,nbsp,對於香蕉,大家對她的印象肯定不陌生,除了在餐桌上的飯後水果之外,也常出現,於我們的料理之中,在許多國家甚至將其列為主食之一,西方歷史中也有談論到在1482年由葡萄牙人在新幾內亞發現,後由傳教士傳入西方及東方,中南美洲以香蕉作為代主食及主食地位,稱其為黃金,水果,印度,因佛祖常吃香蕉,而得佛性,故稱智慧之果,印度人常採香蕉製成粉,來做麵包,沖牛奶,是當地老人與小孩的食物,與生活息息相關,......
蟹殼絞肉盒,nbsp,這道有點中式的彩色,泰菜西吃法便是沾上番茄醬,泰國人對番茄醬即為喜愛,傳統做法是將整個蒸熟的蟹殼裹上蛋液一起油炸,如果不放在蟹殼當中,也可以使用腐皮,裹住絞肉,做成蛋捲狀,多餘的內餡也可以運用在做咖哩雞翅,饅頭小點和可樂餅食譜上,本文摘自,泰國料理全書,經典泰國菜,times,皇室甜點70道,一書,帕斯頓出版,你可能還會想看,泰式開胃菜,炸斑蘭葉雞,酸辣鮮甜,爽口開胃,就是最......
炸斑蘭葉雞,這道菜不沾醬也好吃,沾醬可以使用自己喜歡的醬料,通常醬料上面都會再灑上白芝麻來增添香氣,用來包雞肉的斑斕葉片要洗淨,葉片要跟著包裹雞肉的大小調整,如果葉片太小可以使用兩葉來包裹,而此道雞肉吃起來應該是軟軟的,但若沒包好,肉炸了就會變酥脆,就失去這道前菜的口感,nbsp,本文摘自,泰國料理全書,經典泰國菜,times,皇室甜點70道,一書,帕斯頓出版,你可能還會想看,泰式開胃菜,蟹殼絞肉......
用料理認識泰國,nbsp,八年前那些有關生離死別的故事,就留在那裏吧,nbsp,我以為我不會再去泰國了,去了,萬一,舊地重遊勾起傷心的回憶,hellip,hellip,我曾輾轉難眠也思考過,nbsp,馬克吐溫說,悲傷可以自行料理,而歡樂的滋味如果要充份體會,就必須有人分享才行,於是,我再度踏上泰國,展開廚藝學習之旅,想起當年對做菜一竅不通的我,根本連去上廚藝課的勇氣都沒有,今天總算能夠一圓當年的廚......
莫札瑞拉起司番茄螺旋麵,將新鮮番茄充分加熱後釋放出甜味,不同於番茄罐頭,新鮮番茄的味道更加清爽,果肉沾附在螺旋麵的溝槽間,可以品嘗到番茄的酸甜還有新鮮番茄的果香味,材料,2,人份,螺旋麵,160g水果番茄,4顆莫札瑞拉起司,100g羅勒葉,切絲,6片蒜頭,壓碎,2瓣橄欖油,4大匙鹽,少許燙麵水,100ml,作法1,把水果番茄燙過後去皮,切成8等分,2,平底鍋開中小火,倒入橄欖油,蒜頭,水果番茄並撒......
平常想吃短義大利麵必須到餐廳才吃的到,其實自己在家製作也很容易,口感甚至比長條義大利麵更加Q彈有勁道,掌握燙麵的四個技巧,就能輕鬆完成,短義大利麵的燙麵基本技巧,選擇,廣口淺鍋,因為短義大利麵的表面面積比長條義大利麵大,燙麵時麵體容易黏在一起,因此建議選擇讓麵條容易散開,不會糾結在一起的廣口淺鍋,燙麵時使用,粗粒鹽,為了不讓短義大利麵軟掉變形,口感變差,所以燙麵時要加鹽,如果燙麵時間超過10分鐘以......
接續文章,南投遊,二天一夜暢遊優質生態樂園,泰雅渡假村,泰雅皇宮,上,nbsp,南投遊,二天一夜暢遊優質生態園區,泰雅渡假村,泰雅皇宮,中,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,找到一個專屬自己的放鬆方式,在我就是接近自然,放輕鬆的心,反而給我的是力量的醞釀,漫遊,緩慢旅行在泰雅渡假村最適合不過,年輕的,中年的甚至老年人都適合渡假的好地方,在泰雅皇宮舒適睡眠的一夜,清晨醒來時,身子是輕......
