撰文,Seymour,nbsp,圖片提供,宇奈月杉乃井大飯店,隨著暑氣漸消,秋意初顯,日本北國的美食旅遊時節也正要到來,背山面海的富山縣,除了擁有國人最愛的日本景點立山黑部,還有名聞四海的肥美鰤魚和螃蟹,以及優美的溪谷湯泉,在溫泉之鄉宇奈月,經營近半世紀的老字號,宇奈月新大谷飯店,今年剛完成改裝重新開幕,更名為,宇奈月杉乃井大飯店,除了擁有依山近水的絕佳地理位置,還推出許多旬鮮旨味的超級優惠,正是......
每間咖啡館都有獨特迷人的魅力,既然推開了咖啡館的大門,別錯過這些精彩的地方,又若是你是為了某個原因想找一間符合心中理想的咖啡館,Shopping,Design,夥伴們的私心推薦,盼望能提供你一個看門道,但不湊熱鬧的同道指引,hellip,hellip,文字,包叔平,攝影,侯俊偉,nbsp,SPACE1,樂樂咖啡二店,鬧區裡難得的靜謐緩慢,nbsp,每每談起民生社區的咖啡店家,實在很難忽略樂樂,愜意......
,無論何時何地,我很重視一杯咖啡的時間,也許不過20分鐘,整個人卻會因此放鬆下來,即使隔天就要出國商演,萬芳訪談當下仍舊不疾不徐,沒有明星的距離感,更接近一個娓娓道來,分享生活的,故事人,文字,楊偉成,攝影,侯俊偉,她從大學開始就養成喝咖啡的習慣,以義式咖啡為主,但其實和很多人一樣,喝咖啡容易心悸和失眠,第一次真正認識手沖咖啡,就是在這家店的前身,櫻桃紅了,那次是改變我生活習慣的難忘體驗,這裡最初......
,文字,李惠貞,攝影,侯俊偉,我喜歡的咖啡館不是只有咖啡好喝,我對空間還滿在意的,咖啡館之於清志老師,幾乎是每日的儀式,那並不是偶一為之,特殊時刻才前往的場所,而是日常寫稿,思考,放鬆,療癒所必須,多年前開啟我和老師的淵源之會面,就在東區的某間咖啡館,超過十五年了,每回和老師相約,若不是用餐,必定約在咖啡館,而這名單,目前還沒有重覆過,向來知道老師不喜複雜,做作,放很多奇怪東西,的咖啡館,一如他總......
,陶作坊與不二堂共同推出,好茶食,禮盒,新品介紹,好茶食,觀色選食以茶入食,是中華文化自古以來既有的傳統,好的茶食必須深入了解清新,濃醇,質樸等茶性特質後,斟酌食材的特性,才能平衡口感,引發舌尖味覺的美好體驗,陶作坊,與,不二堂,於9月中共同推出七款特色,好茶食,禮盒,讓喜好茶飲的民眾,可以依個人喜好選擇茶食,混搭屬於自己的個性風味,為了讓消費大眾快速選擇和茶最,速配,的茶食,我們以綠色,黃色,紅......
,大,口每次經過台中市台灣大道四段總是看到一棟特別的雙子星建築,原來就是,裕元花園酒店,前陣子大口總算有機會來好好度個假,這次吃到最特別的莫過於八樓,映,景觀餐廳,的乾式熟成牛排了,採用美國Prime等級的牛肉,在低溫熟成室中,透過最佳溫度與濕度的監控,搭配主廚乾式熟成技術,經過21,28天後才能,製作而成,是款相當珍貴的牛排啊,吃起來外表香酥,裡頭軟嫩,保留牛肉的精華與肉汁,就算是三分熟也不會有......
,nbsp,攝影,nbsp,Thinkstock,家庭食譜,蔣公獅子頭,記錄了蔣中正好友奚炎的私房料理,作者嚴裘麗是奚炎的媳婦,當年,蔣中正時常去奚炎家吃他拿手的江浙菜,嚴裘麗將私房菜整理成食譜出版,書中的每一道江浙菜都有典故,也記錄了如何吃出樂趣和生活,奚炎的廚房,某種程度上是蔣中正的鄉愁,也是逝去歷史的某一個片段,知名人士和他們最愛的巷弄私房料理往往相得益彰,其中不僅展現吃的品味,也能吃出生活......
