發酵度和製茶法決定了茶的分類,其中,紅茶比起其他茶類顯得更平易近人,因為它是全發酵茶,久泡也不易產生苦澀味,因此沖泡時間的拿捏可以不像烏龍茶這麼講究精準,紅茶溫潤的特質也很適合用來和其他原料搭配做成加味茶,像是奶茶,花茶,水果茶,或者加糖,加果醬,各有滋味,在,盧園紅茶,我嘗到盧媽和女兒合力製作的各種紅茶點心,又發現了紅茶的好多種用法,天氣熱,再加上一杯冰涼涼的冷泡茶,就是一頓豐富的下午茶了,我還......
,品茶的學問可以追溯到幾千年前的中國歷史,自唐宋之後,陶瓷工藝茶具興盛,漸漸開始廣受喜好品茗文人雅士使用,在嘉義灣橋地區,由陶藝家蔡江隆老師一手打造的,陶花源,除了有寬敞的室內茶藝空間,戶外更有自然花草庭園供民眾嬉遊,是台灣難得一見的茶藝休閒好去處,參訪茶園及茶藝館的行程其實不算少,但在清幽的郊外品茗,卻讓我們一行人樂此不疲,對於今天的茶藝體驗相當期待,由於入口道路狹小,建議車輛在外圍停放後,以步......
Text,Photo,包叔平香港總是以繁忙商機,天際高樓林立,買東西吃東西,的形象深植人心,不過近幾年房價地價高漲潮,核心區域僅剩下大財團,大商場與金融巨擘能夠存在,許多個性店舖開始在香港各地慢慢發光發亮,帶給城裡各地的街角不同美好風景,香港的上環可算是明顯例子,以往總為高聳住宅群聚之區,僅以古董街為著名景點,但因地價高居不下,讓許多小店進駐此地,從咖啡店,世界各色食品小店,家飾用品店,個性服飾店......
Text,Photo,包叔平香港總是以繁忙商機,天際高樓林立,買東西吃東西,的形象深植人心,不過近幾年房價地價高漲潮,核心區域僅剩下大財團,大商場與金融巨擘能夠存在,許多個性店舖開始在香港各地慢慢發光發亮,帶給城裡各地的街角不同美好風景,香港的上環可算是明顯例子,以往總為高聳住宅群聚之區,僅以古董街為著名景點,但因地價高居不下,讓許多小店進駐此地,從咖啡店,世界各色食品小店,家飾用品店,個性服飾店......
,夏天將至,毒素,不知不覺地侵蝕著人體健康,外來之毒,如空氣,水,工業廢物,生活垃圾,病菌等,和內生之毒,指由於生活壓力大,精神緊張,用腦過度,情緒不穩定所造成的陰陽失調,氣血不通等,紛紛施以重壓,體內積累的毒素越來越多,導致衰老,色斑,面色無華,神疲乏力,煩躁不安,口臭,便秘等,為了讓大家從內而外擁有好氣色,小美給大家推薦幾款排毒飲品,既補水又排毒,還很好喝哦,nbsp,西瓜檸檬飲,主料,西瓜,......
,話,說上次自從大口在台南吃過,Fun,Tower,日本軟式可麗餅,後就對它的華麗與口感念念不忘,殊不知在七月底,Fun,Tower,日本軟式可麗餅,竟然開到台中啦,大口說什麼也要衝去嚐鮮一下啊,Fun,Tower,日本軟式可麗餅,位於台中市西區五權路上,店面較台南店大上一些,裡頭也有舒適的座位可供內用,Fun,Tower,日本軟式可麗餅,口味依舊多元,有甜點,鹹食等選擇,延續一貫嚴選素材的原則與......
記者蘇彩娥,南投報導為維護魚池鄉紅茶產業及提昇競爭力,魚池鄉自100年3月鄉公所積極推動產地證明標章迄今,已核發超過20萬枚,日月潭紅茶產地證明標章,17日鄉公所在中庭舉行,日月潭紅茶產地證明標章,行銷記者會,由鄉長陳錦倫主持,並和魚池鄉農會總幹事及朝霧茶莊,日月潭紅茶廠,井古茶堂等茶農共同推廣日月潭紅茶產地證明標章,日月潭紅茶產地證明標章,至今已6年餘,核發數量已突破20萬枚,105年度張貼數量......
