2018台北米其林指南公布名單,20家登上有星榜,17家一星,2家二星,1家三星,屬於台北的小紅書總共送出22顆星星,場內星光熠熠,場外也有巨星的燦爛光芒,原來活動單位邀請蔡依林來當嘉賓,小小角落塞滿大台攝影機,大病初癒的蔡依林,Jolin,大概因為翻糖蛋糕手藝好到享譽國際,所以被邀來幫米其林站台,前一晚更傳出今天米其林晚宴的甜點,會出現由Jolin操刀的翻糖蛋糕,看完整內容延伸閱讀首屆台北米其林......
肥美鮭魚,玉子燒壽司,怎麼找不到醬油,還甜甜的,原來這不是壽司,而是蛋糕,鮭魚生魚片,是融合三種水果的軟糖,綿密幕斯作出一顆顆米粒,切開來,包裹伯爵茶香,鮭魚卵壽司,可是用果汁滴滴凝結,拿出鮭魚軟糖,切成一片片,橘白相間的油脂,和真的生魚片比一比,讓人傻傻分不清,為了做出層次,光嘗試就失敗了30,40次,還有玉子燒,居然是牛奶做的,灑上砂糖大火炙燒,多了焦糖香,花枝來自玫瑰寒天,才有滑溜口感,只是......
時尚旅遊誌,潮旅Ciao,泰國四月賞,天生歌姬,A,Lin擔任封面,登上最高露天酒吧,玻璃地板下看平地景觀,工作人員臨陣退縮,hellip,A,Lin照樣使命必達,打折,免費省預算,餐廳老闆也是粉,A,Lin事後貼心暖舉逼哭大家,為了一位腦瘤粉絲開刀剪去長髮,見面時對粉絲說,因為你我剪了短髮,我要跟你一樣勇敢,去做自己,這個超有,義氣,的大愛舉動,讓台灣時尚旅遊誌,潮旅Ciao,無論如何都要邀請到......
,文,BeautiMode,原文刊載於,nbsp,BeautiMode創意生活風格網,nbsp,不受全球景氣低迷影響,台灣餐飲市場近年來反倒逆勢蓬勃發展,連全球美食指標米其林都來台插星就可見一斑,而除了本土美食讓人驚艷外,台灣也同時吸引了歐美日韓港各國餐飲品牌陸續進軍布局,在這波外籍餐飲兵團中,泰國品牌也沒有缺席,除了來台的曼谷Nara之外,打著正宗泰北清邁風格的泰式餐廳Woo,Taiwan,以華......
,新手廚娘的逆襲來了,簡單上手的料理來拯救欠栽培的姐妹們,讓老公和孩子把妳當神在拜,讓婆婆媽媽不敢再叨唸你過年過節,親友聚會不用再害怕,下班不用趕著買菜,廚房必備靈魂伴侶讓妳上天堂,nbsp,A,nbsp,雞蛋,一個冰箱少了雞蛋的心情,就像看了許久的韓劇某天終於完結篇,那種失去重心的悵然落失感,雞蛋在餐桌一直是一個不搶鏡頭的配角,但哪天cue,到它要當主角的時候,又能大器出場的厲害角色,跟廚娘這樣......
,金曲歌王,蕭敬騰近來戲劇,代言,hellip,等蠟燭多頭燒,更將在5,26,27舉辦睽違近三年的巡演,娛樂先生世界巡迴演唱會,同時還要忙於新專輯的籌備,為了不讓歌迷久等,更於下週一,5,7,搶先推出個人全新單曲,讓我為你唱情歌,MV遠赴充滿藝術氣息的法國巴黎,拍攝過程訪遍巴黎各大著名景點,包括巴黎鐵塔,塞納河畔,等,讓老蕭心情大好,笑說瞬間很有度假的感覺,讓我為你唱情歌,MV則於5,8在YouT......
端上冰後,噴槍點火,將布蕾上的糖,均勻燃燒,焦糖香味撲鼻而來,仔細看看,這烤布蕾,放在冰上頭,整碗冰,看起來就像富士山,吸引民眾,邊吃邊拍照,雪花白的冰不斷掉進碗裡,淋上抹茶醬後,再疊一層冰,舀上煮的綿密的萬丹紅豆,擠上布蕾,灑上白糖,就可以端上桌,獨特的造型,還有冰涼口感,讓人一口接著一口,紅豆,湯圓,還有鐵觀音茶凍,通通都放到冰上頭,再淋上店家親手熬煮的玫瑰醬,再灑上玫瑰花瓣,粉紅色的冰品,讓......
