距離上次造訪上海已經5年之久,街道上豪宅林立,更出現許多個性化的商店,但令我印象最深的,則是路上的喇叭聲變少了,隨地吐痰的人也少了,詢問計程車司機,他告訴我,現在上海三環內都禁止按喇叭,路上到處都有禁止按喇叭的標語,違者要受罰,隨地吐痰亦是如此,街道上確實變乾淨許多,來到外灘,人潮依舊,遊客各自找尋觀賞夜景的最佳位置,外灘的夜色,依然美麗動人,漸漸地,上海的新與舊慢慢地融合,毫無違和感,看完整內容......
來到,Orchid,Restaurant蘭,會先被氣派的空間給嚇到,這家耗資上千萬打造,以,Fine,Dining,切入市場的勇敢餐廳,起源自老闆劉宗原與主廚歐俊辰兩位七年級生對台灣味挹注的夢想,兩人最初的合作是位於台北市民生社區的,L先生義法餐廳Monsieur,L,Restaurant,也是劉宗原第一次開餐廳,歐俊辰第一次出走飯店體系,當決定要跟他合作時,他就要求廚房空間全改,我請他最短時間內......
草根影響力新視野,圖,文,劉超,孔乾飯,源於四川方言,作為一種具有地域特徵的飲食技藝,和祖輩們生活在這片土地上所創造的其它形式一起,構成了四川的民間風俗文化,早在西漢年間,成都人揚雄在,輶軒使者絕代語釋別國方言,卷七中記載,凡有汁而幹,謂之鞏,另據民國三十六年,新繁縣誌,方言俗禮篇,今飯不蒸而煎熟者曰鞏,音如孔,孔乾飯,作為歷代遷徙後留存至今的四川方言,具有廣泛的群眾基礎,曾經在悠長的時間裡流行於......
我是個涮涮鍋控,無論天冷天熱總喜歡吃鍋,而且一人就能獨占一鍋,過癮得很,開在台北市區巷子裡的,肉大人,肉舖火鍋,除了有琳琅滿目的精品級肉品可選之外,還有兩位配角,誘人上門的吸引力直逼火鍋主角,首先登場的配角是,肉大人的阿嬤肉燥飯,肉燥作法傳承自老闆陳冠翰老婆Wina的阿嬤的食譜,據說這是阿嬤為了不讓小孩偏食想出的方法,把營養價值高的紅蘿蔔剁細和肉燥一起燉煮,燉到幾乎看不見紅蘿蔔,澆在飯上,小朋友自......
愛馬仕今年最大的展覽Wanderland,奇境漫遊,展,9,23,10,15即將在台北展開,這個展覽花了足足兩年的時間巡迴世界各地,從2015年開始在英國倫敦薩奇,Saatchi,美術館首度展出,然後足跡遍及巴黎,杜拜,首爾與上海等各大城市,台灣則是最終站,HERMES將巴黎街頭濃縮成10個奇幻的房間,運用品牌最有特色的美學與想像力,帶領參觀的民眾一起領略充滿詩意又獨具巴黎精神的感官體驗,這個展覽......
還記得我走在台北市潮州街,找到,宜和餅店,時的第一眼印象,狹小的店面兩側堆放著印了囍字的紅餅紙盒,跟人一樣高的鐵架上放滿著竹篩,掛著紅白塑膠袋,啊,這裡就是烤出友人送來給我那塊烤得鹹香厚實,還帶著洋派奶油香氣,奶酥蛋黃,的,巷仔內,老餅店,正式約訪之前,我3次前來探路,幾趟下來都只見到年輕老闆周揚志一人在熱烘烘的店裡烤餅,接電話,為路過的散客包餅,原來櫃台上大餅總是沒幾塊的這家店生意真好,除了傳統......
,鳥取自駕,追龍貓祕境,去柯南家按門鈴,鄰近日本海的鳥取,有著夢幻的白兔傳說,著名的海岸大沙丘,世界唯一沙雕博物館,推理漫畫迷必訪的紀念館,豐富的觀光資源連日本人都愛去,最新的龍貓森林秘境,在這裡大公開,開著鄉間小道,有如在電影中的場景再現,鳥取境內的高速公路竟然通通無料,省下的過路費拿去吃大餐超過癮,真的沒有比鳥取更適合自駕的地方,nbsp,撰文,寶寶溫,新航線省時間,開高速公路不用錢,虎航新開......
