,福容大飯店淡水漁人碼頭店六周年,特別在六月推出一系列跟,6,有關的趣味活動,圖,福容飯店,福容大飯店淡水漁人碼頭店歡慶六周年,今,25,日舉辦慶祝活動開跑記者會,並且登出尋人啟事,只要身分證上有,6,個,6,的幸運兒,就可以免費入住豪華客房一晚,或是身分證有,6,客房住宿及館內餐廳用餐也能享優惠,100,年,6,月,10,日開幕的福容大飯店淡水漁人碼頭店,今年將滿六周年,特別在六月推出一系列跟,......
,nbsp,周末了,創哥又要開車上路了,nbsp,創哥給大家介紹過許許多多日本餐廳,從百年老字號到餐飲新秀啥樣的都有,不過今天要講的這家餐廳,創哥表示自己都被驚呆了,nbsp,在東京涉谷區,有這麼一間變態餐廳,日本監獄醫院餐廳,Alcatraz,E,R,nbsp,nbsp,監獄醫院餐廳,顧名思義,把餐廳設計成醫院和監獄的結合體,入場費500日元,食物另計,nbsp,這裡幾乎集合了所有詭異元素,陰暗......
各位觀眾老爺們大家好,我是姿君,nbsp,nbsp,nbsp,作為一名新時代的好男人,怎能不會一點廚藝呢,nbsp,所以,今天想和大家一起研究下我的最愛,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,首先,準備一份上等的豬裡脊肉,和一份醬料,nbsp,nbsp,nbsp,然後,在炸豬排前,為了讓豬排變嫩,並擁有豐富的口感,我們首先需要進行醃製,nbsp,nbsp,nbsp,有經驗的同學,肯定都......
有時到牛排館點了牛排,又想吃豬排,更貪心的時候還想拼海鮮,沒想到,棧F,U,Kitchen,讓我3個願望一次滿足,點,八百壯士肉搏大拼盤,一次能吃到霸氣的戰斧豬排,鮮甜Q彈的大草蝦,以及一般餐廳少見的丹佛牛排,搭配季節炭烤蔬菜,墨西哥風味烤玉米粒,烤蒜頭,實在太澎湃,無法一人,釘孤枝,的分量,只好趕快揪壯丁朋友來消滅它們,走進台北市中山北路上,超過一甲子老屋改建成的,棧F,U,Kitchen,能看......
,了凡香港油雞飯,麵,創辦人陳翰銘有長達35年的光陰,都身處在廚房的蒸騰熱氣裡,直到我找到了方程式維持雞肉的滑度,就是這個神秘又科學的烹飪技巧,讓他在新加坡華人區牛車水的檔口,小攤販,連續2年拿下米其林一星,打破米其林傳統,破例讓小販也能掛上星星光環,陳翰銘前一天才由新加坡飛抵曼谷籌備新餐廳,約定採訪的這天清晨7點,他人已在海外首店的台灣廚房裡開工,看完整內容延伸閱讀米其林一星松露拉麵,Tsuta......
彰化王功有一間不可思議的冰店,新鮮的蚵仔鋪在黃澄澄的雪花冰上面,四周再插上蘆筍,這種冰能吃嗎,吃了會不會烙賽,當時只覺得老闆幽默有趣,至於要去吃冰,我還真沒想過,開在彰化王功的,王者之蚵海洋冰藝館,就是研發出這奇特冰品的所在地,我到訪時已經過了晚餐時間,非假日的晚上,店內一個客人也沒有,打開菜單,各種奇異組合的冰品照片躍入眼中,介紹文字更是洋洋灑灑寫了好幾頁,名為,鎮店之寶,的是,烏魚子雪花冰,店......
不被米其林星級所囿,國際名廚江振誠於今日凌晨發佈重大消息,他位於新加坡的米其林二星餐廳,Restaurant,ANDRE,將於2018年二月結束,此後將把重心轉回故鄉台灣,在台北餐廳,RAW,培育人才,而隨著眾所矚目的,米其林指南,即將來台,江振誠也先一步聲明不希望RAW參與評比,讓廚師回歸最單純的做菜樂趣,看完整內容延伸閱讀台灣RAW與澳洲Brae餐廳,聯手演繹最接地氣的風味,啤酒二三事,名廚江......
,nbsp,nbsp,過年家家都少不了臘腸,總擔心市場上賣的不安全,不如試試自己做,一路哥的做法超簡單,現在做好過年吃,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,1,選,好,肉,nbsp,nbsp,自己做臘腸,最大的好處就是能保證用的是安全質量好的豬肉,不過這選肉也是有講究的,nbsp,nbsp,nbsp,臘腸里有肥有瘦,但不要選五花肉,口感可不好,最適合製作臘腸的是,前肘肉,肉質緊實更好......
