,在市場上眾多泰式餐廳,究竟甚麼才叫做道地的泰式料理呢,甚麼樣的因素才是泰式料理勝出的原因呢,我想最大的背後推手就是主廚了吧,頂級五星級酒店喜來登旗下餐廳品牌,rdquo,泰喜歡,rdquo,與,rdquo,SUKHOTHAI,rdquo,聯手推出泰式冬日響鍋季,因應台灣人重口味又喜愛吃鍋的飲食習慣,泰籍主廚,rdquo,李明芢,rdquo,以30年專注做泰式料理之經驗,研發出最具新意與實力的泰式......
平價米其林港式點心添好運今,17,日在新光三越A8地下二樓餐廳開設新分店,擁有近百坪的獨立店面及136個座位,除了四大天王以外,獨家提供豉油王炒麵,蘿蔔柱侯牛肚及椒鹽花枝丸,以,台灣限定口味,吸引國內外老饕的目光,目前已吸引超過23萬人次嘗鮮的添好運還有往中南部展店的打算,執行長林晉喆表示,預計在母親節檔期前在台中七期再開一間分店,商品價格預計與臺北店相同,新推出的豉油王炒麵使用魷魚絲,叉燒絲,芽......
為了夢想你願意放棄多少,莊佳屏放棄高月薪的生技產業,從大陸回台灣開了間小日式料理店,即便從月入1萬開始做起,也不曾後悔,他的人生因此正走在,築夢踏實,的路上,走入內行人才知道門道的基隆崁仔頂漁港,各式各樣的魚品種總叫人眼花撩亂,挑魚的守則與挑水果大致相同,與海鮮相處超過10年的挑魚達人莊佳屏一一破解海洋秘密,挑海鮮的首要步驟就是先找外表順眼,顏色漂亮最後是價格,而把握眼清,腮紅,肉緊實三要素,新鮮......
依山傍海的花蓮,多數旅人來此憑藉浪潮聲滌去一身疲累,但有很多人不知道,這裡也曾受日本殖民影響頗深,沿著美崙溪畔,如棋盤般整齊劃一的日式宿舍區,陪著花蓮走過了百年,靜靜地輪播著花蓮的老故事,而溪畔的右岸卻矗立著一群超過百歲的瓊崖海棠,那是日人前來的足跡,跟著搖曳的海棠信步走入樹人街的小巷,一幢日式宿舍裡住著浪漫的陶藝家,堅持的烘豆師及一小群可愛的小貓,坐下吃塊手工蛋糕,喝杯精品咖啡,繼續往左岸走去,......
情人節是戀人們甜蜜的時刻,也是有心儀對象的人告白的好時機,但是你有想過這個問題嗎,hellip,為什麼情人節總是要吃牛排,原文出處,Photos,by,nbsp,米兒情事,nbsp,根據OpenRice隨機調查,不論是2月14日的西洋情人節,3月14日的白色情人節,還是農曆7月7日的七夕情人節,超過6成的情侶表示,情人節約會的首選餐廳就是牛排館,難道這是一種神祕的儀式,吃了牛排就可以,hellip......
以精品概念經營甜點的,Ladur,e最擅長跨界時尚,與設計大師聯名的禮盒往往帶來與眾不同的驚喜,2015年春季,Ladur,e與義大利印花師級品牌Emilio,Pucci合作,以Pucci最擅長的迷幻幾何圖騰及明亮色系,打造既典雅又時髦馬卡龍禮盒,巴黎百年甜點品牌Ladur,e以繽紛色調,精緻口感與藝術氣息為品牌精隨,義大利品牌Emilio,Emilio擅長設計鮮豔的圖騰,將經典印花打造得極富現代......
日本拉麵最近在台灣真的夯到爆,無論是日前相繼來台的一風堂,屯京拉麵,一直到最近剛來台的炎神拉麵,世田谷拉麵,無不掀起一波風暴,最近在日本東京拉麵節稱霸五年的麵屋拉麵快閃來台,並推出與日本無時差,無價差的新品白海老拉麵及叉燒拉麵,不僅麵體連叉燒及配料都是日本直送,就是要台灣人吃到最原汁原味的日本麵屋拉麵,為期四天的日本排隊美食展,4,2,4,5在世貿三館盛大展開,此次多組明星店家更是出自在日本擁有超......
