韓式海鮮煎餅,Korean,Seafood,Pancakes,Ingredients食材,紅辣椒切小段,1根,青陽辣椒切小段,1根,透抽,50g,蝦仁,2隻,蛤俐,3顆,青蔥切段,1根,韓式煎餅粉,50g,冰水,50ml,雞蛋,0,5顆,葵花籽油,0,5湯匙,醬油,1湯匙,白醋,0,5湯匙,砂糖,0,5湯匙,水,1湯匙,粗辣椒粉少許,麵糊以不超過烤盤格紋處為主,避免壓蓋後麵糊過多溢出,導致清理不易......
抹茶吐司佐黑糖黃豆粉,Matcha,French,Toast,With,Brown,Sugar,And,Soybean,Flour,Ingredients食材,雞蛋,1顆,砂糖,1湯匙,牛奶,25ml,抹茶粉過篩,15g,無鹽奶油,20g,黃豆粉適量,黑糖,50g,水,25g,蜂蜜,1湯匙,豆漿吐司,2片,Practice做法,取一小鍋放入黑糖及水,小火加熱至糖漿狀態,加入蜂蜜拌勻後倒出備用,牛奶......
分解檸檬塔,Lemon,Tart,Ingredients食材,帶皮檸檬片,1片,馬斯卡彭,3湯匙,薄荷葉,3片,檸檬凝醬,3湯匙,豆漿吐司,2片,Practice做法,取一片豆漿土司,依序抹上馬斯卡彭,檸檬凝醬,並放上新鮮檸檬片及薄荷葉,移至三明治機,蓋上另一片吐司,闔上機器,開始烘烤,做出美味,熱壓三明治,的秘訣看這邊,本文節錄,美好,溫暖,三明治,44道超乎想像的三明治驚奇料理,一書,時報出版......
香煎雞柳佐藍莓醬,Sauted,Chicken,with,Blueberry,Sauce,Ingredients食材,雞胸肉,1片,綜合沙拉葉,1把,牛番茄切片,1顆,切達起司片,2片,黑胡椒少許,鹽少許,橄欖油,1湯匙,狄戎芥末醬,2湯匙,水,3湯匙,藍莓醬,3湯匙,鄉村麵包,2片,Practice做法,將雞胸肉兩面均勻撒上鹽及黑胡椒,中火熱鍋後倒入橄欖油,油熱放進雞胸肉,兩面煎至焦黃,鍋中倒入......
喝啤酒使人渾身暢快,而有一位男人決心以賣啤酒來脫離日常,拉圖爾酒廠餐廳,老闆蔡勳陞原為電子業業務,因為太喜歡精釀啤酒,於是拉著法籍姐夫投入百家爭鳴的精釀啤酒海,不僅自釀比利時啤酒,還在台北開了間啤酒餐廳,他笑說,現在好像也沒比較輕鬆,可不是,啤酒人生的轉速可沒在客氣的,今年2月在台北南京東路開幕的,拉圖爾酒廠餐廳,老闆蔡勳陞因為8年的業務出差生活,讓他見識到各地啤酒文化,深深愛上喝啤酒時的酣暢淋漓......
記者葉志成,桃園報導桃園花彩節10月28日將於楊梅區率先展開,花田裡規劃大面積的粉色大波斯菊,黃波斯菊,向日葵,紅黃菊白各色的百日草等繽紛花卉妝點,將打造夢幻的漸層花海,除此之外,各花區皆邀請國內知名藝術家規劃裝置藝術造景,妝點花區,增添花田間的藝術與豐富度,楊梅區今年特別邀請在地藝術家張家霖,製作竹編,凝生花,在奇境中綻放的多肉森林,開出絢爛花朵,凝聚了生命的張力,而裝置藝術品,迎賓奉茶,則是出......
記者葉志成,桃園報導桃園花彩節在28日正式在楊梅登場,今年將有七個花區接續綻放,花彩節第一炮楊梅花區,在開展的首個週末,兩日即突破十萬人到現場賞花,桃園的花田美景,相信大家有目共睹,花彩節舉辦已邁入第三年,楊梅首次加入即有好成績,花區規劃迎合潮流以漸層花海作為主打,良好的參觀動線與景觀台設置,豐富的周邊活動與具設計感設裝置藝術,都是吸引民眾前來的亮點,楊梅花區以,花現楊梅,童遊花海,為主題,運用大......
