跟手臂一樣長的手臂蝦淋上滑順綠咖哩,香濃滋味襯托蝦肉鮮甜,捲得像髮簪的泰國米線也能沾咖哩一起下肚,原來在當地潑水節都要吃長長的麵,象徵長壽,新鮮的手臂蝦和九層塔一起清蒸,增加香草清新,綠辣椒,黃薑粉和大量椰奶濃縮成綠咖哩,幾乎把手臂蝦整個包起來,點綴香菜,辣椒,主廚許雪莉表示,我們泰國潑水節比較吃長的東西,像米粉,河粉,麵,代表比較幸運長壽對,看來彷彿打拋豬的其實是泰國南部的辛香炒豬,吃來火辣濃烈......
跟手臂一樣長的手臂蝦淋上滑順綠咖哩,香濃滋味襯托蝦肉鮮甜,捲得像髮簪的泰國米線也能沾咖哩一起下肚,原來在當地潑水節都要吃長長的麵,象徵長壽,新鮮的手臂蝦和九層塔一起清蒸,增加香草清新,綠辣椒,黃薑粉和大量椰奶濃縮成綠咖哩,幾乎把手臂蝦整個包起來,點綴香菜,辣椒,看來彷彿打拋豬的其實是泰國南部的辛香炒豬,吃來火辣濃烈,因為加入號稱能增加免疫力的薑黃粉,不加油,豬肉慢慢煸出油香,師傅不手軟灑上大量薑黃......
滷到入味的紅麴豬腳閃爍光芒,充滿膠質,紅麴的淡淡香氣撲鼻而來,大刀一切,整塊豬腳變成一口大小,仔細看,外皮彈牙,豬肉充滿湯汁,帶有淡淡醍醐味,大口咬下,充滿Q勁,除了紅麴豬腳還有眷村菜炒五絲,一次吃到5種口感,切成絲的豆乾沖水去掉雜味,一碰到熱油,豆干香氣四處飄散,豬肉爆香,香菜,辣椒絲,雲南大頭菜全下鍋,醬油沿著鍋邊下,嗆出鍋氣,創意菜吃不到臭豆腐,把臭豆腐,油條捏碎,考驗師傅火侯功夫,不過受到......
粒粒分明的炒飯,吃來怎麼酸酸辣辣,原來這是泰式的冬蔭功炒飯,把傳統湯品變炒飯,米粒吸收蝦醬的濃郁海味和香草清香,一片片檸檬葉,切成末,香茅,南薑也要剁碎,香氣才容易釋放,雞蛋炒到起泡,讓米飯沾裹蛋香,師傅鍋鏟先壓平,再翻鍋,來回好幾次,把米粒炒鬆,接著冬蔭功的蝦醬,鮮蝦下鍋,把米飯染上淡淡紅色,充滿濃濃海味,剛剛切的香料,得留到最後下,免得香氣,遇熱蒸發,明明說是紅咖哩鮮魚蒸,輕輕一挖,原來在蒸蛋......
生活中心,台北報導隨端午連假即將來臨,三倍券也將於7月正式上路,臺北市旅館為搶搭三倍券商機,紛紛推出超激省促銷方案,希望滿足民眾,報復性出遊,需求,臺北市政府觀光傳播局與超過百家旅館業者合作,除端午,暑假期間部分旅館價格下殺5折外,不少飯店也推出持三倍券住宿就加碼優惠活動,相關優惠方案已統整於臺北旅遊網專區,讓民眾可,一鍵查詢,希望能吸引民眾來臺北旅遊,再創消費熱潮,目前推出端午,暑期住宿優惠的旅......
滿滿泰國蝦散發酸辣滋味,這可不只是冬蔭功湯,底下居然還藏了台南的關廟麵,台,泰混搭,經過日曬的關廟麵口感彈牙紮實,吸收蝦湯鹹香微辣,吃來好開胃,自己調的辣醬加入雞湯煮開,新鮮的南薑,檸檬葉和香茅煮出一抹清香,就怕煮海鮮湯容易濁,蛤蠣,淡菜,透抽和四隻泰國蝦得另起一鍋煮,才能放進冬蔭功,起鍋前淋上檸檬汁,椰奶,才夠酸香,最後將關廟麵送入沸騰熱水,煮透麵心後和冬蔭功,海鮮結合,就能上桌,就連經典的打拋......
,位於金城鎮,一整排商家都是很有歷史味道的老房子,其中,九號站,的歐式洋房風格最搶眼,提供的飲料種類很多,有現打果汁,珍奶,冰沙,還有拿鐵或冰咖啡,冷泡烏龍,普洱菊花茶等,店內有座位區,遊客可以在此休息小憩,聊聊天,討論下一站該往何處去,果汁都是新鮮水果現打而成,這裡最出名的就是,手作芋頭鮮奶,好喝到有遊客來玩三天就連買三天,使用1,3杯滿的烈嶼小農芋頭,加上700cc的新鮮牛奶,打成冰沙,不過甜......
