百年老鋪菊乃井的七星主廚,村田吉弘,菊乃井位於祇園邊的東山,是創業超過一百年的老鋪,它的懷石料理奠基於千利休的哲學,像是禪意的料理,始於一酌,終於一茶,等上菜的方式,或是器皿的風格與空間的設計,菊乃井基本上都繼承千利休的茶道風格,但是做為一間餐廳,講求的還是食物的美味,我曾在一月隆冬的京都行,帶著參加儀式的心情,見識了傳統京懷石的現代詮釋,菊乃井現在由第三代主廚村田吉弘主掌,不僅是京懷石料理的代表......
旅遊中心,綜合報導海洋音樂祭七月底圓滿落幕,八月小海祭,淡水漁人舞台,持續熱唱不停歇,八月的漁人舞台很有,愛,適逢七夕情人節,超過20組實力樂團要跟樂迷一起享受夏日浪漫搖滾,8月6日主題日將邀請造型與音樂千變萬化的搖滾新秀,2016新北市貢寮國際海洋音樂祭人氣樂團獎,Nora,Says,及海洋音樂祭大學長,今年入圍金曲又懷了,底迪,雙喜臨門的2002年評審團大獎得主,旺福,樂團,兩組女主唱樂團,同......
,話說台灣人愛吃火鍋是出名的,一年四季都可以享用,這次大口要介紹一間超特別的鍋物,也就是將多種類的野生魚類用於火鍋,這也是全台首創,絕無僅有的啊,野生魚鋪鍋物燒烤,就位於桃園市新埔六街上,藝文特區旁,路旁都有停車格,附近還有藝文特區地下停車場,交通還算方便,店家用料也相當講究,堅持使用原味,天然,並追求無毒的食材,且他們的魚貨都是自家漁船在馬紹爾群島當天撈捕並採用零下50度急速冷凍而成,在這裡用餐......
,玩全台灣旅遊網報導,從水里浩浩蕩蕩前往溪頭的路上,有間令人吮指回味的餐廳,簡單潔淨的餐廳建築,看似平凡無奇,卻潛藏著驚人的美味料理,白斬雞,業者提供,鹿谷餐廳,奇峰平價山海產,主要提供山海產料理,每天不同的多樣化菜色,以新鮮的食材製成,融合主廚精湛而熟練的料理技巧和烹調手法,化身成為一道道令人驚奇的美味料理,不但色香味俱全,還可依照客人的口味隨時調整,變化,不但擁有眾多的在地常客,許多外地的顧客......
草根影響力新視野,圖,文,陝紅宇,如果給日本的美食排名的話,第一一定是壽司,第二是刺身,那麼第三便是各種拉麵,拉麵是最常見的也是人氣最高的,商家爲了營銷,也是想破腦袋各種創新,這不有一種拉麵店專門吸引男性顧客,推出的拉麵的特點是份量足,肉多,油多,這間葛飾拉麵店位於蒲田站附近的一間拐角處,地理位置並不突出,店內的裝修也並不華麗,某種程度而言是簡陋,簡單的木質的放置行禮台,簡單的廚具放置器,但給你的......
,撰文,林玫妮,圖片來源,聯經出版社,shutterstock,食譜擷取,不失智的台式地中海餐桌,罹患失智症的主要原因,至今仍舊是個謎,好像只要到了一定的年紀,失智症就會在毫無預警的情況下,突襲,面對這個殘酷又謎一般的疾病,我們能夠做的預防有哪些呢,nbsp,小心重金屬物質,曾有一種說法表示,如果長期使用鋁製餐具或鍋具,比一般人容易造成失智症,針對此論點,雙和醫院精神科主治醫師林佳霈解釋,鋁遇到高......
,這麼美的地方是在國外嗎,其實他們全部都在台灣,台灣地小人稠,每到假日觀光景點總是擠滿人群,有別於熱門景點,它們隱身在高山森林,遠郊海岸,雖然得跋山涉水歷盡艱辛才能到達,但就是這種,遺世獨立,宛如桃花源,的特質,讓秘境成為近年觀光熱門詞,哪些是網友心中的美景秘境,我們透過,百大口碑,排行榜找出網友們近半年最關注的20個秘境景點,這些秘境你知道幾處,與世隔絕才有神秘感,想去這些秘境不容易,就是要有種......
