還記得我走在台北市潮州街,找到,宜和餅店,時的第一眼印象,狹小的店面兩側堆放著印了囍字的紅餅紙盒,跟人一樣高的鐵架上放滿著竹篩,掛著紅白塑膠袋,啊,這裡就是烤出友人送來給我那塊烤得鹹香厚實,還帶著洋派奶油香氣,奶酥蛋黃,的,巷仔內,老餅店,正式約訪之前,我3次前來探路,幾趟下來都只見到年輕老闆周揚志一人在熱烘烘的店裡烤餅,接電話,為路過的散客包餅,原來櫃台上大餅總是沒幾塊的這家店生意真好,除了傳統......
日本酒的粉絲日漸年輕化,台灣也出現講究產地的分眾文化,台北敦化南路就有這麼一家以專賣岩手地酒為號召的新派Sake,Bar,開放摩登感兼具的裝潢,可以單杯點飲的消費方式,讓品飲日本酒也可以很潮很時尚,未必只能學爸爸輩在日本料理店裡喝熱燗,這家名為,NSO,的日本酒吧,選在林蔭蓊翠的台北敦化南路落腳,室內空間雖不大,卻巧妙利用大面落地窗製造開放感,內部塗裝是黑色消光漆,玻璃帷幕隔絕了外界的燠熱和噪音,......
生活中心,綜合報導雙十連續假期已展開,台北市政府工務局大地工程處推薦大家搭乘貓空纜車上貓空,貓空是北台灣重要的茶葉產地之一,百年來製茶業興盛,成就豐富的茶葉文化,茶韻濃厚的鐵觀音頗負盛名體驗貓空獨特的茶鄉文化,歡迎民眾來挖掘藏匿在鄉野裡的自然寶藏,大地工程處表示,貓空迷人之處不僅於此,民眾搭乘貓纜至貓空站,出站只需5分鐘即可抵達樟樹步道,全程平緩易走,非常適合扶老攜幼全家同遊,沿途可見相思炭窯,茶......
飄洋過海來台的泰式料理,大多為了迎合台灣口味而改得酸辣不足,甜味有餘,但我來到今年7月新開幕的,心泰原創泰國料理,卻發現菜色酸辣重味,一點也不,台,原來主廚阿千師傅來自泰北清邁,來台30多年,曾幫多家知名泰國餐廳打響口碑,靠的就是他擅於調味的本領,泰國人吃辣是出了名的,畢竟生活在熱帶氣候區,需要吃很辣,將體內熱氣逼出才不致中暑,因此料理中常用到各種新鮮辣椒,乾辣椒,而為了提振食慾,又會用檸檬,羅望......
記者辜粲詠,台北報導兩岸交流停滯,到台灣的陸客銳減,也重創台北市的觀光產業,台北市議員王鴻薇指出,包括101,故宮,中正紀念堂等熱門景點,今年上半年與去年同期相比,竟然大幅減少270萬人次,雖然東南亞旅客成長11萬人,卻難以彌補陸客不來所造成的損失,看著觀光客人數與前兩年相比,依然持續往下探底,讓台北市議員王鴻薇好擔心,因為光是今年上半年,來台北市旅遊的陸客就減少41萬人,比率多達40,港澳旅客也......
,最近天氣開始變得微涼,正是吃鍋的好時節,尤其俗諺說,一年補透透,不如補霜降,因為霜降是秋天最後一個節氣,正是進補的好時機啊,這次大口要帶大家來到位於林口文化二路二段上的,鑄鐵食火鍋,日式料理,好好補一下,不僅環境淡雅舒適,搭配來自日本南部的鑄鐵鍋更是超有味道,此外食材也相當講究,除了有來自台灣的有機蝦,有機牛肉之外,連湯頭也是自家熬煮,讓人吃得安心又滿足,想換點口味也沒問題,他們也有提供日式料理......
米其林,追星族,又有口福了,曾被評選為2星餐廳的日本料理名店,灘萬,以及1星的日本國寶級壽司店,銀座,久兵衛,即日起至10月29日,於新光三越A11館舉辦的,第7回日本商品展,中,以快閃店的方式登場,兩家餐廳同時派遣擁有精練手藝的職人,現場製作天婦羅及握壽司,讓老饕不用飛日本,就能嘗到原汁原味的星級美味,於週年慶期間舉辦的,第7回日本商品展,活動第1天就吸引滿滿人潮,除了因為商品琳瑯滿目,還有不少......
