有越來越多的咖啡愛好者,懂得去國外買生豆,但台灣人在國外種咖啡,且在尼加拉瓜開墾一座咖啡莊園,這個故事,卻一點都不尋常,一見到神采奕奕的陳若愚,彷彿都有了答案,喜歡嘗試,冒險,學習新東西的她,堅持做就要做到最好,在行醫侄子與農技老公的支持陪伴下,決心要以適合咖啡樹生長的微型氣候,加上台灣的農業生技,寫下台灣人在中美洲的咖啡打拼史,農業沒有快錢,從土壤,育苗開始,Jinotega,一個幾千萬年前被隕......
現在找美食都要看一下CP值高不高,CP值已經變成美食評價指標,尤其眼看繳稅季又要到來,有車的朋友四月就在繳稅了,錢都這樣一直出,進口袋的也沒有變多,延伸閱讀,這款日子,台灣人平均一天吃飯錢低於200元,OpenRice來蒐集全台有百元以下的餐點,重點是還要好吃又可以吃飽的餐廳,準備開始省錢作戰,但還是不可以虧待我們的嘴巴跟肚子啊,原文出處,nbsp,石獅倉庫Brunch,Cafe,nbsp,台中潭......
韓國極受矚目的新生代演員安宰賢,因為在,來自星星的你,當中,飾演千頌伊的弟弟走紅,外型高挑俊俏的他,深受觀眾喜愛,在台灣知名度大開,23日抵達台灣,隨即與23日下午三點與台灣媒體朋友見面,此行的目的是代表韓國最大美食集團,Zoo,Holdings宣告登台的訊息,原文出處,圖,韓國年糕火鍋Tigertopoki泰一格,nbsp,提供,同時身為Zoo,Holdings集團中Monkeys,Kitche......
,2015坎城影展,產業與藝術的全球匯流,5,26,二,19,30主講人,黃茂昌,前景娛樂總經理,說故事是電影的本質,你可以說給幾個親朋好友聽,也可以說給很多人聽,甚至全世界的人聽,影展的存在意義,就是透過一個有系統的機構,篩選許多故事並集合在一起,讓有能力或有通路的人來先聽,發行商,銷售公司,影評人,其他影展選片人等,然後透過一種產業與媒體行為,將值得被關注的故事讓全世界更多的人聽到,坎城影展做......
,說,到花雕雞大家應該不陌生吧,但是可以一鍋三吃,擁有多種創意料理的,原創花雕雞,大家應該不知道他們家除了花雕雞之外,還有更多厲害的湯頭,像是以金華,火腿為底,搭配多樣配料歷經72小時熬煮而成的金華火腿上湯一窩,裡頭除了湯底外,還放了三隻大雞腿與超大虎蝦,真材實料讓人一吃就愛上,另外店內歷久不,衰的招牌餐點原味花雕雞更是人氣指數超高,軟嫩Q彈的雞腿肉吃起來帶有濃濃醬香,單吃或配飯都無敵適合,但現在......
擁有兩度被封為,印度洋最偉大的廚師,封號的江振誠,新加坡餐廳Restaurant,Andr,除了亞洲五十大最佳餐廳拿下第五名寶座外,在世界五十大最佳餐廳也入榜,來到第46名的位置,以一片歐美餐廳為導向的名單來說,實屬不易,第一名為曾拿過榜首的西班牙餐廳,El,Celler,de,Can,Roca,Girona,店內主以加泰隆尼亞的傳統菜色結合分子料理見長,早已獲得米其林三星的評價,菜色被形容為有魔......
流貫公館的後龍溪,發源於泰安山區,沿途沒有工廠污染,水質潔淨,土壤礦物質含量豐富,又有涼冷山風調節,提供紫蘇最舒適滋長的環境,辛勤栽培20多年,林乾銘越種越起勁,他認為,紫蘇是健康養生的好食材,公館山水合宜,應讓紫蘇生生不息,餐桌上,紫蘇從來不是主角,但少了這味辛香,不少高檔料理頓然失色失味,有時,客串角色反而更搶戲,紫蘇有此稟賦,早年多外銷日本,紫蘇的味道不易形容,它雖是食材,卻鮮少單獨食用,品......
享受餐桌上美好,食,光,是義大利人的浪漫天性,披薩,義式美味跨越國界,吃法大不同則是最饒富趣味的飲食文化,生性浪漫的義大利人,愛吃,吃,是生活中的重要一部分,他們願意多花一點錢與時間享受晚餐,從開胃小菜,米或麵為主的第一道菜,魚或肉類,甜點,起士,甚至會以一杯濃縮咖啡或濃烈消化酒做為Ending,他們享受美食之外,更享受好友或親人相聚時的歡愉,當然,席間也不少了義大利葡萄美酒貫穿全場,與其說義大利......
