2013年1月11日 ... 日式煎蛋卷作法(玉子焼きの作り方) 應FB上某同學的要求，把食譜放上來囉~有興趣 的人也一起試試看吧!文,高寶書版,提供作者,金自然,煎蛋捲,hearts,烹調時間15分鐘,烹調分量2人分,冰箱保存時間約2天,覺得一般的煎蛋捲太單調嗎,試試加入了海苔,讓味道,營養,外型都升級的韓式煎蛋捲如何,15,分鐘內就能快速完成,冰箱裡你有的任何蔬菜都可以用,切碎的蔬菜,讓不喜歡吃蔬菜的孩子也願意一口吃光,當作點心,小菜,配菜都很適合,也是便當菜的好選擇,滿滿蔬菜和雞蛋的香味,簡單調味就好好吃,hearts,......
2012年3月31日 ... [食譜] 深夜食堂便當之熱狗章魚、日式蛋捲 .... 連不太會做料理的人都能看得懂煎蛋 捲也可以弄成甜的嗎?將食材放置在鐵板上烤製的滋滋作響,香氣慢慢的飄散在空氣中,邊吃還能邊欣賞廚師精湛的料理技巧,是十分吸引人的美食做法,很可惜的是,鐵板燒料理價格往往偏貴,偶有平價的也多是差強人意,份量不足,導致鐵板燒無法成為人們飢腸轆轆時的首選,但在金門,卻有這麼一家鐵板燒店,被金門大學的學生推崇不已,還在Dcard版上被列為金門必吃美食之一,它就是立鼎鐵板燒店,但究竟是怎麼樣的原因,讓學生們如此的讚賞呢,不外乎三......
2005年11月8日 ... 如果對捲蛋不是很有把握的話水不要加太多， 一個蛋對大約1大匙(15ml)就好。 若是 喜歡蛋捲煎起來超軟、 ...（圖片來源：網路） 叮叮噹叮叮噹鈴聲多響亮 到了每年12月，街上充滿著濃濃的聖誕氣氛， 尤其是走在信義區的街頭，更讓人期待溫馨聖誕節的來臨。 除了開始預訂聖誕大餐之外，不少人也開始挑選聖誕禮物， 不管是好禮物、壞禮物、或是有趣的交換方式， 總會希望對方收到可以覺得開心 (或是爆笑) （...
2010年12月9日 ... 想吃厚蛋燒，一般認為需要個方形的煎蛋鍋，不過大多數人的家裡都沒特別買一個。 .... 好可愛的蛋捲.草根影響力新視野 Dr. Phoebe翻譯 （原文作者：Jeffrey Kluger，照片來自Time官網，由Marco Zorzanello拍攝） 地球花了許久的時間才創造阿爾卑斯山—至少比人類破壞它的所需時間更久。阿爾卑斯山在4400萬年前因著非洲板塊往北走，順勢擠壓到歐洲版塊所形成。新興的山峰...
薰衣草森林最近發布了第8個新品牌，這次主打的不再是中高端的消費族群，而是把目標放在年輕世代，設立地點更「走出鄉下」，跑進城市裡頭。新品牌主打創新，客源創新、經營手法創新，原本的緩慢系列追逐者不見得願意嘗試，「我們知道熟客可能不會來住，但我們就想試看看。」薰衣草森林緩慢事業處品牌經理人許正翰這樣回答。...
材料： 1.雞蛋三個(可以的話挑M號尺寸) (日本雞蛋尺寸S/M/L=50/60/80g) 2.高湯80ml(市售高湯粉1小撮溶於80ml的水) 使用自己喜歡的風味即可 3.醬油1小匙 4.鹽2小撮(6g) 5.砂糖1.5大匙(請依喜好調整) 作法： 1.將全部的調味料加入高湯中，混合均勻。記者陳寶印／桃園報導桃園市唯一的山地區_復興區是全市最得天獨厚的天然資源及人文生態環境之地，且遠近馳名並享譽國內外，區內除了自然天成的山嵐景色，更有豐富的山地泰雅文化，成為打造部落山水大自然之處，尤其現在羅浮里地區更已鑽探出，具有泉溫泉質泉量的好溫泉泉湯，讓遊客悠遊在自然與人文休閒景觀，享受到自然生...
我從來都不知道 Egg Benedict 中文要怎麼叫。 在台灣的時候，趕著上學，早餐通常匆匆了事，甚或不吃，尤其對習於晚起的我來說，早上的時光更是分秒必爭，差了一些時間就怕 ...記者邱世明／台北報導每年的「新北市歡樂耶誕城」活動總是驚喜不斷，今年除了有全台投影面積最大的光雕秀和夢幻時光隧道，吸引上萬民眾到這裡拍照打卡，市府更結合時下最夯的AR和VR裝置，在1樓大廳打造冰雪馬戲團樂園，民眾只要戴上VR眼鏡，就能體驗在冰原滑雪的快感。 站在250吋銀幕前揮揮手，新北市長朱立倫和...