,桃園眷村,nbsp,在鬧市繁華中靜坐片刻,輕咂一口,讓時間在舌尖停留,nbsp,把豆漿,油條賣出高逼格,nbsp,最近這家逼格十足的早餐店,成為帝都和魔都,文藝青年的最愛,被譽為最具,文藝氣息的豆漿燒餅油條店,nbsp,nbsp,去過這家店的人都說,桃園眷村不僅是一家食肆,更是一種值得回味的生活時態,咸豆漿,12,元,培根蛋燒餅,25,元,包子兩隻起售,26,元,胃口好的,一頓下來可以吃掉超過,......
,還記得之前大口介紹過的,屋麻一日式精緻平價料理,嗎,他們家不僅充滿濃濃的日式氛圍,加上寬敞舒適的用餐環境,多元的餐點選擇,不僅新鮮又平價,口味也做的不錯,讓我們一吃就愛上,前陣子總算又有機會再來回味一次,這次大口品嚐的是每人980元的無菜單料理加其他單點料理,這裡無菜單最低是每人880元外加一成服務費,如果需要更高級的食材或餐點也可以提前告知服務人員,無菜單料理吃起來不僅精緻美好,擺盤也非常美,......
,說到屏東海生館應該大家都耳熟能詳,也有不少家長帶著小朋友去過,不過說到夜宿海生館可就新鮮了吧,這次我們特地帶著小口愛到海生館夜宿一晚,讓她可以近距離接觸魚群,還可以跟魚群一起睡覺,大家一定好奇夜宿海生館跟一般參觀海生館有什麼不同,其實夜宿除了有服務人員全程導覽之外,還有飼育後場參觀,展示館夜間探索,潮間帶生態觀察等都是特有的活動,只有夜宿的朋友可以參加,另外還有親子海洋DIY,不僅可以發揮創意,......
,nbsp,nbsp,作為一名三文魚狂飯,可以無限續吃的三文魚生怎麼可以輕易錯過,美容養顏又不會長肉,小編今天就給的大家介紹一家有很多連鎖店的高人氣,無限三文魚續吃餐廳,nbsp,nbsp,聽到無限續吃,大家可能首先會想到食物品質會不會差強人意,但這家完全不會,他們使用的食材新鮮優質,絕對性價比超高,得到了韓國吃貨們的一致好評,nbsp,nbsp,來到店門口就看到一排座位,如果飯點時候來可能需要小......
,nbsp,半月灣,Half,Moon,Bay,是位於舊金山市郊,開車約40分鐘的一個景點,在此有一間被公認為美國境內非常有特色的麗思卡爾頓酒店,平常住宿價格都是,550美元以上,對於小資來說真是好貴好貴好貴,不過趁著今年辦了一張掉在地上會發出聲響,號稱地表最重金屬卡的,nbsp,Chase麗思卡爾頓聯名信用卡,點我,後,得到了免費三晚的住宿機會,讓小資Tom可以體驗這個備受好評的麗思卡爾頓,先說......
本文轉自新鮮日本,nbsp,在日本便利店和超市中售賣的商品,在外包裝上基本都能看到食品的原材料產地以及使用的各種添加物,有的還會註明適合以及不適合使用的對象,消費者可以根據這些顯示的信息來決定是否需要購買,nbsp,nbsp,nbsp,但是在絕大多數的餐館中你只能看到菜單上顯示的是什麼菜,對於原材料的來源等具體信息是看不到的,可以說消費者是在不明不白的情況下進行的消費,nbsp,nbsp,nbsp......
生活百分百台灣精品代購,記者,吳瑩真,nbsp,nbsp,圖,吳瑩真,地區,台灣桃園,今天代購的議題源自於麥克老師經常到內地洽公,因為台灣商品物美價廉,品質有保證,都會被合作夥伴要求或是拜託代購,禮物清單琳瑯滿目不勝枚舉,如藥品,保養品,美食,hellip,於是和內地吉林長春的小夥伴龔詩淳合作代購,以服務為目的開啟為兩岸民眾服務的美意,同時今天龔詩淳也帶來了我們內地好朋友,趙琦所準備的來自黑龍江和......
三隻貓頭鷹文創美式餐廳,記者,吳熒真,nbsp,nbsp,圖,三隻貓頭鷹,地區,台灣台北,nbsp,在台北東區的小巷弄裏,傳統復古風的建築物,讓人彷彿進入了桃花源的世界,ldquo,3隻貓頭鷹,rdquo,店內二樓落地窗前,遠眺寧靜的公園,亦可享受一個舒適寧靜,悠閒寬敞的用餐環境,為什要取店名,ldquo,3隻貓頭鷹,rdquo,創店的三位靈魂人物,都是藝術家,常晚睡晚起,就像是,暗光鳥,所以取其......
