一顆受歡迎的蛋黃酥,除了外皮酥香,內餡飽滿之外,其關鍵因素非鹹鴨蛋莫屬,蛋黃家,為60年代大里環河養鴨農家出身,也造就他們對鴨蛋品質更是嚴格要求,兩口就能解決的蛋黃酥,卻下了不少功夫,蛋黃家,選用擁有產銷履歷的鮮力蛋,使用米酒紅土醃製的作法,藉由紅土攪拌帶出鹹鴨蛋的礦物質,再用米酒去腥味,一口就能吃下肚的鹹鴨蛋黃得花費工時,天才醃製而成,比起一般鹽水醃製,花費時間更長,功法較繁複,怪不得聽經常光顧......
,一直覺得食材新鮮,手作精緻餐點的無菜單料理很適合聚餐,宴客,慶生和約會,不過一般的無菜單料理都不便宜,吃一頓感覺很傷荷包啊,因為要幫考上政大碩士班的小表弟慶祝,便特別留意台北市捷運站附近的無菜單料理餐廳,發現行天宮站附近的御代櫻壽司割烹交通方便且口碑還不錯,提供的日本料理,生魚片,握壽司選擇很多,私訊詢問後發現這家位於中山區松江路的日式無菜單料理價位還蠻合理的,午間還有握壽司套餐供應,像小表弟這......
外觀一樣是濃濃的日式風味,不過一進店裡就可以感受到與一般燒肉店很大的不同,沒有挖空的桌子,也沒有大管的抽油煙機,放在桌上的是精緻的日式小烤爐,原來吃燒肉也可以是不用大費周章的清爽體驗,東港強,的所有燒烤套餐都是用,定食,的方式呈現,最低價從299元就能享用全套的,安格斯牛板腱燒肉定食,不過既然價格這麼划算,當然要試試正宗的,日本黑毛和種A5和牛,才過癮啊,nbsp,不須市面上動輒千元的消費,在,東......
通透的大面落地窗,沉穩的輕工業風裝飾,舒適的空間和座位配置,讓,宇良食,不論從獨自用餐到多人聚會都很適合,不過火鍋店的實力,還是得靠美味食物見真章,馬上來看看有什麼來店必吃的好鍋吧,nbsp,宇良食,包含基本與加價的湯底就有超過15種,除了常見的口味外,還有很多特別的選擇,今天就從最受歡迎的人氣湯底開始吃起,nbsp,第一個出場的當然是用上一整台斤蛤蜊的,卜卜蜆,不只蛤蜊多,連蒜末的量都毫不小氣,......
隨便拍都好看,台北陽明山秘境景點Top10,珮珮,FunTime陽明山位於台北,不論你是本地人還是來台北郊遊的旅客,說到踏青一定會優先想到,陽明山,不管要踏青還是賞花都適合,以大屯火山群為主的火山地型景觀是陽明山的一大特色,四季都有不同的植物可以欣賞,還有好吃的山產料理,溫泉旅館,更少不了情侶們愛去的景觀餐廳,在昏暗的露天包廂裡欣賞整個台北市,越夜越美膩,Top20陽明山飯店推薦,夜景,真的超療癒......
,都市的節奏太快,忙碌生活裡常會想找個寧靜角落喝喝咖啡,吃吃美食,放空一下好調整疲憊的身心,八德路京華城附近的Hi,Q褐藻生活館,是屏東以養殖起家的,中華海洋生技,在台北開的褐藻主題餐廳,是個結合社會服務,文創商品,保養品,保健食品,寵物用品,生鮮用品和咖啡廳的複合式餐廳,一樓的開放式共享空間除了提供WIFI及插座外,還能免費喝咖啡,紅茶,B1的Hi,Q鱻食餐廳供應火鍋和定食,餐廳的食材講究自然養......
,想來點不一樣的泰式風味嗎,位於桃園區中埔六街上頭的,鼎泰創意鐵板料理,不僅可以享用到多種泰式風味的創意鐵板料理,另外也有中式風味,單點,海鮮等,價位超親民,而且醬料都是由師傅自行熬煮,搭配原塊肉下去料理而成,只要150元起就能享用全餐,除了主餐外還有白飯,湯品,飲品通通吃到飽,另外也有單人,雙人,三人套餐,一個人平均下來最貴只要300多元,相較於一般泰式料理來說可說是CP值超高,可以吃得飽足又滿......
