喜愛日式料理的饕客們對Dashi,nbsp,日本風味高湯,這味一定很熟悉,舉凡日式料理茶碗蒸,味噌湯,關東煮與烏龍麵,若沒Dashi這靈魂味,頓時便把食物的精髓給帶走,尤其Rory和我都是日式烏龍麵的大粉絲,食材可以不道地,就地取材就好,但湯頭調味可不允許少了Dashi這味啊,當Rory,Ethan還是baby階段長出了小乳牙,已可開始嘗鮮副食品,我就開始蒸茶碗蒸給他們試吃換口味,一開始Dashi......
,nbsp,營養煎蛋餅,材料雞蛋4顆,蘑菇2個,洋蔥1,2個,培根2片,焗豆2大匙,花椰菜1個,小番茄3個,胡椒粒適量,香芹適量,橄欖油適量步驟1,將菇類,洋蔥,培根,花椰菜切成適當入口的大小,2,取一平底鍋倒入橄欖油,先炒洋蔥,再放入菇類,培根拌炒,3,炒好的材料擺放在鍋邊周圍,4,將雞蛋打入鍋中,5,四處放上小番茄,花椰菜,焗豆,6,擺動平底鍋,利用蛋白聚集所有的材料,7,灑上現磨的胡椒粒和香......
,nbsp,台,南一直是大口頗喜愛的城市之一,除了有美味的小吃之外,還有濃濃的人文氣息及復古氛圍,吸引不少旅人前往,話說某次大口又來台南出任務,因緣際會來到這間,吾慢,食堂,日租民宿,吾慢位於台南市北區民德路的巷弄裡,外觀跟一般民宅沒有兩樣,距離花園夜市,武聖夜市,台南車站,海安路藝術街都非常,近,有些景點甚至是步行就可到達,吾慢,u,ma,i,在日文有好吃的意思,吾慢的中文也有放慢步調,慢活的涵......
出處,天下雜誌467期作者,朱家瑩圖片,朱家瑩最近和朋友聊到日月潭,幾個人竟異口同聲要把它列入,宜避免,的景點名單,理由是陸客太多,從水社碼頭到伊達邵纜車站,到處擠滿了陸客,想要讓耳根清靜清靜,找回日月潭原有的神祕朦朧之美,似乎已不可得,但日月潭真的已經不可親了嗎,熟門熟路的日月潭國家風景區管理處長曾國基偷偷地告訴我,走後門來就不會了,一條避開人潮的私密路線所謂的,走後門,就是不要去跟陸客團擠水社......
,說起台灣你會想起什麼呢,是玉山,台灣黑熊,還是檳榔西施,日本網友票選出,ldquo,說起台灣會想起什麼,rdquo,的前十名,就讓我們一起來看看日本人對台灣印象深刻的人事物吧,第10名,故宮博物院,241票,我們的故宮博物院收藏許多中華文化歷代的古物,圖書,及文獻,是世界著名博物館之一,第9名夜市,262票,想感受台灣人的親民與熱情到夜市準沒錯,第8名腳底按摩,265票,台灣腳底按摩,平價又很充......
,走進瑪黑區的古著店,穿上右岸的時尚精髓,探索藝術嚮導口袋裡的低調博物館,飽覽左岸的歷史底蘊,再到BOBO族最愛的巴士底市集,採買一桌法式早午餐,hellip,hellip,最道地的私路線旅行,讓你將巴黎活成自己的城市,nbsp,巴黎人慢熱,討厭一窩蜂的流行,低調,獨特,祕密才是他們迷戀的信仰,nbsp,一開始,南西就像每個來到巴黎的人一樣,為巴黎人的冷漠感到驚訝,直到她認識了許多巴黎朋友,朋友卸......
圖說,斥資千萬打造,品休閒中心,營造叢林亞熱帶的氛圍,提供完整的休閒設施,其中包含健身房,時尚造型游泳池,三溫暖等,兆品酒店提供,欣傳媒雲朗觀光集團兆品酒店苗栗二館正式落成,開幕當天以千萬,超跑,接送首位入住的客人,還請來藝人昆凌乘坐復古馬車入場,為開幕儀式揭開序幕,二館新開幕的品江南餐廳以中式料理為主,自即日起至7,13止,凡用餐皆可享68折開幕優惠,開幕當日上午,兆品酒店苗栗即以千萬,超跑,接......
圖說,屏東縣長曹啟鴻,右,邀請婦女在婦女節一起慢騎單車國道,屏東縣政府提供,欣傳媒,記者孫立珍,屏東報導慶祝婦女節,不妨到單車國道,一起踏出去,屏東縣邀請所有婦女朋友在婦女節當天,相揪悠活慢騎於單車國道沿線,一邊賞景並沿途檢視各景點公共設施是否符合婦幼使用,度過一個健康知性的婦女節,屏縣府社會處長吳麗雪表示,一起踏出去,主題活動將於8日在屏東縣麟洛運動公園熱鬧展開,在暖場熱身活動後,鐵馬車隊將分組......