有影無影,西瓜也要睡吊床,還睡出黃金身價,瓜農鄭聰祥顛覆西瓜,躺,著長大的傳統,闢建溫室栽培,還用護網保護,讓西瓜安安穩穩地長大,甜度高,果肉細緻,口感爽脆,即使價格高出市場好幾倍,卻依然搶手,印象中,西瓜多,躺,在河床沙洲,等待瓜農採收,不過,苗栗,主恩造橋有機農場,卻顛覆傳統,闢建溫室栽培西瓜,還用護網保護,種出外觀勻稱完美,肉色豔紅綿密的好瓜,市價曾高達164元,黃金西瓜,名不虛傳,瓜形修長......
米其林三星主廚也說讚的綠竹筍到底是怎麼種出來的,擁有醫學背景的吳國池,將傳統農業科學化,每年送驗土壤,精算竹株距離,施行草生栽培,人工除草,種出,夢幻綠竹筍,絕非偶然,而是無數汗水的積累,民國65年,23歲的吳國池,台北醫學院畢業後,在三軍總醫院擔任檢驗師,但不久就決定承接家業,毅然放棄人人稱羨的工作,剛開始,由於不熟悉農事,還被取笑是,假農民,但他努力不懈,以醫學專業當利器,持續改進農法,種出米......
鳳梨雞蛋,是道料理,原來是吃有機鳳梨的雞隻所生的蛋,位於屏東大武山下銘泉農場種植超過二十甲的鳳梨田,自家製作鳳梨酥削掉的鳳梨皮,便成了雞隻的餐點,農場裡的雞,整天曬著陽光,悠悠哉哉吃著雜糧與鳳梨,想下蛋的就下蛋,每天下多少蛋沒有,業績壓力,還能在這兒終老,算是一種,自然養雞農法,比起籠式雞舍,這裡的雞好幸福喔,大武山是中央山脈最南端的主峰,銘泉農場與鳳梨的關係,就像大武山與屏東縣的關係一樣密不可分......
夏天來台南,秘境戲水,呷涼,每每寫到自己成長的故鄉,總是不自覺地希望能將它最棒的一面呈現出來,但人總是這樣,越是離自己近的,卻往往容易看的不夠,往往容易遺漏,尚未縣市合併之前,台南縣的旅遊資訊較少人知道,身為柳營人的阿春爸覺得明明故鄉也很美,決定用自己擅長的多媒體工具紀錄故鄉,走遍大街小巷,4年來蒐集不少祕密景點,這次要教大家安排專屬這個季節的消暑玩法,體驗不一樣的台南魅力,芒果是夏天的代表性水果......
,撰文,攝影,秦雅如,部分圖片提供,巴黎半島酒店,一趟法國巴黎之旅,除了朝聖經典景點,感受藝術文化,美食絕對是重點,此行從巴黎半島酒店展開旅程,美食經驗也從這裡開始,在復舊法國百年飯店的古典氛圍,中,有六個餐飲空間,大堂茶座,莉莉中餐廳,克勒貝爾陽台,克勒貝爾酒吧,克勒貝,爾雪茄吧,雲雀樓頂餐廳酒吧,從戶外到室內,從街邊到頂層,享受不同的氣氛之際,有精緻的法國料理,也帶進中國飲食文化,半島酒店,品......
夏天來台南,秘境戲水,呷涼,每每寫到自己成長的故鄉,總是不自覺地希望能將它最棒的一面呈現出來,但人總是這樣,越是離自己近的,卻往往容易看的不夠,往往容易遺漏,尚未縣市合併之前,台南縣的旅遊資訊較少人知道,身為柳營人的阿春爸覺得明明故鄉也很美,決定用自己擅長的多媒體工具紀錄故鄉,走遍大街小巷,4年來蒐集不少祕密景點,這次要教大家安排專屬這個季節的消暑玩法,體驗不一樣的台南魅力,芒果是夏天的代表性水果......
俗話說百聞不如一見,幸好有網路可以讓我們看遍這個世界的奧義,以下20種自然景觀絕對會讓你大開眼界,完全不是PS哦,再強調一次,這些都是自然景觀哦,1,俄羅斯,ndash,光柱,當上空的空氣溫度相對較低,寒冷的空氣中就會懸浮著很多冰晶,很多人認為是這些冰晶通過反射鎮上明亮街燈以及地燈發出的彩色光線,而形成美輪美奐的彩色光柱,不過科學家至今還沒有一個官方的說法來形容為何會形成光柱,2,馬爾地夫,nda......
