,華文世界第一女力媒體女人迷網站邁入第五年,持續努力深耕性別意識的強化與認識,五週年活動第一棒由與文化局設計之都共同主辦,大女子房間,特展起跑,即日起至6月10日於香堤大道南端策展,展覽以紅,黃,藍三色空間展現女性思考脈絡,紅色空間更首度與今年出道16年金曲創作歌后戴佩妮共同策展,打造,尋找自我,迷宮,邀請歌迷一同互動,重新認識自己,戴佩妮出道16年,榮獲金曲最佳國語女歌手,最佳專輯製作人,最佳作......
影音中心,劉又瑋報導台灣有400多萬客家人,他們所烹煮出來的客家菜,成為台灣特色料理之一,強調,油,鹹,香,的菜餚,雖然看起來樸實簡單,嚐起來的滋味卻能讓人印象深刻,過去曾多次評論台灣食物的泰國網紅娘娘,表示在泰國客家人也很多,他記憶中的客家料理是手工丸子和麵食,這次要評論台灣的客家菜,桌上盡是陌生菜色,實際品嚐後卻有道菜讓他不顧身體,痛風也要吃,網友看完美味試吃,留言表示,今晚就決定吃客家菜了,......
,台北訊,南國啟示錄,系列紀錄片首播後好評不斷,擔任旁白配音的馬來西亞籍創作歌手戴佩妮,也在官方粉絲團向網友推薦,並謙虛表示配音初體驗,希望能及格,南國啟示錄,第二集,泰國清邁,紀錄清邁居民如何在生活中實踐蘭納傳統文化和習俗,將在5月10日,二,晚間十點公視,15日,日,晚間十一點華視播出,第二集泰國清邁點盞燈活動,圖,公視,nbsp,南國啟示錄,講述擁有世界文化遺產的東南亞城市,關於全民推動與保......
若說汪姐是上海本幫菜的教主,那Paul Pairet主廚就是稱霸十里洋場的法國食神,他主理的法式大眾現代餐廳「Mr & Mrs Bund」、實驗性十足且奪下米其林3星的「Ultraviolet」,無一不是問世就獨領風騷,最新作品則是2017年3月開在外灘3號「UNÏCO Shanghai」裡的燒烤食...
曼谷是一座充滿創作能量的城市,走在街頭隨意閒晃,就可以感受到這股熱切的氣氛。食物也不例外,在曼谷文化中心裡的「icedea」,店主Prima以超乎想像的手法,結合美食與藝術,把傳統冰淇淋注入天馬行空的創意,一件件料理藝術叫人瞠目結舌,忍不住想要試一試。我點了店內的招牌「3分熟牛排」,牛排的擺盤很美,...
當地旅行社老闆CK說,黃刀鎮屬大陸性乾燥氣候,周圍沒有高山屏障,只要住上3晚,看見極光的機率高達98%,CK這話不假,我們住了4晚,不只天天看到極光,甚至第一晚就被寵壞,綠色、紫色極光在眼前大爆發,光影之間還有耀眼銀河陪襯,可如果鏡頭不夠廣,只能望機興嘆。加拿大原住民因紐特人認為,逝者的靈魂會存在極...
往「望遠市場」前進時,我想起韓綜《請給一頓飯》,主持人李敬揆、姜虎東走訪韓國各地,在晚餐時間挨家挨戶按門鈴,若獲得市民允許便可進入家裡共進晚餐的實境節目,首集來到望遠洞,結果無功而返,節目播出1週年後,2人再度返回傷心地挑戰。只見節目裡李敬揆走進望遠洞,感嘆街區日漸繁榮,看見許多施工中的樓房,準備改...
哪一家茶餐廳會讓有香港「少年食神」之稱的林澄光(Michael Lam)甘願不時地從港島山頂的住家開1小時的車來光顧,還吃得欲罷不能、呼朋引伴?答案就是元朗的「華嫂冰室」。華嫂冰室其實不是很老的店,2010年才開張,又開在觀光客很難抵達的元朗圍村,卻迅速在香港饕客心中建立非凡地位,全拜靈魂人物華嫂所...
