圖說:蛋餅也是台灣民眾最常吃的早餐種類之一。（擷取自Flicker，作者為Cecilio Hsieh）
欣傳媒 | 編譯林芳如／綜合報導
全台瘋跨年，雖然今（2013）年遺憾地沒有跨年連假，但還是有許多人不甘於待在家鄉，想向各地跑。看膩城市的喧騰，也能往質樸純淨的東台灣移動。衝跨年晚會、等待明年第一道曙光之後，別忘了吃早餐補充體力和元氣，給自己美好的全新一天。
宜蘭早餐—力行早點
位於宜蘭市力行國小旁的這家早餐店，是當地人的的口袋名單。雖然位置少，只有三桌左右，但大家樂於共桌，一起享用簡單美味的早餐。菜單上以西式早點為主，有漢堡、各種吐司、蛋餅系列。而其中顧客們口耳相傳最招牌的就是「豆芽菜蛋餅」，煎得嫩嫩、略帶Q勁的蛋餅皮包著豐富的脆脆豆芽菜，再塗上獨家醬汁，口感特殊，讓人忍不住一口接一口。
店家親切的待客態度也是受到歡迎的因素之一，度過寒冷的跨年夜後，用早餐來溫暖自己吧。
花蓮早餐—德安一街早餐
雖然這是間無招牌的早餐店，但不必擔心難找。令人回味無窮的中式早點和便宜實惠的價格，不只受到當地人喜愛，也吸引了不少觀光客的注意，每天早上店裡人群川流不息。蔥油餅、甜／鹹酥餅、肉包、花捲等都是每天手工製作，既健康又「新鮮」，是好吃的不二秘訣。小籠包皮薄餡多，加了許多青蔥，味道鮮美豐富，是許多饕客的首選。
豆漿帶著豆香，香滑順口，最適合為早晨加分。
台東早餐—藍色日出
在當地年輕人間漸漸傳出名氣的藍色日出位於台東市，屬於健康清爽的西式輕食路線。少了給腸胃負擔的油膩感，藍色日出的三明治、燒餅、潛艇堡、貝果幾乎都是採用全麥或雜糧口味，酥脆的麵包之中，夾了滿滿的豬／雞肉等肉食，不怕沒有飽足感。若是吃素者，也有全素的「地瓜蔬果餐」，美味又營養。
現打現磨的飲品也是賣點之一，連豆漿都是現磨，看得到過程令人安心。另外推薦的「蜜果汁」使用了鳳梨、蘋果、芭樂打汁，一杯下肚，連心情都甜蜜了起來。
【延伸資訊】
力行早點地址：宜蘭市力行街71號
電話：03-9327321
德安一街早餐店地址：花蓮市德安一街59號
電話：03-8335408
藍色日出地址：台東市洛陽街231號
電話：089-330499
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