推開RAW大門後,映入眼簾就是兩座以大塊木頭製成的開放式廚房,曾被,時代,雜誌兩度譽為,印度洋最偉大的廚師,的江振誠身著橫條紋及牛仔褲,就算是下午休息時間,他仍不停地忙進忙出,他說,每次的一百分料理,來自於我願意比別人多花很多時間,江振誠的料理讓人覺得每一口都吃得到故事,他坦言雖然到台灣開店,是為了找尋屬於台灣的好味道,但對他來說,所謂台灣的味道,其實就是要給台灣料理的另一種可能性,以前大家說到新......
有機種植專家陳文選先生,剛踏入社會時,經商,開餐廳等樣樣來卻皆無法大展拳腳,後來與妻子回到老家農地,利用在工商社會所學,栽種市場上較少見的紫色高麗菜,甜菜跟,蓮藕等技術水平要求較高的作物,且採用有機栽培,種出的作物不但美觀,品質也極佳,在有機栽種的舞台大放異彩,更曾榮獲高雄縣農地改良模範農民的殊榮,現在可是有機農的大前輩,陳文選先生種植青,白花椰菜,高麗菜,地瓜,彩椒,白蘿蔔,西洋芹,蓮藕,等作物......
日幣跌不停,現在是到日本旅行的好時機,購物尤其划算,多少讓人心花怒放的伴手禮最令人難以放過,但每每返台打包行李時,才發現行李塞爆了,整個很頭大,眼尖的哈日族可能有發現,先前日航,JAL,率先開放日本國內外航線可免費託運2件行李,推薦閱讀,超實用行李打包術,而全日空,ANA,今年九月也試辦2件行李免費優惠,為期半年,不過看在對手來勢洶洶,現在也宣布跟進適用時間為今年9月1日至明年3月31日活動期間,......
,第10位,KOKA可口非油炸炒麵黑椒味,新加坡,黑椒和麵的味道相融合,低卡路里的同時十分美味,第9位,公仔麵雞肉味,香港,雞肉的美味難以言喻,第8位,札幌一番鹽味拉麵,日本,彷彿混入了牛油一般,複雜濃厚的味道,調味包和拉麵的味道很相配,第7位,農心辛拉麵BLACK,韓國,濃菜湯加上牛骨精華和獨特的辣味,讓人上癮的味道,第6位,評判屋中華拉麵鹽味,日本,以雞骨和豬肉味為基底,配上濃菜湯,再加上魚肉......
很多人曾有過創業的念頭,卻常因欠缺了份,勇氣,放棄,而高雄的兩名年輕人,就是以這股勇氣命名,開了,The,F勇氣廚房,主廚兼老闆之一的李建達,畢業於高雄餐飲大學中餐廚藝系,曾獲得國內外美食獎項無數,除了一身好廚藝,李建達秉持親自採買最新鮮的當季食材,憑著好手藝將各路食材巧妙結合,變身為盤盤佳餚,來製作每一道料理,客人不但吃得健康,也能跟著享用多變的佳餚,光是甜點奶酪上淋的鮮果汁,就隨季節換過芭樂,......
位於高雄左營的迪立印度健康蔬食坊,是一家以印度素食為主的餐廳,主廚迪立Dileep,Kumar來自印度德里,出身傳統印度素食家族,原本來台教書,學生意外發現迪立老師的素食便當十分好吃,建議迪立不如開家餐廳,更能方便大家一起享用美食,於是迪立的,印度健康蔬食坊,在高雄開始飄香,迪立是微風市集的愛好者,每周親自前往採買所需的蔬果,堅果和豆類等,更強調店裡絕不使用太白粉,色素,味精等化學調味料,95,使......
位於高雄市新興區的,Gien,Jia挑食,是一家歐陸風格的餐酒館,因為主廚蔡易達善於將海鮮和新鮮蔬果入菜,廣受客人喜愛,每季更會隨著食材產季更改菜單,讓客人能嘗到最當季的美味這也是讓挑食餐廳入選為微風市集小農辦桌的原因,體育出身的蔡易達擁有一身好體格和健康的膚色,意外的際遇讓他在大學才投入餐飲的世界,為了學習刀工,做菜的各項技術,短短的求學期間累積了晶華酒店,亞太會館,橄欖樹小館及亞都麗緻等眾多知......
擁有二十多年西餐廚藝經驗的簡天才,在2012年以自己的英文名字在高雄開了法式餐廳,Thomas,Chien,精湛的廚藝將高雄的在地食材完美化身成一道道的法式料理,堅持到微風市集買菜的簡師傅,用細膩功法加上如畫般的擺盤藝術,讓饕客們享受到法國風高雄好滋味,擁有美術背景的簡大廚,有感於學校系主任所說,看到最好的,眼界會更開,決定踏上法式料理的長征,多年在國外,台灣經驗累積下,讓他的廚藝跟視野不斷躍昇,......