記者黃家柔,桃園報導桃園花彩節10月29日,星期六,率先在楊梅登場,一個週末吸引了超過10萬人次參訪,緊接在後的平鎮,蘆竹,中壢及圓光寺花區,也將在本周六登場,各花區加緊腳步做足最後的準備,平鎮花區近期曝光花區空拍影片以及藝術裝置物的製作進度,藉由影片與現創作過程的搶先看,為週六的活動預先暖身,花彩節每年最吸睛的莫過於大面積的花海景觀,各辦理公所都抱著辦喜事的心情動員市民,里長,社區單位等投入花區......
,錢包淪陷地,論shopping,越南的確不及泰國,不過最有名的越南咖啡以及眾多的土炮品牌產品也是充滿特色,令人一買再買,越南出產很多雜貨乾糧,當中越南腰果被稱為東南亞最靚最優質,另外越南跟泰國一樣,當地人喜歡吃即食麵,甚至聞名的牛肉河粉已推出即食版,選擇極多,重點是價格超低超好買,所以記得預留行程前往超市掃貨,nbsp,咖啡及茶葉篇,HIGHLANDS,COFFEE,連鎖越南咖啡品牌,包裝較為文......
,這是Mi,24啊,具備攻擊與運輸人員的直升機,是Mi,24最早的版本啊,當我拿出照片給軍事迷朋友看時,他馬上眼泛淚光的說,俄羅斯作為曾經的世界軍事強權,當然發展出各式各樣的軍事裝備,許多槍,砲,坦克,戰鬥機多在眾多電影,遊戲中出現過,絕對是軍事迷必訪國度,首推景點,就是莫斯科的中央武裝博物館,The,Central,Museum,of,the,Armed,Forces,看完整內容延伸閱讀,俄羅斯......
歡威士忌的朋友們,喝了一段時間,品飲威士忌的經驗更多一些後,可能對於一般所稱的,IB,獨立裝瓶廠,會開始有興趣,所謂的獨立裝瓶廠,Independent,Bottler,通常簡稱為IB,指的不是幫威士忌品牌填充酒液裝瓶包裝的工廠,相對於被稱為,OB,Official,Bottler,的裝瓶原廠,IB指的是個別的酒商,團體或個人,向酒廠購買威士忌,自行處理後續的熟成,調和,裝瓶,品牌建立,行銷,販售......
記者扶小萍,南投報導南投燈會10日晚間7時搶先於過年假期前登場,今年南投燈會兩大燈區分別於南投市會展中心以及埔里杷城大排接連展開,縣府特別在開幕式中施放天燈為花蓮災民祈福也為台灣加油,縣長林明溱也籲請南投企業與團體為花蓮震災募款1千多萬元,林縣長強調南投縣從921中再出發,相信花蓮民眾一定也能做到快速恢復,春來福旺主燈點燈,記者扶小萍攝,今年,春來福旺,主燈亮相,搭配炫麗的燈光秀,科技感十足,除主......
,10件專業點心師也會做的事,nbsp,動手操作前,仔細閱讀食譜,每次動手操作前,先仔細閱讀與瞭解食譜步驟,是完成成功與理想成果的首要條件,確實瞭解步驟後,在實際操作過程中,才能更順手,不致於因為手忙腳亂而疏漏食材或在關鍵步驟時造成不必要的停頓,順暢的流程,能幫助糕點在有效的時間完成製作,在理想狀態下入爐烘焙,nbsp,確實準備,細心備料,在法國的烘焙與料理教科書裡,都可以看到,ldquo,Mis......
被譽為全球精緻餐飲指標之一的,聖沛黎洛年輕廚師競賽,S,Pellegrino,Young,Chef,將在5月13日於米蘭舉行最終決賽,台灣潛力新秀,VG,The,Seafood,Bar,主廚陳子洋,將代表東北亞區的年輕主廚,與其他從191個國家選出的20個區冠軍,角逐最終世界冠軍頭銜,台灣名廚江振誠,特別在比賽前一週,以導師角色為陳子洋做模擬考,期待傳授國際比賽經驗後,陳子洋能在決賽中脫穎而出,聖......
告別陰鬱冬日,一眨眼乍暖還寒的春日將過,熾熱烈陽已霸道地宣示主權,身為熱帶島嶼酒國子民的我們,隨著節氣更迭,自然也要備有對應的夏日酒單,現在,就讓我們踩著輕快的節奏,一同打造屬於自己最新潮消暑的,酷酒,清單,來場歡樂嘉年華,聚焦愛冒泡的啤酒吧,消暑解渴款,秒懂拉格與愛爾炎炎夏日,一杯啤酒下肚,消暑又解渴,然而如同葡萄酒有不同產區,不同品種,啤酒也因產地,釀造方式的差異,產生許多不同的類型,以釀造方......
