將甘草倒入滾水中,再不停攪拌,煮入新鮮回甘的乾草茶,一旁同學將咖啡調入自製的洛神花蜜,俐落的身手,三兩下就把特調咖啡搖勻,宜蘭冬山紅茶季,活動之一的冬山調茶競賽,今年舉辦第四屆,每年吸引當地大專院校學生報名,不論是火龍果波霸,紅心芭樂奶蓋,甚至是結合荔枝調和的水果茶,各種創意結合,充分展現學生們的無限創意,現場不只有好茶能品嘗,就連甜點也是一絕,看看這一顆顆以紅茶,烏龍茶調味的精緻巧克力,模樣可口......
放上用玉荷包打造的扎實冰磚,啟動機器,綿密雪白的荔枝雪花冰堆滿整碗,接著把剛剝好的荔枝擺在邊緣,繞成一圈,再放上清涼消暑的西瓜球,這款取名,西荔人妻,的冰品,馬上讓小朋友眼睛發亮,小男孩吃得靦腆,對面年輕人這一碗也很繽紛,粉色雪花冰是草莓跟藍莓組合的雙莓限量冰,不只用剖開的哈密瓜盛裝,更搭配紅肉跟綠肉交替的哈密瓜球,配色超養眼,新竹竹北這間雪花冰店,主打水果手工冰品,要讓消費者吃到原汁原味,不過要......
位於苓雅二路上的小三比利時招牌並不顯眼,以紅磚推砌而成的外牆在保有特色之餘又不失內斂,我想以口耳相傳吸引更多同愛比利時啤酒的人聚集,才是老闆為何這麼設計外觀的原因吧,店內十分昏暗,淡淡黃光做為主光及氣氛光營造出慵懶隨興的氛圍,經過白天工作的洗禮,這裡提供一個能暫時忘卻煩惱的角落,一杯酒,一頓餐點,為同樣繁忙的明天補足精神,吧台區能直接跟熱情好客的老闆聊聊天,若不知道吃什麼或哪支酒適合自己都能詢問,......
宜蘭羅東夜市怎麼逛,井字型的羅東夜市代表了羅東鎮的歷史縮影,中間的民權路大多是經營十年甚至二十年的老店,周邊延伸到中山路二段則有一些近年才發展的店家,在顯眼轉角處的卡果日式可麗餅,奶蓋茶專賣店就是其中代表,年輕的陳老闆是羅東在地人,一年多前思考創業的時候,先是做了一番市場調查,發現羅東缺少可麗餅這項日式甜點,以及飲料店雖滿街跑,卻找不太到特色奶蓋飲品,正好當時有朋友在日本學習正宗日式可麗餅技術,一......
熱騰騰的蛋糕出爐,每一顆都飽滿紮實,切成小圓片,師傅準備大展身手,先將蛋糕鋪上滿滿內餡,層層疊好後再放到轉盤,披上粉紅外衣,插上牌子,放上各種裝飾品,有著一對獨角獸玩具的,夢幻島,蛋糕大功告成,極具巧思的造型,讓人眼睛一亮,不只有能夠勾起少女心的夢幻島,另一款蛋糕,逢賭必贏,也很特別,先用4張糯米紙百元美金打底,再放上6塊麻將巧克力,造型,味道都是一絕,甜點跳脫傳統,用法國進口的鮮奶油與果泥搭配自......
花蓮鶴岡文旦柚是全台種植面積最大,也是產量最豐碩的產區,但礙於文旦市場通路拓展有限且相關加工技術應用較少,使得本縣文旦銷售受到阻,今年,經濟部技術處與財團法人石材暨資源產業研究發展中心,簡稱石資中心,協助地方農民與業者進行雙向媒合,所孕育出的,百年好合,柚子醬油,不管在加值應用還是鮮果推廣,都能增拓更多的消費市場,促進文旦消費增加農民收益,發揚花蓮鶴岡文旦柚品牌知名度,這瓶柚子醬油真的很不簡單,採......
褐色冰磚打成綿密雪花冰,這可不是巧克力口味,而是飄出淡淡茶香的鐵觀音,灑上爆米香點綴,這款鐵觀音茶雪花冰,成了新竹這家冰店的招牌,茶系列的冰品,還有這一道,您以為是抹茶嗎,那就上當了,這是少見的四季春茶雪花冰,為了讓冰品散發台灣味,業者還特別找新竹在地的寶山黑糖做成冰,混搭鹿港麵茶,降低甜度不只吃出濃濃古早味,其實這間屋子也是歷史悠久,已經蓋了102年了,業者相中百年老屋,活化翻新,經營茶品雪花冰......
