外皮烤得金黃酥脆，一刀劃下鮮嫩鴨肉呈現在眼前，不少饕客就衝著這一味，而店內其他招牌菜色蘿蔔絲餅、拌白菜絲，就連米其林秘密客也淪陷，將40年京菜「陶然亭」，列入推薦名單。
香Q的麵條、煮到軟嫩的牛肉，淋上醇香牛肉湯頭，便宜的價格和美味，位在西門町24小時營業的建宏牛肉麵館，同樣獲得米其林的青睞。
《米其林指南》首度登台，下週三（14日）才要公佈，被視為餐飲界的榮耀的星級餐廳評選，但「必比登推介」先公開這種人頭標誌，主打經濟實惠的美食，平均消費台幣1千以下。另外，還有介於人頭標誌和叉匙標誌的餐盤等級，是用餐舒適度評比，以及平價美食的銅板標誌。
而必比登名單中，五大夜市共10家小吃入選，牛肉麵店也有8家、每到假日總是大排長龍的阜杭豆漿也上榜。
以油飯、湯品聞名的雙月餐廳，名店鼎泰豐、點水樓也沒忘記。精選出日、江浙、上海、粵菜、北京菜和素食等料理，總共36家餐廳，預料掀起新一波排隊熱潮。
（民視新聞／李榮晉、郭南宏 台北報導）
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