可曾想過早餐或點心時間，可以悠閒吃著自己動手做的手工麵包呢？也許你會想：「這 ... 其實不用酵母做麵包，可讓製作過程和時間都簡單又節省許多。看著家人幸福的 ... 【彷彿住在星空裡！台中飯店推薦】5間超浪漫夜景台中飯店特輯 花生John│FunTime 想看百萬夜景不必跑至台中大肚山！本期小編要介紹５間擁有無敵夜景的飯店，恰到剛好的高處可以看到滿地的星星，搭配著美酒享受這難得的美景，真的超享受der～體驗生活中的小情趣一定要來住！（民宿這裡找！秒搜台中民宿►...
板主回覆: 1. 根據你說食譜白糖24g來判斷，可能是1.5斤的「天然酵母麵包」， 所以要採用「土司麵包」模式。 2.我有加過40~70g左右的蜂蜜量，沒有固定的計算方式。蜂蜜的甜味各有差異性(百花、龍眼..等)，來到藏身台北新光三越A9館、有2,000支威士忌酒藏的「小後苑」，一定會被3面酒牆的強大氣場震慑住，不喝酒、不懂酒的人可能會退避三舍，但其實威士忌沒這麼可怕、也沒這麼遙不可及，懼怕純飲的剛烈嗆喉，調酒師能把它變成連少女都會愛上的香檳氣泡飲，搭盤炒泡麵，威士忌也能像啤酒般平易近人。豪華升級的「小後苑」...
2014年12月2日 ... 但是不管有沒有道地原味的呈現, 隨性的做也都做出好吃的麵包呢！ 天然酵母配方 如下 麵團材料高筋麵粉 200g (辣媽使用洽發的卡美里亞) 水 90g草根影響力新視野 黎松子 智慧手機的時代，人人都是微商，翻著翻著朋友圈，突然就是一波廣告刷屏，然後接著出公告，某某朋友宣佈正式成為微商，防不甚防啊，韓代、日代、港代、英美澳紐西蘭代，要不就是工廠原單、品牌高防、產地直銷，還有就是老父親、老母親、老鄉親的親手有機農產品——個大水多味兒甜，還帶親屬身份證...
2013年8月29日 ... 市售麵包大概99.99%有改良劑，改良劑可以調整水質、提供酵母營養、增加 ... 但是 市售麵包幾乎沒有不加的，產量越大越得加，中央廚房連鎖店是 ...東京歷史迷走》吃什麼？居酒屋的菜單 「酒屋」只賣酒，而且不提供坐椅和小菜，但居酒屋則結合了飲食與喝酒的需求。現在東京的居酒屋，其菜單都各有特色，有些還有主題性，而江戶時代的居酒屋菜單又如何呢？先這麼說好了，當時的居酒屋有點像臺灣的自助餐店，只是增加賣酒的服務。 菜單中，「吸物」和「取肴」是最重要的菜...
2013年9月30日 ... 無油無糖的天然酵母麵包是今天餐桌的主角， 請好好品嚐這份單純原味之美～ 免揉 天然酵母圈型鄉村麵包 1個 材料: a..酵母麵糊天然酵母200g,高筋 ... 人生在世幾十年， 再不旅行就晚了！ 那麼，和什麼樣的人一起旅行， 才能最爽？ 預算相當的人 世界上不會有兩個完全相同的人，所以幾個人出行，互相謙讓的情況尤其正常。 別的事情也許各退一步就過去了，但是對於金錢享受方面...
素食伴手禮 點心 無蛋素旦糕 素食布丁奶酪 素食餐盒 米麵包 ... 三.運送方式 1.完成付款並確認成功，您在3天內收到您訂購的商品〈不含例假日〉。若有疑問請您來信 fq828@29965768.com.tw fq828@yahoo.com.tw 或來電 0910-219-765，我們將盡快為您處理。法式抹茶生巧克力塔 Matcha Chocolate Tart 份量：8~10 人 這份日式風韻抹茶生巧克力塔，製作起來相當簡單，唯一較花時間的僅有餅乾（油酥）塔皮的準備。為了呼應抹茶主題，成品要呈現日式簡約風格，因此示範圖片選用邊高較低的法式塔圈（即傳統法式塔圈，又稱捲邊塔圈）成型（大家也可用常見...
其實不用酵母做麵包，可讓製作過程和時間都簡單又節省許多。看著家人幸福的吃著 自己做的手工麵包不再是空想了！ 拿出家中現有的材料，再多加些小創意和變化， ...爵仕千層薄餅蛋糕 Monsieur Mille Crêpes 份量：8~10 人份 高度5.5CM 不少初次認識千層蛋糕的人，或許是受到高品牌知名度的影響，錯以為她是一道來自美國的蛋糕甜點，而且發源地還在紐約？其實千層蛋糕來自法國，也與大家熟知的法文字Crêpes（可麗餅）有...