,圖說,十大必住溫泉飯店票選,時序進入秋冬,轉涼的天氣,下榻溫泉飯店泡泡暖湯,是遊客最喜愛的旅遊方式之一,想來一趟泡湯之旅嗎,挑對飯店是必備重點,因此,今年由時尚家居雜誌與時尚漫旅多媒體集團攜手合作進行,十大必住溫泉飯店票選,競爭激烈的票選活動中,究竟誰能廣大民眾的肯定與親睞,獲得,十必住大溫泉飯店,的頭銜呢,nbsp,自2020年9月11日到10月15日期間,為期約一個月的投票活動,從14間嚴選......
記者張辰卿,台北報導,時序進入秋冬,轉涼的天氣,下榻溫泉飯店泡泡暖湯,是遊客最喜愛的旅遊方式之一,想來一趟泡湯之旅嗎,挑對飯店是必備重點,因此,今年由時尚家居雜誌與時尚漫旅多媒體集團攜手合作進行,十大必住溫泉飯店票選,競爭激烈的票選活動中,究竟誰能廣大民眾的肯定與親睞,獲得,十必住大溫泉飯店,的頭銜呢,自2020年9月11日到10月15日期間,為期約一個月的投票活動,從14間嚴選溫泉飯店中,由網友......
採訪,謝政蒼,首圖,陳思明攝,光看黃澄澄蟹黃,蟹膏,不只味覺視覺,連心頭都覺得好溫補,秋天正是螃蟹蟹黃飽滿肥美時節,此時不吃更待何時,本文邀請,真心台菜,行政總主廚王聖堯為大家示範二款在家料理的螃蟹美味,秋天到了,吃螃蟹料理最讚了,圖,陳思明攝,秋天吃蟹,似乎是全民運動,餐桌上不來上一隻,似乎感受不到秋天的腳步,螃蟹種類甚多,台灣人吃蟹主流以處女蟳,紅蟳,沙公,沙母與大閘蟹為主,吃的正是它們肥美蟹......
,瑞穗特有黃金湯瑞穗天合國際觀光酒店為天成飯店集團斥資60億元,歷時7年興建的品牌旗艦店,位於花東縱谷占地20,000坪,並與國際悅榕集團,Banyan,Tree,Group,合作,引進全台唯一的悅椿Spa,Angsana,Spa,結合瑞穗特有的,黃金湯,以,享溫泉,遊莊園,為酒店的旅行體驗主軸,超越五星追求卓越在歷經交通部觀光局嚴格的評鑑審查,瑞穗天合國際觀光酒店日前獲頒星級旅館評鑑中最頂級榮耀......
記者陳愛金,嘉義報導,11,30前預訂再享限定客房7折早鳥優惠,春節假期是全家人團聚時刻,適合家族歡樂出遊走春,共譜幸福回憶時光,擁有白色積木飯店美名的天成文旅,繪日之丘,自即日起至2021,02,16止,搶先開放預訂2021年農曆新年住宿,推出,回嘉過好年,農曆春節住房專案,於除夕至初五期間入住,每房每晚2,900元起,10,並於2020,11,30前預訂,再享早鳥7折優惠,經濟客房外,入住享翌......
記者陳愛金,台北報導,華山町寶比恐龍主題四人房住房專案平日4,999元起,大小朋友注意了,超人氣的寶比恐龍來襲,入住華山町啦,天成文旅,華山町代言人,寶比Baobby,換上恐龍裝扮,即日起至2021,03,31推出,華山町寶比x恐龍主題四人房住房專案,平日華山四人房,4,999元起,專案依房型人數贈送早餐外,再加贈天成文旅,華山町獨家設計恐龍著色紙2份,數量有限送完為止,與來自澳洲的Jack,N,......
,圖,文,行遍天下,你有多久沒有與父母一起出遊,當原本牽著你的手已經轉眼佈滿皺紋,是時候換你牽著他們的手旅行去,重拾許久未見的闔家歡樂,牽起父母的手一同出遊去,長途跋涉,翻山越嶺怕老人家受不了,建議先搭火車抵離台東最近的花蓮玉里火車站,到附近的租車取車,選擇機動性高的自駕旅,花東逍遙遊,說走就走,建議玩法,格上租車花蓮玉里門市,池上伯朗大道,電動單車看稻浪,大坡池藝術品,夜宿瑞穗,nbsp,盡情在......
記者,江浩然,台北報導,天成飯店集團與國民經典零食,乖乖,跨品牌聯名合作,推出全台第一包飯店獨家口味及包裝的,魔法比比瑞穗柚香乖乖,採用花蓮瑞穗的文旦柚為基底融合蜂蜜,滋味獨特迷人,讓人一口接一口,外包裝則結合天成飯店集團品牌代言人IP,乳比,柚比,以及乖乖IP,攜手悠遊於南歐城堡溫泉度假村之中,十分童趣吸睛,即日起入住瑞穗天合國際觀光酒店,客房內即贈送限定版,魔法比比瑞穗柚香乖乖,同步也上架天成......
