第一次在高檔火鍋店吃到日本進口的,宮崎和牛,時,我對它入口欲化的口感頗為驚豔,但也因為油脂太過豐富,比較沒辦法像吃美國和牛,能一片接一片還不致膩口,我在想如果改用煎,烤的方式,能否讓日本和牛有更強大的發揮,這天我在,犇私廚,得到了答案,幾乎是台灣頂級鐵板燒代名詞的,犇鐵板燒,為了能與國際接軌並展現迎戰,2018台北米其林指南,的企圖心,在今年6月以私廚形式結合精品級食材,推出新概念餐廳,犇私廚,預......
,nbsp,魔都近期最新最火的咖啡屆網紅,2700平米,咖啡奇幻樂園,全球最大,數百種咖啡飲品,hellip,你完全沒有猜錯,這麼多鋪天蓋地,看到讓人倒背如流的,nbsp,重量級頭銜,都屬於這家落戶於興業太古匯的,星巴克臻選上海烘焙工坊,nbsp,nbsp,開業30天,此刻其實不需要多加介紹,幾乎所有人在經過南京西路時,都被門前蜿蜒的長隊震撼過,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,很多去過的朋......
,nbsp,泰國的Gaggan餐廳,連續三年被評為亞洲第一餐廳,想要預約,提前一個月可能都不一定能預約到,但是想吃也不是沒有解饞的辦法,Gaggan在17年的時候開了一家,分店,Gaa,以北歐菜和印度料理為主,也是被評為了泰國的網紅餐廳,比起Gaggan來說,Gaa還是比,較好預約的,但是也要提前一個月,nbsp,Gaa,由印度女主廚,Garima,Arora,負,責,再加入,Gaggan,團隊之......
踏進日本名酒,獺祭,的首家海外酒吧,獺祭酒吧,綠色樹蔭貼著落地窗襯著U型吧檯,明亮的光線穿透過專用ISO高腳杯,照出氣泡濁酒帶著透明感的乳白色澤,飲一口入喉,淡澀乳酸味跟著微氣泡蔓延,來這裡喝著,日本香檳,般的氣泡清酒,像是與全球酒咖接軌喝著很潮的日本酒,感覺是一件時髦的事,還沒到巴黎,也不去新加坡,獺祭酒吧,踏出日本的海外第一站就選在高雄的,晶英國際行館,酒吧與飯店裡的米其林一星鐵板燒UKAI位......
,Images,Source,nbsp,ltn,nbsp,nbsp,bp,nbsp,nbsp,mirrormedia,nbsp,nbsp,d1grca2t3zpuug,nbsp,nbsp,chopsticksny,文,網路溫度計,禁止輸台長達14年的日本和牛,2017年終於有條件的解禁後,消息一出讓不少熱愛日本和牛的饕客為之瘋狂,各大餐廳業者也看準此商機,紛紛搶先進口日本和牛,量身打造一系列的菜單......
2009年於紐約曼哈頓東村開設第一家店的,LUKE,lsquo,S,LOBSTER,以嚴謹的產銷履歷和水準穩定的海鮮用料,迅速獲得好評,在家鄉緬因州經營新鮮龍蝦生意的創辦人Luke,Holden,以相對便宜的價錢購入龍蝦,搭配將龍蝦肉夾入麵包的作法,讓被視為高級食材的龍蝦,在售價上和吃法上有了更接地氣的新面貌,2009年至今,LUKE,lsquo,S,LOBSTER在全美共有30,間分店,光是紐約......
,撰文,曹憶雯,攝影,蔡孝如,台北街頭快速竄紅的微型旋風有何魅力,走一趟台北首家立食咖啡,COFFEE,STAND,UP,待上個小時,看看咖啡職人一日的辛苦與幸福,心中自會有答案,身為台北立食微型咖啡館的先趨,COFFEE,STAND,UP,雙主人喬壹和草莓,不是在咖啡館工作,就是在咖啡館喝咖啡,咖啡館是兩人生活的延伸,因為喜歡咖啡,每天上班都像在放假,nbsp,最佳拍檔喜歡咖啡各種美好,這對咖啡......
