近婆婆媽媽上市場,一定發現金柑上市了吧,又進入宜蘭金柑的盛產季節,從現在到隔年2月,想吃鮮果或想買回家自己輕醃漬,就只有把握當季了,否則錯過了就只能吃蜜餞囉,金柑是少數可連皮吃的柑桔類水果,果皮甜且富含維他命C與類黃酮化合物等,但被出農藥殘留時有所聞,農委會花蓮區農業改良場特別推廣健康管理栽培技術,以供應安全的金柑,花蓮場指出,他們會針對時節病蟲害及植株生長狀況,給予農民防治及施肥建議,並建議農民......
記者陳木隆,宜蘭報導,儘管宜蘭地區連日陰雨不斷,仍有200多位國立宜蘭大學的校友及親子,17日上午歡聚該校大礁溪林場,一起沿著林場步道優遊攬勝,共享美食,體驗DIY,並有卡拉OK歡唱及摸彩同樂,相互聯誼,共度一個難忘的山野假期,包括中央畜產會董事長林聰賢,前宜蘭縣長,農委會主委,宜蘭縣政府建設處長李新泰,以及宜蘭大學校長吳柏青,副校長李欣運,主秘陳谷劦,生資院院長陳威戎,碩專班主任陳怡伶,森資系場......
記者江志明,宜蘭報導,宜蘭縣農會首度舉辦的,2020宜蘭縣休閒農業創新體驗商品設計競賽,經過激勵競爭後,評選出10家農場特色體驗商品,縣農會更進一步規劃公益方案,媒合縣內合法旅宿業者提供公益方案,由獲獎農場提供體驗券供住宿客人使用,藉由遊客優質農業體驗的模式,開創新亮點,為了讓宜蘭縣休閒農業的體驗活動,成為融合地方生態與人文特色的旅遊新亮點,宜蘭縣農會今年首度舉辦,2020宜蘭縣休閒農業創新體驗商......
記者陳木隆,宜蘭報導,因應新冠疫情衝擊,行政院農委會去年推出農遊券國內農產買氣,宜蘭縣農會配合農委會於去年12月25日再推出的,買千元送250元,農遊券,即日起再加碼送出宜蘭嚴選競賽得獎的宜蘭好米,每包1公斤裝售價120元,中央與地方聯手釋出優惠,等於消費者購買1千元的商品可享六三折賺得370元,期盼再衝一波買氣,宜蘭縣農會總幹事陳誌銘指出,農委會去年推出農遊券,確實有效帶動國內農產銷售,該會買氣......
記者陳木隆,宜蘭報導,以,夢幻島嶼,為主題的2022宜蘭綠色博覽會,26日在冬山河生態綠舟盛大揭幕,儘管春雨綿綿,仍有不少遊客入園欣賞精彩的節目表演,參觀不同以往的主題展覽與互動體驗,以及透過人文生態遊程飽覽水岸美景,在寓教於樂中呼應環境永續的理念與行動,今天上午的開幕迎賓,由日本風鳴太鼓團,非洲舞蹈團,夢幻島的永續傳說舞者共同組成遊藝隊伍,迎接貴賓們入場登臨夢幻島嶼,揭開活動序幕,緊接著就在烏龜......
東方膳食中的主角米飯做成漢堡，似乎少了點罪惡感。在新北市中和區秀山國小對面，去年8月底開張的「米好你好」專賣米漢堡，自我定位為社區型食堂，從店名就能瞧出端倪，「只要米好，一切都好。」店長王紹宇說。既然米是主角，店家不偷懶、不貪圖方便，不使用微波米餅，用新鮮米飯才問心無愧，王紹宇在籌備期間實驗過許多台...
想要為在乎的人做塊蛋糕，還是想帶著小朋友一起做甜點?來到宜蘭羅東「好好玩自助烘焙廚房」準沒錯!還記得第一次到「Fun Play好好玩自助烘焙廚房」宜蘭店的時候，小口愛還在口咩的肚子裡，沒想到現在竟然可以帶著小口愛一起來做餅乾，真是太棒啦~因為第一次做蛋糕實在太有趣、太新鮮啦，所以我們就愛上這種自助...
