日本和牛叩關來台,為台灣餐飲業及高端料理帶來食材新選擇,仔細觀察這波新食材熱潮,雖然許多餐廳搶肉上菜炒熱氣氛,但也有飯店及業者還在觀望,原因跟食材特性和食材成本有關,日本和牛的最大特點在於密織的油花,烹飪後有如奶油欲化口中,很多人會覺得才咬沒幾下就已融在嘴裡,少了大口吃肉的爽快感,加上和牛價格偏高,荷包不深就難以暢快享用,餐廳也考量到若把餐價設得太高,多數客人無力消費,因此還在觀望市場反應,由於日......
,如果你想我,就去海邊走走,是兆民爸爸對他說過的話,他曾經想要為父親打造一間玩木頭的工作室,今日成為一間與大自然結合的咖啡館,美髮沙龍及民宿,但仍然保留一間木工工作室,是兒子與父親之間的情感連結,走進蜿蜒小路,來到,papa在三芝,門口,小小兩扇白色扇門,沒有大門及冷漠的圍牆,這裡的空間很開放,院子的花卉,草皮整理得井然有序,不刻意造作,很舒服,沒想到這裡還有一個故事,我覺得這裡離海很近,開車馬上......
金亮銅色烤爐裡的備長炭燒得燙熱,放在網架上粉色彈潤的的生牛舌開始變色滴油噴香,燒肉管家翻夾用簑衣刀法而成鏤空彈簧狀的牛舌,橘紅色的火焰順勢抓爬食材向上竄燒,我眼前煙霧瀰漫,油脂燃燒時的滋滋聲鑽進耳裡,嗅覺已被焦甜肉香給占領,燒烤是肉脂與直火的戰舞,激發人們激昂的饞意與啖食的鬥志,主打備長炭燒烤神戶種黑毛和牛的,樂軒和牛專門店,既然敢喊自己是和牛專門店,老闆張維軒,Ryan,就從,選肉選得高級,和,......
昨,28日,新生代演員徐韜首度為Matcha,One代言,親手做抹茶甜點,跟粉絲來場抹茶約會,一起同樂,老闆Kevin親自邀請知名時尚雜誌御用攝影師,為徐韜拍攝大畫報,就擺在Matcha,One忠孝店門口,這也是Matcha,One首度有代言人,徐韜一個一個親自製作抹茶甜點,與粉絲上演餵食秀,個個大讚好吃,老闆笑說,徐韜做得更好吃,物超所值,現場更有男粉絲同樂,為現場添上一抹彩虹,談到怎麼認識徐韜......
近來Buffet討論度最高的,莫過於今年6月開張迎客的,INPARADISE饗饗,位於,微風信義,46樓,景觀是首要優勢,可近賞,台北101,摩天高樓,俯瞰信義區美景,然而,Buffet質感還是得回歸料理本身,這裡多數料理採現點現做,可說誠意滿滿,繞一趟餐檯,開胃菜,海鮮,日式串燒,炸物,鐵板燒,湯品,烤鴨,甜點,飲品吧台一應俱全,為了做出市場區隔,開幕前團隊赴澳門取經,回台經過反覆討論,試菜,最......
,又到泡湯季節,寒風瑟瑟,有什麼能比一邊泡溫泉,一邊欣賞美景更令人愜意呢,座落在寧靜蘇澳小鎮的煙波大飯店蘇澳四季雙泉館,在地理位置上遠離塵囂,位於頂樓佔地寬闊的,川原天幕,更是全台唯一可以一邊泡湯,一邊游泳的無邊際泳池和湯池,清晨眺望日出,白天觀賞碧海藍天,夜幕低垂漁火燦爛,仰望星光點點,帶點神秘而迷離的風情,不同時刻前來可欣賞不一樣的風情,客房內也有好湯可泡,房型分為單湯雙湯,其中雙湯熱泉泉質是......
記者許素蘭,苗栗報導浪漫台三線,壢西坪休閒農業區深度體驗活動暨2017壢西坪紅色季節活動,將於11月18日,星期六,在壢西坪遊客中心旁廣場舉行,隨著壢西坪紅色季節開幕式愈接近,各項活動陸續開鑼,壢西坪休閒產業業者的各項折扣也紛紛出籠,優惠又好康,適合全家親子出遊踏青的好地方,卓蘭壢西坪紅色季節大爆發,冬天的壢西坪一片紅通通,除了有傳統花卉植物聖誕紅,鮮豔欲滴的草莓也即將上巿,同時冬季小番茄也掛滿田......