圖說,利用絲瓜等環保材料製作而成的文創商品,記者蘇琨峰攝,欣傳媒,記者蘇琨峯,西螺報導近年來有不少由當地老街道改建而成的觀光老街,像是北部的三峽老街,台南的孔廟魅力商圈等等,而位於雲林縣的西螺延平老街雖然也是條由老街道翻修而成的觀光老街,但卻有著保留更多歷史房舍古蹟與古老味的觀光區,建於日治時期昭和20年,1945年,的西螺老街,是一條富有巴洛克建築風格的歷史建築老街道,許多位於老街兩旁的兩層樓老......
圖說,台北晶華酒店出動五星級飯店的專業求婚顧問團,為情人安排住宿與飲食,台北晶華酒店提供,欣傳媒,記者許家禎,台北報導還沒決定跟另一半去哪裡慶祝情人節,趕快來看看各大飯店情人節住房專案吧,台北晶華酒店加碼送出國際品牌香氛系列,法國知名夾心巧克力與香檳,台北威斯汀六福皇宮則送出14項禮贈,包括情人套餐,雙人電影票,玫瑰花束,手工巧克力,馬卡龍,浴袍與墾丁六福莊雙人住宿等,台北晶華酒店起至2月28日推......
圖說,蛋餅也是台灣民眾最常吃的早餐種類之一,擷取自Flicker,作者為Cecilio,Hsieh,欣傳媒,編譯林芳如,綜合報導全台瘋跨年,雖然今,2013,年遺憾地沒有跨年連假,但還是有許多人不甘於待在家鄉,想向各地跑,看膩城市的喧騰,也能往質樸純淨的東台灣移動,衝跨年晚會,等待明年第一道曙光之後,別忘了吃早餐補充體力和元氣,給自己美好的全新一天,宜蘭早餐,力行早點位於宜蘭市力行國小旁的這家早餐......
,出處,天下雜誌作者,陳應欽攝影,陳應欽,等了許久,大雨終於停歇,好不容易翠峰湖撥開了面紗,幾分鐘後,雲霧卻又悄悄地將它蒙上,位於宜蘭太平山國家森林遊樂區的翠峰湖,是台灣天然湖泊中面積最大的湖泊,同時也是最容易親近的山地湖泊之一,北宜高通車後,現在拜訪海拔一八四,公尺的翠峰湖,可以不再舟車勞頓,從熱鬧的信義計劃區出發,四個小時左右即可抵達翠峰湖畔,除了擁有面積廣達二十多公頃的湖光山色景緻,湖泊的存......
出處,天下雜誌作者,楊佳儒圖片,楊佳儒台灣終於有了一座根生自土地文化的建築地景旅館,但更重要的是它創造了台灣新的空間美學可能,這是在宜蘭五結的獨立森林,七座浮在水上的島,水田裡的鷺鷥建築,建築師林憲慶描述自己所設計的獨立森林,在這裡每一座建築都如站在水田裡一隻隻白鷺鷥,走近獨立森林的第一印象就是建築如鷺鷥般矗立在水面的倒影,這裡有七座浮在水上的島建築,要進入這個浮島區,得先經過一座電動浮橋,這座浮......
出處,天下雜誌作者,陳應欽圖片,陳應欽走訪獅頭山當天,雷聲巨響,大雨欲來,打亂了原先的計劃,改為拜訪獅山遊客中心附近的水濂橋步道,地圖資訊,新竹水濂橋步道怎麼去,地處新竹縣峨眉鄉的水濂橋步道,路程約一,五公里,步行一圈不到一個小時,加上觀光局參山國家風景區管理處鋪設舒適的棧道,石階,是獅頭山一帶老少咸宜的最佳健行路線,陳應欽,攝,除了步道的舒適性,水濂橋步道更是體驗自然,與森林,溪濤感官相遇的山谷......
出處,天下雜誌477期作者,朱家瑩圖片,天下雜誌炎炎夏日,受不了城市的潮濕悶熱嗎,到台中武陵農場享受鮮甜飽滿的水蜜桃,在花海包圍下,感受遠離塵囂的人間仙境,這時的武陵,日正當中也像在吹冷氣,最令人嚮往的,莫過於高山上清涼的空氣與蔚藍的天空,台灣的中高海拔山區,此時正是花果繁盛的季節,在盛產水蜜桃的武陵農場,早桃已於六月中開始上市,八千多棵水蜜桃樹上已經掛滿豐碩的果實,可以一直採收到八月中,武陵農場......
