,一直想做蛋糕,又苦於沒烤箱的童鞋,這下可有口福了,用電飯鍋做吧,給大家推薦8個非常靠譜的方子,用電飯煲做,也可以非常嫩滑細膩,切幾塊放冰箱冷藏,味道更完美,你還在擔心什麼,看這裡,大夥兒都做成功了,你還在等等什麼呢,nbsp,蔓越莓電飯煲蛋糕,nbsp,nbsp,材料,nbsp,150g麵粉,適量白糖,1盒牛奶,適量橄欖油,3個雞蛋,nbsp,製作步驟,nbsp,1,首先將雞蛋進行分離,要保證蛋......
滑嫩布丁,綿密蛋糕入口即化,一次滿足,生活小巧思讓生活更有趣,美味小廚娘你我輕鬆當,看似簡單的物品重新利用超聰明,普通的食材讓你吮指回味,材料,焦糖凝凍,砂糖,20g,吉利T,7g,砂糖,40g,冷水,20ml,軟嫩布丁,砂糖,80g,水,100ml,香草精,5ml,牛奶,250ml,蛋,5顆,海綿蛋糕,牛奶,40ml,無鹽奶油,45g,低筋麵粉,48g,蛋黃,3顆,蛋白,3顆,砂糖,熱水,黑糖,......
這是一款在蛋糕麵糊和夾心餡料中加入草莓果醬,帶有果酸香甜風味的質樸蛋糕,製作祕訣就在於蛋糕麵糊裡的草莓果醬不能超過50g,果醬若太多會使蛋糕的質地過於黏膩,破壞海綿蛋糕鬆軟的口感,材料,直徑18cm,圓形烤模,1,個,麵糊,nbsp,nbsp,nbsp,大型雞蛋,3,個,160,sim,180g,nbsp,nbsp,nbsp,細砂糖,或白糖,60g,nbsp,nbsp,nbsp,奶油,12g,nb......
看起來好像很困難的擠花技巧,只要依照步驟多加練習,每個人都能做出夢幻又優雅的擠花蛋糕喔,這款紫薯玫瑰蛋糕實在太美了,美到都捨不得吃了呢,擠花的注意事項,擠花的材料如水分過多會傾瀉下塌,而太稠則難以順花嘴形狀擠出,擠花時,手要定,力度平均,不妨利用蛋糕轉盆,有利做出均稱效果,材料,5,吋分量,For,5,inches,杏仁忌廉,杏仁霜,55,克,nbsp,nbsp,牛奶,80,克,淡忌廉,170,克......
客家小鎮攀樹健身,nbsp,玩造紙重溫童趣,新竹,芎林,新竹芎林就位於繁華熱鬧的新竹市旁,保有寧靜優美的小鎮風情,喜歡親近大自然的玩家來此一定開心,因為在這裡可嘗試難得一見的攀樹體驗,學習勇於面對挑戰,還可以到有兩百多年歷史的紙寮窩玩造紙,重溫兒時童趣,午餐品嚐新鮮現烤的窯烤批薩,回程途中購買知名的古早味布丁蛋糕當伴手禮,豐富一日遊讓人盡興而歸,撰文,唐祖湘,攝影,盧大中,假日就該遠離都市塵囂,關......
,有人和me編一樣是個韓國控嗎,不知道為何和姊妹約來約去還是只想要去首爾玩耍,尤其在台灣超級暖冬的這時候,想穿大衣毛衣的就先帶去韓國涼爽的天氣穿搭一下,那邊天氣真的好舒適每天皮膚都好好阿,這次和姊妹完全走一個懶到極致的慵懶之旅,整趟旅程就是睡飽吃飽然後狂拍照,完全達到出國放鬆的目地,一點都不趕行程非常愜意,也因此跑了很多間厲害的咖啡廳和少女行程,來分享一下這幾天的心得吧,nbsp,這次的公寓式住宿......
從開幕至今持續人氣爆棚的紐約夢幻千層蛋糕Lady,M,最近搭上草莓季熱潮,一口氣推出三款全新季節限定的草莓口味新品,除了品牌非常經典的,草莓千層蛋糕,法式草莓千層酥,更推出主廚專為台灣地區打造的限定版,草莓香緹千層蛋糕,除了滿滿的新鮮草莓,新鮮奶油,還加入特製的粉紅草莓鮮奶油,從視覺到味覺上,實在是太夢幻啦,其實Lady,M在店內,原本就有常賣款的,草莓海綿蛋糕,鮮奶油加上酸甜的新鮮草莓,風味平衡......
