把下午茶當精品一般看待,從點心造型,創意口味到空間氣氛,高檔飯店精心推出季節主題午茶,遍及全球市場的新加坡茶品牌,今年五月在台北開設第一家海外直營店,下午茶走向精緻化,邀約二,三友喝茶嘗美食,成了一種品味,小確幸指標,撰文,秦雅如,nbsp,攝影,呂剛帆,文華東方The,Jade,Lounge青隅,英式下午茶華麗登場,貴婦界最新的下午茶話題,非,青隅,莫屬,從三個月內的訂位全滿得以窺見,典雅歐風l......
圖說,鮮蝦菠菜餃,欣美食提供,欣傳媒,欣美食被譽為,全世界最便宜米其林餐廳,的港式點心餐廳,添好運,以現點現蒸,嚴選食材和道地工法為主打,進駐台北車站商圈,才試營運3日,就賣出3000個酥皮焗叉燒包,添好運於2009年在香港成立,經營不到一年的時間就獲得米其林一星的肯定,爾後更連續獲得六年摘下米其林一星的殊榮,添好運台灣首店堪稱,全亞洲最大,為了維持原創師傅麥桂培,現點現做,的堅持,台灣首店100......
對美食頗為熱愛的林晉頡,與友人多次赴新加坡與,添好運,的亞太代理商洽談,將,全世界最便宜的米其林餐廳,引進台灣,林晉頡說,父母都非常支持他的興趣,而他也不排除陸續引進國際美食來台,朝美食大亨的方向發展,文,黃琴雅,有,全世界最便宜的米其林餐廳,之稱的香港港式點心餐廳,添好運,在台首家門市於七月二十六日在台北車站商圈試賣,這家號稱亞洲最大的添好運餐廳,雖然價格比香港貴四成,但還是吸引眾多的人潮排隊,......
圖說,香煎蘿蔔糕,圖片,flickr,cc授權,作者Richard,enjoy,my,life,欣傳媒,欣美食來自香港的傳奇港式點心餐廳,被被譽為,全世界最便宜米其林餐廳,的,添好運,台灣首店,7,26於台北車站商圈的HOYII和億生活商場正式對外試營運,添好運,台灣首店,是繼新加坡,菲律賓之後第三個開設海外分店的地區,此後喜愛港式飲茶點心的台灣食客,不用出國也能享用添好運的招牌酥皮焗叉燒包,黃沙......
出處,天下雜誌作者,洪震宇圖片,王耀賢,常旺,老闆每天凌晨兩點打烊後,親自到基隆選漁貨,再到濱江市場買菜,為了讓菜色有變化,還得跑到新加坡與東南亞學新菜,增加變化,常旺的菜單有中英日文,因為這裡經常聚集在台工作的歐美人士,以及日本觀光客,外國人在這裡都大口喝台灣啤酒,大口吃台式熱炒,因為這樣才最有台灣味,招牌菜的軟殼蟹,芋絲櫻花蝦與五味蚵,就讓不少外國人變成死忠台客,常旺熱炒將軟殼蟹與洋蔥大火快炒......
,最近天氣熱得像是沒有極限,這種酷暑時節喝上一杯星冰樂可說是一大樂事,而大家都知道星巴克最大的好處就是可以提供客製化的服務,不僅是一般的甜度,冰塊等調整而已,如果你試著向店員們發出,挑戰,說不定也有機會獲得像下面這些獨一無二的隱藏特調喔,L,A,Smog,咖啡師的靈感來自於加州霧濛濛的天空,據說只要喝下這杯,無論霧霾再陰沉都能讓你擁有好心情,組成原料,Green,Tea,Frappuccino,O......
圖說,蘿蔔絲酥餅外皮爽脆富層次,內餡蘿蔔多汁鹹香,利苑酒家提供,欣傳媒,欣旅遊,楊子慧2014年旗下6家分店包含中環利苑,九龍灣利苑等,皆獲得米其林一星評等的利苑酒家,自1973年在香港深水埠開設了第一間餐廳後,在餐飲界一直有其舉足輕重的地位,20多年前利苑酒家在新加坡推出了楊枝甘露,這個由西柚,芒果,西米露組成的甜品,從此成為遊香港,新加坡必吃的垂涎美味,就連中菜料理常見的XO醬,鮮辣噴香的滋味......
圖說,以,清涼極簡,概念發展以大面積的銀白色設計,海尼根經典綠標以及紅星所組成更加進化的全新罐裝,海尼根提供,欣傳媒,綜合報導乎乾啦,炎炎夏日,來一杯沁涼的啤酒,立即清涼脾肚開,年輕人,上班族喜愛暢飲啤酒,在下班後的悠閒時光,來杯啤酒,美味下酒菜,整個人都放鬆了起來,全家便利商店針對炎熱夏季,提供全新生活提案,夏夜食堂,在夏天夜晚以獨家風味啤酒,紅酒與下酒菜,享受下班後放鬆時光,全家,商品本部副本......
