吃飯聚餐,除了約在餐廳,私廚或是自己下廚,我們還有什麼用餐的選擇權,這一次,我們紀錄了三位料理設計人,他們是移動的風格廚房,上山下海為人烹飪,也是料理設計師,賦與食物故事情節,邀人們以舌尖探索滋味,也接收下好好吃飯帶來的療癒能量,這天,我看著種籽設計總監,節氣飲食研究室負責人淦克萍打開玻璃罐,用筷子夾出一條暗褐色的老菜脯乾,從這個抽取家族記憶的儀式開始,她施展說食物故事的魔力,召喚在場的人也想探詢......
吃飯聚餐,除了約在餐廳,私廚或是自己下廚,我們還有什麼用餐的選擇權,這一次,我們紀錄了三位料理設計人,他們是移動的風格廚房,上山下海為人烹飪,也是料理設計師,賦與食物故事情節,邀人們以舌尖探索滋味,也接收下好好吃飯帶來的療癒能量,工商社會,時間寶貴,好不容易等到假期來到,想到戶外從事露營活動,現在不只有露營管家可以幫忙搭設帳篷,連露營料理都有人幫忙掌杓,外燴主廚張鈞期,Victor,就帶著行動廚房......
,nbsp,nbsp,要問世上最有創意的設計師是誰,一定是上帝這個造物者,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,大千世界,美景繽紛,這其中不乏一些令人嗔目結舌的奇景,nbsp,nbsp,nbsp,今日,CNN又公布了一個榜單,全球自然奇蹟Top50,說是風景,其實它們更像50件獨具匠心的藝術品,nbsp,nbsp,nbsp,看完這五十處景,小編才明白原來自己眼中的世界,僅僅占了這顆藍色星球1,的......
2018年最新,最大,最奢華,超級遊輪,盛世公主號,撰文,卓祐平,圖片提供,公主遊輪旗艦盛世公主號,公主中的公主,頂級中的頂級,公主遊輪旗艦盛世公主號,將於2018年4月8日在基隆港展開僅僅3個月的亞洲巡航,重達14萬3千噸,斥資230億台幣打造的盛世公主號,是2018年造訪基隆港噸位最大,最新的遊輪,既然選擇搭乘遊輪,絕對不能錯過盛世公主號,nbsp,獨家巨獻,讓我們海上漫步去,盛世公主號是專為......
錯綜複雜的北京胡同裡,永遠藏著驚喜,白日裡,我在楊梅竹斜街遇見古籍設計師與收藏家,到四合院與烤鴨約會,又在東四胡同發現道地的京味芝麻醬燒餅,夜深了,在南鑼鼓巷附近的酒吧撞見吟遊歌手的集會,原來胡同像個潘朵拉的盒子,一打開就不可收拾,關於楊梅竹斜街的故事,必須從這間書局說起,3年前,姜尋和太太邢娜無意中走進這條老屋頹傾的破落胡同,家有10萬本以上藏書的書痴姜尋,一看到街上的百年青雲閣,便想起自己收藏......
澳門的街名很會說故事,關前街,字裡行間滲出身世,17世紀,清朝在這兒設立,關部行台,打開洋人進入中國的關埠,碎石子路鋪滿舊城生活感,迂迴的窄街雜巷,有如血脈般交錯,流淌著美好的舊日時光,近2年來,老海關不斷淘洗出新意,一票年輕人走進老房子,注入時髦養分,2017年10月才開張的,文藝門A,Porta,Da,Arte,是最有話題的新門戶,跨過生鐵大門,恍若闖進前衛的老時空,這屋子前身是打鐵鋪,有60......
曾走遍中國各地書店覓書多年,姜尋開書店自有想法,最不想被所謂書店的框架限制,在這裡,你找得到齊全的日本浮世繪作品,也看得到不同版本的金庸,古龍武俠小說,文史藝術類雜書更是包羅萬象,從詩經名物圖解到北京俗語辭典,看得出選書人的細緻心思,甚至還販售他們獨家設計,以三字經等組成的文字魔術方塊,姜尋笑說,不用擔心我的書局經營,我相信閱讀的力量很大,文字不會消失,每個愛書人來這裡都找得到他想要的書,書店自有......