王格瑜,專欄,退休旅遊達人,圖片來源,王格瑜,2016年11月14日,是自1948年以來,月亮最靠近地球的一天,這場天文奇觀將在澳洲拜倫灣登場,當這則新聞播出,我腦海裡出現了先前在網路上,看到皎潔的月亮,從澳洲拜倫灣燈塔後頭,慢慢升起的畫面,那副美景早在我心中烙下了深深的感動,二話不說立刻預訂機票與酒店,邀請太太跟我一同前往,準備一睹超級月亮的迷人風采,nbsp,不約而同的巧遇,我與妻子一下飛機,......
,住展房屋網,綜合報導,每個人心目中都有自己,家,的輪廓,越來越多人注重住宅美學以及生活品味,家,就如一幅深奧的畫作,蘊藏著每個家庭的內心劇場,我們從畫中看見自己,也藉由家具閱歷人生,透過畫與家具相輔相成下勾勒出家的情境模樣,知名藝術家陳俐維老師曾獲邀至法國羅浮宮展出,並在,2016年榮獲法國國際美術沙龍評審團大獎殊榮,此次陳俐維老師與FULL,LIVING馥麗居高端精品家具品牌第三度跨界合作,以......
生活中心,綜合報導國慶連假何處去,還沒想到要去哪的朋友們,不妨可前往台北士林近郊的內雙溪自然中心走走,台北市政府工務局大地工程處特別在內雙溪自然中心營造小而美的造型花園,在國慶連假期間限時開放,與市民朋友見面,歡迎民眾可來趟城市生態小旅行,一起親近自然,大樹草原全景,圖,大地工程處提供,大地工程處表示,內雙溪自然中心的花園地景,是利用舊時違規墾殖的果園平台,以自然界,花朵,及,樹葉,等元素為圖騰,......
生活中心,綜合報導雙十連續假期已展開,台北市政府工務局大地工程處推薦大家搭乘貓空纜車上貓空,貓空是北台灣重要的茶葉產地之一,百年來製茶業興盛,成就豐富的茶葉文化,茶韻濃厚的鐵觀音頗負盛名體驗貓空獨特的茶鄉文化,歡迎民眾來挖掘藏匿在鄉野裡的自然寶藏,大地工程處表示,貓空迷人之處不僅於此,民眾搭乘貓纜至貓空站,出站只需5分鐘即可抵達樟樹步道,全程平緩易走,非常適合扶老攜幼全家同遊,沿途可見相思炭窯,茶......
印度雖以印度教為大宗,但其實穆斯林人口也以億計,開在台北市民大道巷內的,泰姬印度餐廳,就是一家獲得清真認證的道地印度料理,這裡還有一種看似火辣卻溫和的白咖哩,怕辣的人也能大口享受,何為清真認證,清真認證表示食物合乎伊斯蘭教的戒律標準,包括不含任何豬肉成分,不提供酒精及含酒精飲食,提供肉品的屠宰過程合乎清真標準,並嚴格追溯生產源頭,通常由在地的清真寺認可並頒發證書,是穆斯林在外消費的重要指標,交通部......
王格瑜,專欄退休旅遊達人,圖片來源,王格瑜,離開了拜倫灣後,我們叫了一臺計程車,準備前往澳洲衝浪者的天堂,mdash,mdash,黃金海岸,車程約一個多小時,沿途有數不盡的海景可觀賞,帶著放鬆的心情,往下一站出發,雖然這裡水上活動豐富,不過對我和妻子來說,各種玩水的項目反而不是最大的興趣,實在稍顯麻煩,我覺得最適合退休族朋友的旅遊,就是帶著輕鬆的慢步調,到處走走,看看,深入地方城鎮,細細地品味,n......
香港最具代表性的甜品品牌許留山,創立自60年代初期,創辦人許慈玉先生秉承先父,許留山,之名,於香港元朗街頭以手推車售賣古方龜苓膏及各式涼茶,70年代於香港元朗炮仗坊開設首間涼茶舖,開店至今已有超過50年歷史,1992年以全港首創的,芒果西米撈,掀起風潮,奠定許留山,港式鮮果甜品店,的專有地位,不但是港人美食記憶的一部份,更是各國遊客接觸港式甜品的起點之一,如此街知巷聞的品牌其實在21紀初曾經來台拓......
