OpenRice每次最期待的就是跟姊妹淘們相聚,不一定要常常見面,但只要一相聚就會聊不完,什麼都可以聊,最喜歡不限時間,輕鬆緩慢步調的餐廳,菜慢慢上也很好,餐點一點點也可以,OpenRice整理了開飯相簿APP食家們真心推薦的大台北姐妹下午茶,下次聚餐就從這邊來找吧,原文出處,台北W飯店,紫艷中餐廳,YEN,nbsp,台北信義區,圖,食家Selina,Lee,閨蜜下午茶,小巧的甜點就是適合女生,喜......
台灣人愛吃海鮮的程度幾乎也是揚名海內外,因此許多五星飯店的buffet開始提供用餐送龍蝦或乾脆大氣推出龍蝦吃到飽,像是遠東,君品,凱撒,西華,品花苑等,都祭出龍蝦吸引食客的目光,其中君品和遠東更是下重本,推出每週一天龍蝦吃到飽,想爽爽吃龍蝦嗎,趁這次一次吃個夠吧,遠東香格里拉馬可波羅廳鮮嫩多汁的生蠔,明蝦,龍蝦等這麼多頂級海鮮,於香格里拉台北遠東國際大飯店馬可波羅義大利餐廳,38F,每週二晚間限時......
是不是常常煩惱家庭聚餐不知道該找怎麼樣的餐廳,怕長輩們吃得不盡興,又或者是找來找去都是同一家餐廳,想要來點新意,卻總是在大海茫茫中,找不到一間令你滿意的嗎,現在OpenRice替你整理出幸福感餐廳票選前十名,讓你帶著爸媽小孩出門打牙祭,幸福又滿意,原文出處,hearts,藝奇新日本料理,hearts,瓦城,hearts,夏慕尼新香榭鐵板燒,hearts,原燒,hearts,漢來海港餐廳,HARBO......
米其林一星添好運點心專門店站前店即日起首次推出站前店專屬主廚推薦,臘味糯米飯,咖哩牛腩拉麵及香鬆炸豆腐,以,飯麵雙主打,邀請全民試新菜,添好運台北站前外帶店亦同步開賣外帶新菜,豉油王炒麵,提供外帶民眾更多添好運美味選擇,添好運行政總主廚李一龍表示,台灣民眾用餐時喜愛搭配飯,麵類主食,添好運信義店的主廚推薦反應十分熱烈,尤其是豉油王炒麵更是人氣紅不讓,平均日銷近三百份,此次規劃站前店主廚推薦新菜時,......
臺北遠東香格里拉國際大飯店上海醉月樓邀請上海著名的國家級酒店,虹橋迎賓館,主廚團隊來台客座,自明,5,日起至3月14日在遠東香格里拉即可享用上海菜國宴級享受,包括糖醋大黃魚,荷香糯米甲魚,富貴牡丹大蝦等,此次來台的主廚團隊除了主廚張李外,還包括點心師傅一共33位大陣仗來台,就是要給台灣人元首級的享受,此次的菜單中的荷香糯米甲魚非常值得一試,精選台灣本地裙邊較厚的甲魚,軟嫩的肉質拌入燒煮後的醬汁與久......
起源於日本卻結合了日本料理的嚴謹及西式料理的多元性,鐵板燒已成為日式料理中的頂級代名詞,使用新鮮,高檔的食材,加上由廚藝精湛的主廚在客人眼前獻藝,無論視覺或味覺都是極致享受,Q1鐵板燒的主廚和一般主廚有什麼不一樣,鐵板燒主廚講求對食材的掌握度純熟且能對特性信手捻來,且口條,邏輯都須得清晰,因此主廚培養十分不易,一般料理主廚基本上在廚房的時間較多,但鐵板燒主廚得在第一線面對客人,因此口條清晰,面貌清......
,話,說大口家附近有間據說很厲害但每餐只限量50碗的殘酷拉麵,每次大口想去排但早上10點怎樣也爬不起來,下午4,5點也還不餓,都剛好錯過排隊的黃金時,刻,某週日剛好格友來訪,大家揪一揪就決定一起去排隊溜,位於桃園市寶山街210巷的,麵屋嵐山,還沒11點就已經看到滿坑滿谷的人潮啦,來到,麵屋嵐,山,的第一件事就是先到自動點餐機前就定位,千萬不要猶豫,然後再看著一旁的菜單簡介點餐,先點好想吃的拉麵後再......