大家都愛吃玉子燒或DASHI-MAKI 煎蛋. ... 是不是要買四方型的煎蛋鍋子? ..... 西式 蛋餅（Omelette，又稱歐姆蛋、煎蛋捲。）記者吳素珍／南投報導邁入第十八年的信義鄉「踏雪尋梅」系列活動，將於12月23日在信義鄉農會梅子夢工廠舉辦系列活動的開鑼儀式，當天的梅子壽司動手做，千人接龍饌美食體驗活動，已吸引眾遊客的報名，黃志輝總幹事歡迎各地遊客共襄盛舉。 一年一度的信義鄉踏雪尋梅系列活動，於21日上午在梅子夢工廠舉辦系列活動記者...
蘿蔔煎蛋，蔥蛋，有試過蘑菇煎蛋嗎？ ... 1 步驟1少許油將切片的洋菇炒軟 2 步驟2以蒜香粉2-3大匙調味 3 步驟3蛋液打散備用 4 步驟4倒入蛋液半烘煎「Naked Cake」裸蛋糕指的是，外層不抹厚重奶霜或僅抹一層薄薄鮮奶油，讓蛋糕層次赤裸呈現或若隱若現。幾日前我在台北「Cher Mouton姆桐 花蛋糕」甜點店吃到了這款裸蛋糕，濕潤軟綿又不膩，近乎入口即化，1顆4吋、2個人完食沒問題，搞不好甜點控一人就能掃盤解決。老闆Sherry長年在對岸經營...
每次到日本料理店，都會想點厚蛋燒（又稱玉子燒）這道經典的日本料理，好吃的厚蛋燒，吃起來就跟蛋糕一樣，讓人吃了又想再吃，既然有了廚房，天使當然就要來大顯身手一番囉！ 想吃厚蛋燒，一般認為需要個方形的煎捷運出口旁、大飯店、樓頂、挑高無梁柱空間，這些餐廳關鍵字望之令人荷包驚驚，但位在「兄弟大飯店」14樓的「桂花廳」，價格卻一點也不高高在上，請長輩吃頓大餐也不用心惶惶。雖然走親民路線，菜色卻也不馬虎，桂花廳以川菜見長，天府之國的七滋八味，變化出百菜百味，全靠20年主廚李騰龍坐鎮內場把關。雖是川菜，桂花...
草根影響力新視野 文/劉超 成都三別稱：“龜城”“錦城”和“蓉城”。當年，張儀、張若依照烏龜所爬的道路修築高七尺的城牆，還修築東、南、西、北四門。 龜城：龜書成城錦水濱 南床大詩人陸游在成都西門登張儀樓時曾寫了這麼兩句詩：“龜書成城錦水濱，金牛路辟複通秦”。西晉詞賦家左思在《蜀都賦》中讚美成都高大華...
草根影響力新視野 琪拉編譯 (道後少年機關鐘 照片來源 http://en.matsuyama-sightseeing.com/spot/14/) 在今年一個又冷又在下雨的夜晚，我在日本四國愛媛縣松山市的一間酒吧裡。酒吧桌子上面，筷子整整齊齊地擺在一個花生殼上面，客人喝著清酒，熱烈的交談。酒吧的主...
卡爾斯莊園 很多經營農莊的朋友肯定不會陌生 這是一個以親子為主題的遊樂購物莊園 是德國乃至歐洲甚至全球來說 都可以毫不誇張說是 最成功的家庭兒童體驗式農業主題遊樂購物莊園 被歐洲人成為自己的「迪士尼」 卡爾斯農場總部的體驗公園 始於1921年的卡爾斯是家族產業 早期的卡爾斯只是一家草莓...
吃一周就有感！減糖料理一樣能吃炸雞、吃甜食～ 減糖料理是逆轉肥胖、高血糖、癌細胞的健康飲食 醫師娘10分鐘減糖廚房 日本減糖飲食研究專家 小野千穗 ◎著 德國自然療法醫師Dr.克勒醫師 & 台灣樸園有機事業創辦人黃火盛 監製小野千穗 ★在日本熊本女子大學專業食物家政學部家政學科畢業，後來與德國自然...
新海誠展 從《星之聲》到《你的名字。》海外首站特展開展 席捲台灣動畫票房的《你的名字。》動畫導演新海誠，12月22日起至明年3月18日將在台灣華山1914文創園區中4B館展出出道15週年的軌跡，邀請人氣女星孟耿如以及植劇場《荼蘼》男主角顏毓麟攜手揭幕，台灣展高達80%以上皆為獨家還原，保證...
【文／Beauty美人圈． Yvonne Lei】 貓咪、狗狗咖啡廳你是不是去膩了呢？其實在韓國、日本現在流行的可是超特別的動物咖啡廳呢，有浣熊、兔子、貓頭鷹、刺蝟等，超級多樣化，今天小編就來介紹幾家不同主題的咖啡廳，熱愛小動物的你出國玩千萬不能錯過啊！ Bonita Di浣熊咖啡廳 ...