記者潘姿瑛,高雄報導炎熱了一整年,高雄的天氣終於有點涼意,在這適合戶外活動的秋日裡,駁二藝術特區將從本週末起,於大義倉庫區廣場與大義公園,陸續推出假日超級主題市集,包含,秋意農X野餐市集,喵喵愛呼嚕,喵市集,晒機市集,風和日麗野餐日,港都戀惜曲,戀物癖市集,設定各種精彩的主題,要為來訪遊客製造幸福記憶,駁二營運中心主任王慧琳表示,許多遊客到訪駁二,除了看展覽,逛文創,遊覽園區的藝術作品外,假日戶外......
,台北市區有一家從外觀打造著看似西裝服飾店,但卻以,實驗創新,為名,但在別有洞天進入後一看卻是滿滿時尚調酒的融合特色,而最特別的是每道具有特色餐點與調酒,總能帶給消費者不同的餐飲體驗,經典料理與雞尾酒調飲的傳承思維,將台灣,在地特色飲食,融入其中,其中特異調酒主題透過台灣人最熟悉的,肉乾,搭配下而呈現一番特別的風味,更是將調酒當中上重要的轉捩點,不僅在調酒風味上有了轉變,這間酒吧所呈現的風格,音樂......
,台北美福大飯店,Buffet餐廳,彩匯,去年4月開幕,飯店和進口肉商,美福國際,同為關係企業,有強大肉商供貨,肉類品質傲視高檔Buffet對手,來這裡,專攻肉才划算,高檔Buffet標準配備,爐烤牛排,彩匯大手筆升等食材等級,使用美國Prime等級牛肉,肋眼部位以迷迭香,百里香,鹽醃過,低溫爐烤2小時,中心粉嫩的,燒烤肋眼牛排,就能端上餐檯見客,若不喜歡太生,還能現場烙烤出焦香,非常迷人,更棒的......
熱水氳氤間,鼻聞馥郁茶香,泡茶館不再是老人專利,現有茶館以,曲水流觴,茶席穿越時空,效法古人風雅歡聚,想挑戰動感活動也有解謎遊戲以九份為場景,品茶兼智鬥,賞景賞茶,撰文,攝影,唐祖湘,曹憶雯,黃貴琳,楊育禎,劉綵荷,王靖妘,攝影,盧大中,劉建德,王星鑑,方聿偉,東晉年間的文藝青年王羲之邀約好友於蘭亭喝酒鬥詩,上好的黃酒以木製酒杯裝盛於溪上漂流,當酒杯在誰的面前打轉停下,那人就要即興賦詩,這便是,曲......
生活中心,綜合報導位於台北市中心的圓山風景區,是個兼具環境教育與休閒健行功能的坡地空間,其中的劍潭山親山步道因坡緩易行,尤其山上還有個老地方觀機平台,可把台北盆地美景盡收眼底,是個適合親子半日同遊,體驗低碳生活旅遊的好地點,大地工程處森林遊憩科長孫淑霞表示,大地處在通北街165巷新設的步道入口意象,利用簡單的鐵木牆面搭配鋼板,拚出,追尋夢想的小小飛行員,圖像,引領市民朋友沿步道而上,走到T字路口時......
一年一度的,愛玩生活節,本週六,18日,在台北市華中露營場舉辦,三立電視愛玩客節目主持人李易,吳鳳,小鐘與李運慶等人都使出渾身解數,為本次活動端出潛藏不漏的技能,愛做菜的李易將在現場準備私房料理義賣捐助中華育幼機構兒童關懷協會,但他對菜單保密到家,李易說,一定會讓大家吃得很滿意,而美術系科班生的李運慶也會在現場展現畫工,帶著近300個家庭一起在河濱公園寫生,作品也會捐出義賣,相較於往年活動,今年加......
,點選連結看新聞影片,新唐人亞太台,2017,年,10,月,17,日訊,品嚐完創意料理,帶您看到豆漿,豆漿是許多人的早餐飲品,在養生自然風的帶動下,原料黃豆是不是基因改造,成為消費者的關注焦點,雲林斗六市場有一位素人豆漿老闆,堅持使用非基改黃豆,無任何添加物,製作超濃郁豆漿,在顧客口耳相傳下,打響口碑,浸泡過的黃豆磨碎成漿,再加水煮沸,飄散出濃醇香郁的豆漿味,吸引許多民眾自備容器來購買,顧客,林先......
