作者,Ashley,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,位於東區精華地段的泰集泰式創意料理,幾乎是從開幕後就佳評不斷,結合了雲南和新疆等地的異國菜色更是充滿了創意和廚師獨特的巧思,除了泰系菜色最注重了酸辣甜和香料的運用,泰集更強調天然食材與健康訴求,不會添加色素或味精等添加物,尤其是新鮮和以搭配水果於每一樣菜色,達到色香味俱全的效果,也是讓泰集備受大家喜愛的原因,nbsp,nbsp,......
,2015,01,12小資格調,nbsp,nbsp,港式鴛鴦奶茶,nbsp,鴛鴦奶茶的特點是奶香中融入咖啡香,奶茶中牛奶的部分用淡奶油口感更佳,紅茶,奶和咖啡的最佳比例是1,1,1,nbsp,1,取一口鍋,放入水煮開,2,將紅茶放入杯中,衝入沸水,泡5分鐘,過濾出紅茶汁,3,將淡奶油倒入沖泡好的紅茶中,充分攪拌均勻製成奶茶,4,將純咖啡粉倒入茶杯中,衝入沸水,攪拌均勻,5,將調好的奶茶倒入咖啡中,......
,最近,我們發現使用飯鍋竟然可以做出超棒的美味蛋糕,當然,剛開始我們也感到非常驚訝,以前我們從來沒有嘗試這樣做過,但很快我們的訝異就消失了,因為強大的飢餓感來襲了,我們決定親手為自己做一爐蛋糕,而這次,我們決定利用日本的電器來製作出美味的抹茶蛋糕,現在我已經忍不住向你們透露結果了,蛋糕非常的美味,你們想要自己嘗試一下嗎,相信我,這絕對是一個簡單到令人難以置信的食譜,來看一下吧,你需要一個飯鍋,如果......
夏日炎炎,每天一早起來就是熱熱熱,總覺得一到這個季節就是覺得沒胃口,想吃冰嘛,看到外面便利店的冰淇淋生意這麼好,但是吃個一隻似乎不過癮,再來個一隻,就是滿嘴甜膩膩的感覺,這時候如果來點抹茶冰淇淋,想到一股微苦微甘的在嘴裡化開,就是舒服,講到這就想到,前一陣子瘋抹茶,買了一瓶抹茶粉,又買了一本介紹抹茶的書,京都午茶時光,日式抹茶幸福甜點,裡面就有介紹冰抹茶,抹茶拿鐵,抹茶冰淇淋,冰宇治金時,光想到這......
,撰文,bull,攝影,陳偉倫,nbsp,nbsp,採訪協力,盈達旅行社,越南航空,BELMOND集團Eastern,Oriental,Express,部分提供圖片,Eastern,Oriental,Express,東方快車,Eastern,Oriental,Express,前行,不急不徐的速度,穩定的節奏聲響與擺動,更具,催眠作用,讓人容易進入夢鄉,夢境接軌開往2046的列車,去2046的乘客只......
一直以來香港人都很喜歡去日本旅行,加上當地有不少產品香港都沒有出售或價錢較貴,因此去到日本通常都會有一些必買的產品,不過,你睇我好,我睇你好,原來在日本人眼中香港也有不少值得購買的產品,眾所周知,日本人是實至名歸的實用主義者,日本人喜歡旅行,他們在購買紀念品或旅遊地特色產品時,也絕對精打細算,發揮著實用主義精神,而最近有網站就列出日本人來港必買的十大產品,講求實用的日本人到底口味又如何呢,接下來就......
,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,最近妮娜有點小愛上這個,Teascovery發現茶,本來是廠商提供試喝的產品,沒想到一喝不可收拾,夏天本來就愛喝冰涼的東西,現在可以用冰水泡茶,讓人怎麼能不愛上啦,nbsp,6月是我這輩子第一次一個月出國兩次,很多人多都說我好有錢可以一直出國玩,但其實身為小資女孩的我,出國可是有一堆省錢的方法呀,例如這個,Teascovery發現茶,就是一個非常......
台灣一直被稱作寶島,因為台灣有山有水資源富足,不論是景色還是事物都無比得吸引著遊客們,當然去台灣必去的就是台灣的夜市,那裡是資深吃貨的美好樂園,在夜市不僅可以吃到美食,還可以領略當地文化,感受當地生活氣息,CNN經過認真的挑選,選出了十大台灣非吃不可的美食,讓小編帶著你一起去瞭解榜單的內容吧,第十名,便當,做便當一直是貼心女友的表現之一,美美的且有營養的便當一看就讓人食慾大增,便當又稱,飯包,會有......