草根影響力新視野,鄧舒展,在全球十個最棒的恐龍博物館中,柏林自然博物館名列前茅,這裡也是德國最大的自然博物館,它的名氣,魅力以及風靡程度,可從最近的地鐵站由此而更名略知一二,在2009年,柏林地鐵六號線的這一站正式改名為,自然歷史博物館站,U,Bahnhof,Naturkundemuseum,慕名而來的遊客可以在地圖上輕鬆找到,你只需花8歐,學生票5歐,購買入場券,便可瞬間重返恐龍時代,儘管出發前......
若吃漢堡依然著迷咬肉快感,那麼紐約燒烤名店海外分店,Mighty,Quinn,sBarbeque麥笛昆餐廳,會是好選擇,慢火燻烤,Slow,smoked,的美式B,B,Q牛胸肉,手撕豬,別看它們外表焦黑,切開呈現誘人粉紅肉色,入口柔嫩,香氣豪邁,廚藝經理李宗倫,Kelvin,開店前曾赴美國受訓,學習慢火燻烤技術回台後,維持本店相同作法,不在店內,而是在中央廚房完成燻製後,送進店裡保溫箱以華氏165......
來到池上,第一站往哪走,我的選擇是老診所,白色洋樓位在車站大街尾,咖啡因取代了藥水,池上明信片成了處方箋,提供旅人有溫度的指引,讓人染上癮頭,愛上小鎮人情味,這家老診所有60歲了,白色矮牆前佇立新招牌,像是公車停靠站,上頭寫著,走走池上,走走是動詞,也是名詞,設計師主人大白脫口像是哲學家,我的眼神停在他光著的腳丫子,看見踩在土地的自在,看完整內容延伸閱讀這是池上夜店,也是二手書店台東水電工開民宿,......
,十個私房景點,清邁有泰北玫瑰之稱,如何欣賞這朵玫瑰,各人有不同角度,我們找來5位清邁達人,介紹自己的私房景點,有人享受文化節慶,有人為深造取經,有人欣賞設計創意,有人沉醉湖光山色,有人尋求心靈平安,當中可有一個是你嚮往的清邁,nbsp,寺院隱世按摩,Pan,Whaen,Thai,Massage,清邁按摩愛好者的best,kept,secret,於Wat,Pan,Whaen寺廟內低調經營,相對於市......
,話說,最近一個叫Tracy,Ann,Oberman的英國演員火了,nbsp,這個演員沒有很出名,她火的原因,其實來自於她最近和自己丈夫一次外出吃飯的經歷,nbsp,nbsp,不久前,Tracy,Ann和先生一起來到一家非常有名的米其林餐廳吃飯,nbsp,這個餐廳的主廚據說在西班牙,墨西哥等很多個國家都開了不同的餐廳,每一個都拿到了米其林的評級,加起來一共18顆星,可以說是非常厲害了,hellip......
2017年me編總共去了三次韓國,雖說內心深深熱愛著首爾,但一年去三次不免顯得有些疲乏跟無趣,但這三趟各別體驗了一些不同的玩樂與景點,下面就各別介紹一下雖然大家會覺得很冷門,但真的超適合和朋友們一起去玩玩看的地方,nbsp,門票便宜又好玩的愛寶樂園,樂天世界,如果你有完整的一天時間,me編會建議去遙遠一點的愛寶樂園,裡面除了有厲害的戶外雲霄飛車之外,朋友搭完直接爆哭的那種刺激,愛寶裡面最喜歡的就是......
,nbsp,寒風瑟瑟的冬天,吃溫暖的鍋物最能讓人產生幸福感,前不久到忠孝東路216巷內的女當家極緻鍋功夫麵用餐,發現那邊跟一般認知裡的火鍋店真的很不一樣,除了麻辣極緻鍋,芋頭排骨鍋之類的鍋物外,還有提供煨麵,牛肉麵和滷味,店裡的鍋類以嚴選食材費工熬煮出的湯頭讓人吃得意猶未盡,煨麵,牛肉麵和滷味也有超乎想像的美味,當天點的每一個單品都有可以成為別家店主打的水準喔,nbsp,女當家極緻鍋功夫麵的交通很......
草根影響力新視野,Dr,Phoebe,我依然非常有熱情的想知道我的同胞們都在做些甚麼,因此對我來說,花一天去觀察遊行的動態是非常值得的一件事情,Garry,Trudeau美國知名的插畫家,再度搬到洛杉磯的第一個新年,我們決定當個在地的觀光客,來參觀全美一年一度的帕莎迪納玫瑰花車大遊行,過去住紐約感恩節的早上一定要看梅西感恩節大遊行的大遊行,那麼美國人新年的傳統,則是在早上一定要看洛杉磯玫瑰花車的大......