身為小資族,想吃油香四溢,柔嫩多汁的炭烤和牛,又沒這麼多預算該怎麼辦,現在只要在晚上9點之後,到台北東區統領商圈的燒肉餐廳,樂軒Urban,Wagyu,Bar,就能享有日本A4級和牛或澳洲9,級和牛買一送一的超值優惠,趕快揪另一半或好友來共享和牛與火焰交織的夢幻滋味,從台中起家的頂級燒肉品牌,樂軒和牛專賣店,為了搶攻年輕客群,特地在潮男潮女出沒的台北東區,打造頗有都會時尚感的和牛燒肉酒吧,樂軒Ur......
資料提供,村却國際溫泉酒店,資料整理,楊奈奈,nbsp,自羅東溪地底湧泉,清澈見底的十六份圳,曾是灌溉數百頃良田的重要水道,蜿蜒從村却國際溫泉酒店旁潺潺流過,承襲對宜蘭這塊土地的感恩與熱情,村却國際溫泉酒店為宜蘭在地最高五星級飯店建築,坐擁百萬夜景,感受暖心溫泉的大地懷抱,在這春光明媚也是出遊踏青的好時節,來這裡走走,賞花,品美食,泡溫泉,為自己2018年開啟美好回憶,悠遊,老懂,羅東,在過去平埔......
在宜蘭,要吃新鮮的海鮮不難,但以野生海鮮為主調,還能10多年都穩定維持一等一的品質,就沒這麼簡單,饗宴互動式鐵板燒,就是其一,老闆暨行政主廚程智勇為了收編野生海味,天天往漁港報到,十幾年如一日,只要配合的漁船一靠岸,一個個裝著漁獲的沈重橘色水箱一落地,不必喊聲,通通是程智勇第一個挑貨,他眼明手快揀選好一簍簍飽滿的紅喉,活跳跳的角蝦,再搬上貨卡低溫保鮮,親自開車直送入店,正港的漁港直送,看完整內容延......
奢華的日,澳和牛,在台灣又有全新吃法,知名頂級燒肉品牌,樂軒和牛專賣店,耗資3千萬元,在信義區A4館6樓打造全新品牌,樂軒松阪亭,主打用,關西風壽喜燒,的烹煮方式,來表現日本A5和牛及澳洲9,和牛的細緻肉質和豐富油脂,包廂客人還能預約穿著每套超過10萬元的日本和服用餐,讓你一秒置身京都,據說這家店強調是全台首家推出的關西風壽喜燒,那和一般壽喜燒到底有什麼差別,一問之下,原來台灣多數壽喜燒店是用關東......
一打開菜單我就笑了,菜單裡面有一頁介紹,普通飲料,裡頭放了一杯奶茶,旁邊的介紹文大咧咧的寫,看吧,夠普通吧,下面再有點害羞的註記,普通的飲料就像我,雖然普通但很好喝,菜單內有普通飲料,另一頁自然當然還有,不普通飲料,店主同樣用好像有點害羞的口吻再寫,不普通的飲料就像你,又漂亮又好喝,哎呀我的天啊,這根本就是一間撩妹店,光是菜單,讀起來就這麼搞笑,店名取名,那個那個,也真的很那個,好像說了什麼又沒說......
,nbsp,鐵板燒發源自日本江戶末期,由傳統的壽喜燒基礎演變而成,演變為把廚房搬到餐廳,與客人共同交流的餐飲形式,結合了西方餐廳特色及日式料理的精髓,到台灣後,融合台灣特色,法式餐飲,不管是路邊攤或高級餐廳,台式鐵板燒,在台灣人心中絕對佔有一席之地,nbsp,味覺與視覺的雙重饗宴,nbsp,台灣的高級鐵板燒市場中,除了用餐環境優質,近兩年各店家更是創新不斷,採用頂級食材不手軟,讓消費者享受更多優良......
各位文青們又有新據點啦,誠品生活南西,將在9月試營運,並將串聯誠品R79,成為台北市西區最大書店,nbsp,誠品生活南西,獨棟大店共計6層樓,以跨文化的,生活聚場,為定位,並攜手6大品牌嘗試創作全新的複合式店型,創始於台北市中山區的,神農市場,努力推動小農安心食材,此次首度以,神農生活X食習,登場,以食物與食材,雙向還原,概念,邀請您親嘗,漁民日常吃的海鮮飯,等各式風味餐,餐點中的蔬菜,肉品,到米......