邁向第17個年頭的宜蘭老字號民宿,逢春園,今年初休業2個月改建客房後,11月再增建一棟療癒館,讓客人可以在自然美麗的環境中,放鬆賞景做三溫暖,悠閒喝個下午茶,欣賞大同鄉的美麗風景,在玉蘭茶園的,逢春園渡假別墅,已是宜蘭當地經典民宿,多年未造訪,細膩的服務依舊保持著,每年忙完民宿旺季,女主人許麗華都會去日本Long,Stay一個月,她深深體會到,即使不會說日文,但在居遊的這段時間裡,只要遠離熟悉人事......
,撰文,羽穗,圖片來源,shutterstock,比起繽紛艷麗的花海,芒花海顯得低調許多,唯獨在每年的深秋,方可見到片片紛飛的芒花,帶點幽靜又些許悵然的心情,難怪有人說,秋天賞芒花,就像個多愁善感的詩人,鏡頭來到了臺灣中部,在這裡,又有哪些賞芒秘境值得我們挖掘呢,nbsp,景點1,苗栗後龍好望角,想要一次飽覽山景,海景,芒花,風車,來苗栗後龍好望角就對了,由於地處小山丘,可遠眺湛藍的海洋與隨風規律......
下面這兩個妹子,是Laura和Nora,她們都來自柏林,nbsp,兩人在inst的美食圈有着不小的名氣,她們共同創建的這個名叫,我們的美食故事,的inst賬號已經有接近100萬的粉絲,nbsp,裡面的畫風都是這樣的,nbsp,美食,nbsp,美景,nbsp,濃濃的鄉村氣息,nbsp,精緻的烘焙過程,nbsp,粗糙的桌面,簡約的餐具,nbsp,nbsp,每一張照片都洋溢着滿滿的幸福感,nbsp,而這......
,撰文,羽穗,圖片來源,shutterstock,南臺灣有一種悠閒的步調,少了都市的繁華與匆忙,取而代之的,是恬靜,清閒的每一天,雖然,南部的氣候一向沒有北部來得冷,但應有的美景,還是十分有看頭,以秋季的芒花而言,也是有許多秘境,等著我們去挖掘,nbsp,景點1,草山月世界,草山月世界位於臺南左鎮區,高雄內門區的交界處,由砂岩和頁岩構成的青灰岩地形,又稱為白堊土地形,具有高鹼性,寸草難生,地面乾燥......
記者李文生,台南報導為活化將軍區沿海漁村風光,雲嘉南風景區管理處推動的漁村戶外美術館系列馬沙溝3D彩繪村,以海洋,漁村生活及童趣等為主題,共有36幅作品,呈現馬沙溝漁村的意象,雲嘉南管理處處長徐振能表示,馬沙溝3D彩繪村轉角即可看到藝術,遊客沿著地上的藍色小魚指引尋找畫作,並在畫作前標示的最佳攝影處,即可拍出最佳照片,彩繪村一隅,雲嘉南風管處處長徐振能表示,馬沙溝3D彩繪村主題以海洋,漁村風情為主......
地方中心,花蓮報導2017太平洋縱谷馬拉松賽倒數計時,12月2日熱情開跑,這項大型體育賽事的前置作業已陸續進行中,包括管制路段的告示牌,活動現場的帳蓬搭設與補給站物資集中管理等,花蓮市公所表示,各路段管制時間與地點均已透過各種管道公布,請用路人在活動期間繞道之外,2日凌晨1點左右,在美崙田徑場旁海岸路則將架設起終點拱門,也請民眾行經時遵行現場人員交管指揮,以免發生意外,市公所表示,12月2日當天活......
,文,Beauty美人圈,Yvonne,Lei,叮叮噹,聖誕節終於要到啦,是不是逐漸感受到佳節氣氛啦,還沒的人小編現在就告訴你一些聖誕好去處,沒感覺的人立刻給我去,喂,請大家好好把握一下12月都週末,帶上男女朋友,全家人一起去過個快樂聖誕吧,別忘了要打卡阿,nbsp,新北市歡樂耶誕城,活動日期,2017年11月24日,五,2018年1月1日,一,耶誕樹主燈秀,11月24日開城後,每日17,30,2......
地方中心,台北報導天母古道俗稱,天母水管路,早期為供應臺北市區供水,自陽明湧泉取水並沿著黑色大水管向下配送,步道上沿路可見黑色大水管,現在供水功能雖大部分已被翡翠水庫取代,但大水管仍靜靜躺在原處見證過往,步道沿途可以遠眺關渡平原,紗帽山之間的谷地及梯田景觀,美好的自然景色使它成為熱門秘境步道之一,即使是平日的正午仍有許多登山客,臺北市政府工務局大地工程處表示,從中山北路七段登山口進入,右側緊鄰民宅......
