日本有和牛,美國有安格斯牛,那台灣呢,在以進口為主的牛肉市場中,台灣牛是相對少數,但我們確實有本土的肉牛品種,那就是台灣黃牛,風土適合,肉質香氣濃郁,畜產試驗所恆春分所是國內唯一做肉牛研究的單位,副研究員李光復指出,台灣黃牛屬於小而美品種,體型雖小,長得也比較慢,但適應本土氣候,耐粗放,繁殖性強,相對可降低飼養成本,經濟效益高,油花比例較少,但肉質香氣較濃,而飲食生活作家葉怡蘭也表示,在一片穀飼牛......
,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,寫在前面的三言二語,話說大家都知道老祖宗所傳下來食補的好處,而一直以來溫和養生的蜂蜜對於增強身體免疫力及養顏美容上有妙不可言的功用,而這次非常高興有機會接受到國內養蜂界專家中的專家客錸企業的邀請試用他們榮譽出品的,採蜂錄,百分百極品純龍眼蜜禮盒,經過一個月的試用,發表一下我對於該產品的一些看法和心得給大家參考,關於蜂蜜你需要知......
俗話說,靠山吃山,靠海吃海,這句話用來形容屏東車城最恰當不過,落山風起,吹出了清甜多汁的洋蔥,驚濤裂岸,礁岩穴裡的海水曬成了鹽鹵,成為在地人日常料理的天然佐料,最簡單的食材,卻有最豐厚的味道,彩虹農場,實踐綠農精神,關心環保議題的洪輝祥老師,鑑於當地農田大量使用除草劑與農藥,土壤缺乏植被涵養,造成水土嚴重流失,號召農民以人工除草取代除草劑,並以有機農法栽種作物,在地環保聯盟則架設,綠農的家,網站,......
蝦農謝錫麟以無毒方式養殖的蝦子,自己調配天然胺基酸液肥,做為蝦苗主食,蝦子鮮甜又頭好壯壯,消費者可吃得健康又安心,不依賴藥物養殖的無毒蝦,蝦農謝錫麟中年轉業,接下家裡的魚塭事業,回頭養魚蝦,不願意依賴藥物養殖的他,投入鉅額成本,自行調配飼料,以好菌,螫合性礦物質一起發酵,利用酵素分解蛋白質,成為天然胺基酸液肥,做為蝦苗主食,歷經6年,終於養出了健康安心的無毒蝦,是鄉內第一個通過無毒物殘留測試的蝦農......
,539期,封面故事,精彩摘要,四大人才特質,讓老闆甘願加薪,完整全文,老闆,勇敢加薪吧,四零四科技,以員工為本,公司就是夢工廠,振鋒企業,薪資福利加倍奉還,黑手變國手,經濟部長,長期抗戰,讓經濟有感復甦,nbsp,出處,天下雜誌作者,李青芃圖片,黃明堂,周致從台中發跡的鼎王,實在沒有夏冬淡旺季之分,一年到頭的用餐時間總有排隊人潮,如此盛名,沒吃過的人恐怕不明白,有人說,鼎王的麻辣鍋有少見的,包容......
今年二月底收到一封來自,507高地美健休閒農場,的體驗邀請,不僅提供一晚的住宿,還有星空浪漫晚宴及養生餐點,小品DIY等,如此豐富的內容令我心動不已,但地點遠在苗栗卓蘭,對於沒有私家車的我們來說交通很不方便,只好暫時將邀約延宕下來,直到三月下旬,趁著難得空閒的周末假日,我索性計畫一趟苗栗兩日小旅行,先搭乘台鐵山線莒光號由台北直達三義,就近在火車站附近租機車一路殺往,507高地美健休閒農場,隔日上午......
