,一,比香巴佬蛋還要好吃的蛋,材料,雞蛋10,個,啤酒一罐330ml,醬油10ml,白糖30克,鹽10克,雞蛋加水煮熟,剝殼後加入啤酒和白糖,醬油以及鹽一起煮,煮干即可,想雞蛋裡面更入味,可以在雞蛋上劃幾道口子,二,醃雞蛋,家裡有吃不完的雞蛋,教你來醃製出油的咸雞蛋,原料,24個雞蛋,1小碗鹽,1杯高度白酒,保鮮膜若干,做法,雞蛋清洗乾淨,晾乾水分,注意,一定要晾乾水分哦,在白酒裡面泡一泡,20秒......
,內行的饕客們一定知道,江南匯的前身正是以川菜為主的餐廳,rdquo,俏江南,rdquo,店址本來是在人潮眾多的信義區商圈,現在移到較為寧靜的大安區,原來是,俏江南,餐廳推陳出新,化身為,江南匯,於安和路正式開張啦,用江南,匯,顧名思義是匯集各地中菜,台菜之精華,再結合台灣四面環海的優勢,以海鮮菜肴為主的全新菜色,將原先菜色做了增加調整,並保留川菜特色,原文出處,圖說,江南匯,匯集各地中菜,台菜,......
,最近超火紅的整顆番茄蒸飯料理,網路大家都一窩蜂的在試做,喜歡創新與挑戰的日本人,又想出一道日西結合的料理,沒錯,不要懷疑你的眼睛,的確是麥當勞,蒸飯,吃過的網友稱這道蒸飯為令人驚異的次世紀料理,來看看作法吧,原文出處,nbsp,Photos,by,rocketnews24,com,準備材料大麥克漢堡,大可樂,大薯,麥克雞塊,電鍋,1,2杯的米,水,Photos,by,rocketnews24,c......
,超簡單,只要放進去再拿出來的,冷凍蛋,料理,你試過了嗎,不要想歪惹,是把雞蛋放冷凍庫裡冰再拿出來,戳頭,在日本知名料理網站COOKPAD的搜尋關鍵字中,冷凍蛋,一詞創下史前的搜尋紀錄,甚至連NHK電視台也曾經在節目中介紹過,在日本已經悄悄形成一股風潮,今天雙雙和大家分享的是這道超級方便的,冷凍蛋,原文出處,Photos,by,2,bp,blogspot,com,制作方式制作方式很簡單,只要放進冰......
跨年倒數完了,看完煙火表演後,想要直衝升旗典禮貨迎曙光,卻不知道中間的時間怎麼打發,欣美食,特別找了5家在台北市24小時都營業的餐廳,讓大夥兒用力嘶吼後,不僅有個地方可以歇歇腳,順便補充體力,迎戰2015年的第一道曙光,樂亞慕主打24小時西餐廳,在此可以吃到精緻的排餐及甜點,源自1988年,浪漫一生,牛排館經典風範,第二代承襲父執輩對高級料理的堅持,秉持美食理念,是台灣首家引進西班牙Josper百......
,還,記得暖男系主廚大口前幾天分享的全聯,好菜便利包,簡單便宜,份量好拿捏的料理幫手嗎,全聯,好菜便利包,免備料,免清洗,免等待,讓大口跟口咩在家裡就,可以輕鬆料理美味的晚餐,這次大口跟口咩要料理的晚餐是乾炒熟小卷,綜合火鍋,家常炒肉絲,火腿玉米,一次可以吃到蔬菜,肉類,海鮮及湯類,真是大大滿,足,這次還要利用方便的,好菜便利包,聯手做一道創意料理,玉米起司燒,溜,只需要家裡一些簡單可以獲得的食材......
先前嘉義市舉辦火雞肉飯節,製作出一碗重達922公斤的超大碗火雞肉飯,創下金氏世界記錄,由店家噴水火雞肉飯團隊製作一碗可供千人以上品嚐的火雞肉飯,光是火雞肉就用了近三百公斤,食材費用高達數十萬元,原文出處,雞肉飯是台灣的平民美食,也是除了滷肉飯之外,最貼近台灣人的在地小吃,但你知道北部和中部的雞肉飯有什麼樣的差別嗎,哪一家的雞肉飯最道地最美味呢,OpenRice找了大台北和嘉義幾家知名的雞肉飯店,全......
