位於彰化鹿港天后宮旁邊的東華麵茶,從老闆媽媽的年代便開始販賣素食麵茶,早期的麵茶是低筋麵粉拌入豬油乾炒製成,因為老闆的媽媽是素食主義者,所以特別研製了,素食,麵茶,在當時可是鹿港第一家有販售素食麵茶的店家,探訪此店的過程,老闆不禁娓娓嘆道,因為製作麵茶的工時長,且辛苦勞累,現在很多人都放棄從事這項產業,內部放滿檜木老家具的東華麵食,是老闆和老闆娘四處收集來的珍藏品,展示櫃裡面擺放也都是老闆家的收藏......
在熙攘往來的彰化鹿港天后宮旁老街,佇立著一間有百年歷史的彩頭酥品牌老店,松本家,老招牌有著歲月的痕跡,讓它看起來不是很耀眼,但整體白色建築物卻總能無違和的抓住路人的眼球,被列為二級古蹟的松本坊,因年代久遠而造成建築結構體塌陷,不過因古蹟不能改建,所以老闆投資了不少錢來修繕建築,直到現在整棟古蹟都仍在修繕中,走進店裡,可以看到老闆熱情的招呼客人,店內裝潢皆是老闆的收藏品,看得出每一件收藏品都有她的歷......
早在清領時期,錦興老闆的祖先輩就以糕點製作維生,因風味獨特而代代相傳,成為鹿港著名的糕餅世家,錦興餅舖的產品很多元,舉凡各式糕點,喜餅,特產等,應有盡有且口味很道地,吃過的人都大讚不已,對於來鹿港遊玩的朋友,沒來錦興帶上幾盒伴手禮,就好像沒來過鹿港一樣,天花板吊掛著簍空的屏風,陳列櫃也都有美麗的雕花,讓整間店保有著老建築的靈魂,錦興餅舖的產品,除了有祖傳祕方的加持,蔡師傅多年來更不斷努力鑽研新口味......
全香位於彰化縣北斗鎮,專賣肉酥,肉乾,是當地非常知名的肉乾行,無論是送伴手禮,或是自己當作零食,都很適合到這裡來選購,小小一間的傳統店面搭配有點復古的LOGO設計,每逢假日人潮總是塞滿小店,格外溫馨,有別於一般油炸,高鹽等不健康的零食,全香肉乾是解嘴饞的好選擇,全香主打純手工製作肉乾和肉酥,在步調緊湊,繁忙的世代,老闆依然堅持手工製作,用熱情的笑容告訴我們,手工才能照顧好品質,他說手工和機器製作絕......
台中美村路上大部分都是餐廳,而這間古早飯堂平價親民,傳統古早味,像是滷肉飯,燒肉飯,涼拌小菜等等,在這都可以吃得到,且開在轉角處,大大的招牌,非常顯眼,只需花費銅板價就能享受美味,是大家用餐的好選擇,裝潢簡單乾淨,使用褐色木頭,很有古早味,店內座位大概四十個位子,不管是四人,二人或是單獨來用餐,都非常適合,香氣十足的魯肉撲鼻而來,綜合麻辣,配料有臭豆腐,鴨血,玉米筍,高麗菜,甜不辣等等,用料超豐富......
在烘焙業打滾30多個年頭的劉師父,白手起家創立了台中知名連鎖烘焙坊,采棠肴鮮餅鋪,從創業至今研發出不少原創產品,楓糖布丁,乳酪蛋糕,楓糖太陽餅,並引領風潮,席捲全台,至首推出便熱銷到現在,位於台中東興路上的,采棠肴鮮餅鋪,店面環境乾淨整齊,溫暖的色調和帶有古風的裝潢設計,讓人感到非常舒適,從2010年創業至今,采棠肴鮮餅鋪藉由獨具巧思的糕點,榮獲無數次台灣百大伴手禮獎項,師傅的實力可見一斑,楓糖布......
台灣街道上隨處可見各種手搖飲料,無論是品牌連鎖店,或是無名路邊攤,各家有各家的擁護者,由於競爭激烈,手搖杯業者對飲料的要求也越講究,從最基本的茶葉品質,泡茶溫度,牛乳來源,乃至店家的裝潢,CI設計,都是吸引效費者上門的重要環節,在全台擁有多家分店的樂好市,主打以臺灣在地鮮果入茶,講求自然健康,店面招牌以色鉛筆質感的水果為主視覺,強調品牌理念,店內整潔衛生,冰箱內的原物料排列井然有序,櫃台旁的展示櫃......
