多麼讓人垂涎三尺的牛奶小餐包食譜分享給妳們,也許不是很專業,也許揉的麵糰的方法不對,也或許分享的流程似乎跟您的不太一樣,但總而言之,我捏揉出來的麵糰口感就是綿密,驕傲貌,我調整出來的比例,所做出來的這牛奶小餐包,它就是這樣美味可口,不論媽媽,阿嬤,阿姨,朋友,女鵝,同學,hellip,大家都說讚啊,所以無庸至疑的,不管我專不專業,資不資深,試著跟我做做看,我想您也一定能品嚐到這人間美味啊,來嘍,會......
,由農糧署所舉辦,可說是台灣米屆奧斯卡獎的,精饌米獎,優勝結果出爐囉,2018年,台灣好米組,的冠軍由,米屋,reg,馥米,奪下,不僅採用創新米種,臺中194號,所栽培而成,吃起來帶點微微七葉蘭的香氣,柔軟香Q,清香淡雅,讓人口齒留香啊,且冷飯,熱飯都好吃,口感各有不同,今年參賽門檻也比往年高,還得具備產銷履歷及多重驗證,包裝上也得註明米種,才可以取得參賽資格,雖說如此,還是有58件產品參賽,要從......
產地到餐桌零距離,返鄉夫婦引領旅人認識食材,圖,文,行遍天下,徐麗敏帶著孩子親近土地,農田,也透過體驗遊程,與遊客分享農漁村生活,nbsp,徐麗敏和蔡仕霖夫婦,兩人原本從事文化產業,景觀設計,因為關心人與土地的關係,他們返鄉回台南,在將軍區從事社區營造,承租將軍農會的倉庫,培訓夥伴一起開起社區公益餐廳,地利小食,與返鄉青農合作,透過推廣當地農產品,結合飲食與遊程體驗,讓人認識台南將軍的風土文化,徐......
花東農遊樂山旅,花東農遊樂山旅,當一日茶農,採茶品茗做蛋捲,nbsp,佳芳有機茶園,撰文,Aries,Huang,nbsp,攝影,Ray,nbsp,圖片提供,佳芳有機茶園,台東原生應用植物園,花東有秀麗壯闊的山海景致,更孕育豐富的農漁產,趁著夏日假期,安心旅遊補助加上三倍振興券,來趟3天2夜的農旅行,知性又趣味,沿著台九線從花蓮自駕到台東,一路吃不停,買不停,農遊樂大滿足,沿著山路往初鹿牧場方向,......
八大綜合台,世界第一等,讓喜愛登山的主持人唐振剛挑戰極限,前進中央山脈起點,烏岩角,由於該地地勢險峻,節目特別請到登山神手詹喬愉擔任安全嚮導,拍攝當天,為了在最佳時間登頂,團隊凌晨3點就起床整裝待命,想不到天候不佳,過程中唐振剛吃盡苦頭,不僅遇上海浪過大,船隻不好停靠岸,還要克服山壁上的破碎岩層,因為雨水變滑不好施力,令他一度累喊,要征服護國神山的起點,真的大不易,八大,世界第一等,日前介紹,牛奶......
,這次大口要教大家在家就能簡單用氣炸鍋做出夜市等級的地瓜球啦,因為小口愛最愛吃地瓜球,每次去夜市看到總是忍不住想來一包,但是吃多了又覺得不太好,後來想說乾脆在家裡用氣炸鍋做,比較不油膩又能有媲美夜市等級的美味,而且做法超簡單,連小口愛都可以自行操作,也是道很適合同樂的親子料理,大口先將食譜,做法整理如下,食材,地瓜100g南瓜100g紫心地瓜100g樹薯粉30g,份糖20g,份,做法,1,將地瓜,......
,在家最適合做親子DIY啦,這次大口要來教大家的親子烘焙就是,氣炸鍋蝴蝶酥,只要準備起酥片,糖等兩種食材,而且製作過程簡單到一個爆炸,連小倆口都說怎麼這麼簡單,然後就開始翹腳看卡通去了,如果家裡剛好有起酥片,砂糖的朋友就可以動起來,還可以跟小朋友一起互動,親子料理簡單做就很有成就感,重點是好看又好吃,拿來送禮也沒問題,笑,食材,起酥片,2片砂糖,適量,也可用其他糖代替,做法,1,冷凍起酥片先放置室......
,誰說帶著孩子就只能進行動態活動,其實許多較為靜態的手作體驗,不只能讓孩子的心靜下來,還能培養孩子的耐心與細心,重點是這類手作活動通常都有紀念品可以帶回家喔,讓每個孩子看到自己的作品就可以回想到手作的快樂,這絕對是有別於動態活動相當不同的體驗與回憶呢,這次奧丁丁體驗就精選了五大類手作體驗,歡迎各位爸爸媽媽帶著孩子一同來體驗喔,靜態的手作體驗,不只能讓孩子的心靜下來,還能培養孩子的耐心與細心,圖,S......
,相信經過這段防疫日子的心情緊繃,許多旅人朋友對於,走出門,是期待又怕受傷害,這時不如讓我們將眼光放遠,期待未來解禁的那天,與大自然來場久違的約會吧,親近自然的方法很多,你可以選擇有吃有拿的,也可以選擇親子同遊的,親近海洋的,甚至是深入山林,探訪原民部落,向大自然致敬,你喜歡哪一種,親手釣鮮味,北海岸夜釣體驗,現釣現吃,有吃又有拿,自己親手釣的魚最好吃,圖,奧丁丁體驗,你愛吃海鮮嗎,以前都是花錢買......
,炎炎夏日最適合來份涼麵外加鮭魚味噌湯最對味,這次大口要來分享鮭魚味噌湯做法,而且是用外頭涼麵店的做法,讓蛋花喝起來更加香滑嫩口,再搭配一盤自製涼麵簡直絕配,大家趕快學起來吧,鮭魚味噌湯不僅營養滿分,鹹香甘醇又鮮美的滋味大人小孩都喜歡,煮上一鍋就能喝個過癮,當作正餐的配湯也很適合,nbsp,食材,昆布,適量,比較常見用的是海帶芽,因為個人不愛海帶芽,所以用一點昆布替代,鰹魚味噌,3匙,也可用一般味......
,nbsp,最近大口突然思思念念起鹿港牛舌餅,決定來研究一下自己做,這次大口分享的鹿港牛舌餅做法前半段其實跟做蛋黃酥很類似啊,同樣是做油皮,油酥來堆疊層次,只是差異在中間的糖餡部份不一樣,所以做起來駕輕就熟,好像也沒有特別難,笑,文中大口使用了鍋煎,烤箱兩種做法,鍋煎的話比較有效率,吃起來就是正統鹿港牛舌餅的感覺,外酥內Q軟還帶有餅皮的多重層次,微微甜蜜的滋味很涮嘴,烤箱烤出來的牛舌餅也不錯,吃起......
,nbsp,之前看到網路上一堆人在吃肉桂捲,看得我們心頭癢癢的,最近疫情期間終於找到時間來做啦,灑花,這次的肉桂捲食譜有兩種做法,一種是花捲造型的肉桂捲,另外一種則是做給小朋友吃的,傳統蝸牛造型的黑糖捲,前後花了三小時終於生出來,不過成品還算滿意,花捲造型吃起來外酥內軟,口感層次多元,我們都很喜歡,蝸牛造型的黑糖捲其實也不錯,小朋友也吃得很開心,兩種都可以體驗看看唷,食材,麵團,高筋麵粉,300g......
