義大利飲食文化以豐富而多元的味覺饗宴著稱,各地區亦具不同特色,在台灣隨處可見的義大利麵餐館和披薩專賣店,其實也還不少,居台灣偶而吃吃異國風味的飲食,常常發現,大部份都融入了台灣的食材,異國料理在地化的特色濃厚,我一直想找機會想認識認識義大利的飲食,這下有機會了,喜歡吃義大利麵的三妹,一直向我介紹這一家,NINI,尼尼義大利庭園餐廳台茂店,幾年前她公差常來這附近順道打打牙祭,而我也沒來過台茂購物中心......
,nbsp,我個人還蠻喜歡地中海料理,感覺比較合乎現代人的飲食需求,不久前托貓大爺的福,和一群好友到圓山花博MAJI廣場內的POPEYE波派地中海料理吃中餐,發現POPEYE波派地中海料理除了交通方便外,還有融合南法,義大利等多國的歐洲風味餐點,氣氛輕鬆,很有異國風情,是聚餐時很不錯的選擇,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,MAJI集食行樂廣場鄰近台北市立美術館,隱身在花博公園圓山園區的角落......
陽朔金貓洞攀岩初體驗桂林陽朔是國內外最富盛名的攀岩勝地之一,它的代表性和便利性一直是吸引國內外眾多攀岩者來此的重要原因,桂林陽朔發達的喀斯特地貌,陡峭的岩壁,岩石節理分明,壁面上一個窟窿又一個窟窿的,不正適合攀岩嗎,這次來到,金貓洞攀岩練習場,位於,練習場提供6條左右的攀岩挑戰道,加上專業的教練指導,及配有攀岩基本配備,即使是初學者,仍然可以攀上岩壁體驗攀岩成功的成就感,1,2號路線為頂繩,TOP......
每年五月荷花盛開的季節,多少好攝之徒必來報到的季節,我也一樣好攝,也會刻意提前在四月帶著相機專陳前來,而,荷花池,過去的這個時候,總是被滿滿盛開的荷花給填滿,2015年5月,台北植物園池塘裡的荷花呢,不若往年般的盛況,花期會落在七月嗎,今年有機會再現那美美的光景嗎,清澈池塘,稀稀疏疏的荷葉,園方似乎還原了池塘真面目,幾朵花苞,幾株浮出水面荷葉,美的更喜歡,五月底開始每天來,終於在六月的第一天,看見......
到法國,要逛咖啡館,到英國,要逛的是酒吧,在酒吧品嘗經典料理把酒言歡,是旅程中最放鬆的一刻,回想在英國的旅行,那些佔據媒體版面的知名地標,像是大笨鐘,倫敦眼,以及如子彈造型的瑞士再保險大樓,都赫然出現在眼前,走訪一輪後,又在當地友人邀約下一起度過週末,有機會深入觀察當地飲食文化的體驗,反倒最令我難忘,因為歷史殖民關係,英國的飲食非常多元,只不過來到這處紳士國度,我最鮮明的飲食印象卻是薯片配啤酒,不......
夏天就要吃開胃的涼麵阿,看完都要流口水了,麻醬涼麵,食材明細,麵條一把,芝麻醬兩湯匙,綠豆芽200g,黃瓜一根,胡蘿蔔一根,雞蛋兩個,蒜一頭,香蔥兩根,油炸花生米少許,鹽一茶匙半,雞汁一茶匙,白糖半茶匙,香醋半湯匙,製作步驟,1,準備原料,2,黃瓜胡蘿蔔切絲備用,3,用平底鍋將雞蛋攤皮薄餅,4,雞蛋餅切絲備用,5,燒開水,把黃瓜豆芽胡蘿蔔焯熟,6,撈出放入冰水中,7,將麵條煮熟,8,撈入冰水中等幾......
3分鐘快揉麵糰,少許酵母粉,times,完全無奶蛋配方,輕鬆做出33種天然原味,圓麵包,貝果,nbsp,nbsp,nbsp,3分鐘快揉麵糰,輕鬆無負擔,想做隨時都能做,生活不該是耗費大量的精力來烘烤麵包,而是讓烘焙麵包成為生活的樂趣,這才是最理想的模式,nbsp,完全無奶蛋配方,品嚐天然純粹風味,只利用麵粉與酵母粉製作烘烤,吃得到小麥的原始味道,nbsp,手感麵包,隔夜也好吃的祕密,減少酵母用量並......