,相信喜歡台灣電影的影迷們即使是第一次來台灣,在偌大的台北市逛上一天半天也不會迷路,因為台北稍微有名點的地方都曾在電影中出現過,大到,艋舺,中的大夜市,小到,一頁台北,中的小書店,還,有101大廈,捷運,走到哪裡都熟悉,因此,丟開什麼旅遊攻略吧,現在,就讓40部台灣電影做我們的指南書,從台北開始沿著順時針的方向環島一周,走訪台灣22個城市或地區,透過電影看台灣的風景,跟隨風景走進台灣電影裡,台北市......
,中國,全聚德,來台灣了,有著,中華第一烤鴨店,的名號,不止大中華區的食客,甚至全世界的遊客都認識,全聚德,也有著到北京必吃,全聚德,的行程,這也難怪有,rdquo,不到長城非好漢,不吃烤鴨真遺憾,rdquo,的說法,可見,全聚德,的影響力之大,原文出處,長榮鳳凰酒店,這次特別邀請,全聚德,來台客座46天,讓更多台灣人都可以品嘗這百年經典的好滋味,而為了讓台灣消費者吃到與北京全聚德烤鴨一致的質量和......
,日本雜誌,HOT,PEPPER,以滿載街弄巷道優惠情報著名,這次針對旅日前六名國家及地區,中國,台灣,香港,韓國,泰國,美國,的600名觀光客為採訪對象進行日本觀光,食,的問卷調查,說到外國人喜歡的日本食物,浮現腦海的既定答案一直是壽司或天婦羅,而調查結果出乎意料的顛覆了我們定番印象,就讓我們來看看六國第一名美食是哪一味,原文出處,Photos,by,macaro,ni,jp,日本的魅力,比起血......
,nbsp,作者,Ashley,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,提起法國就會就會連想道他們悠久的歷史與文化,舉手投足中優雅,浪漫的姿態,再加上做任何事情都認真的態度,所以每一項源自於法國的東西,不論是時尚精品,或是食物與酒,等,都會感受到他們對品質與完诶的堅持,最近在東區巷弄中挖掘一間非常道地與經典的法式薄餅餐廳,美味和正統的法式口味絕對可稱為台北最好吃的法式薄餅,如果你以為頂級......
台北晶華酒店鐵板燒行政主廚陳春生指出,一般家庭主婦多在賣場購買牛排,買回家後記得先將要吃的部分置於冷藏,剩餘部分以保鮮膜,盒,包裏好放進冷凍庫,煎牛排前,將牛排取出先於室溫環境回溫20,分鐘,然後二面均勻灑上鹽巴,這個動作很重要,如此才會煎的焦脆,接著起油鍋,平底鍋最好,炒菜鍋也行,油不需多,待油往鍋子兩邊跑時,放進牛排,一面煎20,秒,再換另一面煎20秒,此舉是為封住肉汁,起鍋靜置20,分後再回......
其實日本米很受到台灣消費者歡迎,日本米吃起來較為Q彈,黏性強,米香也很充足,不管搭配何種料理都很適宜,有時甚至單吃白飯也很滿足,每次到日本料理店用餐,除了評鑑料理本身,其實白米飯煮得好不好是一個很重要的指標,因為日本人吃白米飯十分講究,光是米的品種,水與米的比例,洗米的次數等眉角就不計其數,來自日本的台北精米所,三代目俵屋玄兵衛,對於米的品質要求就非常嚴格,這個日本的專業選米機構,經由日本米鑑定專......
日本拉麵大舉進台,最近日本北海道第一名的炎神,豚王,山頭火等紛紛進駐臺北,三月九日起號稱紐約必吃的十大美食之一的日本世田谷拉麵在台試營運,初步推出的菜單有世田谷招牌拉麵,豚骨風味沾麵,豚骨麻辣拉麵,豚骨麻油拉麵,豚骨拉麵等五款,其中麻油拉麵及麻辣拉麵幾乎完全是專為台灣設計的口味,另外預計在今年五月台北車站將會再開第二家分店,屆時還會再推出專屬台灣的另幾款風味拉麵,主打嘗出食材原味的世田谷拉麵目前在......
時間在台北西華飯店留下的痕跡,不是老舊,陳腐,而是創造,經典,有別於新建飯店可以在面積上追求極大化,成立二十幾年的台北西華,一開始就務求空間設計,菜色與服務到位,藉此留住客人的心,一樓的TOSCANA,義大利餐廳就是一例,來自義大利的綠,紅,白大理石地面,彩繪瓷盤,雕刻木桌,將空間營造濃濃托斯卡尼風,二十幾年來從未改變過,讓人一提到台北經典義式料理餐廳,就想到它,這裡的菜色也力求貼近義大利在地風味......
