塔清香,外皮脆,肉丁Q,中式水餃,也能吃到濃濃泰國味,豬肉丁貼緊鍋面,逼出豬油香,讓口感恰恰,再用米酒去除腥味,蒜頭,辣椒,大火爆炒,自己做的打拋醬,一碰到高溫,嗆辣到讓人忍不住流眼淚,香氣濃郁,業者許博勳說,一般的台灣餃子,裡面的料都是生的,生的話我們打拋豬一定需要炒過,才有香氣,炒過的東西有可能會出水,克服困難,......
,每到午休時刻,總是不知道要吃什麼,尤其當天氣越來越炎熱,跟同事外出用餐,常常提了好幾個餐廳都被無情打槍,看來只能拿出最後的殺手鐧,沒錯,就是夏日最受歡迎的涼麵啦,Q彈麵條搭配小黃瓜,紅蘿蔔等蔬菜,再淋上清爽的醬汁,最適合沒有胃口的時候享用,消暑又開胃,除了台灣很常見到涼麵,其實亞洲各國因為飲食習慣相近,所以也都有吃涼麵或冷麵的習慣,當然在作法上也有不同,現在就讓小編帶著大家一起來看看不同口味的涼......
野放小孩,大人樂得輕鬆,那一村奢華露營,撰文,Aries,Huang,nbsp,攝影,何忠誠,nbsp,圖片提供,那一村Nayi,Villa,去年新開園,位於宜蘭礁溪的,那一村Nayi,Villa,立即成為豪華露營的熱搜點,甚至需要提早預訂,因為那青山綠水,成排落羽松的畫面太吸引人,頂級露營帳篷有床和衛浴設備,只要攜帶行李即可,全家一起徜徉大自然裡,共度美好又快樂的綠色假期,彷如進入一個秘境,桃花......
,台北捷運中山站是美食的一級戰區,連巷弄裡都有很多很有特色的餐廳,咖啡廳,因為交通很方便,我想吃下午茶時很愛去中山站附近找好吃的下午茶餐廳,位於大倉久和飯店後方巷內的春日甜Bistro,Caf,eacute,主廚Haru哈魯是有名的藍帶甜點師,所以店裡有供應夢幻又好吃的手工甜點,每天限量的英式三層下午茶也很受歡迎,而春日甜不只是供應下午茶,早午餐的咖啡廳,也是能放鬆小酌的餐酒館,餐點都是店家自己做......
,炎天暑月的夏日總是酷熱難耐,6至9月是喜愛綠竹筍的朋友出遊最佳賞味的好時節,坐擁地理位置及氣候條件優渥的北市,種植出來的綠竹筍特別鮮甜爽脆,更有著,綠寶石,的美譽,今年北市綠竹筍系列活動,採筍趣,內容包含採筍體驗,竹林生態導覽,綠竹筍料理DIY等,另外,北市也是茶葉舉足輕重的產區,倘若來到木柵區,南港區,除了體驗採筍,還可同時體驗揉茶活動,製作馥郁芬芳的專屬茶香,啜飲台北茗茶,豐富多元的一系列活......
,每到放假,就是把拔馬麻要陪小孩的時間,難得出遊除了爸媽需要舒適的好好睡個覺,若是能讓小孩也享受到住宿的樂趣就更棒了,這種時候,找個超適合小孩瘋玩的住宿地點就超重要,最好能讓爸媽躺在床上就能顧小孩,既可以滿足爸媽想要休息的心願,同時還能輕鬆讓小孩放電,消耗體力,花蓮,臉都綠了森林莊園會館,就是這樣一個備受爸媽們推崇的天堂,住過一次就會忍不住一直懷念,這才是真正在度假啊,名字會取,臉都綠了,可是有原......
檸檬年輪蛋糕,Lemon,Baumkuchen,14cm,長蛋糕1,個,nbsp,材料,蛋糕,低筋麵粉,120g,沖繩黑糖,50g,鮮奶,110cc,雞蛋,2,顆,泡打粉,2,小匙,無鹽奶油,30g,檸檬醬,糖粉,50g,檸檬汁,1,大匙,熱水,1,小匙,裝飾,檸檬皮屑,1,2,個,nbsp,預備工作,將數張烘焙紙捲起黏貼好,外層包上兩層鋁箔紙,製作出1,條長約14cm,的紙卷模型,外層抹上溶化奶......
,nbsp,提到法國料理,直覺就會想到高級紅酒跟燭光晚餐,沒錯,法國料理可以說是高級料理的代名詞,除了星級主廚端上的美食外,法國料理中也有許多道地而經典的家常菜,作法簡單而且美味有保證,更棒的是在家就能自己做,想要品嚐法國菜又不想花大錢,那就一定要動手做做看這道經典的,紅酒燉牛肉,Image,by,nbsp,Naotake,Murayama,nbsp,from,nbsp,flickr,nbsp,食......
,來到宜蘭,大家一定不能錯過的就是,宜蘭傳藝中心,不僅好吃好玩又好拍,還有深度的手作DIY體驗,想要玩上一整天甚至兩天一夜都不是問題,這次大口要介紹的除了有,DOZI牛革客製專門所,的手作皮夾,皮帶體驗之外,還有暑假限定的大型真人實境遊戲,聊齋奇遇,是由全台實境遊戲體驗人數最多的,Miss,GAME首次與傳藝中心合作,不僅有種穿梭古今的時空感,搭配古裝扮相,豐富劇情,感人故事加上角色互動,機關解謎......
提拉米蘇,魔法,76,浸泡,使用吐司代替原本的義式脆餅,就算沒有卡士達醬,馬斯卡邦起司的美味也足以彌補,nbsp,材料,將1條吐司切成8片,hellip,hellip,取1片,義式濃縮咖啡,泡濃一點的咖啡亦可,hellip,hellip,20毫升,馬斯卡邦起司,hellip,hellip,50公克,細砂糖,hellip,hellip,1大匙,可可亞,hellip,hellip,1小匙,咖啡利口酒,......
,牛肉麵是台灣的國民美食之一,不管是傳統或創新的風味,好吃的牛肉麵,湯頭,麵條和牛肉這三部分都很重要,前不久和一群熱愛美食的朋友相約去台北市中山區長春路台灣郎正宗牛肉麵用餐,因為老闆有和法籍老師學過法式料理,還成立很受歡迎的義大利米蘭手工窯烤披薩,便以西餐的概念幫傳統美味融入創新風格,台灣郎正宗牛肉麵用牛骨熬煮三天製成的湯頭喝起來很自然清甜,手工麵條泡在湯裡久些口感還很Q彈,老闆是美國牛肉進口商,......
