image,source,FB,洪師父冠軍牛肉麵,西門店,文,Lancelot,一個人吃飯真的比較自在嗎,隨著年紀漸長,大家生活越來越忙,約不到人吃飯已成為日常,雖然有許多業者推出了,一人吃飯友善餐廳,但上門光顧還是要忍受周遭服務生和客人無限同情的眼光,還是需要極大的勇氣啊,日前網路瘋傳一份國際孤獨等級表,其中一個人去打卡名店,火鍋店,燒烤店的,孤獨,等級最高,透過,KEYPO大數據關鍵引擎,熱門......
,路癡的我從姪子讀內湖高中後,就開始留意內湖各捷運站周邊美食,畢竟平常活動的區域都吃膩了,若想聚餐時還能選擇口碑好的內湖聚餐餐廳,前幾天就和親友約在文湖線捷運葫洲站附近的川老爺麻辣鍋,交通很方便的川老爺麻辣鍋除了有好吃的鍋物外,也有川菜,涼麵,黯然銷魂飯,牛肉麵,四川燃麵,等多元選擇,多人聚餐時能點各自愛吃的東西,不用擔心口味不同的問題,而且川老爺火鍋的優惠還蠻多的,例如點螃蟹豪華海鮮總匯拼盤能免......
白色迷霧漸漸散去,蒸熟的日本和牛肉出來見客,油花平均分布的頂級肉片,再包覆切絲的日本大蔥,就這樣送進口中,要挑戰什麼叫入口即化,和牛肉用蒸的不怕沒味道,除了鍋底含昆布,柴魚片,撒了玫瑰鹽,蒸籠底部還鋪上宜蘭玉露茶葉,讓牛肉增添茶香,日本德島柚子刮皮,果皮屑加上蒸鍋湯汁,豪邁淋滾燙湯汁涮肉片,肉香搭配柑橘香,絕妙的搭配完全不搶味,用酒精濃度高達75度的蘭姆酒,燃起大火烤肉塊,肉汁被鎖在其中,口感軟嫩......
TEXT,Bella,tw儂儂,PHOTO,網路,日本重點餐廳已經通通在台灣展店了嗎,當然還沒,2019上半年這幾日本餐廳最,受,期,待,首先恭喜土城的朋友們,北台灣首間,土藏造型街邊店,就在土城開幕,再來是,餃子的王將,終於要來到台北了,除了京都勝牛,日本炸牛排另一家人氣店,牛,村,奇蹟酥脆炸牛排肉同樣也讓人躍躍欲試,究竟還有什麼美食呢,快來看儂編的整理吧,順便hashtag三位吃貨好友,nbs......
旅獲精彩,nbsp,觸手可及的奢華與溫暖感受,台中萬楓酒店,整輯,AH,nbsp,攝影,李文欽圖片提供,台中萬楓酒店,喜歡萬豪集團於全世界各地所賦予的美好旅宿體驗,那更要入住旗下精選經典的,Fairfield萬楓酒店,於去年正式在台開幕,這也是萬豪集團在台中的第一家酒店,提供樂觀開朗個性化服務以及輕鬆無壓力起居空間,期將帶給每位旅客如家的歸屬感與喜悅,於1987年成立的Fairfield是萬豪先生......
,牛肉麵是台灣的國民美食之一,不管是傳統或創新的風味,好吃的牛肉麵,湯頭,麵條和牛肉這三部分都很重要,前不久和一群熱愛美食的朋友相約去台北市中山區長春路台灣郎正宗牛肉麵用餐,因為老闆有和法籍老師學過法式料理,還成立很受歡迎的義大利米蘭手工窯烤披薩,便以西餐的概念幫傳統美味融入創新風格,台灣郎正宗牛肉麵用牛骨熬煮三天製成的湯頭喝起來很自然清甜,手工麵條泡在湯裡久些口感還很Q彈,老闆是美國牛肉進口商,......
父親節聚餐別怠慢,台北高級臺菜,中式餐廳推薦top10,君品酒店,Palais,de,Chine,Hotel,Taipei頤宮,圖片來源,君品酒店,Palais,de,Chine,Hotel,Taipei臉書,用餐請著正式服裝,男士服儀請避免穿著拖鞋,涼鞋,短褲及背心,女士請避免穿著拖鞋,涼鞋等,說到高級的中式餐廳,獲得台灣米其林三星殊榮的君品酒店,頤宮,絕對深獲好評,頤宮,嚴選各種當令食材,提供......
7月26,29日台灣美食展,經濟部商業司,美味食光,全臺吃透透,呷飽飽,記者張耀元報導,愛吃美食的好朋友,大家久等了,被媒體評論為打破以往台灣美食展印象,是帶動人潮及商機最佳展區的經濟部商業司,美味食光,主題館,於7月26日在臺北世貿一館台灣美食展隆重登場,今年網羅了全臺33家優質業者,以,經典美饌,小鎮美食,特色飲品,及,百年擔露,四大主題呈現給各位,走一趟美味食光,嚐遍臺灣好滋味,在,經典美饌......