,一直想做蛋糕,又苦於沒烤箱的童鞋,這下可有口福了,用電飯鍋做吧,給大家推薦8個非常靠譜的方子,用電飯煲做,也可以非常嫩滑細膩,切幾塊放冰箱冷藏,味道更完美,你還在擔心什麼,看這裡,大夥兒都做成功了,你還在等等什麼呢,nbsp,蔓越莓電飯煲蛋糕,nbsp,nbsp,材料,nbsp,150g麵粉,適量白糖,1盒牛奶,適量橄欖油,3個雞蛋,nbsp,製作步驟,nbsp,1,首先將雞蛋進行分離,要保證蛋......
圖文提供,台灣東販,HERE,編輯部,對日本人而言,好的抹茶要有,大人味,甘韻不甜,最好後味帶了淺淺的苦澀,味道就像大人散發成熟穩重的安全感一樣,毫不花俏,而,平安京茶事,的抹茶也是這一味,選日本金賞抹茶粉打成茶,做洋菓子,用日本茶道的一期一會,一生就一次的用心款待,送上的服務,餐點,自然也好,平安京,是京都的古名,乍聽就很日式,而外觀的黑瓦,白牆,洗石底座和木門,以及庭院植栽造景,像是遠到京都人......
,一直想做蛋糕,又苦於沒烤箱的童鞋,這下可有口福了,用電飯鍋做吧,給大家推薦8個非常靠譜的方子,用電飯煲做,也可以非常嫩滑細膩,切幾塊放冰箱冷藏,味道更完美,你還在擔心什麼,看這裡,大夥兒都做成功了,你還在等等什麼呢,nbsp,蔓越莓電飯煲蛋糕,nbsp,nbsp,材料,nbsp,150g麵粉,適量白糖,1盒牛奶,適量橄欖油,3個雞蛋,nbsp,製作步驟,nbsp,1,首先將雞蛋進行分離,要保證蛋......
撰文,攝影,吳東峻,象島,是對於台灣人相對陌生的泰國第二大島,有著絕佳的自然環境,迷人的海灘與多家海濱度假飯店,最重要的是觀光客不多,非常適合度假,台灣寒冬將至,你也可以像候鳥往南飛,到象島騎大象,看火舞表演,再來個跳島戲水,尖竹汶府走訪泰國第一的天主教堂與老街,羅永觀光果園熱帶水果吃到飽,最後再回到曼谷瘋狂採購,參拜重建後的四面佛,感受恢復正常的曼谷購物人潮,nbsp,泰國象島海陸空華儷假期,要......
,以下圖片來源,最近,千層蛋糕開始盛行起來,千,層蛋糕,由法式可麗餅加奶油完成,是一款只用一隻平底鍋就可以做到的既漂亮又美味的甜點,之前已經做過草莓和芒果,上周做了這款抹茶的試試看,nbsp,此次用的抹茶並不是真正意義上的抹茶,是國產的普通的茶粉,味道中有茶葉的清香,初入口時微苦,餘味有甘,顏色暗沉不夠鮮亮,在沒有入手日式抹茶粉的日子裡,暫且替代吧,nbsp,原料,可麗餅,雞蛋3隻,低粉200克,......
用料理認識泰國,nbsp,八年前那些有關生離死別的故事,就留在那裏吧,nbsp,我以為我不會再去泰國了,去了,萬一,舊地重遊勾起傷心的回憶,hellip,hellip,我曾輾轉難眠也思考過,nbsp,馬克吐溫說,悲傷可以自行料理,而歡樂的滋味如果要充份體會,就必須有人分享才行,於是,我再度踏上泰國,展開廚藝學習之旅,想起當年對做菜一竅不通的我,根本連去上廚藝課的勇氣都沒有,今天總算能夠一圓當年的廚......
,nbsp,自,從現在廉航發達,訂房網盛行後,出國就變成是一件非常簡單的事情,有時候根本就好像去中南部一樣的概念,玩個三五天再回來也不會覺得累,不過出過國的朋友,都知道,機票,酒店分開訂不但麻煩而且還比較貴,合在一起訂省時省力又省荷包,這次大口要趕快來跟大家報一個大好康,Expedia智遊網在3月推出3天,2夜機,酒的最新優惠方案,也就是日本只要6900元起,韓國6100元起,港,泰6200元起,......
