在台灣,有一支稻米探險隊,餐廳,泔米食堂,和獨立雜誌,米通信,創辦人顧瑋與她的夥伴馮忠恬,陸莉莉翻山越嶺找尋好米,她們拜訪農人,印證人與土地依存的情感,也前進農會及農改場,利用儀器為好米打分數,以科學方式破解米飯好吃的秘密,這群女生尋米幾千里,因為稻米而展開了一場奇幻冒險記,看完整內容延伸閱讀新竹有個,不怕,小澡堂,水源來自雪山山脈溫泉連上帝部落也遺忘的地方,新竹尖石雲上的民宿,母親節搶先報,輕薄......
,金黃橘紅艷麗花海,全台必訪,處金針花海,珮珮,FunTime,除了出國追楓賞櫻外,台灣每個季節也有專屬的花季可以欣賞,5月春雨到來,西部平地及東部山上陸續開滿的黃橙色的金針花,每到初夏時節大片金黃盛開,耀眼的隨風搖曳,相當美麗,全台已經進入金針花綻放的季節,本期小編要來為大家介紹台灣六處金針花海,讓大家炎夏也有個賞花的好去處,東部花期,每年約8月至9月,西部花期,每年約5月至6月,nbsp,花蓮......
記者官小艇,嘉義報導嘉義東石漁人碼頭海之夏祭今年邁入第12年,今年特別以,夏趴踢,的概念發想,打造適合全家大小的,夏天趴踢,今,27,日上午的宣傳記者會上,人氣雙紅縣長張花冠與人氣網紅DJ林良吉尬舞拚人氣,宣傳海之夏祭,兩大網紅天王天后現場合作刷盤混音,還大跳,海草舞,動作神到位,今夏粉絲敲碗期待的,2018海之夏祭,將在7月7日至7月15日連續兩個周末夏趴登場,包含偶粉超愛的,夏趴演唱會,雲嘉南......
KIND,KITCHEN,BY,GREEN,COMMON,綠色飲食,愛護地球,吃素的人,不分種族或宗教,多少也抱持著,慈悲,善良,的正念,期望減少對其他生命及自然環境帶來的傷害,由綠色生活概念品牌,GREEN,COMMON,打造的,KIND,KITCHEN,BY,GREEN,COMMON,正是一間抱著如此信念的純素餐廳,一向也有推出自家素食餐單的,GREEN,COMMON,這次特別開設,KIND,......
A5等級的近江牛排外脆內嫩,依舊保持粉紅,大口咬下,甘甜肉汁湧上舌尖,油脂瞬間化開,這塊不是沙朗,菲力而是後腿肉,師傅架式十足,去掉後腿肉的油脂,筋膜,光耗損就高達15,切開來,油花彷彿大理石紋,一碰到鐵板,濃郁牛肉香四處飄散,吱吱作響,翻過來,讓表面烙上焦痕,怎麼煎也有功夫,必須花時間讓熱度竄到中心,還有近江牛壽司,每一片要剛剛好0,2公分,瞧瞧師傅捏壽司動作加快,免得油花溶化,牛肉不只煎,內腿......
,相信不少人都去過日本沖繩,但是不知道大家是否有吃過沖繩特產香檸,香檸的長相,口味吃起來都有點像是我們所熟知的金桔加檸檬,但是營養價值卻遠大於檸檬,現在更是可以做成醬料,變成適合沾食,拌炒或是佐餐的美味醬料,愛之味喜卡沙辣椒醬,是最近才剛推出的新品醬料,除了採用台灣在地的雞心椒等上等辣椒混合後,再加入日本沖繩的特產香檸果汁,喜卡沙,不僅營養豐富,而且還有提味,開胃又解膩的感覺,吃起來甜辣中帶點清新......
撰文,羽穗,圖片來源,weniliou,Shutterstock,com,shutterstock,在遼闊的天空裡,一顆顆彩色的熱氣球冉冉升起,綿延的山巒頓時成為最稱職的背景,營造了夏季特有的美麗風情,這裡不是土耳其,更不是澳洲墨爾本,而是土地會黏人的臺東,今夏將邀請您一起來升空高飛,nbsp,39顆熱氣球升空,臺東熱氣球嘉年華活動,今年已經邁入了第八屆,為期共45天的活動,邀請大家一起來共襄盛舉......
,TEXT,Bella,tw儂儂,PHOTO,網路,宜蘭真是好吃又好玩,新開的特色餐廳也越來越多,甜點店,咖啡廳網美景點更是不能放過,不過夜晚是不是總覺得少了什麼呢,沒錯,就是要小酌一下,以啤酒為基底,加入水果調製繽紛的調酒,宜蘭羅東第一間啤酒調酒吧,飲廊入室,大家喝起來,nbsp,老公寓翻新,經過走過這棟建築,從翻新開始裝潢時,路人總會停下來多看幾眼,猜一下要開什麼店,白色的外牆配上藍色的遮雨棚......