粉紅酒,柔和甜美,讓酒杯盛滿寵膩氣息,以,放血法,短暫浸皮,或是,紅白酒混調,釀成的爛漫,是釀酒師施展的魔力,為視覺帶來了夢幻微醺,但你想不到的是,粉紅酒其實很幽默,資深侍酒師聶汎勳就選了幾款干型粉紅酒搭配台菜,讓餐桌美麗又親切,五月天到,來喝粉紅酒,寵愛全天下的女性,看完整內容延伸閱讀,酒誌,夏日酷酒嘉年華,上,打破品飲慣性,沒有調酒師的調酒吧解鎖柵門機關,單杯吧裡高價酒藏專區現身,酒誌,威士忌......
濟州島沙羅峰,涉地可支,迎接夏日微風,撰文,妮可魯,攝影,王銘偉,濟州島因火山作用的關係,除了形成壯觀的漢拿山,大大小小的火山錐散布全島,火山熔岩更形成崎嶇多變的濱海地形,描繪出濟州島與眾不同,層次多變的海岸線之美,造訪濟州島的交通方式除了搭飛機,另外一種就是從釜山搭乘渡輪前往,當渡輪逐漸接近濟州港時,依稀可看見港口後方靠著一座馬蹄狀的山頭,便是有瀛州十景之稱的,沙羅峰,nbsp,沙羅峰,濟州港邊......
染上醬色的排骨,滴滴入味,這可不是滷肉,而是乾的肉骨茶,大口咬下,吸飽老抽醬油的豬肉,肉汁充滿口中,焦糖香氣湧上舌尖,還有淡淡辣味,濃郁醬汁透入米飯,讓人一口接一口,10多種中藥一一下鍋,烹煮家鄉味,豬肉還要用上兩種部位,小火熬煮兩個小時,大刀一切,一塊塊排骨,碳胸肉送進熱鍋,加入肉骨茶,蒜頭,辣椒,還有乾式肉骨茶的靈魂,老抽,老抽醬油的甜味,經過大火熱炒,竄出焦糖香,還要把湯汁收乾,讓味道透入豬......
記者官小艇,嘉義報導嘉義東石漁人碼頭海之夏祭今年邁入第12年,今年特別以,夏趴踢,的概念發想,打造適合全家大小的,夏天趴踢,今,27,日上午的宣傳記者會上,人氣雙紅縣長張花冠與人氣網紅DJ林良吉尬舞拚人氣,宣傳海之夏祭,兩大網紅天王天后現場合作刷盤混音,還大跳,海草舞,動作神到位,今夏粉絲敲碗期待的,2018海之夏祭,將在7月7日至7月15日連續兩個周末夏趴登場,包含偶粉超愛的,夏趴演唱會,雲嘉南......
,創作音樂人,李劍青受Legacy,鐵漢柔情,系列邀請,展開,仍是異鄉人,演唱會,異鄉人之旅,第一站27日於台中Legacy登場,這也是他首度在台舉辦LIVE,HOUSE樂團編制專場演出,李劍青希望樂迷除了能聽到好歌,也能聆聽好故事,演唱會上除了集結live,band最強陣容,一連飆唱13首,鐵漢柔情,歌單,唱給久久等待的樂迷朋友聽,寫得一手好歌,唱得一首好歌,同時也說得一口好故事的他,也娓娓道來......
女子天團S,H,E即將在9月11日迎向出道17週年,今年三人企畫了一場Unplugged型式的免費萬人戶外,17th音樂會,邀請歌迷在當晚7點30分到兩廳院藝文廣場,與她們一起用音樂來慶生,8月11日起在拓元售票系統開放索票,911,對S,H,E和歌迷來說,是每年最重要的日子,Selina感謝歌迷們17年來對S,H,E的愛,歌迷給了我們勇氣,我們也藉著歌曲回饋力量給大家,這是一個很良善的循環,希望......
有FOLLOW,nbsp,我是歌手,nbsp,的朋友應該都會不免會疑惑,雖然每屆都有外籍歌手參賽,但最後拿冠軍的都是中國歌手吧,不禁讓人聯想有什麼內幕今年看,nbsp,2018我是歌手,nbsp,決賽時真的有點跌破眼鏡,英國歌手Jessie,J以驚人的爆發力和響亮的高音打敗了在大陸很夯的花花奪得冠軍,可見得Jessie,J的實力真的很雄厚,沒想到剛奪得,nbsp,2018我是歌手冠軍,nbsp,的......
記者謝敏政,嘉義報導超美光雕,就在故宮南院,迎接光輝十月,故宮南院聯合重量級團隊策劃戶外光雕藝術展演,上週三,9,26,推出,吸引專業攝影師取鏡分享同好轉傳,加上免費停車及美食攤位CP值高,上週六日故宮南院的南側停車場即出現滿位現象,不少民眾看完展覽後留下邊品嚐東南亞美食邊賞夕陽,等待6點20分第一場動態光雕秀演出,故宮南院表示,此次光雕藝術展演邀請承辦2017,2018年國慶光雕展演及101跨年......