吃熱炒除了填飽肚子以外,更是朋友間聯絡感情,下班紓壓的好去處,不過一日前,網路溫度計,根據根據各大網路平台包括PTT,蘋果日報,facebook,youtube等,分析網友對各店的搜尋熱門程度,喜好等挑選出10大經典的熱炒菜,從數據中可發現,此次榜上有名的三杯雞,宮保雞丁,蒜苗豬肉等菜色看來,熱炒菜還是以口味重,好下飯為主要選擇,也都不脫傳統品項為主,像是涼拌菜等創新的吃法反而不那麼受歡迎,第一名......
一,魚香豆腐,豆腐木耳3朵胡蘿蔔糖鹽醋澱粉大蒜3瓣香蔥番茄醬,1,把豆腐切成2厘米的小塊,淡鹽水浸泡10分鐘,防止炒碎,2,木耳泡發切絲,胡蘿蔔切絲,小香蔥切末,大蒜剁碎,3,2勺糖1勺醋2勺番茄醬2勺水1勺醬油調成汁待用,4,豆腐撈出瀝乾水分,熱鍋涼油,放蒜末爆香,放胡蘿蔔木耳翻炒,聽到木耳爆出響聲,放豆腐翻炒至金黃色,放調好的汁小火咕嘟一下,放一勺鹽,待湯汁濃稠後關火,出鍋裝盤撒上小香蔥即可,......
手串本舖,大安仁愛,平價超新鮮半生雞肉串燒,nbsp,手串本舖位於台北大安區仁愛路上,店佳位置就位於忠孝復興與大安截運站的正中央,走路到店家大約10分鐘,交通位置還算方便,靠近仁愛醫院喔,nbsp,店面小小的,但有兩層樓,一樓主要是吧檯區,可以看到師傅們在料理食物,二樓有包廂,還有一般的方桌,我錢來用餐的時間是周五晚上,人潮可以說是沒有停過,外頭還有人在排隊,建議大家前往前,可以先定位喔,nbsp......
,文章,照片提供,好事地圖,認真的女人最美麗,雞米花阿姨,台北西門町的朋友們,一起尋找香味的來源吧,在西門町的家樂福附近,捕獲了野生的雞米花阿姨,一口接一口吃著雞米花,邊跟阿姨聊天,原來阿姨是賣臭豆腐,但是因為特殊的氣味會被檢舉,所以現在阿姨改賣雞米花和芋頭餅囉,也因為被警察關心過,所以有換過位置,阿姨是很堅強的一位女性,丈夫過世前的醫藥費,加上唐氏症兒子需要照顧,但她還是用自己的力量努力的度過了......
,Remicone,烏雲冰淇淋,該店主打款烏雲冰淇淋人氣超高,樣子新穎獨特,口味也新奇美味,雪白的鮮奶冰淇淋上撒著跳跳糖,堆積著一團形似烏雲的薄荷口味棉花糖,還搭配一個超迷你的閃電巧克力裝飾,可愛到讓人捨不得吃,韓幣6100一個,折合人民幣34元,地址,首爾特別市江南區狎鷗亭路14街24,交通,地鐵3,號線新沙站8,號出口出站後,步行約13,分鐘即可,電話,02,6207,1029,營業時間,11......
,話說大口前陣子環島時,經過了台東還有在那裡落腳二晚,一直思思念念之前曾經吃過的,愛上台東義式餐廳,這次剛好格友也被大口之前的食記給燒到,說也想帶一家大小一起來用餐,所以大口就跟他們相約在,愛上台東,溜,愛上台東,就位於台東市區的漢中街上,大,大的紅底招牌非常好認,之前大口提過老闆與老闆娘熱愛台東的程度就是直接搬到台東定居然後開了這間餐廳,沒想到接連著生了三個小朋友啊,可見台東真的是個,好地方呢,......
法國料理名廚簡天才Thomas,Chien率領其廚藝團隊推出第三家新店,LA,ONE,Kitchen,歐陸廚房,貫徹其品牌核心精神在地,local,當季,Seasonal,永續,Sustainable,飲食哲學,企圖以,優質的台灣食材,結合,紮實的歐陸廚藝,打造具有台灣南方餐桌季節感與生活感的完美良食,於1月1日正式開幕,位於獨棟美食空間二樓的,LA,ONE,Kitchen,歐陸廚房,共計90席次......