大多數的人在旅途中都會去尋找自己所愛的味道,尤其是在歐美的國家,可能幾步之遙就能碰見一家出名的米其林餐廳,大廚們的製作工藝跟擺盤讓食物變成了一件藝術品,若是在配上餐廳裡優雅的用餐環境,這樣的一次美食享受又有誰會拒絕呢,nbsp,摩洛哥Le,Louis,XV,摩納哥的美食也是世界知名的,光是巴黎大飯店就有兩家米其林餐廳,包括阿蘭,杜卡斯主理的路易十五餐廳,米其林三星,這位榮獲米其林9顆星的總廚這樣介......
圖說,WhatsGreen外賣區販售的現拌沙拉可以自由選擇生菜,配料與沙拉醬,WhatsGrill提供,欣傳媒,綜合報導,牛排教父,鄧有癸,今年夏天進軍台北內科,推出美式風格十足的第4家店面,開設全新美式概念餐廳,Danny,s,WhatsGreen,WhatsGrill,Grill區以美式燒烤為主,Green區則是外帶的現拌沙拉,店內主要分成兩個部分,一為外賣區的Danny,s,WhatsGre......
圖說,娘惹菜擁有中國菜的韻味,也有馬來菜的特色,最重要的關鍵就是香料,記者劉宸嘉攝,欣傳媒,鍾瑩貞,峇峇娘惹文化是活的,不能放在博物館讓人觀賞,要身體力行,轉為舌尖上的美麗滋味,流傳下去,峇峇娘惹,Baba,Nyonya,是指15世紀初定居在馬六甲,印尼和新加坡一帶的中國明朝移民後裔,為中國人與馬來人通婚的後代,這個族群的生活融合了中國與馬來文化,在飲食上的影響尤其顯著,選在一個風和日麗的下午,我......
全球知名連鎖餐廳,PizzaExpress,專賣異國料理並相當受到好評,而最新分店則選擇中國大陸北京設點,也成為第500間分店,為了宣傳也請來造型食物藝術家,Annabel,de,Vetten,nbsp,合作,打造兵馬俑造型的麵包,藉以創造話題,專為北京店打造的中國風LOGO,一尊尊維妙維肖的兵馬俑,就是用麵包雕刻出來的,連盔甲的細節都重新呈現,每尊的表情也都不同,光這樣出現舊話題十足了,好捨不得......
圖說,初夏限定美饌,加拿大爆漿龍蝦鮮蠔饗宴,君品酒店提供,欣傳媒全台美食,瘋,龍蝦,6,7,7,15君品酒店將推出初夏限定美饌,加拿大爆漿龍蝦鮮蠔饗宴,引進全台唯一,史上最強富含爆漿蝦卵蝦膏的加拿大哈利法克斯爆漿龍蝦與每三天由加拿大產地直送的20年拖鞋生蠔,大啖來自加拿大的雙重頂級海洋珍饈,同時雲軒自助餐檯更不計成本打造菜色新亮點,跳脫自助餐檯的新格局,提供驚艷的新發現,現在正值盛產季節,君品酒店......
這個看起來就像是一滴很大的水珠,但它其實是一塊麻糬,這款日本發明的食物跟它的外表和名字一樣美味,但必須在30分鐘內吃完,超過這個時間它就會變成一灘水,這塊水蛋糕看起來就像是沒有顏色的果凍,但它的製作者堅稱這是蛋糕,麻糬是很常見的甜點,由Kinseiken,Seika公司製作,常見的麻糬是由一種特別柔軟的麻糬年糕做成,再灑上大豆粉和紅糖糖漿,傳統上,它應該是黃色並且帶有粘性,這款新式麻糬完全透明,製......
,這,次大口要介紹給大家一款異國風的超夯伴手禮,蝦米捲一直是東南亞國家的傳統珍品,現在不必出國也能吃得到溜,金香蝦米捲由銘亨有限公司自馬來西亞引進,純,手工製作而成的蝦米捲好像縮小版的炸春捲,薄脆香酥的口感加上鹹香微辣的蝦香香氣,配茶配電視都鏘鏘好啦,純手工製作的蝦米捲,費時費工,嚴選食材,採用,純植物棕櫚油製作而成,吃起來香酥可口,越吃越涮嘴,很容易一瓶瞬間就秒殺惹,接下來趕緊帶大家來看看這款超......