草根影響力新視野 黎松子 周興嗣《千字文》裡：“天地玄黃，宇宙洪荒；日月盈昃，辰宿列張；寒來暑往，秋收冬藏；閏餘成歲，律呂調陽；” 《史記·太史公自序》裡：“夫春生夏長，秋收冬藏，此天道之大經也。弗順則無以為天下綱紀；” 《黃帝內經》裡：“春三月，此謂發陳。……養生之道也；夏三月，此謂蕃秀。……養長...
聽過一個理論，位處內陸的俄羅斯為了跟外界貿易，於是拚了命的向外打找出海口。往東找到了白令海，卻被日本牽制，往西打到了波羅的海，狹窄的海灣被瑞典國牽制，往南找到了裏海，卻是一內陸湖。而北邊的北極海，卻又是一片冰。為了找出海口，俄羅斯將自己打成了面積1,700多萬平方公里，有472個台灣大，東西橫跨11...
地方中心／台北報導台北市三面環山，擁有許多山林美景，分布在五大山系之中的登山步道，往來遊客絡繹不絕，為了打造更便利的旅遊路線，台北市工務局大地工程處將數條步道串聯成為環狀步道，並加設完整的指引系統，讓親山更友善，健行更便利，邀請您邀請朋友一同來走趟環狀步道。 大地處表示，台北市的步道多為早年私人開闢...
漢堡，抓住了美國總統川普的胃，這味人人熟悉的速食，還能出什麼招？還真有！像是拿Prime等級牛肉做餅、整隻雞腿入堡，或用台灣好米捏出潔白米堡、強調慢燻技法的B.B.Q堡，想玩大一點的，還有創意十足的怪奇漢堡路線。新年到嗑漢堡，好熱鬧！之前為了年菜，跑到台中北屯「柴窯火腿製造所」採訪老闆江志輝（雞哥）...
愛吃蛋的我從小就很喜歡吃蛋捲，時常會想吃香香、脆脆的蛋捲來解饞，尤其在收到友人從香港買回來的肉鬆蛋捲後，就很喜愛將鹹香肉鬆及香脆蛋捲結合的肉鬆蛋捲，而其實台灣也有好吃的手作肉鬆蛋捲喔！被各大媒體報導的青鳥旅行肉鬆蛋捲嚴選食材且用料實在，又有多種口味和不同的包裝可選，不只在台灣很受歡迎，連來台遊玩的...
來到「大雪山國家森林遊樂區」，日間遇到保育類藍腹鷴、山羌，入夜後可近距離接觸飛鼠、長鬃山羊、天蠶蛾等，除山羌外，多數的野生動物雖不親人卻也不怕人，是一趟富有知識的生態之行。平常在山林走動，要遇到野生動物並不容易，此次至「大雪山國家森林遊樂區」，卻遇到各種生活在林區的野生動物，相較以往經驗，大雪山園區...
拍照前，就聽到記者跟公關在電話中討論採訪事宜，對方似乎很擔心其他媒體已經採訪過了，怕拍到的畫面會太像，記者再三掛保證不必煩惱，我們一定拍得更好。我在旁邊對記者說，李小于你告訴她是我去拍的，安啦。我沒說的是，反正最差就是真的拍很醜，然後整篇不登了而已，是會怎樣？到了工廠，哎呦還真的是工廠，不太好處理。...
普立茲克獎建築師羅傑斯帶給台灣「最大的民粹」 充滿本土符碼卻高科技的桃機三航廈 一張護照內頁的美工底圖，引爆國人對桃園機場高度興趣。將於二○二一年啟用的桃園機場第三航廈設計者是八十五歲的羅傑斯，他也是普立茲克獎建築師在台最多作品者，他給台灣帶來的這個新作到底有什麼特色？ 文／丁榮生 走進巴黎龐畢度中...
之所以會注意到「Take Out Burger & Cafe」，是因為粉專Po出的奇特漢堡：「珍珠粉圓馬茲瑞拉起司漢堡」「香菜漢堡」「樂事鹽烤蒜佐香煎小熱狗牛肉漢堡」，通通期間限定，時間一過就「No速」。還好有一款「軟殼蟹漢堡」最近強勢回歸，我才有機會遇到它。 這家店開業兩年多，菜單列出17款漢堡，...
