有次跟友人聊到台北的燒肉店,說單點的隨便吃都得破千,吃到飽的品質又不佳,那時友人大力推薦新竹的新橋燒肉,據說是許多人吃燒肉的首選,只是我去新竹的機會實在是不多,原文出處,不過前陣子剛好大家都有空,雖有點小瘋狂,但大家決定直接從台北殺去新竹去吃燒肉XD,nbsp,裝潢走簡約但不失質感,裡面其實位子超多的,空間很大,而且還有上下樓層,不過他們生意爆好,雖然有預約,但還是得等位子,門口就放著燒木炭的裝置......
出處,天下雜誌478期作者,劉秀英圖片,曾千倚甜點主廚Season,沒有正統甜點的學歷,也沒有經過三年六個月的拜師學藝,身上流的是愛甜點的血,對甜點比別人多了心眼,他以自己的英文名開了一家概念餐廳,不止玩甜點,遊走在甜與鹹之間,讓我非常期待,店落腳在大直,很意外竟然有這麼優美的環境,陽光灑滿戶外陽台,來到立刻有度假悠閒的感覺,在台北市很難得,有趣的是,這家店展示的不止是甜點的實力,而是設定,一位甜......
,綠海咖啡館,餐廳是宜蘭非常熱門的餐廳,令人流連忘返的綠海餐廳,其服務,餐點以及價格都很不錯,環境乾淨溫馨,每個座位區旁都有小置物籃,包包或是外套可以放唷,這種設計真的是非常貼心,nbsp,等待餐點過程中時,馬上先送上,湯,跟,蝦餅,來墊墊胃,nbsp,紫米混白飯口味還不賴^_^不管是份量或是口味均是走健康路線,nbsp,焗奶油海鮮飯,nbsp,飯後有甜點,飲料,其甜點部分,紫米粥,不會太甜,讓人......
圖說,擁有近30年煲湯經驗的香港主廚高鋼輝強調,煲湯皆以天然食材搭配藥材細火慢燉,台北西華飯店提供,欣傳媒,記者許家禎,台北報導俗話說,冬令一進補,春來打老虎,隨著時序進入立冬,台北西華飯店怡園中餐廳高鋼輝主廚發揮創意,將港,台料理手法巧妙融合,從11月20日起獻上一系列暖冬膳食煲湯,像是,蟲草花天麻雞湯,私房牛肝菌鮑魚龍蝦湯,與,私房羊肉爐,三道暖冬膳食煲湯將溫暖滋補饕客們的脾胃,台北西華飯店怡......
圖說,海女小天中小秋吃的蛋卷就是想成為壽司師傅的種市學長努力煎出的厚蛋卷,翻攝自so,net,ne,jp,欣傳媒,編譯高宜汝,綜合報導看日本節目時很常看到,日式蛋卷,的蹤影,不管是便當菜,壽司,還是每日三餐,自從江戶時期以來,蛋卷早已深入日本民眾心中,也成為日本的代表性料理之一,一般而言,蛋卷依口味以及外型不同分類,我們在壽司店裡看到的的蛋卷大部分稱為tamagoyaki,卵焼,或是厚燒蛋卷,厚焼......
圖說,三二行館主廚Jimmy全新秋冬菜單出爐,圖為主廚手工松露鴨肝餃佐洋蔥醬,三二行館提供,欣傳媒,記者許家禎,台北報導三二行館主廚Jimmy全新秋冬菜單出爐,包括帝王蟹腿,北海道大干貝,海膽,鴨肝搭配在地特色食材,如有機栽植的無毒白玉米,東港櫻花蝦,台灣現流捕撈新鮮漁獲和海鮮,本土栽培的有機蠔菇等,並以細膩的料理手法讓顧客吃到每個小細節,細節代表一切,每一個小細節,都可能是成敗一道菜的關鍵,主廚......
,7,ELEVEN看準每年40億的冰淇淋商機,宣布與北海道十勝第一大品牌,四葉乳業合作,nbsp,部分門市推出十勝牛奶霜淇淋試水溫,讓民眾搶,鮮,品嘗北海道牛乳製成的香醇冰淇淋口感,nbsp,目前每支售價35元,10月28日起,北海道十勝牛奶霜淇淋將陸續於全台10家門市推出測試販售,台南及高雄門市則延至11月份,每支冰淇淋售價35元,nbsp,台北地區,推出時間,nbsp,信義區,松高門市,10,......
