為了鼓勵田媽媽班運用在地食材,展現地方特色,發揮田媽媽料理精神,農委會特別舉辦第一屆田媽媽十大招牌菜競賽活動,從67道報名參賽的料理中,經過激烈的選拔過程,選出10道色香味俱全的地方招牌菜,農委會呼籲國人到田媽媽餐廳品嚐招牌好滋味,響應國產食材在地消費,同時感受零食物里程的健康與美味,農委會表示,田媽媽招牌菜遴選標準,係運用在地食材,展現地方特色及健康精神為評比重點,今年田媽媽招牌菜競賽活動共有3......
,台南蘊藏豐富古蹟和人文風情,漫步遊玩府城,細細品嘗它的古典韻味,總是能吸引旅人一再再回訪,近年來吹起一股懷舊風,就連台南民宿也不例外,也因此,入,住老屋改建,老宅新風貌的特色民宿,則成為炙手可熱的旅宿首選,今天小編要帶來的,則是首先推薦台南公園圓環,台灣文學館,孔廟,周邊,以及安平巷弄中的老屋民宿,在老闆用心巧思打造之下,讓旅人有走入時光隧道,頓時,憶起當年風采的昔日年華,而來台南就只能住老屋民......
,nbsp,nbsp,水瓶子老師的新書,台北捷運散步手帖,紅線,從古老港埠到台北新地標,一窺,淡水,mdash,象山線,的街道風情與歷史風華,開放預購囉,1條捷運線x,16種散步路線x,92處古蹟景點x,50間特色店家,hellip,hellip,水瓶子以,城市漫遊者,的身分,遊走街區風華,新城舊巷,重新探索,新,捷運,與,舊,歷史,追尋台北城的過去與未來,台北城的快速變化,有時已讓我們失去了對過......
,撰文,攝影,林宥銣,部分圖片提供,澳洲維多利亞旅遊局,在台北,有橘色的微笑單車,Ubike,而在墨爾本也有藍色的單車共享,Melbourne,Bike,Share,初到墨爾本時看到這種城市單車,感覺十分親切,好像騎上它整個城市都能在我的掌握之中,Ubike與Melbourne,Bike,Share一樣,都是針對在市區內短途旅行的人而設計的,對於隨走隨停的旅人來說是在適合不過的交通工具,亞拉河畔,......
口口親切,還帶有令人驚豔的精巧,嗅到東方味,卻又有西方的時髦與簡約於其中,這,就是,攤TUA,特有的台灣味,台菜新吃不少人做,但像攤這樣的從容有趣,可能沒有,人稱超人哥的陳超文,從做美術起家,後來轉做餐飲,一做就十八年,從永康街的芥末,東區的佃權,到現今的包House,包子店,四知堂與攤,無論食物,氛圍到空間,都像是在打造一件件獨立且美好,值得細細品味的作品,在攤,就像感受文化的創新與融合,舊公寓......
簡單做豆漿,健康靠自己,如何製作美味的豆漿高湯,nbsp,將豆漿製成高湯後,可以運用到煮麵,熬粥,蒸蛋,煮火鍋等方面,各式料理讓人食慾大開,nbsp,葷豆漿高湯,以豆漿作為高湯湯底,內含多種豐富食材,兼顧養生功效及口感,豬肉,雞肉的動物性蛋白質,和豆漿的植物性蛋白質相互搭配,營養更加倍,加上高麗菜,玉米等蔬食,在調養脾胃及預防骨質疏鬆方面,皆有加乘的效果,材料,洋蔥2顆,老母雞1,2隻,白蘿蔔60......
吃過各地,田媽媽,的美味料理嗎,農委會舉辦第一屆田媽媽10大招牌菜競賽,婆婆媽媽們運用在地食材,發揮創意,做出色香味俱全的地方特色佳餚,經過初審,部落客品評,網路票選及複賽等階段,選出10大招牌菜,歡迎大家到農村旅遊,吃美食,10大招牌菜涵蓋全台,10大招牌菜有新竹縣尖石鄉八五山泉養殖場的,清蒸鱘龍魚,苗栗縣三義鄉甘露自然蔬食餐廳的,塔香豆腐,公館鄉巧軒餐館的,香煎芋糕,台中市東勢區品佳客家小吃部......