一碗牛肉麵用熱高湯淋下去,碗裡的牛肉片瞬間變的粉嫩,頂級牛肉就是要這樣吃,吃原味才有滋味,大火香煎厚實牛排,香氣撲鼻,油花均勻的牛排吃起來順口彈牙,這是頂級的安格斯牛,但並不是從國外進口,而是來自雲林斗南一間牧場,牛隻飼養區,播放的是流行音樂,牛隻一邊進食,有時候還得搭配按摩,讓牛舒舒服服的,場主張先生,3年前從澳洲引進安格斯牛,第一批生下的小牛克服不了台灣天氣,夭折了一半,第二批產下了28隻,成......
把娃娃菜放在鐵鍋上,煎到金黃色澤,整個娃娃菜散發出堅果香氣,接著再把白菜,香菇,奶油,櫻花蝦打成醬汁,淋在一旁,把原本台灣傳統的白菜滷,改良成為法式口感,把蝦子放在熱鍋上煎,這道金沙白銀蝦,最主要的秘密武器,就是將鹹蛋黃烤熟,加入鮮奶油和紅椒粉,把整個蝦子的香氣提升出來,有別於台式的油膩感,多了清甜滋味,餐廳行政主廚JayWu,金沙蝦我們用別的方式去詮釋它,我本身學法餐,我會做一些合併料理把它拆解......
掀開透明罩,煙燻香味撲鼻而來,經過低溫熟成的牛小排,泛著鮮嫩瑰紅色澤,上頭還有,牽絲,點綴,看來華麗的料理,名字意外土氣,就叫,夜市牛排,餐廳主廚巧虎說,吃到夜市牛小排的時候,我們也會先把罩子拿起來的感覺,煙燻感飄出來,我們有點這樣的意味在,我們也有三色豆,是用紅蘿蔔四季豆跟玉米筍去做一個搭配出這個顏色,然後鐵板麵的部分,是用纏繞在紅蘿蔔上的麵線,27歲的主廚,巧虎,入行才5年,但雙魚座的天馬行空......
鑄鐵鍋在爐火上燒啊燒,燒到聚熱冒煙才把油倒掉,撒上鹽巴,擺入嫩肩牛排,翻面再煎過,鍋邊香夾雜牛肉焦香撲鼻而來,這是五盎司的澳洲牛肉沙朗,表面烤的香脆,裡面滑嫩多汁,雖然是草飼牛肉質緊緻Q彈,但是吃來卻能媲美奶油,入口即化,在嫩煎牛之前,打頭陣的是這道鮮蝦甜薯塔,挖空的甜椒填入地瓜泥,薯泥伴進香茅,泰式咖哩,與鮮蝦的海味相互提升,微酸微甜完全夏天的滋味,飯店主廚卓鋐諺表示,他是道西式和泰式的結合,選......
,TEXT,Bella,tw儂儂,PHOTO,網路,不要只知道喝星巴克或者City,Cafe,早餐可以吃得少,但喚醒一天活力的咖啡可千萬少不得,台北外帶咖啡推薦這幾家,咖啡控一定要收進自己的咖啡地圖啊,超可愛的造型杯們讓你愛不釋手,喝完不但感受到療癒,咖啡因帶來加快而愉悅的心跳,讓你壞心情通通退散,nbsp,咖啡因帶你太空漫步,coffee,moon,會知道這家咖啡廳也是因為有次去松江南京站吃午餐......
提及一碗令人念念不忘的牛肉麵,湯頭的滋味絕對是關鍵,麵家二眷的牛肉麵湯頭為紅燒口味,店家使用牛骨,中藥材精心熬製而成,湯頭喝起來不會辣,讓不敢吃辣的朋友,也能好好的享受,當然喜愛辛辣口感的朋友,在醬料區也有店家特製辣椒醬可取用,老闆還特別註明辣椒很辣呢,牛肉控揪過來,店家嚴選澳洲頂級花腱,絕對讓你大飽口福,滿滿都是肉皮帶麵,舖滿一層牛肉還不夠,再疊一層才夠看,真的是名副其實的,滿滿都是肉,來自眷村......
宜蘭頭城搶孤習俗由來,搶孤習俗相傳源自清代,已有200多年歷史,在中元節普渡後,將祭祀的供品提供貧苦的民眾搶食以濟饑困,頭城搶孤活動全名為,頭城開成寺中元祭典,堪稱全台規模最大,方式最為驚險刺激,涵義兼具宗教民俗,體能競技等,且與蘭陽平原的開發有著密不可分的關係,早期為了紀念來台開墾拓殖卻因天災,疾病或械鬥等因素而死去的先民,同時為地方祈求消災解厄,居民在每年俗稱鬼月的農曆七月最後一天,集資舉行普......
