滿滿一匙香醇滷汁,怎麼傳來濃濃魚香,原來這是店家特製的,鬼頭刀,滷肉飯,厚實的鬼頭刀,沒有魚腥味又回甘,讓民眾一口接一口,吃得好過癮,拿著湯匙挖到最底,又香又濃的鬼頭刀滷肉飯,讓饕客一滴滷汁,都不想放過,但是台東這家小吃店,花招可不少,除了鬼頭刀滷肉飯,還有炸魚柳,刈包,甚至是蚵仔煎,都加入最新鮮的鬼頭刀肉塊,每一口都蹦出濃濃海味,還有老闆獨家研發的XO,醬,讓鬼頭刀每個部位,都不浪費,老闆娘說,......
,TVBS歡樂台,食尚玩家,來去住一晚,主持人郭彥均,曾子余本周要帶大家玩遍不一樣的新竹,兩人這次為搶飯店床位,竟顧不得剛洗完澡全身上下僅裹著一條浴巾,就活生生上演一場男人生死鬥,被踢下床的郭彥均也只能哀怨表示,演藝圈沒倫理,來去住一晚,新竹行這次選擇位於市區與郊區中界點的新開幕飯店,兩名主持人原本以為這次終於住到寬敞四人房,可以一人獨享碩大雙人床,沒想到剛洗完澡,下半身僅僅裹著浴巾的郭彥均,曾子......
新竹尖石的宇老,是前往司馬庫斯的必經之地,景色極美,卻很少有遊客停留過夜,當地人笑稱自己是,連上帝部落也遺忘的地方,這間,尤蘇拉地,魯壁民宿,開在可以遠眺群山的山側,整座屋子走歐式風格,每到傍晚雲海升起時,房子彷彿被騰空架在雲上,我抵達民宿時已經近晚,初春氣溫驟降,不到十度的低溫,我衝進民宿的餐廳裡,撲鼻聞到滿室麵包香氣,開業已經20年,卻一點也看不出年歲的民宿,7年前開始由女兒們接手經營,大姊廖......
,食尚玩家有秘書囉,食尚玩家line官方帳號推出食尚小秘書,輸入想去的地方,小秘書會立刻列出過去相關的節目內容與粉絲互動,上次食尚三巨頭,浩子,阿翔,莎莎,的彰化行,不只收視創佳績,短短一週YouTube上也累積近35萬次點擊,而浩子請假期間,巴鈺加入主持團隊,承襲了浩子容易,起肖,的風格,被封為,女版浩子,更榮登粉絲票選浩角翔起的最速配人選,因此阿翔特別安排一趟宜蘭的吃香喝辣之旅,要讓男女浩子相......
,開業兩年多的高雄人氣名店,永心鳳茶,不只人氣旺到去年再開了二店,最近更決定揮軍北上,在微風信義百貨裡開起了全新台北分店,永心鳳茶,取自台語,用心奉茶,諧音之意,老闆薛舜迪是高雄台菜名店,老新台菜,餐廳第三代,他不只熱愛台菜,也愛喝茶,希望用更時髦的方式讓年輕人願意喝高品質好茶,因此跑遍全台四處選茶,再找來名設計師好友馮宇,共同設計出這個有趣的茶館品牌,永心鳳茶第一家店開在高雄南區的50年老屋裡,......
Super,Junior曾在台灣Long,Stay,對於台灣一直有份特殊的情感,每每來到台灣都會祭出誠意大說中文與台灣ELF聊天,曾在台灣生活時,也陪粉絲聊天散步,而近日Super,Junior再來台北小巨蛋開演唱會,成員銀赫把握時間到台北觀光景點踩點,讓粉絲又驚又喜,來看看銀赫享用與吃了哪些美食和拍照景點,銀赫的台北美食篇,建宏牛肉麵,清心福全珍珠奶茶,正老牌煎餃,每次來台灣都不忘一杯珍珠奶茶,......
牛肉麵吃乾的,軟嫩牛腩,牛腱一入口,濃郁的牛肉香爬上舌尖,麵條吸收紅燒牛肉湯,滴滴入味,上面這顆可不是冰淇淋,而是,牛油球,讓麵條染上清新九層塔,紅酒番茄,還有沙茶,高粱七種口味,滿滿的牛骨,牛皮,讓一大鍋湯慢慢染上乳白色,為了讓肉的味道更厚重,還要放進牛腩,小筋碎肉,8個小時後,清燉牛肉湯出爐,鮮甜滋味四處飄散,師傅把最上層的牛油刮下來,加入蒜香,起司,變身,牛油球,冷卻後,彷彿冰淇淋般,看來簡......
,TVBS歡樂台42頻道,食尚玩家,主持混搭再一發,日本人夢多帶著巴鈺衣錦還鄉回到九州,展開超罩的,真男人,之旅,從熊本到宮崎,夢多近鄉情怯,看見櫻花竟落下男兒淚,身為地陪,夢多帶著巴鈺前往九州溫泉秘境黑川,用溫泉券展開,rdquo,溫泉連環泡,rdquo,沒想到日本的裸湯讓人好害羞,夢多圍著小浴巾,多次差點曝光,讓人妻巴鈺害羞大喊,夢多,你的GG露出來了,遮一下啦,黑川是九州溫泉的故鄉,由於擁有......