,草莓鮮奶油圓形蛋糕,說到裝飾蛋糕就會想到這種形狀,外表看起來簡單的圓形蛋糕,在切開時斷面的直條紋卻令人大吃一驚,nbsp,草莓鮮奶油圓形蛋糕,材料,直徑約15cm的圓形蛋糕1,個,海綿蛋糕片,P,013,mdash,1,片,鮮奶油,液態鮮奶油,乳脂肪比例45,mdash,400ml,細砂糖,mdash,2,大匙,糖漿,基本糖漿,參考下文,mdash,2,大匙,櫻桃白蘭地Kirsch,mdash,......
用平底鍋就能烤,簡單的裝飾鬆餅,海綿蛋糕片的麵糊除了烤箱之外,也能用平底鍋來烤,非常推薦想做個簡單的蛋糕時使用,使用海綿蛋糕片,P,013,一半的材料來製作,nbsp,Pancake,杏桃,可爾必思奶油的裝飾鬆餅,清爽的可爾必思奶油,加上軟綿綿的鬆餅,就能輕鬆完成美味蛋糕,材料,鬆餅2,片,直徑約14,cm,蛋黃,mdash,2,顆,細砂糖,mdash,15g,低筋麵粉,mdash,30g,牛奶,......
,漂亮打發鮮奶油的方法,裝飾蛋糕是否漂亮,就由鮮奶油的狀態來決定,為了做出滑順漂亮的蛋糕,接下來要介紹基本的液態鮮奶油處理訣竅,nbsp,打發鮮奶油前先檢查,液態鮮奶油,使用之前是否都放冰箱冷藏呢,液態鮮奶油很不耐熱,買來後請立刻放進冰箱中,蔬菜室或門邊的溫度容易變化,所以請注意不要放在這裡,另外,使用之前也請不要搖晃它,用具,是否沾有油或水滴呢,和海綿蛋糕片的材料一樣,只要有少許不純物質混入,液......
R,o,l,l,c,a,k,e,聖誕蠟燭蛋糕,將細捲的蛋糕捲組合起來變成一捆蠟燭,和基本的4,種裝飾蛋糕,P,010,使用相同材料即可完成,nbsp,材料,5根細捲蛋糕份量,海綿蛋糕片,P,013,mdash,1,片,鮮奶油,液態鮮奶油,乳脂肪比例45,mdash,200ml,細砂糖,mdash,1,大匙,糖漿,基本糖漿,P,020,mdash,3,大匙,櫻桃白蘭地Kirsch,mdash,2,小......
,能在甜食的國度,日本享用一場不受限制的甜點吃到飽,對螞蟻旅人來說是一件多麼幸福的事啊,不過近年來甜點吃到飽的選擇越來越多樣化,有些主打品項豐富變化多,有些則標榜精緻度和用餐氣氛,以下介紹四種不同型態的甜點吃到飽,來看看最適合自己最適合哪一種吧,平價甜點吃到飽專門店,SWEETS,PARADISE,SWEETS,PARADISE,是日本著名的連鎖甜點吃到飽店家,不僅甜點品項豐富,還提供沙拉,咖哩,......
,在京町家以綠意抹茶,品日本茶文化精髓,創業已300多年,來自宇治品牌,由自家種茶,加工,至第4代才開始販售茶葉並打開知名度,至今已傳至11代,不過,丸久小山園,卻不過分擴張與大張旗鼓宣傳,保持著,以品質為本的製茶,把曖曖內含光茶文化精神發揚至國際,除了宇治總店外,在京都市唯一一間提供用餐空間的直營店,西洞院店茶房,元庵,鄰近世界遺產二条城,以賣店與茶屋方式經營,前半部販售著丸久小山園的眾多茶品,......
,咖啡舖,是一間古早的港式茶館,在九龍閒晃時,這個美好的地方吸引了我,極具巧思的裝潢與木框櫥窗,老練的店員,安靜地看著報紙的老爺爺客人,咖啡牛奶,像極了京都的老茶館,混在熟客之間,坐在老舊的椅子上,感覺自己也成了當地居民,但這只是一瞬間的錯覺,我立刻想起自己是外國人,沉浸在這種恍惚的氣氛裡,也是旅行的醍醐味啊,上桌的咖啡牛奶已經加了砂糖,連這都像京都的,INODACOFFEE,甜味恰到好處,很順口......
手作魂太太的甜點工作室,nbsp,小山園抹茶,芒果好美啊,以日本小山園抹茶和台灣夏季產芒果特製的戚風蛋糕,在濃郁的茶香裡帶有清甜果香,回味無窮,nbsp,設計背景出身的小安,4年前在因緣際會下,於一家馬芬蛋糕專賣店工作,才開始接觸烘焙,進而產生興趣,從此投入甜點的世界,開始不斷自學鑽研各種蛋糕,餅乾,塔等製作方式,成為私下生活的嗜好,直到去年籌備自己的婚禮,在朋友的鼓勵下,興起了手作魂,瘋狂自製新......
