桃園眷村
在鬧市繁華中靜坐片刻，輕咂一口
讓時間在舌尖停留
......
把豆漿，油條賣出高逼格
最近這家逼格十足的早餐店，成為帝都和魔都 文藝青年的最愛，被譽為最具 文藝氣息的豆漿燒餅油條店。
▶ 去過這家店的人都說，桃園眷村不僅是一家食肆，更是一種值得回味的生活時態。 咸豆漿 12 元，培根蛋燒餅 25 元，包子兩隻起售 26 元，胃口好的，一頓下來可以吃掉超過 40 元。
第一次見有人把我們在街角巷末，吃慣的豆漿油條賣出這麼高的逼格！
▶ 手造的燒餅油條，石磨研製的豆漿，店內裝修青磚灰瓦，花紋毛玻璃、榫卯的實木結構、春聯、 繁體字 、白瓷磚、身處都市最繁華的商業圈，旁邊清一色的國際奢飾品專賣店。沒人會想到有人在這種地段賣豆漿油條！
▶ 桃園眷村 四個字，單是念上去就給人一種，眷念舊時之味。繁體字的標語，牆上掛着的舊物件，貼出的老照片，服務人員身上的民國衣裳，更是給人一種時空錯置之感。
▶ 黑色工業風的整體裝修風格，價格表也是寫在木牌上，店內到處可見的儒家經典，寫意、文雅、復古，遠遠看去，燈火搖曳中，頗有幾分被時間遺忘的角落的味道。
▶ 同樣是一份油條燒餅，有人吃完嫌貴， 有人卻嘗到時光流轉記憶珍貴 。人們都說在這裡吃的是一種情懷，一種淡淡的，再也回不去的憂傷。
▶ 生活的格調,不在於你今天吃了一副多麼貴的燒餅油條,而在於你吃這副燒餅油條的時候, 感受到了一種什麼樣的情懷 。
▶ 從泰州路開了第一家小店之後，便空前的火爆。目前「桃園眷村」在上海有5家店面，日月光中心店300多平米。
▶ 因為賣的就是台灣小吃，不用說，店面的風格自然是由台灣設計師親自操刀。大家來感受一下，這一家一個包子賣十三的早點鋪的整體風格吧！
▶ 桌子，用來自是葡萄牙Cutipol的牌子，品質上乘。凳子多是榫卯結構的，因為木質桌椅要打磨養護，更有歲月滄桑之感。
▶ 牆上隨處可見妙趣橫生的塗鴉，以及三兩句禪意十足的話語，燈光搖曳之中，細細品咂，時間仿佛都慢了下來 。
▶ 眷村，本是1949年台灣當局為從大陸遷至的軍人及其眷屬所建的村子。雖然後來眷村慢慢地消失和沒落，但當年來自五湖四海的飲食風格卻在眷村得以匯聚併流傳，形成一種飲食文化，從小店內濃郁的民國風，也可以看出這一點。
▶ 這樣風格的店面，開在人來人往的鬧市街頭，一開門就另一個世界，門外熙熙攘攘一片繁華，門內卻寧謐安靜，格調十足。
▶ 並不是只有吃西式早點，才是高大上，高逼格，憑什麼星巴克，德克士可以開在鬧市街頭，我們的油條豆漿只能躲在街頭巷尾。
▶ 從某種意義上將，桃園眷村只是一個早點攤，但是這樣的早點攤推出之後卻被各大商場瘋搶，品牌塑造的好我們的小吃才能買上好價錢。
▶ 既然開的是餐館，那麼在食物的製作上自然不能怠慢，為了早點口感純正，他們從台灣的小攤，專程請來做了三十多年的老師傅來掌廚。
面點都是純手工製作，通過手的觸感，把面的勁道，柔軟發揮到極致。
濃墨重彩中亦有輕描淡寫
柳暗花明卻不失神韻合一
蒸出來的包子，白嫩可人
讓人不忍下口
▶ 最具特色的是他們的豆漿 ，古法石磨， 熬一鍋平均得3小時，前期準備工序有6道，所有的豆子都要浸泡兩天。因為豆類食物容易變質，只能直接在店裡製作，再售賣，也因此特別新鮮。
▶ 石磨磨出來的豆漿比較醇厚，有特殊的豆漿香氣，稍微冷一點，就能看到豆漿上凝結出一層「豆漿皮」。
▶ 豆漿有甜咸之分，還有雙拼豆漿，原味和紅豆拼在一碗，端上來還隱隱有着大理石樣的紋理，一定要喝完哦，碗底有驚喜！
▶ 無論是裝修，食物還是餐具，桃園眷村都可謂用心，帶上心儀的女孩來到這裡，一碗豆漿喝盡，碗底的青字逐漸顯現
「我願意為你，磨盡我一生」
▶ 只寥寥數字就讓女孩眼中帶淚，喜不能禁，想不到一個賣豆漿的撩起妹來，也是這樣的喪心病狂。
▶ 為防止油條高溫產生有害物質，桃園眷村的油條都是採用低溫出鍋，所以烹製時間比較長，但是咬上一口依舊是蓬鬆爽口味道呱呱叫。
用深海魚排來匹配燒餅
色香味俱佳
糖水味的豆花，滿滿的一大碗
花生已經煮到非常綿密
▶ 小孩子在體驗店，甚至可以親手體驗磨豆漿的感覺，小T恤，小圍圈，大廚帽，笨笨的轉動磨盤，如此溫馨，一家人都看笑了。
▶ 油條, 肉燥糍飯糰, 綿綿冰, 二衝程混合漿, 香腸飯糰, 本是一個吃早餐的地方，卻在魔都和帝都這些地方一夜爆紅。
▶ 營業時間也不斷延長，從早上的7點到晚上的2點半，一份燒餅油條，從早餐吃成了夜宵，全時段供應。一個早餐店甚至還成為朋友圈拍照曬生活的絕佳去處。
▶ 爐火溫焙，豆香四溢，安坐片刻，輕咂一口，回憶也慢慢泛開，時光仿佛靜止。 讓我們在快節奏的生活中，靜下心來。
從舌 尖的味蕾開始
喚起我們對遺失的美好的記憶
我想這就是他們的執念， 亦是他們的初心
授權來源: 設計邦 ID:shejizone
原文標題:
這家開在lv旁邊的豆漿油條店，顏值逆天，刷爆文藝青年的朋友圈
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