,大多數情況下我們都會把家裡的剩飯做成炒飯,和雞蛋,蘿蔔丁,肉絲,蝦仁,蔥花一塊翻炒,香味濃郁,百吃不厭,但做蛋炒飯時是先炒蛋還是先炒米飯,不清楚這一點,小心香味,營養大打折扣,nbsp,nbsp,nbsp,先,炒,蛋,還,是,先,炒,飯,nbsp,nbsp,做蛋炒飯的時候應該米飯和雞蛋一起炒,也就是我們經常說的,黃金蛋炒飯,把雞蛋打散後倒入米飯里,拌勻,讓蛋液包裹飯粒,下鍋一起炒,nbsp,nb......
,nbsp,文,甜甜的生活手札,wxtm01,nbsp,大多數情況下我們都會把家裡的剩飯做成炒飯,和雞蛋,蘿蔔丁,肉絲,蝦仁,蔥花一塊翻炒,香味濃郁,百吃不厭,但做蛋炒飯時是先炒蛋還是先炒米飯,不清楚這一點,小心香味,營養大打折扣,nbsp,nbsp,nbsp,先,炒,蛋,還,是,先,炒,飯,nbsp,做蛋炒飯的時候應該米飯和雞蛋一起炒,也就是我們經常說的,黃金蛋炒飯,把雞蛋打散後倒入米飯里,拌勻......
,西西Q米玩樂趣,文,圖,西西Q米,nbsp,芬奇斯民宿,久久來一次花蓮,火車站地下道也變得與眾不同,除了兩旁有迷人的花蓮美景圖,天花板還有藍天白雲的天幕,從頭走到底彷彿已經將花蓮逛完一圈了,位在花蓮市的芬奇斯民宿,是一間以親子家庭設想,以,親子,為主的民宿,民宿內免不了童趣的卡通主題房,房間及客廳還有著各式各樣的玩具,甚至還有小朋友最愛的決明子沙坑,受到不少親子家庭的熱烈歡迎,nbsp,小小空間......
台灣人實在太愛吃鮭魚,從便利商店的御飯糰,迴轉壽司的握壽司,到日料店的生魚丼飯,那粉橘色的肉總是人氣不墜,而國人每年嗑掉超過2萬噸的鮭魚中,就有9,900噸的鮭魚來自遙遠的北國,挪威,這天我們來到隱身台北東門市場的立食壽司店,魚,1坪的大小,料理台內站了2人,連轉身都難,店雖小,但老闆李泓陞人大方,用料實在,握壽司的肉飯比例是3,1,識貨的饕客上門點餐,切得厚厚的肥美鮭魚生魚片及握壽司是定番,再配......
看似簡單的湯頭,加上幾片燙熟的豬肝豬肚等,寧夏夜市的豬肝榮仔,菜單上只有豬肝湯,豬肚湯,肉粽,卻一賣超過60年,現在還獲得米其林平價版的,必比登,推薦名單,讓不少人專程就是要來喝碗湯,蒸了15分鐘的臭豆腐,淋上特製醬汁,好吸引人,臭老闆現蒸臭豆腐,是南機場夜市的人氣美食,強調現點現蒸,一樣獲得殊榮,店家高興的說,謝謝大家,米其林平價版,必比登,推薦名單,包含寧夏夜市,南機場夜市,饒河夜市和士林夜市......
外皮烤得金黃酥脆,一刀劃下鮮嫩鴨肉呈現在眼前,不少饕客就衝著這一味,而店內其他招牌菜色蘿蔔絲餅,拌白菜絲,就連米其林秘密客也淪陷,將40年京菜,陶然亭,列入推薦名單,香Q的麵條,煮到軟嫩的牛肉,淋上醇香牛肉湯頭,便宜的價格和美味,位在西門町24小時營業的建宏牛肉麵館,同樣獲得米其林的青睞,米其林指南,首度登台,下週三,14日,才要公佈,被視為餐飲界的榮耀的星級餐廳評選,但,必比登推介,先公開這種人......
位在台北博愛特區裡的,城中市場,附近有城隍廟,中山堂,臨近補習街,周圍又有辦公大樓林立,中午用餐時間,人潮會從四周湧進來覓食,老字號店家必定一位難求,開業31年的,周記家常麵專賣店,就是人氣美食之一,不少客人從補習吃到就業,結婚生子,再帶著小孩來回味,店裡麵點全用自製刀切麵烹煮,老闆周正中每天清晨5點新鮮製做,做法是媽媽和外省老兵學的,麵體會比較Q,延展性很好,和刀削麵的勁道差不多,周正中解釋,菜......
