,台北遠東ibuki,by,TAKAGI,KAZUO推出夏日和風海鰻盛宴,高木主廚的另一間鍋物料理店甫獲得米其林一星肯定,懷石料理,一直被認為是,食,與,藝,的完美結合,不僅考驗主廚對當季食材的運用,也從精緻的擺盤中展現出對達人對,美,的堅持,香格里拉台北遠東大飯店館內的ibuki,by,TAKAGI,KAZUO,去年起邀來在日本米其林二星餐廳,京料理,高木,的高木一雄擔任主廚,今年夏天更推出象徵......
圖說,娘惹菜擁有中國菜的韻味,也有馬來菜的特色,最重要的關鍵就是香料,記者劉宸嘉攝,欣傳媒,鍾瑩貞,峇峇娘惹文化是活的,不能放在博物館讓人觀賞,要身體力行,轉為舌尖上的美麗滋味,流傳下去,峇峇娘惹,Baba,Nyonya,是指15世紀初定居在馬六甲,印尼和新加坡一帶的中國明朝移民後裔,為中國人與馬來人通婚的後代,這個族群的生活融合了中國與馬來文化,在飲食上的影響尤其顯著,選在一個風和日麗的下午,我......
,網,購界台灣之光出現惹,大家都知道爆米花是美國很流行的零嘴之一,但美國只有鹹甜兩種口味,對於愛吃美食的台灣人是大大不夠的,2010年創立的,星球工坊,手工爆米花,將平凡無奇的爆米花,用創意變化成歡樂又幸福的美味零食,嚴選食材,手工製作,產品新鮮,香脆口感,讓手工爆米花從台灣夯到國外去,除了台灣,之外,香港,中國,新加坡,馬來西亞,印尼都有據點,新據點汶萊更是於6月甫開幕,這次除了介紹美味的手工爆......
原文連結,http,ppt,cc,Rvo1還記得不久前珍珍才和妞妞到歐華享用美味又精緻的下午茶,很快滴,珍珍又帶著妞妞來報到囉,只不過,這次我們是到歐麗蛋糕坊旁的地中海牛排館用餐啦,先前就聽過格友稱讚歐華的牛排相當好吃,光聽他形容乾式熟成的牛排有多麼美味,就讓珍珍十分心動,再加上上次到歐華用餐的經驗相當棒,所以特別又找了一天帶妞妞來享受美食囉,中午用餐時間人還不少呢,是說在這麼高級的地方用餐,珍珍......
,nbsp,nbsp,nbsp,粉雪,氣溫,以下降下的粉狀之雪,輕柔而不帶濕氣,輕拍即逝,粉雪咖啡來自北海道小樽知名的人氣咖啡廳,活脫脫像是由雪國搬來的獨棟式白磚建築就坐落於光點台北旁的巷弄內,門外使用原木裝飾,象徵著北海道的樺樹林,小樽的玻璃與北海道牧場實際使用的牛奶桶等,皆跨越了國境來此與大家幸福相會,nbsp,nbsp,粉雪北海道,咖啡的內部裝潢不只可以看到設計上的巧思,每一項造景背後皆蘊藏......
不知道你有沒有聽說過,星巴克有一個私房菜單,它不在墻上不在網上,知道的人知道,不知道的人也就不知道,當你排著隊默數那些你熟悉的咖啡名字的時候,突然聽到前面的人迸出一個你聽也沒聽過的,ldquo,Zebra,Mocha,rdquo,你是不是也會猛然擡起頭,好奇究竟是人家來錯了地兒還是自己聽錯了,這事在亞洲可能還沒這麽風行,但在美國,私房菜單,Secret,Menu,眾人皆知的秘密,不止星巴克,Sub......
,嘿嘿,昨天小編盛裝打扮,來到了BELLAVITA的Beata,t,eacute,是要進行一個神秘的任務哦,原來,是OpenRice的新app上架記者會現場呢,這個新app名稱為,OpenSnap開飯相簿,相信聰明的食家一定馬上聯想到,這是一個拍美食圖的程式,到底它有什麼特色,現場又有什麼有趣的畫面呢,就讓小編帶著大家來瞧瞧吧,原文出處,主持人楊千霈,哇,主持人是美麗的千霈耶,敬業的千霈非常早就到......
,四月,是屬於全家出遊的月份,還在頭痛要到哪家族旅行嗎,或許參加飯店的套裝方案,會是不錯的選擇哦,飯店方案的優勢,在於除了舒適住宿環境及精美餐點外,也會有配套休閒行程,讓家長帶著小孩抵達後,就可依循飯店的安排或自行參與部分有興趣的活動,不用再煩惱接下來該去哪玩啦,輕鬆吃,喝,玩,樂,全家一起歡度春假,原文出處,兒童,壽星享好康,nbsp,北投區唯一五星級麗禧溫泉酒店適逢三周年慶及春節假期,將於4月......