新鮮現釀,拉霸流出的可不是清涼的啤酒,而是新口味的,氣泡紅茶,將氣泡紅茶,和正港啤酒擺在一起,外觀上的確很難分辨,答案揭曉告訴你,左邊冒泡的是啤酒,右邊偏黃褐色的,就是氣泡紅茶,魚池鄉盛產紅茶,有別於都是熱泡,業者用冷泡茶方式,分離茶湯,茶葉後,灌入氮氣冷藏,讓,紅玉,更有層次,在紅茶中加進氮氣,喝起來有氣泡感,泡沫綿密又有茶香味,像西打,又像啤酒,還沒喝就多了趣味性,創新喝法,創造話題,氮氣紅茶......
,nbsp,往年都分享製作月餅的食譜,但中秋節除了月餅,還有吃不完的柚子啊,今年就來分享一個可以快速製作蜂蜜柚子果醬的食譜吧,其實大口以前很不喜歡吃柚子,尤其是中秋節的時候,甚至有十多年沒吃柚子的紀錄,連我都覺得不可思議,但後來發現我不是不愛吃柚子,而是不愛剝柚子,哈哈,前幾年開始接觸韓國美食,發現韓國的蜂蜜柚子果醬做得真好吃,也開始喜歡柚子果醬製作的相關美食,從柚子茶,果汁,甚至是優格,點心等等......
記者陳宜婷/台北報導很多人熱愛旅遊,因為旅遊可以暫時脫離目前的生活狀態與環境,更可以擁有不同的生命體驗,甚至不同季節能夠選擇不同的旅遊形態。提到四季旅遊,夏天可以到東南亞戲水、秋天到日本、韓國、加拿大賞楓、冬天則是享受滑雪的速度與刺激,而春天則是謀殺底片的賞花季,在春暖花開的時節。對於愛花成癡的人而...
撰文/楊舒涵、圖片來源/Windyboy/Shutterstock.com、shutterstock 想親近大自然,不用跋山涉水、翻山越嶺,其實在近郊中也有許多營造得很好的平地森林,緩和了城市的快速步調,成為都市之肺,趁著年節將至,一起出去走走、活動身心,探索這些都市叢林的面貌。 景...
90後儼然成為話題主角 少年少女們也不再熱衷去長輩家裡拜年 更多的少年少女們 追求着一種「佛系」的假期生活 但高震和Ting 這對89年出生的小情侶 卻讓我們看到了生活的另一種可能 照片中的兩個人 有着最般配的身高差 更暖心的是: 身旁還有一...
咖啡廳可以說是遍布韓國的大街小巷,但是如何能在眾多咖啡廳中突出重圍,成為人人都要去打卡的網紅咖啡廳呢? 這就需要咖啡廳與眾不同啦!今天小編就來盤點一下韓國那些別具一格的咖啡廳,大家去韓國旅遊的時候可以光顧一下哦~ 游泳池咖啡廳 ...
外皮烤得金黃酥脆,一刀劃下鮮嫩鴨肉呈現在眼前,不少饕客就衝著這一味,而店內其他招牌菜色蘿蔔絲餅、拌白菜絲,就連米其林秘密客也淪陷,將40年京菜「陶然亭」,列入推薦名單。香Q的麵條、煮到軟嫩的牛肉,淋上醇香牛肉湯頭,便宜的價格和美味,位在西門町24小時營業的建宏牛肉麵館,同樣獲得米其林的青睞。《米其林...
想吃道地又美味的港點,現在免出國就能享用的到啦!位於台北微風信義地下一樓的「龍茶味點」,是由香港龍皇酒家飲食集團、擁有「香港食神」美譽的黃永幟跨海擔任顧問,不僅推出多道經典港點,加上台灣限定、造型獨特的特色點心與多道燒臘、功夫菜等,讓人不用花大錢就能品嘗到香港道地美味!大口覺得他們家的港點不僅結合...
如今人們的飲食越來越多元化,隨便往街頭一走,你就可以看到各國不同的料理。 而單獨說起日本料理,就已經讓人垂涎三尺了。 在日本商圈街頭隨處能看到 壽司,章魚小丸子 等店鋪, 烏冬面、日式煎餅、 鰻魚飯 等都是大多數人都適宜的美食。 &...