年底臺北飯店呈現自助餐大戰聲勢一年比一年浩大,今年中到年底更是有寒舍樂廚,翰品品花苑,凱撒checkers三家不同的大型自助餐開幕,引發不少話題,凱撒飯店主廚說,一般人到飯店自助餐都抱著想回本的心態,進門就會往海鮮區進攻,但其實應依照自己的飲食習慣,正常的順序用餐,才能更愉快,本文整理3件吃自助餐一定要注意的事,以供參考,1,了解特色,選擇吃適合自己的自助餐餐廳各大自助餐都有自己主打的菜色,如寒舍......
,雖然各國古文明皆有自己發展起重機械的文明,但現代起重機起源於歐洲,指用吊鉤或其他取物裝置弔掛重物,在空間進行升降與運移等循環性作業的機械,但你們知道嗎,在荷蘭的首都阿姆斯特丹有個非常特別的飯店,阿姆斯特丹法拉達起重機飯店,Faralda,Crane,Hotel,Amsterdam,坐落在,NDSM,造船廠的一座50米高的前海港吊車機房上,與相距10分鐘渡輪船程的阿姆斯特丹中央火車站,Amster......
今年九月開幕的寒舍樂廚以多達七十種以上的甜點很受市場歡迎,但琳瑯滿目的甜點會總讓人一進門就眼花撩亂,欣美食,獨家採訪樂廚甜點主廚黃福壽,由他來推薦到寒舍樂廚必吃的6款甜點,看了這篇,來到樂廚絕對不能放過它們,黑糖水晶菓這是寒舍樂廚獨創商品之一,使用日本和果子的概念,以黑糖葛水晶做成的外皮,包上白鳳豆內餡,口感有點像包餡的麻糬,白鳳豆內餡也不像傳統作法甜,吃得到黑糖香也不膩,抹茶南瓜布丁使用抹茶戚風......
海明威說過,如果你夠幸運在年輕時待過巴黎,那麼以後不管你到哪,它都會永遠跟著你,沒辦法隨時飛向巴黎,但可以擁有屬於巴黎的悠閒氣味,來到北投麗禧的水岸茶屋放鬆感受,偷得半天悠閒,嚮往純法風情,悠閒品嚐經典口味的法式下午茶,輕啜一口溫潤香溢的紅茶,心情彷彿飛到了法國巴黎,北投麗禧溫泉酒店的行政主廚Peter,Li帶來今年秋冬最賞心悅目的,水岸法式下午茶,以北投特有,丹鳳山,桂花木,唭哩岸石,做為設計發......
文,Vicky建於1923的,西本願寺,為日治時期,真宗本願寺派,的傳教據點外,1975年的一場大火,燒毀了西本願寺本堂及重要建築,只有,樹心會館,與,輪番所,得以保存,直至2005年市政府拆除違建後,在2013年重新修繕並對外開放,原本的,輪番所,由,八拾捌茶,標租下來成為,八拾捌茶輪番所,以茶事,講座,展演三大主軸,在西門町打造出結合傳統與當代的文化空間,data八拾捌茶輪番所電話,02,23......
一到年末,所有步調都跟著日漸降低的氣溫緩慢起來,不知不覺中,生活竟變得有些平淡無奇,缺乏刺激的每一天,讓人也越來越沒力,就連身材也跟著走樣,這種冬天的惡性循環,在今年有解決的好方法,自12月5日起西門町樂聲影城將舉辦,十二月亞洲極限月,連日播放亞洲的精彩刺激電影,如,索命影帶2,虐殺人魔,花與蛇,等,要讓觀眾接受不同的刺激,為生活帶來些新活力,十二月亞洲極限月,是以,極限,為主軸,於2014年12......
國內飯店自助餐競爭已呈現白熱化的狀態,自今年九月起陸陸續續新開或整修的飯店新自助餐一共有超過五間,網路數據統計分析業者,DailyView網路溫度計,綜合調查網路聲量以及依照正負情緒比例而產生的好評度,經過許多網友的好評,所產生出來的前十名,絕對具有指標性,日前,欣美食,記者已獨家採訪評比第一的寒舍樂廚行政總廚黃福壽師傅,由師傅精挑出五款必吃的甜點,教讀者在琳瑯滿目的七十多款甜點中,選出創意,口感......
,現,在台北也有幾米新景點溜,就在某次大口前往台北信義區出任務時,特別跑去搭乘了幾米月亮公車,幾米月亮公車就位於台北信義路五段100號信義房屋,玉山銀,行前,就在捷運象山站及台北101,世貿站中間,是全台北第一座幾米主題的大型裝置藝術,以月亮不見了為主題,用立體的繪本重新講述這個關於男孩與月亮之,間的溫暖故事,由可愛的小熊司機帶領大家開啟這個從遺忘站開往記住站的100號公車旅程,每個角落都充滿了幾......