,台灣人真的很有口福,不用出國就可以享受到許多美味的異國料理,而其中又以日本菜最受歡迎,近年來大家越來越注重食材安全,健康飲食,看準這個趨勢,與牛角日式炭火燒肉同屬日本REINS餐飲集團旗下的,温野菜,涮涮溫野菜,來台開設海外第一家分店,以新鮮的當季食材,搭配特製的多種湯底,要讓台灣顧客體驗日本第一名涮涮鍋的獨特魅力,原文出處,温野菜講求食材的新鮮健康,來自日本的,温野菜在當地有超過300間分店,......
,這,次大口要介紹給大家一款異國風的超夯伴手禮,蝦米捲一直是東南亞國家的傳統珍品,現在不必出國也能吃得到溜,金香蝦米捲由銘亨有限公司自馬來西亞引進,純,手工製作而成的蝦米捲好像縮小版的炸春捲,薄脆香酥的口感加上鹹香微辣的蝦香香氣,配茶配電視都鏘鏘好啦,純手工製作的蝦米捲,費時費工,嚴選食材,採用,純植物棕櫚油製作而成,吃起來香酥可口,越吃越涮嘴,很容易一瓶瞬間就秒殺惹,接下來趕緊帶大家來看看這款超......
圖說,江振誠堅持每天每位客人都能看到他,每道菜都由他親自做最完美的組合,翻攝自edition,cnn,com,欣傳媒,編譯張福駒,綜合報導今年除了台中樂沐法式餐廳的陳嵐舒榮獲2014英國,餐廳,雜誌所選,亞洲最佳女主廚,殊榮外,其實新加坡Andre餐廳,Restaurant,Andre,的主廚江振誠也來自台灣,Andre餐廳除了獲選2014亞洲50大最佳餐廳的第6名外,他本人也在同業票選中獲得肯定......
圖說,新加坡君悅客座主廚潘亞飛來台獻藝,同樣獻上,夫妻肺片,醬香肘子,等美味冷菜,君悅提供,欣傳媒,記者許家禎,台北報導西安為世界四大文明古都之一,不只文化淵遠流長,就連美食也堪稱一絕,其中麵食多元最讓人津津樂道,台北君悅酒店凱菲屋即日起至23日舉辦西安美食節,嗆辣鮮香的,油潑扯麵,歧山哨子麵,爽口拉條子,等手工麵點,還有一系列極致夠味的功夫冷菜如,夫妻肺片,醬香肘子,等,要讓消費者大啖正宗西安風......
,景點家,圖,Anya,文,景點家,綜合報導,到馬來西亞,一定要嚐的就是,馬來餐,和,娘惹餐,了,馬來餐的味道濃郁,偏辣,並加入大量香料,再以各種烹調方式完成,如咖哩,沙爹,炒河粉,而娘惹餐則是融合了中華料理及馬來文化,口味也偏重,大量運用椰漿,蝦醬,辣椒等香料,香辣開胃,娘惹糕,更是有名的特色甜點之一,到大馬旅遊,選間好餐廳讓旅途更加分,而,關姊廚房,就是結合了道地娘惹餐和馬來餐,再研發出大眾都......
,TLC旅遊生活頻道與交通部觀光局合作,推出在台開播10週年特別節目,瘋台灣全明星,由當家主持人Janet帶領旅遊專家珊曼莎布朗,美食家鮑伯布魯莫等10位大明星體驗不一樣的台灣行,今天記者會上邀來,海灘假期,主持人安琪拉及,食客大突擊,主持人司徒國輝,台灣的美食讓他們驚豔,全場話題都圍繞著,吃,打轉,原文出處,記者會貴賓合照,左起司徒國輝,Discovery亞太電視網節目製作與發展部副總裁Vikr......
,哇嗚,由威廉,bull,瑞德商業傳媒,William,Reed,Business,Media,舉辦的,亞洲50最佳餐廳,出爐囉,台灣第一次有餐廳入圍哦,快來看看各地的OpenRice食家筆下,這些得獎的餐廳到底有多厲害吧,原文出處,nbsp,樂沐法式餐廳,Le,Mo,ucirc,t,nbsp,台中,台灣,食家Claracasa,日本海真鯛佐咖哩奶油醬,湯燉苦菊苣與小花枝海鮮飯,這道菜還算不賴,魚......
