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日本重點餐廳已經通通在台灣展店了嗎？當然還沒，2019上半年這幾日本餐廳最、受、期、待！首先恭喜土城的朋友們，北台灣首間「土藏造型街邊店」就在土城開幕。再來是「餃子的王將」終於要來到台北了。除了京都勝牛，日本炸牛排另一家人氣店「牛かつもと村」奇蹟酥脆炸牛排肉同樣也讓人躍躍欲試！究竟還有什麼美食呢？快來看儂編的整理吧！（順便hashtag三位吃貨好友）
《藏壽司》全新「土藏造型街邊店」開幕！
《藏壽司》不是新店家了，但這個店面絕對很值得一提！為了這個店面甚至從日本派專人來台監造「土藏」造型街邊店！走到土城金城路上宛如走在日本街景裡，「土藏造型街邊店」作為藏壽司的特色，除了意指日本傳統的建築，更象徵藏壽司創業者田中邦彦社長童年時期充滿驚喜和樂趣的寶藏間，簡潔的外觀、整齊的菱格紋和日式紅窗屋瓦作為其標誌。
此外限定店也強推新品，全新「天然厚肉大鮮蝦」蝦肉超Q嫩、人氣新品「酪梨天婦羅鮮蝦」水果香甜又可口、「香煎芝麻稻荷壽司」三款握壽司！大飽口福之餘不要忘記跟土藏街屋來張合照打卡。
【店家資訊】
開幕時間：4/23
地址：新北市土城區金城路二段80號
《餃子的王將》也來了！
在京都人氣強強滾的《餃子的王將》插旗高雄後依然人氣居高不下，好消息是也將在4/27於市政府捷運站的阪急百貨開幕。食材選自日本不論是餃子裡的豬肉、高麗菜、韮菜、大蒜、薑、麵粉皆是日本國產。選用青森縣產大蒜及北海道產麵粉，為的就是要將「王將精神」的餃子，帶給熱愛日本美食的你，菜單皆與日本國內最新開幕店鋪，同時也為旗艦店的「GYOZA OHSHO有楽町店」同步，新店特別針對女性所設計，讓日本與台灣同時呈現新的王將風格。
【店家資訊】
開幕時間：4/27
地址：台北市信義區忠孝東路五段8號
日本炸牛排《牛かつもと村》將進駐林口三井Outlet！
繼京都勝牛之後，另一家人氣炸牛排店《牛かつもと村》（炸牛排本村）也來勢洶洶！即將登台進駐林口三井OUTLET，預計5月上旬正式開幕。為了讓每個客人吃到專屬於自己的炸牛熟度，會將炸到半熟的炸牛排，放在客人石板上，炙烤熟度隨你調整，烤完後再沾特製山葵醬料、醬油搭山葵與岩鹽，吃到最道地的口味。
【店家資訊】
開幕時間：5月上旬
地址：新北市林口區文化三路一段356號
肉食邊緣人請進！《燒肉LIKE》一個人吃肉不孤單
單身肉食系女子的新寵！吃火鍋可以自己吃單人鍋！一個人當然也可以吃燒肉，日本東京燒肉店「燒肉LIKE」來啦！選定台灣為海外市場首站，以「一個人也可以享用的頂級燒肉」為出發，進駐台北京站時尚廣場，預計將在四月下旬開幕（肚子已餓）。平價大份量肉多又料滿，不管你是吃牛肉、豬肉、雞肉都可以針對部位做加點購買，這裡通通有選擇啦！對於肉食控的你來說！套餐均有附白飯、湯品肯定吃飽飽！
【店家資訊】
開幕時間：4月下旬
地址：台北市大同區承德路一段1號
老饕漫遊京都必吃的《江戶川》鰻魚飯
這是鰻魚飯控一定要去品嚐的一家新餐廳，想知道什麼是關東風的鰻魚飯嗎？來吃吃看就知道！至今已有60餘年歷史的江戶川，京都老饕一定會去的鰻魚飯名店，店內師傅皆秉持著日本職人「三年學串，八年學切，終生學烤」的「頂金」態度。而菜單裡招牌必吃的「鬆軟江戶燒鰻魚」，絕對不能給他錯過～
【店家資訊】
開幕日期：4/17
地址：台北市中山區中山北路一段105巷14號
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