,一間在小公園旁用上整面的落地窗,最好遇上下雨,那就完全符合我心目中理想的用餐環境,煮飯研究所的曾太辰老闆說起心中的理想店面時語氣難掩期待,而這家幾乎照著老闆心中模型打造出來的食堂,不僅在環境上符合老闆的想像,更強調食以人為本的概念,早午餐十天就換一次菜單,晚餐只接一組預約客,不僅如此店裡空間也寬敞,一踏進這就能感受自在的氛圍,煮飯研究所裡強調食材天然,食品自製,曾在蔬果市場工作超過十年的曾老闆憑......
還記得史提芬周嗎,nbsp,對,我是說電影,食神,裡的史提芬周,從崇高無比的飲食壇領導人,跌落凡間成為過街老鼠,三餐不繼,幾經轉折,翻身,再翻身,更於少林寺學有所成,一爭食神之位,爭霸戰之中,連連不利,最後關頭將所有食材毀於一旦,驀然回首,美食真諦不在食材名貴,只在乎用心,回想起火,雞姐雪中送炭的一碗叉蛋飯,黯然銷魂,感動人心,nbsp,電影如此,現實也如此,我一直以為食物無分高下貴賤,用心就能烹......
什麼叫浪漫,nbsp,浪漫是男友為你在米其林三星餐廳安排一頓燭光晚餐,還是與心愛的另一半漫步沙灘看日出,我認為,浪漫是一種精神,是一種態度,凡事達至極致,全心全意沉醉其中,心無旁鶩,已是一種浪漫,nbsp,男,人的浪漫,是一個人的浪漫,更是一種自我享受精神,有人會叼著雪茄坐看雲起雲落,也可以呷口咖啡,忘卻半天煩憂,而我,生下來就古里怪氣,陳奕迅的男人五,部曲,女人,名車,美酒,照相機和手錶,五中之......
小確幸,煲仔飯,nbsp,但凡說起煲仔飯,不論香港人還是國外朋友,第一時間總會想起廟街,真不明白何時廟街跟煲仔飯劃上等號,不過我也不例外,於青春歲月,因著煲仔飯,在廟街留下些微足印,nbsp,記,得那是大學年代,豬朋狗友閒來總愛碰碰面,聚聚頭,秋風吹來,不是打邊爐,注,吃火鍋,便是吃煲仔飯,不謀而合總說去廟街,是廟街特別好吃嗎,也許不,是,反而是廟街獨有的街頭氣息,使它成為每次的落腳點,幾支大啤,......
談吃,也談文化,更談感情,常把一句話放在嘴邊,寫部落格的第一天,從沒想過會來到這一步,我是個悶人,沒幾個朋友,性格也很孤僻,最初寫部落格只為了消磨時間,同時把喜歡的食物分享出去,沒想過會有什麼回響,更沒想過如今踏上出書之路,猶記得那時寫一篇文章,五十人次看過,其中可能四十次都是自己,默默地寫,hellip,hellip,靜靜地寫,hellip,hellip,不問回報地寫,竟慢慢有些回應,也慢慢建立......
夢幻的歐洲食材遇上經典的廣式手法,將激盪出非凡的味覺新視野,產自西班牙的伊比利豬,以其得天獨厚的天然環境與獨特的培育方式,被譽為,世界上最好吃的豬肉,亦是全球美食界追求的瑰寶美味,台北寒舍艾美酒店為提供饕客們嶄新的飲食體驗,自即日起於二樓中餐廳寒舍食譜每日限量推出四款伊比利豬料理,選用西班牙西南部La,Dehesa,de,Extremadura產區之豬肉,並依循不同部位以正宗廣式廚藝細膩詮釋,讓賓......
一般人對襄陽的初步印象大多停留在金庸,神雕俠侶,筆下,郭靖,黃蓉聚義抗蒙的故事,只知道這是座易守難攻的城池,其實不然,擁有2800多年歷史的古城不但孕育了漢光武帝劉秀,一代名相諸葛亮,魏晉隱士水鏡先生,唐代詩人孟浩然,北宋書法家米芾,等著名人物,且在軍事上佔有重要地位,關羽水淹七軍,宋元襄樊之戰即發生於此,端看如此豐富的歷史場景,卻不知如何探究實在可惜,雄獅集團,傑森全球整合行銷公司與襄陽旅遊協會......