最便宜的聖誕禮物你準備好了嗎,聖誕節還沒買好交換禮物,台灣虎航聖誕節推出2015年夏季班表全線航點單程未稅NT,288元起,曼谷廊曼,清邁,新加坡,澳門任你挑,眼明手快的虎迷可準備大展身手快搶台灣虎航今年最後一波促銷優惠,今年聖誕節交換禮物台灣虎航讓你虎,夠,拉,風,台灣虎航首次針對2015年3月29日至2015年10月24日夏季航班出發期間,推出超驚人早鳥優惠,特別提醒虎迷們注意訂位時,看準優惠......
2015年旅遊第一響砲,馬來西亞節慶年盛大開場嶄新的年度帶來全新的旅遊玩法,2015年旅遊第一響砲在馬來西亞正式開啟,自2015年1月8日至10日,馬來西亞舉辦了一連串的慶祝開幕活動,準備風光揭幕馬來西亞節慶年,馬來西亞擁有多元種族,馬來人,華人與印度人為首要的三大民族,加上其他少數民族及原住民,不同種族,不同文化,不同背景的節慶日日夜夜歡騰不歇,2015年馬來西亞絕對值得您前來一遊未盡,馬來西亞......
,家財萬貫,不如沉香在手,高級沉香每年飆漲25,極品沉香一克值一萬美元,是黃金百倍,拍賣屢創天價,nbsp,nbsp,有人不惜賣掉頂級翡翠變現買沉香木,圖為,沉香木香爐,擺件,多汁報,藝術投資組,專題報導,據,星島日報,報導,香港一名有捕魚經驗47年漁民在年初從香港筲箕灣避風塘出發,到中國大陸外公海捕魚,當時船上還有其他3位漁民,捕魚時卻捕獲一塊重達一噸的巨型沉香木,他起初以為只是平凡無奇的枯木,......
日本知名的旅遊業者,旅工房,在12月中公布今年最受日本旅客歡迎的,世界15大五星級飯店排行榜,此排行榜是依據該公司在2014整年度的銷售記錄排名,上榜的飯店有夏威夷的特朗普國際飯與威基基喜來登酒店,新加坡的濱海灣金沙酒店,關島的奧瑞格渡假村,等世界知名的奢華頂級飯店,其中台灣地區唯一上榜的只有台北凱撒大飯店,能獲此殊榮代表著台北凱撒的高度市場競爭力及經營團隊的用心,不僅是肯定了台北凱撒不斷提升飯店......
,美麗的夕陽是一天中最不可思議的時刻,無論你身在何處,都感受得到,但是,當你開始周遊列國,看盡世界上每一個獨特的日落,hellip,在流浪的日子裡,哪些日落場面會讓你一輩子記在心中呢,1,巴黎,法國2,曼努埃爾安東尼奧,哥斯大黎加3,科羅拉多州,美國4,雪梨,澳洲5,下厄恩弗馬納,愛爾蘭6,雷克雅維克,冰島7,聖地牙哥,智利8,阿格拉,印度9,波爾多,法國10,魁北克,加拿大11,德黑蘭,伊朗12......
番茄雖然不難種,但要種出高人一等的品質可不容易,林德正採無毒農法栽培,不用農藥,施用有機肥,顧客拿到手的玉女番茄皮薄質細,入口回甘,一咬下就爆漿,讓人驚豔,番茄的用途廣泛,不僅可以鮮吃當水果,而且可以入菜,做成各式料理,甚至加工製成果醬,蜜餞,居家準備一些番茄,餐桌隨時都有新花樣上場,番茄鮮吃,加工品種不同,番茄的型態也很多變,大致分為鮮食,加工兩大類,前者皮薄,水分多,酸甜可口,代表品種有玉女,......
天空開放,越來越多廉價航空飛進台灣,讓我們可以規劃更多經濟實惠的旅程,市場從藍海轉為紅海,因此低成本航空對於成本的控管也越來越錙銖必較了,餐廳有翻桌率,而低成本航空必須努力將飛行組員,空勤組員與飛機的利用率達到最高,並需搭配現有航空法規,航程時間的計算等,才能執行一次完美又低成本的飛翔,前艙的飛行員,每天的飛行時數以8小時為上限,所以低成本航空就產生了所謂的,4小時,優勢定律,也就是在來回飛時4小......