,當了媽的女人,幸福來至於,平淡的簡單生活在家中我的角色可以是嚴格的媽媽,也可以跟孩子瘋在一起跟孩子搶東西吃,搶玩具玩,當父母的就是要融入孩子的世界,所以家中的2個寶貝一值都很喜歡媽咪我,nbsp,看我多自豪阿,一年一度的母親節又即將要來臨囉,是說,最近一堆事情的忙碌,nbsp,AYA我決定提前跟孩子一起過母親節啦,明明就是跟2個寶貝都很愛吃,nbsp,硬是要找個名目,來享受美食阿,我,收到亞尼克......
終於收到夢寐以求的BENTO超味魷魚啦,話說Amy之前就吃過囉,可以看Amy之前的食記,hellip,因為太好吃所以叫婆婆從泰國帶回來,沒三二下就嗑光了,婆婆帶回的泰國伴手禮,Bento超味魷魚片,紅色,nbsp,不過當時只吃單一口味,這次是一次吃到,三種口味,不過Amy印象中是有4種口味才對,還有一個是黃色,hellip,如果有錯別見怪,這次還搭配上了來自於泰國的雀巢3合1奶茶,沒錯,helli......
油炸食品,巧克力,冰激淩,奶油馬鈴薯泥,hellip,hellip,這些廣受大眾喜愛的美味食物,常常也容易導致消化不良,並不適合每個人,如果你平時腸胃就比較脆弱,但又忍不住不嘴饞,不妨看看以下10種最難消化的食物應該怎麼吃,油炸食品,像炸雞塊,炸薯條之類的油炸食物不可避免是富含油脂和高脂肪的,而這兩種物質堆積在胃裏就會造成疾病,油脂在高溫下會産生一種叫,ldquo,丙烯酸,rdquo,的物質,這種......
,鹹蛋應用相當廣泛,與皮蛋一樣,由於保存期限比一般蛋品長,成為一般家庭的常備菜色,台北市衛生局日前抽驗市售蛋品,在26件商品中,有3件銅超標,1件動物用藥不符規定,除靠政府把關外,自己做鹹蛋也很間單,而且蛋黃油亮,蛋白不死鹹,吃起來更健康,外面買的鹹蛋不安全,自己做最安心,不合格率15,4,台北市衛生局今年6月至蛋行,農會,超市,賣場等地,抽驗10件皮蛋,10件鹹蛋,6件滷蛋,檢驗48種多重動物用......
防添加,藥物殘留,吃魚十大守則,養殖魚蝦等水產品常有抗生素,荷爾蒙,保鮮劑,保色劑,漂白劑,重金屬等檢出,對人體有哪些危害,怎樣才能吃得安心呢,養殖魚最常見抗生素,新光醫院腎臟科醫師江守山指出,因為環境污染和人工添加藥劑的雙重影響,養殖魚的問題更是大過於野生魚,在他,江醫師魚鋪子,檢驗過的養殖魚當中,最常見的就是含有抗生素,即使是合法的抗生素殘留,也可造成人體的過敏反應,甚至可能造成肝腎中毒的傷害......
冬日感冒流行,抵抗力差和休息不好的人更容易得病,越來越多的研究表明,可以採用最簡便,最無副作用的方法對付感冒,mdash,mdash,mdash,多吃一些可預防感冒的食物,如大蒜,蔥,生薑,白蘿蔔,紅黃色蔬果,奶類,綠茶等,蔥,現代醫學認為,蔥含蔥蒜辣素,具有較強的殺菌或抑制細菌和病毒的功效,蔥有刺激人體汗腺,具有發汗解表作用,也能刺激消化液的分泌,具有健胃功能,並可增強人體免疫能力,有強身健體之......
,台北,vs北京,一個旅行者的看法作者,卡羅琳,赫賽台灣與中國大陸的差距大到嚇人,我在十八年間造訪了中國大陸三次,但這次是我第一次到台灣,當然兩邊都說國語,也都屬於中華文化,但待在台灣肯定讓西方人覺得更輕鬆,以下是台北或台灣作為旅遊目的地的十大優點,1,去台灣不用申請簽證對很多國的人而言,去台灣旅行三十天都不需要經過特別的申請程序,甚至有的國家高達九十天,去中國大陸旅行的簽證要兩百美元,而且取得的......