,比一般速食店菜色更新鮮,多元的美式餐廳有大份量的餐點和歡樂的氣氛,是許多人聚餐時的好選擇,位於萬芳醫院旁,興隆路三段巷內的Patio,46沛緹歐美式餐廳,因為靠近捷運萬芳醫院站,交通很方便,復古的氣氛讓人感覺很舒適,且有由國賓飯店,麥當勞的行政創意主廚領導的團隊,提供平價豐富的美式餐點及私房創意料理,用Choice牛排手打肉和手工麵包製成的漢堡及炸物很受文山區民眾和學生們的喜愛,中國科技大學,警......
在台中以高CP值打響知名度的,兆曜拉麵,即使平價,店內裝潢與拉麵做工卻一點也不馬虎,每天用豬大骨,雞大骨熬煮新鮮高湯,並加入日本進口醬料提供高湯鮮味,以此延伸不同口味的湯底,新菜單拉麵一字排開,分量多到嚇死人,門口擺著可愛的狸貓,日系的裝潢風格讓人彷彿置身日本拉麵店,不同的是,兆曜,店面寬敞,更提供免費桶裝飲品供顧客享用,既親切又舒適,牆上掛滿來店顧客的祝福木板與願望,二樓也有空間,不怕沒位置,辛......
,愛吃火鍋的我覺得,除了食材新鮮外,火鍋的湯頭和醬料是影響美味的重要關鍵,捷運中山站4號出口旁的沐田No,2,1涮涮工廠,選用的食材很新鮮優質,甚至還有幫客人代購食材,有多種美味的湯底且提供不同的獨家秘製醬料給客人調味,沐田涮涮鍋價格蠻平實的,位於熱鬧的南西商圈,交通很方便,氣氛好,環境也很舒適,還能依客人的預算製作客製化餐點,所以也常有客人來沐田涮涮工廠做活動包場,一個人吃鍋或一群人聚餐都很適合......
,台中勤美綠園道附近,美村路一段上新開一間日本料理,黑川,不僅店面帶有濃濃的東洋風情,餐點主打壽喜燒,板燒,定食,還能吃到和牛,海鮮拼盤,炸牛排等特色料理,份量十足,價格實在,且白飯,湯品通通無限享用,吃起來非常超值啊,而且套餐通通附上白飯,前菜,溫泉蛋,精緻沙拉,或菜盤,高麗菜絲,湯品等,吃完一整份保證滿足又飽足,人多人少都適合,店家資訊,黑川,地址,台中市西區美村路一段135號,路邊車格,付費......
把握夏天的尾巴,讓我們一起到國境之南,除了,經典的,景點,也去些不一樣的地方,包含人們口中的,秘境,或是能夠深度旅行的地點,來趟不一樣的墾丁之旅,再次發現墾丁的美麗與有趣吧,下文介紹的海邊景點都不是最多人的地方,也因此保存著最美麗的風景,請記得到這些地方遊玩,除了回憶,什麼都不要留下,除了照片,什麼都不要帶走,先從恆春出發,恆春古城,是許多人到訪墾丁的前哨站,這裡的人文魅力可是墾丁難以相比的,有著......
這次再訪客家圓樓,我們先啟動空拍機拍攝客家圓樓與北勢溪親水廊道景觀,客家圓樓鄰近苗栗高鐵站,是整條親水廊道中最精華之區域,堪稱為,北勢溪之心,其建築形制仿大陸福建土樓建築,另設有環池步道,觀景弧形平台,入口迎賓廣場及親水棧道等豐富的遊憩設施,客家圓樓佔地1,385,平方公尺,總樓板面積3,476,平方公尺,為地下一層,地上三層的結構,空中俯瞰呈現一個環形建築結構,客家圓樓結合整治北勢溪成果,親水廊......
,原本以為種柿子的農場應該會在山上,須走一段山路才會到達目的地,沒想到才從新竹縣道118開入旱坑路沒多久就抵達了農場,路途沒想像中的難走,且農場外還備有不小的停車場,將車輛停妥便依照現場設立的地圖沿著小路步行往曬柿場前去,首先到達的為農場內古厝三合院,三合院前擺放好幾籃排放整齊的曬柿藍,延伸閱讀,全台首間鐵路旁喝咖啡,百年火車站改建星巴克,新豐門市,繼續往曬柿場前進,來到炭烤室旁一處大樹蔭涼處,這......
,炎炎夏日,走入擁有綠意森林的景點最能消暑,八仙山國家森林遊樂區佔地面積約2500公頃,因海拔2366公尺,換算成台尺約八千,故取其諧音命名為,八仙,延伸閱讀,台版掃帚草,就在中社花市,一望無際的秋季花海,園區內蝴蝶種類多達70幾種,遊走於綠林之間還能不時觀賞到美麗的蝴蝶飛舞,八仙山在日治時期與阿里山,太平山並列於台灣三大林場之一,並有著長達48年的輝煌林業故事,過去伐木時代還有著森林鐵道,但至筏......