君悅酒店的寶艾西餐廳是許多嗜吃牛的老饕心頭好,前陣子推出乾式熟成的牛排令許多牛肉迷為之瘋狂,近來一隻牛只能做14客的戰斧牛排更是餐廳內不敗的人氣商品之一,取牛隻肥嫩豐腴厚達6公分的肋眼部位,特別保留長度約30公分的牛肋骨猶如斧柄,欲切出粗獷的戰斧牛排規格費工費時,主廚需先將整塊牛排碳烤後再放入烤箱,保留肉質的原味並鎖住鮮甜肉汁,食用時佐以些許海鹽提味,外香內嫩,還嚐得到骨邊肉的香氣與嚼勁,適合約三......
來自日本札幌的,炎神拉麵,第一家台灣分店今天正式開幕,被日本拉麵王石神秀幸譽為,北海道最好吃的鹽味拉麵,上桌前採1300度火炎放射器炙燒拉麵湯底,除乳化油脂製成濃郁口感外,也讓湯頭喝來富有焦香味,自2011年推出後曾創下一日賣超過300碗的佳績,自2,11起至二月底前,台灣店試營運,每日限量100碗,店內座位不到50個,據店長陳品樺表示,每天一開賣不到一分鐘內就會預訂完畢,預計三月份正式營運後將推......
在寒冷的冬夜與親友的聚會若有熱呼呼的火鍋相伴,就算前進人擠人的火鍋店,面對冗長的隊伍也心甘情願,但,回過頭來仔細想想,非得上知名連鎖的館子不可,Of,course,not,只是對於初體驗的饕客來說,有口碑總是比較安心,除了耳熟能詳的老四川,鼎王,無老鍋外,即將加入新血,海底撈,Haidilao,不僅在味道上抓住消費者的胃,更在娛樂上滿足一般人寂寥的心情,勢必在火鍋業掀起一陣風潮,海底撈,Haidi......
身處在東京最時髦的表參道區,法國廚神Alain,Ducasse讓Benoit成為無論何時,你都可以輕易前往用餐的小酒館,這裡提供原汁原味的法國美食,再加上精心打造的複合式空間,來到Benoit,彷彿進入了一個擁有細膩優雅情緒的法國傳統美食世界,走出10樓電梯,立刻融入餐廳古典優雅的氛圍中,暗紅與象牙白為基調的空間,映襯著來自法國的古董擺飾品,最特別的是,鐵製的骨董盒或是手燒陶器擺飾品,是Alain......
以日本懷石料理聞名的新都里,推出2015年的春季限定,櫻花盛宴,套餐,運用櫻花入菜的概念,襯托出每道料理的清新甜美,由於2014年為新都里的大師年,特別請了京懷石近右的鵜飼料理總長,米其林二星近藤主廚等來台客座,因此本次,櫻花盛宴,的套餐更是融入了各家大師的手藝,以精緻的料理形態呈現,春季套餐預計從2,20起至3,31都可在新都里享用,這份以櫻花入菜的春天限定菜單是新都里料理研發主廚林俊名所設計,......
,提,供消費,影城,辦公,住宿等消費娛樂的,citylink南港車站,在三鐵共構與客運的強大交通網,吸引不少消費者及旅人前往,大口也是好久沒來南港車,站惹,沒想到這次來變得如此煥然一新,大口聽聞這裡有一間由N,Y,Bagels,Caf,eacute,所引進的,OCT賭城嫩雞,Original,Chicken,Tender,是與國外同步流行的,所以就跟好友約在這裡見面聊天啦,來到南港車站,忍不住被,......
每當含苞的櫻花綻放,也宣告陽明山的花季揭開序幕,從山下的士林官邸,至善路,北投的復興三路,東昇路,一直到山上的陽明公園,花卉試驗中心,沿線都可見櫻花蹤影,更可搭配溫泉,步道與美食之旅,規劃一日小旅行,北投復興三路,賞櫻結合溫泉,在台北若想欣賞山櫻花盛開美景,就近在北投復興高中附近的,復興三路,就有令人流連忘返的櫻花道,喜好溫泉,健行者,更可結合鄰近的登山步道,或在賞櫻之後,結合北投周邊溫泉,輕鬆走......
伊莎貝拉風情館,台北約會餐廳,親子餐廳推薦,nbsp,昨天情人節大家都到哪裡吃飯呢,和大家推薦位於士林捷運站2號出口走不到2分鐘就可以到達的,伊莎貝拉風情館,雖然情人節剛過,但可以趁著春節連假和情人,或著是帶著小小孩一起來度過一個下午,nbsp,nbsp,伊莎貝拉風情館,除了超適合情人,我覺得更適合帶著小朋友來,因為伊莎貝拉風情館除了用餐區域之外,另外還有設置兒童遊樂區,非常的貼心,有特別,nbs......