近幾年台中大里軟體園區興起,吸引不少店家進駐,休假時大家會到園區裡看展,逛文創小店,抑或者到一旁的東湖公園走走,踏青,在軟體園區逛累了還可以順道至中興路上的谷品冰舖吃冰清涼一下,谷品冰舖老闆是一位90後的年輕人,他提到店名取名叫谷品的原因是,谷,為人人一口,品,的意思是即是他們一家有三口,開一家冰店一直是媽媽的夢想,後來,老闆便打造了谷品冰舖,谷品冰舖是一間傳統復古卻又兼具現代風格的冰店,而它的宗......
八喜膳房坐落的地點很棒,剛好就在國美館對面,不管是假日來這用完餐去逛逛國美館,還是吃完到附近知名的文創市集審計新村走走晃晃,抑或是到勤美草悟道消磨時間,都讓你能夠輕鬆規劃好一天出遊的行程,八喜膳房走的是中式裝潢,不浮誇且舒適氣氛就像回到阿嬤家般,適合和家人,朋友來這聚餐暢聊一番,八喜膳坊的餐點採現點現做,保證讓客人吃到料理的最佳口感,道地美味的中式料理更是一再回訪的其一因素,店家推薦料理,外皮酥脆......
西屯福科路上這間洪瑞珍店面小小的,但卻能在裡頭找到很多古早味麵包,零食,還有果乾和肉乾,等懷舊美食,老闆娘說最有名的招牌火腿蛋三明治起初是從台中中山店開始販售,來福科路開店時便一起將這項招牌給帶進來,所以台中這兩間洪瑞珍都能買到火腿蛋三明治,而且常常有人來大量團購,老闆娘也提到一個產品再怎麼有名,吃久了也會吃膩,於是在聽取客人的建議之後,陸續研發出新口味,現在有花生,藍莓,草莓,橘子,等等多種不同......
許多客人都是來店直接點選口味,等待十幾分鐘,就可以將熱騰騰現做披薩帶回家,有時候老闆也會讓客人進到製作區一起參與製作過程,紐約披薩是一間喜歡和客人互動交流的一家披薩店,好客的老闆邊做披薩邊和我聊著,他自己平時就會隨手從起桿麵棍,從餅皮開始製作披薩來吃,而家裡的小朋友在耳濡目染下,也會隨著他一同做起披薩呢,和正統披薩比較之下,可發現紐約披薩上面配料比較豐富且多元,現在菜單上所看到的口味,都是針對台灣......
,暖心園就位在美術園道旁邊,氣氛非常幽靜還有很多停車位,多人聚會也有包廂可預訂,母親節溫馨桌菜,即將邁入五月,準備歡慶母親節,暖心園也特別推出母親節溫馨桌菜活動,十二道菜只要優惠價8800元,每桌再加贈十人份泡芙,菜色有,暖心拼盤,陶板鮮大蝦,富貴蹄膀,風味香酥鴨,洋芹玉帶子佐XO醬,清蒸石斑魚,臘味米糕,玉露鮮味中卷,一品佛跳牆,山藥燉雞湯,炸銀絲卷,四季水果,暖心甜湯,每道菜皆為十人份,4,3......
位於黃金三角櫥窗的艾初早餐,強烈的鄉村工業風搭配戶外用餐區,讓人不禁想要好好坐下來吃一份早餐,在戶外餐桌用餐,靜靜享受早晨的陽光和微風吹在身上,從吧台可以看到員工們製作餐點的過程,讓客人可以安心的享用美食,採用選洗蛋是艾初早餐的堅持,就是要讓客人能吃到最好最優質的早餐,新鮮手打肉,外面的早餐店為了快速,方便,都會使用批發的冷凍肉品,但艾初早餐為了做出有別於他人的水準,花費了人力與成本就是要讓客人吃......
夜葉食堂位於車水馬龍的文心路旁,招牌沒有很明顯,可能一不小心就錯過了,這間居酒屋是從台北開下來的分店,在台北已經小有名氣了,主要提供燒烤,主食,各式酒類,下班想要小酌吃點東西這裡非常適合,店外設有吧檯座位,上面用綠色植物裝飾,簡約的日式風格,這區是自助區,提供各式調味料,衛生紙,杯盤可自行拿取,只要打卡按讚就會送炸物或是可爾必思,炸物是湯圓或銀絲卷擇一,店家非常貼心放置了一台打鏢機,可以讓客人邊用......
餐廳的外觀像極了小木屋,並且有綠意花草點綴著周圍,讓人看一眼就立刻被吸引住,想更了解函館的一切,這裡車潮眾多,能發現有許多人都忍不住為之觀賞一眼,大概也是被餐廳模樣吸引,餐廳內外都有設置位置等候區,函館和風火鍋,裡頭的座位也不少,擁有古色古香的氛圍,以暖黃的裝潢質感帶給大家一股平靜感,對於許多人說這是一種愜意的色調,如果是兩人前來用餐,也無須擔心,因為餐廳有提供隔板,可以保有獨自領域,不用擔心被打......