,第三章,nbsp,貝果圓圓胖胖,表面微亮的可愛貝果,讓人難以抗拒,貝果有各式各樣的作法,可以利用成分的調整或發酵的時間,做出口味上的變化,請試著挑戰製作紮實及綿柔兩種不一樣的口感,nbsp,1紮實口感,貝果在成型時將麵糰扭轉3圈,就可以做出緊密紮實的口感,中間的小洞,小一點會更可愛,所以拉長麵糰時注意不要拉太長唷,nbsp,白芝麻貝果在麵糰中混入香濃的白芝麻粉,完成後再撒上白芝麻與鹽巴增添風味,......
夏天到了,各式各樣的冰品都開賣了,冰箱裡早已預備著健康美味的,地瓜圓,想吃的時候隨時下鍋煮一下,加點黑糖,或者加點事先煮熟的冰糖紅豆薏仁,再來點冰塊,鬆軟,彈,地瓜圓冰,上桌了,網路上關於地瓜圓的食譜好多好多,第一次參考照著做,招待每一位來訪親友,大家都很捧場,嗯嗯,好吃,妹妹回說,吃得到也看得到地瓜的纖維,不太捧場的兒子說,還可,這意思表示,有待加強,我的第一次,太軟了,為了多吃地瓜,樹薯粉放的......
榮獲,德國奧斯卡,最佳導演,最佳女配角,最佳製作,最佳服裝,最佳化妝等五項大獎提名,電影將於6月12日在台灣上映,nbsp,2015台北文學閱,影展開幕片,奧斯卡最佳外語片德國代表,柏林影展金熊獎競賽片,nbsp,紐約影展觀摩電影,nbsp,巴伐利亞影展最佳攝影獎,全片耗資近三億台幣製作,全片中電影風光美的不像話,美不勝收,取景的地點有德國曼漢姆,圖林根,北萊茵等地方,甚至連奧地利都有,唯美浪漫的......
,今天要介紹一間去年10月底跟男友一起去屏東找朋友玩,中間計劃停留台南一晚住的民宿,這間民宿的名字非常特別,就叫,賣睏,my,sleep,hotel,nbsp,啊到底是要不要我們睡啊,最近在臺北也看過滿多類似這種結合咖啡廳的復合式民宿,我們從很多BNB所推薦的旅館裡最後挑選了這間的原因不光是因為賣睏hotel地點方便,位在距離台南火車站車程只需要6分鐘大概是1,7公里左右,晚上計劃去台南青年路喝一......
,nbsp,台北市賞荷新景點,南港的新亮點,山水綠生態公園,原來是山豬窟垃圾掩埋場,從2011年已經不再掩埋處理廢棄物,台北市環境保護局將這裡復育成21公頃的山水綠生態公園,在2013年完工啟用,二年的時間,不知道啟用後的生態公園,有更好更美了嗎,有網友在臉書打卡,得知荷花開了,專陳來瞧瞧,nbsp,台北市賞荷熱門地標的台北植物園,今年的荷花不若往年,還得等等,而,山水綠生態公園,滯洪池的荷花也開......
,nbsp,nbsp,大部份都看過我,我是,紅冠水雞,台北植物園荷花池是我的家,最近很乾淨的池塘,幾個星期前,要生小水雞蛋的時候到了,我在水裡,找了水草堆疊蓋了鳥巢窩,開心孵出了小水雞五隻,一群拿著高倍專業大砲,小砲相機,遠遠地一直拍我們,我們不會怕的,你們拍你們的,我們過我們的,互不打擾,最怕的事,小水雞開始跟著我後面,遊走池塘裏找水草,餵給小水雞們吃,每當這個時候,池塘邊總會有壞心眼的人,丟吐......
,根據署立八里療養院營養師葉香蘭,1,很多人怕吃海產,擔心膽固醇過高,吃蚵仔時不必有此顧慮,一份重量65公克的牡蠣,約八顆,膽固醇只有33毫克,算是低膽固醇海產,它還是,低脂肉類,一份蚵仔的脂肪含量只有1公克,熱量則是50大卡,坊間相信吃蚵仔能壯陽,因為它富含微量礦物質,鋅,能助,性,但事實上,去除水分後的蚵仔乾鋅含量較高,每100公克有31,1毫克外,新鮮蚵仔的鋅含量並不如想像中高,甚至不及紅蟳......