,by,nbsp,amo,nbsp,你是珍奶控嗎,妞編輯身為土生土長的台灣人,喝遍了台灣各大珍珠奶茶,每一家都有自己獨特的味道,珍珠的嚼勁也不同,如果想要喝珍奶,又遇到雨天,天寒懶得出門怎麼辦呢,除了買粉圓自己煮以外,來自日本的Yuki要教大家如何在家裡,做出賞心悅目,獨一無二的,熊貓珍珠奶茶,喔,大家快拿出紙筆來筆記吧,nbsp,事前準備材料,波霸,粉圓,rarr,食用木薯澱粉,nbsp,50g......
,nbsp,淚流滿面,看到這一客鰻魚飯一切的等待都是值得的,到底是哪一家店讓我等了這麼久,吃下去以後眼淚差點噴出來呢,nbsp,就是位於中山區的肥前屋,地址,台北市中山區中山北路一段121巷13之2號,電話,02,25628701,營業時間,每週二,日,11,00,14,30,17,00,21,00,週一公休,nbsp,前陣子看到一部影片有關日本三大食神,包含壽司之神小野二郎,天婦羅之神早乙女哲哉......
,定居荷蘭這麼久了,至今,馬麻我仍是忠實日劇迷,雖說不上是某明星的大粉絲,但是愛看日劇的習性與習慣,從台灣一併搬來荷蘭,多年前網路電視尚未發達,年代,每回台灣行,行程之一總是少不了光華商場的日劇系列掃貨之旅,一拖拉庫的DVD就是回到荷蘭之後最棒消遣與慰藉,現在,拜線上收看方便之賜,無遠弗屆的網路系統,只需動動手指,就可以收看最新日劇影集,實在是解了不少相思之苦,有沒有發現,在每部不同劇情的日劇情節......
早餐或午餐的時候,吃麵包搭配咖啡的機會很多吧,這個時候,大家都吃什麼樣的麵包與什麼咖啡做搭配呢,為了要怎麼吃都能美味,就來介紹推薦的組合方式,nbsp,麵包,times,咖啡,的美味組合,適合麵包的咖啡是,首先要從傳統吃麵包配咖啡的方式開始介紹,麵包如果是吃吐司的話,多半會塗上奶油或果醬吧,鬆軟香甜的麵包與濃厚的奶油或果醬是特色,為了不要輸給吐司的味道,這時候就應要選擇口味稍重中度烘培的咖啡,因為......
,nbsp,看似簡單的獅子頭,參考幾篇網路資訊的做法,試過失敗二次,有點想放棄時,再試一次後成功了,失敗的經驗給了我養分,掌握住食材的份量,輕鬆完成了春節假期間預備的一道,減脂,美味,營養,的家常菜,食材與預備,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,豬絞肉,當天現宰黑毛豬肉一斤,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp......
,早餐喜歡以麵包為主餐的人,一大清早從吐司開始,的人,這麼想的人應該很多吧,在這當中對每天吃同樣味道吐司,覺得已經吃到很膩的人,這裡介紹非常適合你的簡易吐司食譜,nbsp,超適合早晨,放上去,只要烤就完成了,的簡易吐司,jp,pinterest,com,早上就是要吃麵包啊,很多人就是喜歡,早餐,能夠吃到酥脆的麵包,對這些人來說,吐司可是早餐中不可欠缺的選擇之一喔,但是日復一日,吃著相同味道的吐司,......
,作者,Ashley,nbsp,從第一家德朗法式餐廳三年前開幕時,一路走來,除了帶來私人招待會所頂級的服務品質,更讓米其林名廚陳宣達,Gordon,Chen,不斷發揮創意和創新,這幾年以成為內湖區頂級法式餐廳的指標之一,尤其是陳宣達最食材的堅持,和他最真初衷,如果細細品嚐時可以感受他的作品,就像一個藝術創作,從季節時令中尋找大自然的奧秘,以精緻創意的料理手法,發揮食物最究極的感官層次,這次德朗更跨......
,一禾堂,這次回台灣讓我一猶未儘以及驚豔不已的超級好吃稻和集團的日式麵包,位在東區明耀百貨後面的小巷子,真的不是老饕還真的找不到,一禾堂的老闆除了有這間好吃到不行的麵包店外,他們也開了自己的輕食餐廳Kaya,Kaya,Cafe,先來介紹一下稻和集團一禾堂的麵包店,nbsp,nbsp,看看是不是很隱秘,真的很難找,nbsp,nbsp,正門長這個樣子,是不是好有日式風格,nbsp,nbsp,走進來就可......
