淋上橄欖油,再將醃漬4小時紐西蘭羊排,放入鍋內加入迷迭香和蒜頭,增添香氣,接著開大火,羊排被煎得滋滋作響,肉香味四散,這是普羅旺斯嫩煎羊小排,羊排呈現兩面金黃色澤,就可以起鍋盛盤,緊接著加入紅黃椒做點綴,最後淋上英國的薄荷醬,味道超搭,除了羊小排,隨著春季的到來,業者特別開發櫻花壽司,使用台南11號壽司米,和東京的鱈魚鬆,粉紅色系壽司卷,光看就好療癒,甜點還有限定櫻漬起司蛋糕,用嚴選北海道乳酪,添......
地方中心,台中報導2018台中東勢螢火蟲季開跑,包括軟埤坑休閒農業區,螢光夜語,梨之鄉休閒農業區,螢戀梨之鄉,等活動都將熱烈展開,台中市政府農業局邀請全國民眾到東勢賞螢,並體驗農村風情與饗宴,感受山城魅力,農業局指出,軟埤坑休閒農業區所舉辦的,螢光夜語,活動已屆14年,結合當地客家文化及自然生態,推出農村古玩,揚扇彩繪DIY,螢火蟲生態導覽解說等行程,運用在地食材製作佳餚,讓遊客品嚐最新鮮的客家好......
,感傷唱片行,音樂串起回憶,只販賣卡帶與卡帶機的唱片行,承載著回憶的物件被塵封,直到某一日被人拾起,整理後獲得新生,來聽古道具迷因愛成癮,進入收藏世界後不可自拔的故事,重複相遇與錯過的輪迴,撰文,Fion,黃貴琳,攝影,蔡孝如,nbsp,隱身唱片行裡的小說家,曾在知名書店音樂館工作十餘年的資深音樂人阿賓,為了一次展覽計畫,讓他從老唱片行,藏家手中搜刮來了700捲卡帶,意外發現聽卡帶這種復古的音樂形......
記者陳榮昌,台中報導台中市政府原規畫以七億二千萬元,在大安濱海樂園內打造一座七十公尺高連基座的媽祖觀光園區,最近於晚間測試照明燈火之際,民眾無意中看見,海豚十方朝拜蓮花座金光閃閃,無不叫真有雄壯的,美,咸認啟用後,配合周圍觀光景點,對台中市,大安區都有直接的繁榮及利益發展,唯可惜石像媽祖如無法依原計畫安置,也將失去一大節的風采,值得市政府深慮,大安媽祖園區在市府前朝的規畫,原預定耗資七億二千萬元,......
記者陳榮昌,台中報導觀光旅遊局三十日假大安濱海樂園舉辦,2018大安沙雕音樂季,說明會,局長陳盛山說明,這項活動從六月二日起至十八日共十七天熱鬧展出,今年活動內容突破往年,以大安沙雕星球為主題,結合2018世界花卉博覽會主題,花現GNP進行創作,活動活潑多元,足讓遊客能感受到台中的海線之美,唯參加這次宣導說明會的市議員參選人楊啟邦卻不滿的指責市府,縮憾往年經費,砌造的沙雕小又少,有不重視偏鄉之作為......
天氣熱,排隊買泡芙,不怕悶,店門口,這泡芙安全帽,一戴上,瞬間變成,網美,草皮上的這堆,大泡芙,零死角,超好拍,拍完照,嚐一嚐,目前台中審計新村,最熱門的泡芙,暑氣也消了一大半,有多脆,切開來,能聽到咔滋咔滋的聲響,兩種口味,奶油或巧克力,內餡的重量都是40公克,泡芙來自台中市西區巷弄內的總店,最高紀錄,日賣5千顆,外皮酥脆,送到客人手上的內餡溫度維持在4度C,冰涼口感,濃度適中,小朋友吃得開心,......
廢墟攝影有種獨特魅力,那種幽暗神秘的氣氛,總讓人想一探究竟,台灣各種廢墟景點,也在近幾年內吸引許多人特地前往拍照,最近,台中市中區就有業者開了一間主打,廢墟,的風格旅館,外觀看起來完全不像旅店,反倒真像一間早已無人居住的建築,閱讀本文前先說清楚,這不是什麼,業配文,也並非有業者贊助體驗,純粹住過的心得分享,在此先不提旅店名字,有興趣者請自行搜尋,以免引起不必要的誤會,台中市的廢墟旅館,外觀真的不像......