即使是陰雨綿綿,仍抵擋不住超級英雄們來台灣展英姿,搶在4月22日電影,復仇者聯盟2,奧創紀元,上映之前,4月12日起至5月31日在台北新光三越A11館,A9館舉辦的,漫威超級英雄特展,讓眾多影迷先睹為快,不僅帶來電影裡實際使用過的道具與服裝,更用最新電腦技術讓人彷彿走進電影世界中,現場還準備許多該展限定商品,讓想收藏的粉絲能找到自己心目中的寶物,這個春天,迪士尼和台灣廠商合作舉辦,漫威超級英雄特展......
六月,蟬聲大鳴,是考生們七月上戰場前的最後一哩路程,也是空氣中飄著粽子香,龍舟選手的吶喊划槳聲的月份,動手DIY做個專屬的包種茶包,除了調出自己喜歡的茶口味外,更包成應景的粽子形狀,為您將要上考場的好友,家人送上一份金榜題名的祝福吧,除了包種茶包,六月端午怎麼可以少了袪疾避蟲的香包呢,除了傳統的中藥材配方外,我們特別加入了茶葉,讓茶葉的香氣中和中藥材的味道,更好聞的香包,藥效一樣不減唷,不只有應景......
吃泰國料理,想到的是台灣連鎖品牌,瓦城泰國料理,南洋美食向來以酸,甜,辣著名,偶而吃吃,其實也還不錯,去年與好朋友夫婦在新光三越天母店吃過一次,今年母親節,寶貝兒子說請吃大餐,我建議平價的餐廳,開心和他與他的女友,就在新光三越站前店,感覺還不錯,二次吃瓦城,都是三個人二個小時的緩慢用餐,看看藝文展覽,再逛逛百貨,母親節的這一餐,餐後請兒子到事先選好要的禮物的樓層,讓他買給我,小聚餐後蠻美好的安排,......
,便利的交通網串起了全台灣,尤其是出沒在許多偏遠地方裡的巴士與公車,連接深山裡,海岸旁的村落,直達都市裡的繁華,有時候整日空閒不知往哪走,只要找個公車站任意坐上車,就會帶人從熟悉的風景裡走向陌生卻不遙遠的角落,享受這城市的另一種風貌,在台北市內來回奔走的,一號公車,最長15分鐘的發車間距,密集卻又繁忙地載著台北人來回萬華與信義區間,就像穿越時光隧道般,窗外的風景隨著公車移動而逐漸不同,在龍山寺站上......
,這次Foodie,Amber跟著台南蜷尾家團隊一同前往東京2015,Gelato,World,Tour,參賽啦,大家用心研發出最能代表台灣特色的爆米香荔枝蜜紅茶口味,ldquo,La,Dolce,Vita,Di,Te,rdquo,在三天活動中興奮的與其他參賽隊伍和當地民眾分享台灣在地的好食材,ldquo,La,Dolce,Vita,Di,Te,rdquo,爆米香荔枝蜜紅茶口味運用阿里山紅茶作為G......
,nbsp,nbsp,這個月初台灣這邊忙完微風廣場開幕月曆之後,緊接著就是受到香港置地廣場LANDMARK的合作,是不是有點太緊湊了,香港置地是香港頂級精品百貨,從新光三越,微風廣場,接下來就是香港置地廣場的合作了,插畫生涯中能被三家百貨邀請合作真的是太有福氣了,有點受寵若驚,這次的插畫主視覺主題搭配著一系列的品牌活動,我都沒辦法睡覺了,香港人做事就是趕,趕,趕,nbsp,先來說說香港置地廣場,是......
,編輯,Stephie,Chiu,圖片,OLIVIERS,CO,新春聚餐,吃膩中式團圓大菜,來點中西融合的地中海美味料理,來自法國的O,CO,以台灣在地春節必備食材烏魚子與冬季菇類搭配地中海頂級健康油醋與米其林醬料,讓春節團圓也能吃得健康美味又創意,O,CO,地中海輕食餐廳位在台中新光三越B2,春節限定餐點結合法式輕食,歐陸食材及料理教室的多元食尚概念,採用嚴選地中海250個莊園的100,第一道冷......
,撰文,攝影,陳俊文,設計,紀淑貞,水岸是孕育文明的起源,許多城市都有代表性的河川,台灣也是如此,台中的綠川正是認識這個城市的起源,從河道展開的散步之旅,勾勒出台中的前世今生,城市若有一條川流來銘刻歷史印記,人文底蘊將會堆疊得更為厚實,誠如法國塞納河的左岸,奧地利維也納的藍色多瑙河,文化記憶與城市基因,那種無形的人文美學,隱晦地用川流不息的水,傳承下來,相較於心儀的歐陸河岸風情,我尤鍾日本京都的鴨......