這一天,佩蓁約我在長寧區碰面,神神祕祕進了大樓裡的一處民宅,按下電鈴,滿面笑容的小吳來開門,在廚房裡忙得滿頭大汗的,是在中國美食圈赫赫有名的汪姐。自從被美食家沈宏非推薦上了《舌尖上的中國》,汪姐便一炮而紅,但她不公開營業,陌生人不得其門而入。佩蓁說:「汪姐只招待朋友或朋友認識的人,聽說劉德華來預約2...
夜市,是曼谷最有活力的庶民場子,城市另一頭的「Hua Mum Night Market」趕潮吹起文創風,我跟著在地人坐在街頭,一邊聽街頭藝人彈琴唱歌,一邊大啖貨櫃小攤的「泰式炒河粉」,心血來潮走進露天髮廊,來個泰式理髮,襯上夜間涼風,曼谷的夜晚就該如此恣意悠閒。 走進市區巷弄,我又遇見不一樣的華麗夜...
這個叫Trout Rock Lodge的北國民宿,位在大奴湖北邊小島Enodah上,距離黃刀鎮約45公里。Enodah在當地原住民語中指的是長得像貓,卻比野貓更凶猛的大山貓,因此Enodah中文就叫「大山貓島」,當地華人則給Lodge取了優雅名字「猞猁小築」。我們去大山貓島上主要還是為了觀賞極光,但...
說真的,沒加入這場戶外慶祝公演,還真不知道音樂劇對韓妞有如此大的魅力,她們迷音樂劇演員就像在追星Idol偶像,穿梭不同劇場,手持專業相機、大砲鏡頭,快門按個不停。 火紅音樂劇不僅是粉絲磁吸王,也有改編成電影的例子,好比《尋找金鐘旭》自2006年首場演出至今超過10年,依舊人氣不墜,還曾改編於大銀幕上...
到上海旅行,吃,常是唯一重頭戲。在長住當地的美食作家林佩蓁(Peggy)眼中,十里洋場地圖上遍布豐富精彩的美味標記,她帶我走街串巷,吃遍上海,心滿意足之餘,也見識了上海吸納五湖四海吃食特色的大能耐。看完整內容延伸閱讀【上海】汪姐本幫菜 惹人涙汪汪【上海】燒洋食堂 搶菜別手軟【上海】訂製古川菜 入腹皆...
香港人以食為天,覓食總是不辭辛勞,這回我跟著香港朋友從紅磡碼頭包了1艘遊艇出海,這是香港人週末的日常,幾個朋友或親戚花幾千港幣合租1艘船,在海上逗留終日,有人下水游泳,有人在甲板上激烈雀戰,午餐時間選個小港灣停泊,大啖一頓海鮮,吃飽喝足再找個沙灘繼續玩,布袋澳就是這樣一個適合上岸午餐的隱密港灣。岸邊...
曼谷是座色彩豐富的城市,白天走在街頭,感受創作能量迸射,入夜後,從高空俯瞰點燃天際線的夜市景觀,伴隨人聲鼎沸的吆喝聲,在我心中,曼谷是一座活力之都。週六晚間,沿著震耳欲聾的電子音樂聲,我走進曼谷市中心的「Ratchada Train Market」。2015年,這個夜市才遷移至此,集合數百個年輕創業...
帶著期待心情,我們搭乘加拿大航空,從台北飛溫哥華,再轉飛黃刀鎮,「白天都在下雨,現在萬里無雲,你們太幸運了!」接我們去極光小木屋的導遊婷婷剛說完,「哇!快看你們左邊的窗戶!」一道從天際劃過、似雲非雲的線條,在夜空中舞動,這時大夥兒再也冷靜不了,紛紛拿起相機貼著車窗猛拍。黃刀鎮位於北緯62.5度,地處...