香蕉盛產,為了幫蕉農找出路,居然還有香蕉美式漢堡,香蕉的甜度,香氣,配上鹹香培根,苦巧克力,輕輕一咬,牛肉肉汁立刻流出來,吃來鹹鹹甜甜,純牛肉混合牛油的漢堡,一碰到鐵鍋,立刻竄出牛肉香氣,翻過來表面烙上焦香,還要送進烤箱,高溫鎖住肉汁,烤到剛剛好七,八分熟,大刀一切,一個漢堡就用上整隻香蕉,熟度,甜度都要斤斤計較,甜蜜香蕉,搭配鹹香培根,巧克力,口感彷彿花生醬漢堡,還有香蕉奶昔,濃郁的香蕉起司蛋糕......
TEXT,Bella,tw儂儂,PHOTO,網路,這次儂編特地挖掘了一些宜蘭羅東隱藏版美食,不要以為這裡只有夜市可以逛,有特色咖啡廳,藏在市場裡的豆花,手作甜點店,還有連夏天都賣超好的關東煮,跟著儂編的腳步,來一趟宜蘭美食輕旅行吧,nbsp,好像認識了很久的朋友,美美子,nbsp,homemade,cake,就是在一間民宅裡,一不注意就會錯過,但跟老闆深聊後你會發現,人生充滿了希望,幾位年輕人因為......
今年吃肉粽,你喝的是什麼湯,據說,台中人呷肉粽,通常會配這碗黏呼呼的綠色湯,喝起來苦苦的卻會回甘,還很消暑,而且只有夏天限定,端午剛過,正式邁入酷熱的夏天,一早來到台中第二市場逛逛,發現幾家賣各式小菜的小吃攤,都有賣一大鍋芶芡過的綠色湯,而且菜單上加註,夏季限定,看似黏呼呼,又不太熟悉的湯品,一般人還真不敢點,不過上頭寫著,台中特產,麻薏湯,讓我立馬點來嘗鮮,位在台中第二市場內,30多年歷史的,山......
記者李梅金,台中報導台中市海線地區引頸期盼的,清水高美濕地遊客服務中心,21日舉行試營運開幕典禮,同時舉辦,首屆高美夏季海洋音樂祭,與國內外遊客同歡慶賀,立法院副院長蔡其昌應邀致辭時表示,高美濕地濕地是一處世界級的生態保育景點,而遊客服務中心歷經兩任市長及各級民意代表的一路支持,終於落成啟用,這是地方上一件大事,但這只是一盤小菜,未來市府團隊還會推出大菜,中央一定會配合地方全力建設,造福地方民眾,......
記者黃志政,台中報導高美濕地再添新亮點,由台中市副議長張清照爭取的,高美海堤自行車道,6日完工啟用,張清照與其胞兄前議長張清堂,市府觀光旅遊局副局長陳育正及青年志工,清年軍,上午十時一行二十多人騎自行車體驗生態旅遊,高美海堤自行車道,是台中市唯一條生態旅遊的自行車道,在這裡騎自行車,濕地生態盡收眼底,大批招潮蟹就在道路旁招手,海天一色,傍晚則有夕陽餘輝作伴,迎著徐徐海風一路暢遊,別具特色,高美濕地......
,立體龍貓湊趣等公車,坐上神隱少女海上列車,宮崎駿動畫,龍貓,享譽國際,主角小米和姊姊在公車站等爸爸下班,遇見撐傘大龍貓的場景深植人心,從台中,大智喬城路口,公車站旁走入喬城路,即可遇見夢幻場景,這是由,善聽空間,設計團隊運用回收廢棄物所打造而出,尺寸,比例都超級擬真,迅速吸引許多宮崎駿迷前來朝聖,仔細觀看,公車站牌是用平底鍋做成,龍貓的爪子則是矽利康頭改裝,而遍布牆上的小煤炭球是運用保麗龍球彩繪......
生活中心,台中報導台中世界花卉博覽會3日在后里,豐原,外埔三大園區登場,總面積60,88公頃的花博園區該怎麼逛,怎麼玩,台中市政府盤點出三大園區的十大亮點,包括后里森林園區的發現館,聆聽花開的聲音,國際庭園,原生祕境,馬場園區的花舞館,故宮花蝶館,外埔園區的樂農館,智農館,以及豐原葫蘆墩園區的綺想童話區,遊藝花源,大地的調色盤等,邀各地旅客一起來,踩點,后里森林園區的主展館,發現館,使用綠色建材再......
,撰文,攝影,行遍天下,蝦子,干貝,鮑魚碗裡裝不下,想加多少隨你,甚至還有一整隻張牙舞爪的螃蟹或龍蝦,熱呼呼的粥品最適合涼涼的天氣,溫暖身心,nbsp,nbsp,1碗粥上千元客人還大呼值得,nbsp,年輕頭家創意發想成真,老闆石佳政曾在台中從事韓式燒烤與海鮮燒烤,台中是餐飲業流行的發源地,我在那邊看到有人賣海鮮粥,覺得可以帶到宜蘭來,1年前,石佳政終於落實了回鄉創業的念頭,28歲的年輕頭家,很有行......