,nbsp,10間美食老店,40間延伸探訪店家盤點在地美食,台北,職人食代,帶你吃盡台北經典美味,你真正了解屬於台北的在地滋味嗎,你曾好奇台北美食背後的靈魂人物嗎,台北市觀光傳播局邀請王瑞瑤,毛奇,林家昌,梁旅珠,魚夫,焦桐,番紅花,楊子慧,蔡珠兒,諶淑婷等10位知名飲食作家聯合執筆,出版新書,台北,職人食代,收錄10家歷經歲月淬鍊的美食老店故事,帶領旅客一探道地美食背後的職人身影,作家更加碼推薦......
瘋三鐵,TVBS歡樂台42頻道,食尚玩家,隆重推出,鐵手,鐵馬,和,鐵腿,的花蓮三鐵賽,由浩角翔起與夢多進行激烈的捉對廝殺,沒想到渾身肌肉的夢多對上兩隻瘦皮猴浩子和阿翔,實力竟然不分上下,由於這場比賽製作單位來真的,三隻噗嚨共狀況一大堆,開拍前阿翔看到賽程就胃痛掛急診,肌肉男夢多嚷著,我超想退通告,三鐵太累了,我不要錄了啦,而食尚大哥浩子在錐麓古道唱開場主題曲,看著旁邊600公尺深的斷崖深谷,嚇到......
端上冰後,噴槍點火,將布蕾上的糖,均勻燃燒,焦糖香味撲鼻而來,仔細看看,這烤布蕾,放在冰上頭,整碗冰,看起來就像富士山,吸引民眾,邊吃邊拍照,雪花白的冰不斷掉進碗裡,淋上抹茶醬後,再疊一層冰,舀上煮的綿密的萬丹紅豆,擠上布蕾,灑上白糖,就可以端上桌,獨特的造型,還有冰涼口感,讓人一口接著一口,紅豆,湯圓,還有鐵觀音茶凍,通通都放到冰上頭,再淋上店家親手熬煮的玫瑰醬,再灑上玫瑰花瓣,粉紅色的冰品,讓......
TVBS歡樂台42頻道,食尚玩家,夏日旅行團提前開跑,睽違多年再度前往菲律賓的莎莎,這次帶著夢多去,rdquo,烙英文,rdquo,結果超掉漆,兩人還嚷著要開課告訴觀眾暑假期間來到宿霧,有哪些必吃,必買,必玩的旅遊攻略,結果才坐上38樓高的觀景軌道車,還沒開始介紹就讓莎莎嚇到瘋狂尖叫,夢多不忘趁機搖晃莎莎的安全握把,把莎莎逼到崩潰邊緣爆粗口,夢多你真的很X欸,圖說,38層樓高130米的高空軌車,主......
被美食新聞路線同業稱為,台菜天后,的作家陳靜宜,繼,臺味,從番薯糜到紅蟳米糕,一書後,最新作品,啊,這味道,新書今日宣告出版,有別坊間太多獵奇或打卡IG名店的旅遊美食型式,她以食物挖掘在馬來西亞地區的華工歷史與庶民文化,文字技法輕巧,故事讓人著迷,還施展召喚魔力意圖使人刷卡買機票立即飛到大馬去吃一趟,今天,5月9日,下午,陳靜宜在,台北君品酒店,舉辦新書發表會,與台灣首屆米其林三星的君品酒店頤宮中......
被譽為全球精緻餐飲指標之一的,聖沛黎洛年輕廚師競賽,S,Pellegrino,Young,Chef,將在5月13日於米蘭舉行最終決賽,台灣潛力新秀,VG,The,Seafood,Bar,主廚陳子洋,將代表東北亞區的年輕主廚,與其他從191個國家選出的20個區冠軍,角逐最終世界冠軍頭銜,台灣名廚江振誠,特別在比賽前一週,以導師角色為陳子洋做模擬考,期待傳授國際比賽經驗後,陳子洋能在決賽中脫穎而出,聖......
韓國石鍋裡裝的居然是日式漢堡排,特殊的日,韓混搭風格,切開來後,吸飽起司,泡菜汁的漢堡排,大口咬下時,甘甜肉汁湧上舌尖,留下泡菜的酸辣,業者王信堯指出,要用手桿的揉製,才能感受肉的溫度,也能了解肉到底有沒有好,之前一天揉40,50公斤,揉到手都脫臼,而好吃的訣竅就在於要拍出空氣,漢堡排一碰到鐵鍋,油脂吱吱作響,就會把肉汁鎖在裡面,創意的還有餃子雞翅,酥脆雞皮裡,別有洞天,包的居然是餃子肉餡,用雞翅......