,今天的大台北趴趴go單位,要來帶您去看一位電子新貴,放棄高薪,投入了,包子,世界,他不斷研究,rdquo,老麵,rdquo,製作出天然發酵麵團,不用任何添加物,讓他的包子王國,一家店接一家的開,蒸箱裡的包子,才剛出爐,外頭已經有民眾急著過來問,等的就是這一味,麵糰不斷的來回壓實,麵皮剛弄好,就馬上包餡,員工的手沒停過,nbsp,滿滿內餡的大肉包,一咬下口,令人唇齒留香,包子好吃的第一步,就是麵團......
,今天的大台北趴趴GO單元,特別邀請活力新台北的節目主持人Peggy,為觀眾朋友介紹這家頂級食材吃到飽的鐵板燒餐廳,一進門就可以看到櫃檯後面大片的名人牆,都是許多政商名流以及知名藝人,曾經來這裡消費留下的親筆簽名,而旁邊馬上就可以看到活跳跳的大龍蝦和南非鮑魚,店裡面的裝潢屬於日式禪風,沒有過度的奢華,呈現低調沉靜的感覺,有沒有聽錯,波士頓龍蝦,南非大鮑魚還有美國頂級牛肉,通通讓你吃到飽,而業者特別......
,中秋節前後,是品嚐大閘蟹的美味期,受到巨石影響交通的碧砂漁港,業者重新開幕,因此當地海產業者特地引進大陸江南大閘蟹,搭配其它當季的海鮮促銷,希望能為冷清的漁港挽回一些人氣,nbsp,一隻隻活生生的江南大閘蟹,秤一秤每一隻至少六倆重,一整盤大閘蟹被蒸得紅通通,就是北寧路海產業者,挽回碧砂漁港人氣的秘訣,nbsp,老闆也提醒吃大閘蟹要看季節,尤其是中秋節後一個月都是最佳賞味期,像是想吃蟹膏,越晚越飽......
,nbsp,在9,26的大台北趴趴走單元中,要帶您來看一位76年次的年輕人,不愛唸書卻愛熱炒,果真闖出一片天,不論是炒飯,炒麵都讓饕客印象深刻,給與極高的評價,nbsp,nbsp,我覺得他的咖哩炒麵炒的比廟口知名的炒麵還好吃,肉嫩麵香,我每次來都點他的咖哩炒麵,真很棒,超級好吃的,我是同事介紹來買的,我同事說他們吵得非常好吃,所以我就來包便當回去,顧客說,nbsp,nbsp,什麼樣的咖哩炒麵,這麼......
,哥哥潘漢陽和妹妹潘淑惠,大約七年前一起開了這間希臘風的咖啡廳,由於為人相當親切,而且熟記每位老顧客喜歡的飲食,讓來到這裡的老顧客們,都覺得好貼心,店裡主食部份,有提供多種口味的陶鍋鍋品,而且火鍋料還會不定時更換種類,讓經常光顧顧客有新鮮感,另外也有輕食,包含潛艇堡和三明治,飲品部份主要由哥哥漢陽負責,所有的茶類都是每天早上六點左右現煮,就連蔗糖也都自己煮,而且絶不賣自己不喝的飲料,其中這杯茶花綠......
,nbsp,天氣越來越冷,暖呼呼的火鍋,成了不少民眾首選,在9,18的大台北趴趴走單元中,要帶您來吃火鍋,市區有一家新開的日式火鍋店,年輕夫妻創業打出新鮮頂級食材為訴求,價格講究親民,希望能以高貴不貴的食材,提供給顧客頂級享受,nbsp,nbsp,nbsp,以新鮮食材著稱,重量頗壯觀的干貝,石斑魚,大明蝦,大粒的蛤蜊,全都是業者清晨去崁仔頂去補貨,挑選最新鮮的漁貨,要給顧客頂級享受,nbsp,nb......
節日總能跟美食掛上勾,倒不是因為節日造就美食,而是傳統的美食在最恰當的時節才會呈現最頂級的味道,歷史悠久的中秋節,其實無須加料,只要靜靜地讓食物回歸最原始的味道,就是最美味的享受,nbsp,1,月餅,古代美食家蘇東坡先生曾經寫過,ldquo,小餅如嚼月,中有酥和貽,rdquo,的詩句,自古以來吃月餅就是中秋的傳統風俗,代表團圓和美好之意,無論愛不愛甜食,中秋節吃上一口月餅都是對未來和生活的美好祝福......