烤箱裡的麵糰逐漸膨脹，四處溢散的麥香味挑動感官，每一次烘焙，都是充滿驚喜與期待的未知旅程。愛烘焙的我常自己做麵包，基本原料為麵粉、水、橄欖油與乾酵母粉，雖成品比不上市售麵包來的香，但可確保沒有人工添加物。 若沒點情懷， 人生該有多無聊。 再興燒臘 燒臘之於香港， 就如拉麵之於蘭州， 火鍋之於四川。 而在燒臘遍地的香港， 有一家破舊且毫不起眼的小店， 居然成了當之無愧的叉燒之王。 「再興是叉...
詮勝廚藝教室,天然酵母麵包班 ... 課程簡介 專業烘焙師傅教導您自己動手培養天然酵母 ( 葡萄種、老麵種、牛奶種)，並運用天然酵母製作各式真正美味又天然的麵包。延續耶誕節的溫馨氣氛，夜裡在桃園三民的小山城中，歷史古蹟基國派老教堂旁，一棵用上千株耶誕紅、堆疊而成的耶誕樹正閃閃發亮，它不只是因為耶誕節而使用耶誕紅，事實上，從30多年開始，桃園三民地區就是耶誕紅的主要生產地。 介於桃園平地大溪鄉、山區復興之間的三民，在過往交通未發達的時代，是重要的貨物集散中心，...
2014年11月25日 ... 書名：無添加手作!天然酵母麵包，語言：繁體中文，ISBN：9789881317704，頁數： 144，出版社：研出版，作者：Allie，出版日期：2014/11/25，類別： ...2000年，威士忌達人林一峰在台北大安區巷弄裡蓋了間「威士忌博物館」，400支酒藏令人為之驚豔。今年秋末，他不僅把博物館搬進信義區百貨裡，更在牆上陳列超過2,000支威士忌，就算你不喝酒，也能來這點盤炒泡麵，感受「威士忌羅浮宮」的懾人氣勢。說到台灣和威士忌最交心的人，不得不提到林一峰，不到40歲就獲...
記者葉志成／桃園報導每年晚秋時節，石門水庫便成為北臺灣賞楓最熱門景點，最近隨著冷氣團報到，石門水庫高線楓林步道、中線槭林公園、溪洲大道及南苑園區等處楓紅層層，區內植栽多達3000餘棵樹齡超過30年的青楓及槭樹已轉紅了，石門水庫賞楓的地點主要位於水庫大壩西側的後池堰，從此處一直伸至延大壩，形成一條浪漫...
日本溫泉何其多，問到此生必去的溫泉鄉？日本人的名單肯定有鳴子溫泉，「一個溫泉鄉，幾乎走遍全日本。」我在鳴子遇到的毆吉桑笑嘻嘻回答。 這個千年古湯位在宮城縣深山，「日本溫泉有11種泉質，鳴子囊括了9種，這在其他地方找不到。」歐吉桑的口吻像識途老馬，「這裡的浴場和旅館大多是天然掛流，保證百分百原湯。」看...
記者李梅金／台中報導「2017台中國際花毯節」23 日在后里花田綠廊繽紛登場，今年配合花博，以「 花開的聲音」為主軸，22公頃的展區內規劃亮點展區、 互動裝置及創意展區，更推出全台首創巨型花卉動態音樂盒「 山櫻花開」，呈現色彩繽紛又充滿童趣的花卉樂園。市長林佳龍表示， 這次花毯節使用台中在地花卉，希...
在基隆孝三路，光是豆漿店就有三家，各有擁護者。著有《基隆的氣味》的作家鄭順聰，是基隆女婿，他最愛的是「老戴豆漿大王」。「他們的燒餅現烤、油條現炸，口感非常酥軟。」若是7、8點來，排隊是一定要的，生意最好的是飯糰，通勤族包了就去搭車。現炸的油鍋擺在騎樓，平頭老闆綁著護腰，手挾長筷翻攪一根根從米白到金黃...
地方中心／台北報導即將揮手告別2017年，還在苦惱今年還沒完成的賞花心願嗎?台北市水利處今年底於河濱公園規劃多處花海園區，已從12月上旬接力盛開，而道南河濱有兩處花海現正盛開，最佳賞花期從即日開始至明年1月中旬，歡迎民眾把握元旦假期前來賞花、拍照及打卡。 水利處表示，道南河濱花海一處位於捷運木柵站1...