記者鄧富珍,彰化報導中部海岸年度盛會,彰化王功漁火節,12日晚間正式點燈,海洋音樂祭,絢麗煙火秀,鮮味美食宴與宗教踩街祈福緊接7,14,7,15盛大登場,妝點王功夜空燦爛奪目的LED燈,將持續點亮五個月至12月10日,美輪美奐,邀請全民白天嚐海鮮,晚上賞燈海,參加海洋音樂趴,瘋狂熱鬧Fun聲唱,彰化縣政府為行銷沿海特有海鮮美食,宗教文化與休閒旅遊,再度利用暑假舉辦,2018王功漁火節,縣長魏明谷表......
半筋半肉,蒜苗,這可不是牛肉麵,居然是義大利麵,慢燉8小時的牛筋,滴滴入味,幾乎入口即化,麵條吸飽辣椒,花椒香,麻辣滋味爬上舌尖,溫泉蛋讓麵條吃來更滑口,洋蔥小火拌炒,逼出辛香,番茄增添自然果酸,熬煮牛筋的高湯,讓牛肉香更濃郁,師傅自己煉的麻辣醬一下鍋,嗆辣滋味瞬間釋放,店長劉奕函,我們牛筋部份,經過8個小時的慢燉,裡面有十幾種辛香料,搭配主廚的椒香配方下去做,還要慢慢收汁,讓辣味透入麵條,就能放......
老闆伸手撈,還有蝦子會逃開,這種只會出現在海產店的畫面,居然出現在鍋燒麵專賣店,老闆將新鮮現撈的蝦子放進已經放滿食材的湯底裡,等到一隻一隻都變紅,一起倒到麵上,就可以準備上桌,看看鍋燒麵中,鮮蝦有3隻,其他還有蛤蠣,雞蛋和青菜等等,配色看得讓人食指大動,重點是,裡頭沒有一般鍋燒麵裡會放的火鍋料,業者葉家森說,當初我們就是有考慮到食安的問題,所以我們才會決定都用原形食物,就是新鮮的,鍋燒店不只拿新鮮......
酸甜番茄牛肉麵好開胃,這可不是麵疙瘩,新疆人叫做麵片,還有新疆牛肉麵,甘甜牛肉湯散發濃濃孜然,草果香,麵條Q到在口中跳舞,因為每一條都是現點現拉,師傅雙手一拉,粗礦麵團漸漸變細,再拉一次終於有了拉麵外型,發出清脆聲響,拉一碗麵幾乎不用一分鐘,立刻送進沸騰熱水熟成,灑上孜然,黃牛骨熬煮的牛高湯一往下衝,孜然香氣四處飄散,就連湯裡面也加入大量香料,麵條彈牙,師傅手上的捏的麵片口感紮實,淋上酸甜番茄湯,......
,我很喜歡天母商圈綠蔭圍繞,優雅閒適的氛圍,除了天母圓環的二手市集有很多創意商品能讓人挖寶外,周遭其實也有很多獨具特色的個性小店和餐廳喔,近期到訪了隱身在中山北路七段巷弄中的topo,cafe,及拓樸本然空間設計,有絢麗如星空般的水吊燈和金魚優游的水道,融合了美食和空間設計的餐廳也是曾被BBC報導的特色咖啡廳,裡面的餐點採用有生產履歷和自己種植的食材製作,連佐料都是自己做的,網購販售的手工果醬和彌......
TEXT,Bella,tw儂儂,PHOTO,網路,時值盛夏,相信天天頂著萬里晴空的女孩們,都已按耐不住躁動的心,想換上比基尼往海邊跑了,不知道有沒有跟儂編一樣,一到夏天就想往南跑的水水,想到南國蔚藍的海岸,淨白的沙灘,碧綠的棕梠樹,其實是檳榔樹,夏天的模樣就該當如此啊,但是不是一想到屏東,就只想到畢旅去到爛的墾丁呢,今天儂編就獻上私藏已久的口袋名單,從坐擁海景第一排的特色民宿到超殺記憶卡的絕美景觀......
老外的東西真的不太懂,有時就是覺得好好吃,想吃個美味的義大利麵,老是上餐館就是粉花錢,自己在家煮好像又很難,想輕鬆的就煮出道地義大利麵,其實跟你想像的不太一樣,因為義式餐館也是用這些撇步,讓你快速享用一份好吃的義大利麵,就是靠這個,rarr,http,bit,ly,AGNESI,來自義大利純正風味,Agnesi,麵醬,義大利麵,是料理新手也能掌握的基本組合唷,nbsp,AGNESI創始於西元182......