記者陳木隆,宜蘭報導,正在冬山河親水公園舉行的,2020宜蘭童玩星光樂園,為迎接七夕情人節,除了原有燈飾造景之外,特別設置,心心相印,燈飾區,加裝浪漫造型燈,將在8月25日情人節當天,加碼提供象徵愛情的拍照手版,凡打卡上傳合照即送小禮物,歡迎有情人入園共渡浪漫的七夕夜,宜蘭縣政府文化局指出,宜蘭童玩星光樂園,透過光環境與裝置藝術,規畫,織夢仙境,星彩森林,心夢樂園,風車彩道,等不同燈飾區,打造童話......
,艷陽高高掛,今夏的體感溫度甚至飆破40,deg,C,這時候一杯飲料在手最過癮,根據經濟部統計指出,去年飲料店的營業額高達1040億元,當中最夯的手搖飲口味,除了總是在排名前段班的珍奶,新鮮蔬果加鮮奶的飲品組合也緊追在後,宏亞食品不讓手搖業者專美於前,在去年就推出77乳加黑糖珍奶QQ可可球新品,引發外國觀光客來台掃貨當伴手禮,而近期新上市的QQ可可球,特別挑選手搖口味夯品,mdash,草莓牛乳及芋......
憨吉出名囉,榮獲ITQI國際美食評鑑一星,虎珍堂地瓜糕點專賣撰文,Aries,Huang,攝影,Ray,一個個本來不起眼的憨吉,奇蹟地帶動雲林虎尾的旅遊觀光,這就是專屬,虎珍堂,精緻地瓜糕點的魅力,不僅名列雲林十大伴手禮,成為地瓜糕點界的LV,最近更榮獲國際美食評鑑ITQI大賞一星肯定,老闆林進誠真得做到了,將,蕃薯,根留雲林,由,虎珍堂,發,芽,揚光大出去,源自於對地瓜的喜愛,源自於想連結家鄉的......
位處高雄駁二倉庫群的細酌牛飲Beer,talk店內的裝潢明亮寬敞,整體挑高又舒適,除了主打的超過百種的啤酒種類為其特色外,晚上的七點到十一點店內還有Live,Band的演唱,若有想聽的歌也接受現場點歌,另外店內也提供了許多運動賽事的轉播,不管是想聽歌或是想觀賞運動賽事的男孩女孩們,通通都可以滿足你們的需求,圖片來源,細酌牛飲餐酒館Beer,Talk,Cafe,Bar,FB,圖片來源,細酌牛飲餐酒館......
現代人工作繁忙,尤其台灣上班族普遍超時加班的情況已經不是新聞,許多人熬夜,作息紊亂,特別容易引發腸胃問題,千禧之愛健康基金會曾針對1,035位上班族進行,不正常作息對健康影響,統計,發現有83,的上班族長期受到腸胃問題困擾,前五名依序為消化不良,便秘,腹瀉,腹痛與胃食道逆流,腸胃道一旦出問題,未經治療可能導致更嚴重的慢性疾病,注意到消費者對於保養腸胃的需求逐漸增長,市面上也開始出現各類乳酸菌相關糖......
今年法芙娜唯一場巧克力展習會,開元食品VALRHONA法芙娜邀請國際知名的五星名廚,任樂軒主廚,在法芙娜所舉辦的國際巧克力甜點比賽,此賽事在業界極具指標性的,Chocolate,Chef,Competition,簡稱C3,榮獲北美區銀獎殊榮,成為在逾萬人參賽者中,唯一參賽且獲獎的亞洲人,將原先從事時尚產業的習得的美學與糕點技術相結合,有著豐富經驗和獨特風格主廚為我們帶來一場精彩的示範課程,功夫巧克......
不管是飲料,蛋糕或冰品,巧克力口味絕對是經典中的經典,特有的可可香氣搭配苦甜大人系風味讓巧克力控一吃就愛上,也讓巧克力成為許多人的首選口味之一,先前曾經推出,法芙娜可可,系列飲品的迷客夏,這次針對萬聖節特別推出全新的,黑古拉酪酪冰沙,口味濃郁之外更搭配萬聖節限定杯,要搶攻萬聖節最應景手搖杯稱號,迷客夏全新研發的,黑古拉酪酪冰沙,選用頂級法芙娜可可作為基底製成巧克力冰沙,加入手工製作的生芝麻酪酪以及......
焦慮不安時,來一片黑巧克力撫平焦躁情緒,口感微苦卻有令人愉悅的魔力難以招架,在蕞爾小島的台灣,每年吃掉大約1萬1500公噸的巧克力,市場產值近60億元台幣,融入台灣長達半世紀,此股,黑金商機,浪潮,悄悄地從零嘴甜食演變成高品質,高純度的健康機能黑巧克力,加上現代人生活壓力大,人口年齡老化,國際與本土等國內食品公司紛紛推出結合健康魅力的商品,更讓黑巧克力堪稱是下一個十年明星產品,nbsp,從生產創新......