圖文提供,台灣東販,HERE,編輯部,以一隅燦爛又優雅的小花苑迎接客人的,Fujin,Tree,353,Cafe,是間有家庭氣氛的咖啡館,在陽光灑落的玄關旁座位,喝一杯Simple,Kaffa嚴選單品咖啡,再來塊可愛的半熟蜂蜜蛋糕,皺皺,而外邊正是悠閒地像停止了時間的富錦街,感覺一切都組合得太過美好,由於這兒是Fujin,Tree,355延伸出來的生活提案型咖啡館,想營造出擁有自由聚會的庭院氣氛,......
世界各地洪水,海嘯,地震頻傳,而臺灣從年初的乾旱缺水,到這幾月的驟雨強颱,再加上破紀錄的高溫,面對劇烈的氣候變遷,所有面向都在轉動,人類的生活型態勢必要改變,但對於生態環境的變化,卻常被人忽略與注意,或是停留在以前的想法,沒有符合現今的環境過程,比如周遭從小看到的螢火蟲,天空盤旋的老鷹,台灣附近的海洋魚種,現在都消失不見,日前還發生麻雀,紅鳩等鳥群集體被毒死的悲劇,在經濟持續開發中,要同時維持著生......
,圖片來源,nbsp,義大利駐臺代表馬忠義任期將屆滿,他不願離開臺灣,向羅馬要求再延一任,nbsp,nbsp,沒想到答案竟然是,臺灣很熱門,一堆人搶,不可能續任,nbsp,不過,歐盟也有臺代表的缺,不妨去爭取看看,nbsp,問他,如果爭取不到歐盟臺代表呢,nbsp,那只好自謀生路,在臺灣找了,他嚴肅地說,nbsp,nbsp,繼續看下去,nbsp,nbsp,nbsp,今年八月,荷蘭前駐臺代表胡浩德退......
採訪,王程瀚,圖片,陳玟宏,即使是平日午後,站在永康街頭,依然能夠清楚感受到人潮熙來攘往所帶來的擁擠與熱氣,四周被觀光客所包圍,耳畔傳來的盡是日語,韓文,偶爾參雜著幾聲廣東話或京片子,恍惚間彷彿讓人以為自己身處異國,而多數來到此地的遊客都依照觀光書籍按圖索驥,排著長龍等待品嚐那些知名度極高的冰品小吃或是中西料理,但也有部分民眾已將目光投注在位居巷弄內,甫於今年6月才開幕試營運的Ho,dala精釀啤......
,艾薇很喜歡吃馬芬,那種紮實的口感吃起來讓人很有飽足感,在馬芬中加上了蔓越莓乾,酸酸甜甜的滋味讓人一口接一口停不下來,配上一杯熱伯爵茶,絕對是非常適合當下午茶啊,nbsp,材料,1,nbsp,無鹽奶油,nbsp,nbsp,nbsp,70g2,細砂糖,nbsp,nbsp,nbsp,30g,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,3......
,因為家人以前很喜歡吃台式的川菜館,尤其在我媽還沒吃素之前,三不五時會全家揪去吃館子,所以從搬到三重大哥家後,曾去集美街的長逢精緻小館吃過幾次,感覺蠻合我們家人的口味,但隨著老媽吃素後,上館子的機會銳減,加上我一天到晚都在台北混,就很少再去長逢小館用餐,但偶爾有朋友來訪想找台菜餐廳用餐時,總是會想到長逢精緻小館,總店,nbsp,長逢精緻小館位於集美街及成功路73巷交界口,目標還蠻顯著,蠻好找的,但......
,nbsp,澠,井川,燒肉,丼飯,串燒,居酒屋,是在台北天母,士林一帶頗受歡迎的居酒屋,據說有時候還要排隊呢,前陣子在錦州街也新開了一間分店,且空間遠比其他分店大上許多,所以大口也趕快,來嘗鮮啦,澠井川,除了販售串燒之外,還有燒肉丼飯,生魚片丼飯等,讓你除了吃巧還可以吃飽,串燒口味更是分為醬燒與塩燒,兩種截然不同的滋味讓人越吃,越涮嘴,且價位都相當平實,如果像大口這種懶得自己烤的朋友就可以直接到那......
Elfin,Restaurant,Lounge,nbsp,這次來到位於東區SOGO後面巷內的Elfin,Restaurant,Lounge,這裡充滿著一些異國的餐酒館,nbsp,越夜越熱鬧,其實常常晚上想吃點東西喝點小酒但口袋店家就那幾個,我自己是這樣,總是熊熊想不到還有什麼深夜食堂的好店家,不知道大家是不是也跟我一樣呢,這次一定要推薦大家Elfin,Restaurant,Lounge,nbsp,......